Zojirushi NS-WXC10 Micom Rice Cooker & Warmer User Manual

~

Z<)JIRUSHI

MICOM

RICE

COOKER

&

WARMER

OPERATING

INSTRUCTIONS

CUISEUR

A

RIZ

ET

CHAUFFE-RIZ

MICOM

MODE

D'EMPLOI

ARROCERA

V

CALENTADORA

MICOM

INSTRUCCIONES

DE

USO

NS-WXC10 / NS-WXC18

INDEX / INDEX / f NDICE

IMPORTANT

SAFEGUARDS

2

PARTS

NAMES

AND

FUNCTIONS

5

EXPLANATION

OF

RICE

7

TIPS

TO

COOKING

GREAT-TASTING

RICE

(PREPARATION

&

KEEP

WARM)

8

HOW

TO

COOK

RICE:

BASIC

COOKING

STEPS

9

TIPS

TO

COOKING

GREAT-TASTING

RICE

BY

MENUS

11

USING

THE

TIMER

12

RECIPES:

PAELLA/

HAND-ROLLED

SUSHl

13

SWEET

RICE

COOKED

WITH

ADZUKI

BEANS

/

MIXED

BROWN

RICE

14

CLEANING

AND

MAINTENANCE

15

REPLACEMENT

PARTS

16

TROUBLESHOOTING

GUIDE

17

ERROR

DISPLAYS

AND

THEIR

MEANINGS

18

SPECIFICATIONS

19

IMPORTANTES

MESURES

DE

SECURITE

20

NOMENCLATURE

ET

FONCTIONS

DES

PIECES

23

A

PROPOS

DU

RIZ

25

CONSEILS

POUR

OBTENIR

UN

RIZ

DELICIEUX

(PREPARATION

ET

MAINTIEN

AU

CHAUD)

26

CUISSON

DU

RIZ

:

LES

ETAPES

D'UNE

CUISSON

ELEMENTAIRE

27

CONSEILS

POUR

OBTENIR

UN

RIZ

DELICIEUX

A

L'AIDE

DES

MENUS

29

UTILISATION

DE

LA

MINUTERIE

30

NETTOYAGE

ET

ENTRETIEN

31

PIECES

DE

RECHANGE

32

GUIDE

DE

DEPANNAGE

33

AFFICHAGES

D'ERREUR

ET

LEUR

SIGNIFICATION

34

FICHE

TECHNIQUE

35

........................................

..............................

..............................................

................................

..........................................

.....................................................

............................

..............................................

...............................

.............................................

....................................

............

.......................................................

..............

...

....................................................

.............

...

.........................

..............................

...................................

............................................

.

..........................................

...........................................................

....................................................

PRECAUCIONES

IMPORTANTES

36

NOMBRES

DE

PIEZAS

Y

FUNCIONES

38

EXPLICACION

SOBRE

EL

ARROZ

40

.............................

.....................

...........................

CONSEJOS

PARA

COGER

UN

ARROZ

SABROSO

(COMO

PREPARARLO

Y

MANTENERLO

CALIENTE)

41

........................................

COMO

COGER

EL

ARROZ:

PASOS

BASICOS

DE

LA

COCCION

42

CONSEJOS

PARA

COGER

UN

ARROZ

SABROSO

POR

MENOS

44

USO

DEL

TEMPORIZADOR

45

LIMPIEZA

Y

MANTENIMIENTO

46

PIEZAS

DE

RECAMBIO

47

GUIA

DE

SOLUCION

DE

PROBLEMAS

48

INDICADORES

DE

ERROR

Y

SU

SIGNIFICADO

49

ESPECIFICACIONES

50

........................

..........................................

.......................................

..................................

.............................................

....................

.....

..................................................

ZOJIRUSHI CORPORATION

2

IMPORTANT

SAFEGUARDS

BASIC SAFETY PRECAUTIONS SHOULD ALWAYS BE FOLLOWED WHEN

USING ELECTRICAL APPLIANCES, INCLUDING THE FOLLOWING:

1

Read

all

instructions

thoroughly.

2

Avoid

touching

hot

surfaces

and

do

not

close

or

clog

the

steam

vent

opening

under

any

circumstances.

The

handles

and

knobs

are

provided

for

your

safety

and

protection.

3

To

prevent

hazardous

operation

or

electric

shock,

do

not

immerse

power

cord,

power

plug,

or

rice

cooker

(except

inner

cooking

pan)

in

water

or

other

liquids.

4

Close

supervision

is

necessary

when

the

appliance

is

used

by

or

near

children.

5

Unplug

from

outlet

when

not

in

use

and

before

cleaning.

Allow

the

appliance

to

cool

before

adding

or

removing

parts,

and

before

cleaning

the

appliance.

Make

sure

appliance

is

OFF

when

not

in

use,

before

putting

on

or

taking

off

parts,

and

before

cleaning.

6

Do

not

use

or

operate

the

appliance

with

a

damaged

cord

or

plug.

If

the

appliance

malfunctions

or

has

been

damaged

in

any

manner,

unplug

the

appliance

and

return

it

to

the

nearest

authorized

service

facility

or

dealer

for

examination,

repair

or

adjustment.

7

The

use

of

accessories

or

attachments

not

recommended

by

the

appliance

manufacturer

may

be

hazardous

or

cause

malfunction.

8

Do

not

use

outdoors.

9

Keep

the

power

cord

away

from

hot

surfaces

and

do

not

let

the

cord

hang

over

the

edge

of

tables

or

counters.

10

Do

not

place

the

appliance

on

or

near

a

heated

surface

such

as

a

gas

or

electric

stove,

or

in

a

heated

oven.

11

Always

use

extreme

caution

when

moving

appliances

containing

hot

contents

or

liquids.

12

Plug

the

cord

into

a

household

electrical

outlet.

To

disconnect,

turn

the

power

control

to

OFF,

then

remove

plug

from

wall

outlet.

13

Do

not

use

the

appliance

for

other

than

intended

or

specified

purposes.

14

To

reduce

the

risk

of

electric

shock,

use

only

the

supplied

inner

cooking

pan.

SAVE

THESE

INSTRUCTIONS

THIS APPLIANCE

IS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

This

appliance

is

supplied

with

a

short

power

cord

to

reduce

the

risk

of

becoming

entangled

in

or

tripping

over.

Extension

cords

may

be

used

if

care

is

exercised

in

their

use.

If

an

extension

cord

is

used,

the

marked

electrical

rating

of

the

cord

should

be

at

least

as

great

as

the

electrical

rating

of

the

appliance,

and

a

longer

cord

should

be

arranged

so

that

it

will

not

drape

over

the

countertop

or

tabletop

where

it

can

be

pulled

on

by

children

or

tripped

over

unintentionally.

This

appliance

has

a

polarized

plug

(one

blade

is

wider

than

the

other).

To

reduce

the

risk

of

electric

shock,

this

plug

was

designed

to

fit

into

a

polarized

outlet

in

only

one

direction.

If

the

plug

does

not

fit

fully

into

the

outlet,

do

not

attempt

to

force

it

or

modify

it

in

any

way.

Simply

reverse

the

plug

and

insert.

If

it

still

does

not

fit,

contact

a

qualified

electrician.

IMPORTANT

SAFEGUARDS

Be

sure

to

follow

the

instructions.

• These WARNINGS and CAUTIONS

are

intended to protect

you

and others from personal injury

and

household damage. To ensure safe operation, please follow carefully.

~WARNINGS

Indicates risk of serious

injury.

*1

~CAUTIONS

Indicates risk of injury or

property damage if

mishandled.

*2 *3

~

CAUTIONS

Indicates a warning or caution. A

specific caution is indicated inside or near

the triangle by sentences or illustrations.

/::'\

\.Y

PROHIBITED

Indicates a prohibited operation. A

specific prohibited operation

is

indicated inside

or near

the

circle

by

sentences or illustrations.

INSTRUCTIONS

Indicates

a

requirement

or

instruction

that

must

be

followed

. A

specific

instruction

is

indicated

inside

or

near

the

circle

by

sentences

or

illustrations.

* 1

Serious

injury

includes

loss

of

eyesight

,

burns

{high

and

low

temperature),

electric

shock,

bone

fractures,

toxic

reactions

as

well

as

other

injuries

severe

enough

to

require

medical

care

or

extended

hospitalization

.

*2

Injury

indicates

physical

damage,

burns

or

electric

shock

not

severe

enough

to

require

medical

care

or

extended

hospitalization.

*3

Property

damage

indicates

material

damage

towards

a

home,

furniture,

or

pets

and

animals.

------------------

A 6-

(S)

•

0

Do

not

modify

the

Rice

Cooker.

Only

a

repair

technician

may

disassemble

or

repair

this

unit.

Attempting

to

do

so

may

cause

fire,

electric

shock

or

injury

.

Make

any

repair

inquiries

to

Zojirushi

Customer

Service

.

Do

not

plug

or

unplug

the

Power

Cord

if

your

hands

are

wet.

Doing

so

may

cause

electric

shock

or

injury

.

Do

not

touch

the

Steam

Vent.

Doing

so

may

cause

burns

or

scalding

.

Take

special

precautions

with

children

and

infants.

Do

not

allow

children

to

use

the

Rice

Cooker

unsupervised.

Keep

it

out

of

the

reach

of

infants.

Children

are

at

risk

of

burns,

electric

shock

or

injury

.

Do

not

use

the

Rice

Cooker

if

the

Power

Plug

or

Power

Cord

is

damaged

or

if

the

Power

Plug

is

loosely

inserted

into

the

electrical

outlet.

Doing

so

may

cause

electric

shock,

short

circuit

or

fire

.

f------------

-=========

ll:iJ

Power

Plug

Electrical

Outlet

Power

Cord

Do

not

open

the

Outer

Lid

or

move

the

Rice

Cooker

during

cooking.

Doing

so

may

cause

burns

.

Do

not

use

a

power

source

other

than

120VAC.

Use

of

any

other

power

supply

voltage

may

cause

fire

or

electric

shock

.

0

Insert

the

Power

Plug

completely

and

securely

into

the

electrical

outlet.

A

loosely

inserted

Power

Plug

may

cause

electric

shock,

short

circuit,

smoke

or

fire

.

If

the

blades

or

surface

of

the

Power

Plug

become

soiled,

wipe

them

clean.

A

dirty

Power

Plug

may

cause

fire

.

Do

not

immerse

the

Rice

Cooker

in

water

or

splash

it

with

water.

Do

not

pour

water

directly

into

the

Rice

Cooker.

Doing

so

may

cause

short

circuit

or

electric

shock

.

Do

not

put

any

metal

objects

such

as

pins

or

wires

into

the

holes

located

at

the

bottom

of

the

Rice

Cooker.

Doing

so

may

cause

electric

shock

or

malfunction,

resulting

in

injury

.

~ "'

, D

Hol~s

or

crevices

oa

~I

8

-

0

tt-om-v-iew_o_f

1

-he_p_rod-u~ct

I

~

0

Do

not

damage

the

Power

Cord.

Do

not

bend,

pull,

twist,

fold,

or

attempt

to

modify

the

Power

Cord.

Do

not

place

it

on

or

near

high

temperature

surfaces

or

appliances,

under

heavy

items

or

between

objects.

A

damaged

Power

Cord

can

cause

fire

or

electric

shock

.

This

Rice

Cooker

is

for

cooking

and

keeping

rice

warm

only.

Do

not

use

for

other

than

intended

purposes.

Always

follow

the

Operating

Instructions,

and

never

cook

the

following:

•

Foods

packaged

in

plastic

bags.

•

Dishes

that

use

paper

towels

or

other

lids

to

cover

the

food,

or

steaming

dishes

.

Doing

so

may

clog

the

steam

exhaust

route.

Use

only

an

electrical

outlet

rated

at

15

amperes

minimum,

and

do

not

plug

other

devices

into

the

same

outlet.

Plugging

other

devices

into

the

same

outlet

may

cause

the

electrical

outlet

to

overheat,

resulting

in

fire

.

This

appliance

is

not

intended

for

use

by

persons

(including

children)

with

reduced

physical,

sensory

or

mental

capabilities,

or

lack

of

experience

and

knowledge,

unless

they

have

been

given

supervision

or

instruction

concerning

use

of

the

appliance

by

a

person

responsible

for

their

safety.

Children

should

be

supervised

to

ensure

that

they

do

not

play

with

the

appliance.

• The illustrations used

in

this Operating Instructions may vary from the actual product

you

have purchased.

3

4

IMPORTANT

SAFEGUARDS

{cont.)

0

®

~

0

~WARNINGS

Stop

using

immediately

if

you

notice

any

of

the

following

symptoms

indicating

a

malfunction

or

breakdown.

Continued

use

of

the

Rice

Cooker

may

cause

smoke,

fire,

electric

shock

or

injury

.

•

Power

Plug

or

Power

Cord

has

become

very

hot.

•

The

Power

Cord

is

damaged

or

the

electricity

turns

on

and

off

when

touched

.

•

The

body

of

the

Rice

Cooker

is

deformed

or

unusually

hot.

•

Smoke

is

arising

from

the

Rice

Cooker

or

there

is

a

burning

smell.

•

Some

part

of

the

Rice

Cooker

is

cracked,

loose

or

unstable

.

Unplug

the

Rice

Cooker

immediately

and

contact

the

store

where

you

purchased

it

or

Zojirushi

Customer

Service

for

check-ups

and/or

repair.

~

-

CAUTIONS

Do

not

touch

hot

surfaces

during

or

immediately

after

use.

(Removing

the

Inner

Cooking

Pan

from

the

Rice

Cooker

will

not

turn

its

power

off.)

Be

careful

of

steam

when

opening

the

Outer

Lid.

Be

careful

not

to

touch

the

Inner

Cooking

Pan

when

loosening

rice.

Toochiog

hot

5"rtaces

may

cause

b~

Be

especially

careful

with

metal

parts

such

as

the

Inner

Lid

Set,

Inner

Cooking

Pan

and

Heating

Plate

.

Do

not

use

the

Rice

Cooker

where

it

may

come

into

contact

with

water

or

near

heat

sources.

May

cause

electric

shock

,

short

circuit,

and

can

damage

the

Rice

Cooker.

Do

not

use

the

Rice

Cooker

near

walls,

furniture

or

beneath

shelving.

Steam

or

heat

may

damage,

discolor

or

deform

walls,

furniture

or

shelving

.

Please

allow

the

Rice

Cooker

to

cool

down

before

cleaning.

The

Inner

Lid

and

the

Inner

Cooking

Pan

may

cause

burns

when

hot.

Always

unplug

the

Rice

Cooker

by

holding

the

Power

Plug,

not

by

pulling

the

Power

Cord.

Pulling

the

Power

Cord

to

unplug

the

Rice

Cooker

may

cause

electric

shock,

short

circuit

or

fire

.

®

~

Do

not touch the

Open

Button

when

moving the

Rice

Cooker.

Ooiog

so

may

cmse

the

o,tec

Lid

to

open,

resulting

in

injury

or

burns

.

Open

Button

~

Do

not

use

cookware

other

than

the

provided

Inner

Cooking

Pan

and

never

place

other

objects

inside

it

while

cooking.

May

cause

the

Inner

Cooking

Pan

to

overheat

or

the

Rice

Cooker

to

malfunction

.

~

Do

not

place

or

use

the

Rice

Cooker

on

unstable

surfaces

or

on

surfaces

that

are

vulnerable

to

heat.

Doing

so

may

cause

fire

.

tt

i

0

Unplug

the

Power

Plug

from

the

outlet

when

the

Rice

Cooker

is

not

in

use.

Leaving

the

Power

Plug

in

an

outlet

may

cause

the

nsulation

to

become

damaged,

resulting

in

electric

shock

,

short

circuit

or

fire

.

If

the

Power

Cord

is

damaged,

it

must

be

replaced

by

the

manufacturer,

its

service

agent

or

similarly

qualified

persons

to

avoid

hazards.

IMPORTANT

■

Do

not

cover

the

Steam

Vent

with

a

cloth

or

other

objects.

Doing

so

may

cause

deformation

and/or

discoloration

.

■

Do

not

use

the

Rice

Cooker

where

its

steam

may

come

into

contact

with

other

electrical

appliances.

The

steam

may

cause

fire,

malfunction

,

discoloration

or

deformation

to

other

electrical

appliances.

■

Do

not

place

any

objects

inside

the

Inner

Cooking

Pan

that

may

cause

damage.

A

damaged

Inner

Cooking

Pan

may

not

cook

rice

properly.

■

Do

not

operate

the

Rice

Cooker

if

rice

or

other

matter

is

stuck

to

the

heating

plate

or

the

outside

surface

of

the

Inner

Cooking

Pan.

May

cause

irregular

operation

or

imperfect

cooking

.

PARTS

NAMES

AND

FUNCTIONS

MAIN BODY

Steam Vent Cap

•

Steam

arising

from

the

vent

is

very

hot

while

rice

is

cooking.

Please

exercise

care.

Center Sensor

--------

------

Heating Plate

_______

___.

•

Please

remove

the

protective

sheet

placed

between

the

Heating

Plate

and

the

Inner

Cooking

Pan

before

initial

use.

Outer

Lid

Power Cord

Power

Plug

Twist Tie

•

Please

remove

the

twist

tie

holding

the

Power

Cord

before

use.

•

Do

not

use

the

Power

Cord

bundled

up.

Doing

so

may

cause

the

Power

Cord

to

become

excessively

hot,

resulting

in

malfunction.

Outer

Lid

Gasket

Inner

Lid

Knob

Use

this

knob

for

detaching

and

attaching

the

Inner

Lid

Set

•

Be

sure

to

reattach

the

Inner

Lid

Set

after

every

cleaning

-+

pg.16

---

---------

-------

Open

Button

---

Press

the

Open

Button

to

open

the

Outer

Lid

-----

Lid

Sensor

---

J.U..

- Inner

Lid

Set

Mounting Axis

Handle

Use

the

Handle

for

carrying

Spatula Holder

Attachment

(Located

at

2 positions:

right

& left

edge)

5

6

PARTS

NAMES

AND

FUNCTIONS

(cont.)

CONTROL PANEL

• Press buttons down firmly.

• The raised dot and dash (• , - ) in the center

of

the COOKING and RESET buttons

are provided for individuals with visual impairment.

MENU light

RESET button

Use this button to

cancel the selected

setting or function in

operation.

KEEP WARM

light

KEEP WARM

button

Use this button for Keep

Warm.

____

__,

_)

TIMER light

...---

COOKING light

COOKING button

Use this button to

initiate the cooking

process.

TIMER button

Use this button for setting the

to Timer function (to program

the Rice Cooker to complete

cooking by a desired time).

- pg.12

MENU button

Use this button for

setting the menu

you will be using.

ACCESSORIES

Spatula Spatula Holder

Squeeze the center

as indicated

in

the

illustration and pull

up

to detach

the Spatula

Holder.

~

,,,,..

~

rb

Measuring Cup

B

(1

Cup = approx.

6.1

oz.

I

approx. 180 ml)

EXPLANATION

OF

RICE

TYPES OF RICE

• Names and types

of

rice varies according to how the grain has been polished

and/or processed.

Rice

in

the husk

Different grades of rice correspond to the

percentage of bran

and

germ removed.

Germ

Q+Q+Q+Q+O+O

:

Brown

Rice

The

chaff

has

been

removed

.

:

Semi-Brown

Rice

30%

About

30%

of

the

bran

and

germ

have

been

removed

.

:

Semi-Brown

Rice

50%

About

50%

of

he

bran

and

germ

have

been

removed

.

:

Semi-Brown

Rice

70%

About

70%

of

the

bran

and

germ

have

been

removed

.

:

White

Rice

All

the

bran

and

germ

have

been

removed

.

:

Rinse-Free

Rice

All

specks

of

bran

left

on

the

surface

of

the

white

rice

have

been

removed

.

: :

: : : :

, , , , , ,

, ,

t

, , ,

: : : ' :

, , ,

--...

o

--____.t

:

White

Rice

with

Germ

All

bran

has

been

removed

but

the

germ

of

brown

rice

remains

.

, •

White

Rice

with

Germ

is

polished

using

a

special

technique

that

cannot

be

performed

by

a

household

rice

polisher

.

May

be

purchased

at

a

specialty

store

or

grocery

.

Germinated

Brown

Rice

Brown

rice

that

is

ready

to

be

germinated

by

a

special

process

.

•

The

process

gives

a

softer

texture

and

improved

taste

.

Also

contains

the

nutrient

GABA

(gamma-aminobutyric

acid)

.

1 I

: :

I ., I

........

a

:

' '

: :

HOW

TO

MAINTAIN

THE

INNER

COOKING

PAN

IN

GOOD

CONDITION

The

nonstick

coating

can

peel

off

if

damaged.

Please

take

special

care

to

prevent

damage

and

follow

these

precautions:

· Remove foreign matters (such as sand) from the rice before rinsing.

· Do not use utensils such as whisks to rinse the rice.

· Do not place a metallic strainer in the Inner Cooking Pan when cleaning rice.

· Use the Inner Cooking Pan only for this Rice Cooker.

· Do not pour vinegar into the Inner Cooking Pan (when making sushi rice).

· Do not use a metal ladle (when serving porridge).

· Do not hit the Inner Cooking Pan hard (when serving).

· Do not place spoons

or

bowls inside the Inner Cooking Pan.

· Clean the Inner Cooking Pan immediately after using any seasonings.

· Only use soft materials such as a sponge when cleaning.

· Do not use such items as thinner, benzine, abrasive cleaners and bleach scrubbing brushes

(nylon, metal, etc.

),

melamine sponges

or

sponges with a nylon surface.

1;j§®M;jij..-j

The

nonstick coating

may

wear

out with

use.

The nonstick coating may eventually discolor or peel off. This will not affect its cooking or

Keep Warm performances or sanitary properties, and is harmless to your health.

If concerned with the peeling of the nonstick coating, please replace the Inner Cooking

Pan by purchasing a new one.

7

HOW TO COOK GREAT-TASTING RICE

Measure

rice

accurately

Be sure to use the Measuring Cup provided, as other measuring cups may differ.

Level the rice off at the top of the cup to maintain accuracy.

Rinse

rice

quickly

The first rinse should be done quickly, swishing and stirring the rice by hand with

plenty of water. Drain the water immediately afterwards. Then rinse the rice

4-5

times with fresh water to clean out the bran.

Adjust

the

amount

of

water

accordingly

Type

of

Rice

Water

Adjustment

Softer

rice

White

rice

with

germ

Normal scale level

New

crop

Reduce water slightly

from the normal level

Old

crop

Harder

rice

Add a little water to

the normal level

Do

not

use

strong

alkaline

ionic

water

Rice cooked with strong alkaline ionic water

may appear yellow

or

become too glutinous.

Stir

and

loosen

rice

immediately

after

cooking

has

completed

Excessive moisture is released, resulting in

rice that is perfectly cooked with a fluffy

texture.

e.g.:

When

Cooking

6

Cups

of

White

Rice

WHITE

RICE

MIXED

RICE

(MAX6CUPS}

10

PORRIDGE

-

SWEET

25

8-

4= 1 -

4-

6~

-

2

0.5

2

Add water to water level 6

for WHITE RICE.

• This illustration shows the Inner

Cooking Pan of 1 .8L model.

HOW TO USE THE KEEP WARM MODE

When

keeping

rice

in

the

Inner

Cooking

Pan

for

later

consumption,

use

the

Keep

Warm

mode.

• The rice may develop a foul odor

or

spoil if the Keep Warm mode is cancelled

or

if

left

in

an unplugged Rice Cooker.

Do

not

use

the

Keep

Warm

mode

for

the

following:

·

Adding

rice.

·

Reheating

cold

rice.

·

Keeping

rice

warm

when

it

contains additional ingredients

and

seasonings

(mixed

rice

or

sweet

rice).

·

Keeping

food

other

than

rice

warm

such

as

croquette

or

miso

soup.

·

Keeping

rice

warm

for

more

than

12

hours.

·

Keeping

rice

warm

when

the

Spatula

has

been

left inside

the

Rice

Cooker.

Gather rice

in center

When

keeping

a

small

amount

of

rice

warm,

gather

the

rice

toward

the

center

of

the

Inner

Cooking

Pan

to

prevent

drying.

8

HOW

TO

COOK

RICE

BASIC

COOKING

STEPS

Measure

the

rice

with

the

provided

Measuring

Cup.

Overfill

the

Measuring

Cup

with

rice,

then

level

off.

(1

Cup

=

approx.

6.1

oz.

I

approx.

180

ml)

Rinse

the

rice

and

adjust

the

amount

of

water.

Place

the

Inner

Cooking

Pan

on

a

flat

surface.

Add

water

to

the

water

level

according

to

the

menu

setting

you

have

chosen

(see

pg

.

11

"TIPS

TO

COOKING

GREAT-TASTING

RICE

BY

MENUS")

.

For

an

accurate

measurement

,

level

the

surface

of

the

rice

.

•

The

rice

may

be

cooked

immediately

after

rinsing,

as

soaking

is

not

required.

Soaking

the

rice

will

soften

the

texture

of

the

rice.

Place

the

Inner

Cooking

Pan

into

the

Main

Body,

close

the

Outer

Lid,

and

plug

in

the

Power

Cord.

Always

take

precautions

to

wipe

the

outer

surface

of

the

Inner

Cooking

Pan

clean,

especially

of

moisture,

before

placing

it

securely

into

the

Main

Body

.

Be

sure

the

Inner

Lid

Set

is

attached

before

closing.

Select

the

desired

Menu

setting

by

pressing

the

~

button.

Each

press

of

the

button

moves

the

blinking

MENU

light

from

"WHITE"

-+

"SUSHI"

-+

"PORRIDGE"

....

"BROWN"

.

The

blinking

MENU

light

indicates

the

menu

selected

.

•

Press

and

hold

the

button

to

quickly

cycle

through

the

selections.

(It

will

stop

when

it

reaches

WHITE.)

•

Menu

settings

such

as

WHITE,

BROWN

will

remain

selected

until

you

change

the

setting.

However

the

setting

will

return

to

the

factory-set

WHITE

approximately

1 O

minutes

after

the

Rice

Cooker

is

unplugged

.

Press

the

button.

8

The

COOKING

light

will

turn

on

.

e.g.

:

When

"WHITE"

menu

is

selected.

9

10

HOW

TO

COOK

RICE

(cont.)

BASIC

COOKING

STEPS

(cont.)

Stir

the

rice

and

loosen

it

immediately

after

cooking

has

completed.

The

Rice

Cooker

automatically

switches

to

the

Keep

Warm

mode

after

cooking

has

completed

and

the

KEEP

WARM

light

turns

on.

Stir

the

rice

and

loosen

it

immediately

to

release

excessive

moisture

for

fluffy

rice

.

•

When

keeping

rice

in

the

Rice

Cooker

,

be

sure

to

use

the

Keep

Warm

mode;

otherwise

the

rice

may

produce

an

odor

. -

Please

see

pg

. 8 "

HOW

TO

USE

THE

KEEP

WARM

MODE."

After

use,

press

the

8

button,

then

unplug

the

Power

Cord.

•

Do

not

hold

the

Power

Plug

if

your

hands

are

wet.

(Doing

so

may

cause

short

circuit

or

electric

shock.)

•

Removing

the

Inner

Cooking

Pan

from

the

Rice

Cooker

will

not

turn

its

power

off

.

Be

sure

to

press

the

RESET

button

to

turn

the

Rice

Cooker

off.

Estimated

cooking

time

from

start

to

completion:

--------

Lenqth

of Cookinq Time

1.0L size 1.8L size

White

Rice

approx

.

50

minutes-1

hour

Sushi

Rice

approx.

50

minutes-1

hour

Porridqe

approx.

55

minutes-1

hour

10

minutes

Brown

Rice

approx

. 1

hour

25

minutes-1

hour

50

minutes

Mixed

Rice

*

approx

.

50

minutes-1

hour

Sweet

Rice

*

approx

.

50-55

minutes

I

•

The

above

table

is

based

on

the

testing

conditions

of

120

volts

, a

room

temperature

of

68°F

(20°C),

and

water

at

a

starting

temperature

of

64.4

°F

(18°C).

•

The

above

lengths

of

time

are

counted

from

Cooking

till

the

Keep

Warm

process

.

Actual

times

may

vary

depending

on

the

voltage,

room

temperature,

season,

and

the

amount

of

water

used

.

*Cook

Mixed

Rice

or

Sweet

Rice

with

WHITE

menu

setting

.

Please Follow:

•

Do

not

open

the Outer

Lid

during cooking to prevent imperfect cooking results.

•

When

cooking more than

one

pot of

rice

consecutively, allow

the

Main

Body

and

the

Outer

Lid

to

cool

down

to body temperature; otherwise

it

will not cook well.

•

To

prevent breakdown,

do

not press the

COOKING

button

when

the

Inner Cooking

Pan

is

empty.

• Depending

on

cooking conditions,

the

bottom portion of the

rice

may

become slightly browned.

HOW

TO

COOK

RICE

(cont.)

TIPS

TO

COOKING

GREAT-TASTING

RICE

BY

MENUS

Overfill the Measuring Cup with rice, then level off.

MIXED

RICE:

Rice:

Limit the amount of rice to

be

cooked

to

1-4

cups for the 1.0L model, or

2-6

cups for the 1.8L model;

otherwise it may not cook well.

Water Level:

Use the water level for

t~lliiiilC!ll.

Menu

Selection:

Select the I WHITE I menu setting.

Ingredients:

The recommended amount of

ingredients should be about

30-50%

of the weight of the rice (mass).

Excessive amount of additional

ingredients may not cook properly.

(1

cup of rice is approx. 5.3 oz. /

approx. 150 g.) Chop ingredients

into small pieces and place on top of

the rice (do not mix into the rice).

Remarks:

Seasonings should

be

mixed with

soup stock or water

and

then added

to the rice. After adjusting the amount

of water, stir thoroughly.

If

the

seasonings are added directly to the

rice or if not mixed properly, scorching

or imperfect cooking may occur.

SUSHI RICE:

Water Level:

Use the water level for

r-

..

61

lP.!

..

1111'!!1'1'!'1'!"'11

1

1:tillill!t=I-

Menu

Selection:

Select the I SUSHI I menu setting.

SWEET

RICE:

Rice:

Wash and place

in

a bamboo basket

for about 30 minutes to drain the

water.

Water Level:

Use the water level for

i-i+9i=ii;j[!l:j.

•When cooking only sweet rice ...

Use the exact water level scale for

i-i\9=i=ii;HM=i

-

•

When

cooking sweet rice mixed

with

white rice ...

Use

slight~

above the water level

scale for

1::,1J~alilC!lil

.

Menu

Selection:

Select the WHITE menu setting. I

Ingredients:

Place ingredients on top of rice after

adjusting the water.

•

Mixed

glutinous

rice

cooked

with

adzuki

beans

...

Bring adzuki beans to a boil, separate the beans

from the hot water, cool to room temperature

before using. Water used to boil the beans

should also be used for cooking rice.

RICE

MIXED

WITH BARLEY:

Water Level:

Slightly above the water level for

f~lliiiiJC!ll

.

Menu

Selection:

Select the !WHITE I menu setting.

Remarks

:

The amount of barley mixed into the

rice should be less than 20% of the

total volume; otherwise it may not

cook properly.

e.g

.:

To cook 1 cup of rice mixed

with barley, use 0.8 cup of white

rice and 0.2 cup of barley.

PORRIDGE:

Rice:

Semi-brown rice (30%, 50%, and

70%) or brown rice cannot be used

to make porridge.

Water Level:

Use the water level for

liZ•J;l;ll•I!l=i.

Menu

Selection:

Select the PORRIDGE menu

setting.

I

Ingredients:

The recommended amount of

ingredients should be about

30-50%

of the weight of the rice (mass).

Chop ingredients into small pieces

and place on top of rice without

mixing them into the rice.

Ingredients that do not cook easily

should not be used

in

large

amounts.

Boil

green leaf

vegetables separately

and add

them

after the rice porridge

has

finished cooking.

WHITE

RICE WITH

GERM:

Water Level:

Use the water level for

t~lliiiilC!ll

.

Menu

Selection:

Select the I WHITE I menu setting.

Remarks

:

Because the germ can easily be

washed off, rinse rice gently.

BROWN

RICE:

Water Level:

Use the water level for

i:Jit•WJHilC!l#i.

Menu

Selection:

Select the

I BROWN I menu setting.

l l

I

USING

THE

TIMER

• The Rice Cooker will automatically complete cooking

in

the hours of time you have

selected.

Press

the

button

to

select

how

many

hours

later

you

wish

to

complete

cooking.

8

Each

press

of

the

button

changes

the

TIMER

light

blinking

from

"4H"-+ "6H"-+ "SH"-+

"10H".

-+

•Press

and

hold

the

button

to

quickly

cycle

through

the

selections

(it

will

stop

when

it

reaches

"4H").

•The

blinking

TIMER

light

indicates

the

one

selected.

1

~

Press

the

~

button

to

select

the

desired

Menu.

e.g

.:

When

the

Timer

is

set

to

complete

cooking

White

Rice

in

6

hours.

The

COOKING

light

turns

off

and

the

selected

TIMER

light

turns

on.

• The COOKING button must be pressed

to set the Timer.

•

When

the

Timer

is

on,

the

TIMER

light

will

move

to

indicate

the

remaining

time

until

cooking

completion

.

e.g

.:

When

the

Time

is

set

to

complete

cooking

in

10

hours,

the

TIMER

light

will

move

from

"10H"

-+

"SH"

-+

"6H"

to

"4H"

to

indicate

how

much

time

is

left.

This

does

not

indicate

a

malfunction.

NOTE:

•To

cancel

the

Timer setting, press

the

RESET

button

.

•

Do

not

use

the

Timer function

if

you

are

adding ingredients and/or seasonings

to

the

rice

.

Ingredients

may

spoil

or

seasonings

may

settle

to

the

bottom

of

the

Inner Cooking

Pan

and

your results

may

not

be

satisfactory.

•

The

rice

may

be

softer

in

texture

when

cooking

with

the

Timer function.

12

RECIPES

Measurement

conversion

guideline

• 1

Tablespoon

= 0.5

oz

.

(15

ml)

• 1

teaspoon

= 0.2

oz.

(5

ml)

•

Measure

the

rice

with

the

provided

Measuring

Cup

.

(1

Cup=

approx

.

6.1

oz.

I

180

ml)

PAELLA

Menu

Selection:

Select

the

WHITE

menu

setting.

Ingredients

(4-5

servings)

3

cups

Rice

4-6

pieces

Prawns

4-6

pieces

Hard

clams

(mull

clams,

if

available)

5.3

oz

.

(150

g)

Squid

3

pieces

Green

peppers

2

Tbsp.

Olive

oil

1

/2

tsp

.

Salt

A)

1

cube

Soup

stock

(cube)

1

/2

tsp

.

Saffron

(1/2

tsp.

Turmeric

can

be

substituted)

How to cook

l

Peel

shells

off

prawns

and

remove

entrails

.

Remove

sand

from

clams

and

wash

.

Cut

squid

into

small

pieces

.

Cut

green

peppers

into

small

cubes

.

2

Stir-fry

ingredients

from

Step

1

with

olive

oil.

Season

with

salt

and

cover

with

lid

until

clamshells

open

up

.

Put

the

ingredients

aside

and

reserve

2

Tbsp

.

of

the

liquid

.

3

Finely

chop

soup

stock

cubes

.

4

Rinse

rice

and

add

water

to

cover

the

rice

.

Add

"

A"

to

the

Inner

Cooking

Pan

and

fill

with

more

water

to

water

level

3

for

WHITE

RICE.

Mix

well

from

the

bottom

of

the

pan.

5

Press

the

MENU

button,

select

WHITE

and

press

the

COOKING

button

to

start

cooking

.

6

When

the

Rice

Cooker

switches

to

the

Keep

Warm

mode,

open

the

Outer

Lid,

add

the

ingredients

from

Step

2

along

with

the

broth

and

mix

well

with

the

rice

.

Serve

immediately

.

HAND-ROLLED

SUSHI

Menu

Selection:

Select

the

SUSHI

menu

setting.

Ingredients

(4-5

servings)

3

cups

Rice

Mixed

vinegar

4

Tbsp.

Vinegar

1

Tbsp.

Sugar

1-1

/2

tsp.

Salt

Suggested

Toppings

Sashimi

(tuna,

squid,

prawns,

etc

.)

Pickles

(e.g.

pickled

radish)

Natto

(fermented

soy

bean)

and

green

onions

Avocado

and

ham

Bacon

and

asparagus

Salmon

roe,

sea

eel

and

rolled

egg

Carrots,

cucumbers

and

celery

Seaweed,

wasabi

(horse

radish),

soy

sauce

and

pickled

red

ginger

to

taste

How to cook

l

Rinse

rice

well

and

fill

the

Inner

Cooking

Pan

with

water

to

water

level

3

for

SUSHI

RICE

.

2

Press

the

MENU

button

,

select

SUSHI

and

press

the

COOKING

button

to

start

cooking.

3

When

the

Rice

Cooker

switches

to

the

Keep

Warm

mode

,

place

the

rice

into

a

wooden

container

(wiped

with

a

clean

wet

cloth)

.

Pour

the

mixed

vinegar

over

the

rice

and

mix

thoroughly

while

cooling

it

with

a

fan.

•

Hand-rolled

sushi

is

simple

and

quick

,

wrapping

your

favorite

Sashimi,

ingredients

and

sushi

rice

with

Nori

(seaweed)

.

You

can

also

use

a

green

leaf

to

wrap

your

hand-roll

sushi.

13

14

RECIPES

{cont.}

Measurement

conversion

guideline

• 1

Tablespoon=

0.5

oz

.

(15

ml)

• 1

teaspoon

= 0.2

oz

.

(5

ml)

•

Measure

the

rice

with

the

provided

Measuring

Cup

.

(1

Cup=

approx

. 6.1

oz

./

180

ml)

SWEET

RICE

COOKED

WITH

ADZUKI

BEANS

Menu

Selection

:

Select

the

WHITE

Ingredients

(4-5

servings}

3

cups

Sweet

rice

1.8

oz.

(50

g)

Adzuki

beans

Salt

with

parched

sesame

to

taste

How to cook

1

Rinse

rice

and

drain

in

a

strainer

for

more

than

30

minutes.

2

Rinse

the

adzuki

beans,

put

into

a

saucepan

with

2

cups

of

water

and

boil

for

2

minutes

.

Then

add

3

cups

of

water

and

boil

for

20

minutes

until

the

beans

become

soft

enough

to

break

by

pressing

with

your

fingertip

.

Drain

the

beans

but

keep

the

soup

stock

.

3

Put

the

rice

from

Step

l

into

the

Inner

Cooking

Pan,

add

the

soup

stock

from

Step

2,

and

pour

water

to

water

level

3

for

SWEET

RICE.

Mix

the

ingredients

well,

stirring

from

the

bottom

of

the

pan,

place

the

adzuki

beans

from

Step

2

on

top

and

level

the

surface

.

4

Press

the

MENU

button

and

select

the

WHITE

menu

setting.

Then

press

the

COOKING

button

.

5

When

the

Rice

Cooker

switches

to

the

Keep

Warm

mode,

loosen

the

rice.

Serve

in

a

bowl

and

sprinkle

the

salt

with

parched

sesame

on

top

.

•

When

adding

regular

white

rice,

add

water

to

slightly

above

the

water

level

for

SWEET

RICE

.

MIXED BROWN RICE

Menu

Selection:

Select

the

Ingredients

(4-5

servings}

3

cups

Brown

rice

2.8

oz

.

(80

g)

Chicken

breast

1

piece

Age

(fried

tofu)

1

oz.

(30

g)

each

Carrots,

Konnyaku

and

Gobo

A)

3

Tbsp.

Light

soy

sauce

1/2

Tbsp.

Mirin

(sweet

sake)

How to cook

1

Cut

chicken

into

1/2

inch

cubes

and

Age

into

small

strips

.

2

Cut

carrots

and

Konnyaku

into

strips,

pour

hot

water

over

Konnyaku

and

drain

.

Shred

Gobo,

soak

in

water

until

soft

,

then

drain

.

3

Rinse

rice

and

put

A

together

in

the

Inner

Cooking

Pan

,

add

water

to

water

level

3

for

BROWN

RICE

and

mix

well,

stirring

from

the

bottom

of

the

pan.

4

Place

ingredients

of

Steps

l

and

2

on

top

of

rice

from

Step

3.

5

Press

the

MENU

button

and

select

BROWN

menu

setting,

then

press

the

COOKING

button

.

6

When

the

Rice

Cooker

switches

to

the

Keep

Warm

mode,

loosen

the

rice.

•

Rinse

brown

rice

lightly

to

remove

husks

.

•

When

cooking

rice

with

ingredients

,

limit

the

amount

of

rice

to

be

cooked

to

1-4

cups

for

the

1.0l

model

and

2-6

cups

for

1.8L

model.

CLEANING

AND

MAINTENANCE

Any

other

servicing

should

be

performed

by

an

authorized

service

representative.

•

Be

sure

to

unplug

the

Power

Cord

and

allow

the

Main

Body

and

the

Inner

Cooking

Pan

to

cool

down.

•

Do

not

use

a

thinner,

benzene,

abrasive

cleaners

and

brushes

(nylon/metal),

bleach

or

anything

that

may

damage

the

surface

of

the

Rice

Cooker.

HOW TO CLEAN THE EXTERIOR

Main Body:

Soak

a

cloth

in

mild

detergent,

wring

out

all

excess

moisture,

and

wipe

clean.

Use

a

dry

soft

cloth

to

wipe

the

control

button

area

.

•

If

using

a

cloth

that

is

chemically

treated,

use

sparingly

to

avoid

transferring

the

chemical

smell

and

do

not

scrub

the

Rice

Cooker

forcefully.

Open Button

If

the

Open

Button

becomes

clogged

with

rice

or

other

matter,

remove

with

a

toothpick

or

chopstick

.

•

Otherwise

the

Outer

Lid

may

not

open.

______

___,

Steam Vent Cap

Soak

in

cold

or

warm

water,

wash

with

a

sponge

and

wipe

off

excess

moisture.

Power Plug

Power Cord

Wipe

with

a

dry

damp

cloth.

------

HOW TO CLEAN THE INTERIOR

Inner Lid Set

--------.

Soak

the

Inner

Lid

Set

in

warm

or

cold

water

and

wash

with

a

sponge.

If

it

is

clogged

with

rice

or

other

matter,

remove

using

a

bamboo

stick

or

a

chopstick.

•

Be

sure

to

clean

the

Inner

Lid

Set

after

every

use;

otherwise,

the

lid

may

rust

or

become

discolored.

Inside of the Main

Body (interior)

Wipe

it

with

a

well-wrung

cloth.

Center Sensor

Wipe

with

a

well-wrung

cloth.

If

it

becomes

clogged

with

rice

or

other

matter,

remove

with

a

bamboo

stick

or

chopstick.

--

........

____

,..........

____

.,.

Outer Lid Gasket

Outer Lid and Steam

Vent

Hold

the

Outer

Lid

securely

and

wipe

with

a

well-wrung

cloth.

Remove

any

rice

or

residue

on

the

inside

of

the

Outer

Lid.

'..:::::::::~

J'.,_

Heating Plate

Wipe

with

a

well-wrung

cloth.

If

rice

or

any

objects

become

stuck

to

the

Heating

Plate,

lightly

polish

them

off

with

a

sand

paper

of

about

No.320

after

dipping

in

water.

If

uncooked

rice

or

other

foreign

matter

gets

stuck

inside,

remove

it

with

a

bamboo

skewer,

chopstick,

or

similar

implement.

15

16

CLEANING

AND

MAINTENANCE/

REPLACEMENT

PARTS

HOW TO DETACH AND ATTACH THE INNER LID SET

How

to

detach

the

Inner

Lid

Set:

Hold

the

Outer

Lid

with

one

hand

and

pull

the

Inner

Lid

Knob

toward

you

with

the

other

hand.

How

to

attach

the

Inner

Lid

Set:

Affix

the

hollow

part

of

Inner

Lid

Set

(opposite

side

of

the

Inner

Lid

Knob)

to

the

Inner

Lid

Set

Mounting

Axis

to

attach

the

Inner

Lid

Set.

Affix

this

hollow

part

to

the

Inner

Lid

Set

Mounting

Axis

.

Inner

Lid

Set

Mounting

Axis

Opposite

side

of

the

Inner

Lid

Knob.

HOW

TO

CLEAN

ACCESSORIES

AND

THE

INNER

COOKING

PAN

Wash

with

a

soft

sponge.

To

wash

thoroughly,

use

a

mild

kitchen

detergent.

IF THERE IS AN ODOR INSIDE THE RICE COOKER

1 Fill the Inner Cooking

Pan

with water

up

to the water

level

for

WHITE

RICE.

(For

1.0L

size,

fill

up

to

level

1

and

1.SL

size

up

to

level

2.)

2

Close

the

Outer

Lid

and

press the S button to select the

WHITE

menu

setting.

3

Press

the

8

button.

4

When

the

Rice

Cooker

switches

to

the

Keep

Warm

mode,

press

the

e

button.

5

Wait

until

the

Main

Body

cools

down

and

clean.

See

pg.

15

&

16.

REPLACEMENT

PARTS

•

Please

replace

damaged

parts

for

optimum

performance.

•

When

replacing

parts,

please

check

the

model

number

and

the

parts

name

beforehand,

then

contact

the

store

where

you

purchased

the

Rice

Cooker

or

Zojirushi

Customer

Service.

Zojirushi Customer Service

1-800-733-6270

www

.zojirushi.com

Parts

Names

Parts

Number

Inner

Lid

Set

(1.0L

size)

C104-6B

Inner

Lid

Set

(1

.

8L

size)

C105-6B

Inner

Cooking

Pan

(1.0L

size)

B257-6B

Inner

Cooking

Pan

(1.8L

size)

B258-6B

Spatula

SHAKN-6B

Spatula

Holder

616864-00

Measuring

Cup

615784-00

BEFORECALLINGFORSER~CE

TROUBLESHOOTING

GUIDE

•

Pleasech~ckthefoll~wingpoints

before

calhng

for

service.

Problems

•

Cause

(Points

to

check)

COOKING

RICE

Rice

cooks too

hard

or too soft:

I

►

e

If

the

Rice

Cooker

is

positioned

on

an

uneven

or

tilted

surface

,

the

texture

of

the

cooked

rice

may

be

too

hard

or

too

soft

as

the

amount

of

water

becomes

inconsistent.

eThe

texture

of

rice

varies

depending

on

the

brand

of

the

rice,

where

it

was

harvested

,

and

how

long

it

was

stored

(new

crop

or

old

crop)

.

eThe

texture

of

rice

varies

depending

on

the

room

and

water

temperatures.

•

Using

the

Timer

may

result

in

softer

rice

.

•

Make

sure

the

Inner

Cooking

Pan

has

not

deformed

.

•

Did

you

loosen

the

rice

after

cooking

was

completed?

-+

Loosen

the

rice

immediately

after

cooking

is

completed.

Rice

is

scorched: I

►

•

Foreign

matter

such

as

rice

may

be

stuck

to

the

outside

of

the

Inner

Cooking

Pan,

on

the

Heating

Plate

or

the

Center

Sensor

.

•

Rice

may

not

have

been

rinsed

sufficiently,

allowing

too

much

bran

to

be

left

on

the

rice

grain.

•

Make

sure

the

Inner

Cooking

Pan

has

not

deformed

.

Boils over while

cooking:

I

►

•

Has

another

menu

setting

other

than

PORRIDGE

been

selected

when

cooking

porridge?

•

Make

sure

the

Steam

Vent

Cap

is

attached

.

•

Rice

may

not

have

been

rinsed

sufficiently,

allowing

too

much

bran

to

be

left

on

the

rice

grain

.

•

Make

sure

the

Inner

Cooking

Pan

has

not

deformed

.

e

Is

the

Menu

Selection

or

Water

Level

correct?

-+

See

pg.11

Unable

to

start

cooking

or

the

buttons

do

not

respond:

I

►

•

Make

sure

the

Power

Plug

is

plugged

in

securely.

e

Is

the

KEEP

WARM

light

on?-+

Press

the

RESET

button

and

press

the

COOKING

button

.

A

clicking

noise

is

heard

during

Cooking

or

Keep

Warm:

•The

microprocessor

(MICOM)

makes

a

sound

while

adjusting

the

heat

power

of

the

Rice

Cooker.

This

does

not

indicate

a

problem.

Steam

comes

out

from

the

gap

between

the

Outer

Lid

and

the

Main

Body:

•

Please

check

if

the

Outer

Lid

has

deformed

or

the

Outer

Lid

Gasket

is

damaged

.

•

Has

the

Outer

Lid

Gasket

become

soiled?

-+

Clean

the

gasket.

I

►

1

►

KEEP

WARM

During

Keep

Warm,

rice

has

an

odor,

becomes

yellow,

or

there

is

excessive

condensation:

1

►

•

Was

the

Keep

Warm

mode

used

for

more

than

12

hours?

•

Was

the

rice

kept

warm

with

the

spatula

left

in

the

Inner

Cooking

Pan?

•

Was

cold

rice

reheated?

•

Did

you

loosen

the

rice

after

cooking

was

completed?

-+

Loosen

the

rice

immediately

after

cooking

is

completed

.

•

Rice

may

not

have

been

rinsed

sufficiently

and

too

much

bran

may

be

left.

eThe

type

of

rice

and

water

used

may

make

the

rice

appear

yellow

.

•

Some

odor

may

remain

after

cooking

Mixed

Rice.

-+

Clean

the

Inner

Cooking

Pan

thoroughly

.

-+

See

pg

.

16

.

eThe

Keep

Warm

mode

may

not

have

been

used

for

keeping

rice

warm.

Leaving

rice

in

the

Inner

Cooking

Pan

without

using

the

Keep

Warm

mode

may

cause

unwanted

odor

.

-+

See

"HOW

TO

USE

THE

KEEP

WARM

MODE"

on

pg

. 8.

17

18

BEFORECALLINGFORSER~CE

TROUBLESHOOTING

GUIDE

(cont.)

Problems

Jt

TIMER

COOKING

The Timer did not

work:

•

Did

you

press

the

COOKING

button

after

setting

the

Timer?

-+

You

need

to

press

the

COOKING

button

to

complete

setting

the

Timer.

OTHER

When power

e

If

power

returns

immediately,

the

Rice

Cooker

will

return

to

its

condition

immediately

before

the

power

failure

.

e

If

power

failure

occurs

during

Cooking

:

Using

too

many

appliances

simultaneously

may

overload

the

circuit

and

cause

the

breaker

to

cut

off

electricity.

--+

Unplug

all

appliances

and

then

reset

the

breaker

.

Plug

in

the

Rice

Cooker

and

make

sure

it

is

not

sharing

the

outlet

with

any

other

electrical

appliances

.

Press

the

COOKING

button

to

resume

cooking

.

Please

note

that

cooking

results

may

vary

and

may

not

be

satisfactory

depending

on

how

long

the

Rice

Cooker

was

cut

off

of

electricity.

*If

the

COOKING

and

the

KEEP

WARM

lights

are

blinking

simultaneously,

please

discard

the

rice

and

restart

from

the

beginning

.

e

If

power

failure

occurs

during

Timer

Cooking

:

Please

make

sure

that

the

TIMER

light

is

on,

or

it

will

need

to

be

reset.

e

If

power

failure

occurs

during

Keep

Warm:

Press

the

KEEP

WARM

button

if

the

rice

is

still

warm.

The

Keep

Warm

light

will

turn

on

and

the

Rice

Cooker

will

resume

Keep

Warm

.

If

the

rice

has

cooled

and

is

cold

,

do

not

attempt

to

Keep

Warm

as

doing

so

may

cause

the

rice

to

develop

an

odor

or

become

dry.

I I

1

\

•

Cause

(Points

to

check)

ERROR

DISPLAYS

AND

THEIR

MEANINGS

Panel Display

•

Cause

(Points

to

check)

w

...

0

...

c

·-

U)

C.

-

m

>a

e

All

the

lights

are

blinking

together:

•

Indicates

malfunction

.

-+

Please

contact

the

store

where

you

purchased

the

Rice

Cooker

or

Zojirushi

Customer

Service

.

TIMER

0

4H

0

6H

0

8H

0 10H

0 0 0 0

WHITE

SUSHI

PORRIDGE

BROWN

~

=MICOM=

e

Both

lights

are

blinking

together:

•

The

temperature

of

the

Lid

Sensor

or

the

Center

Sensor

is

too

high.

--+

Press

the

RESET

button

and

open

the

Outer

Lid

for

about

15

minutes

and

allow

the

interior

to

cool

down.

(Be

careful

not

to

burn

yourself

.)

e

If

the

display

indicates

other

errors,

please

contact

the

store

where

you

purchased

the

Rice

Cooker

or

Zojirushi

Customer

Service.

SPECIFICATIONS

Model

No.

NS-WXC10 NS-WXC18

Cooking

Capacity

of

Each

Menu

Setting*

1

(approx

.

L)

[cups]

White

Rice

(short/medium

grain

white

rice)

0.18-1 .

0L

[1-5

.5]

0.36-1.8L

[2-10]

Sushi

Rice

(short/medium

grain

white

rice)

0.18-1 .

0L

[1-5

.5]

0.36-1 .

8L

[2-10]

Porridge

(short/medium

grain

white

rice)

0.

09-0

.27L

[0.5-1 .5]

0.09-0

.45L

[0.

5-2

.5]

Brown

Rice

(short/medium

grain

brown

rice)

0.

18-0

.72L

[1-4]

0.36-1.44L

[2-8]

Mixed

Rice

(short/medium

grain

white

rice)

0.18-0.

72L

[1-4]

0.36-1 .08L

[2-6]

Sweet

Rice

(sweet

rice

,

short/medium

grain

white

rice)

0.

18-0

.72L

[1-4]

0.36-1 .08L

[2-6]

Rating

AC

120 V

610W

60

Hz

AC

120 V

820W

60

Hz

Average

Power

Consumption

during

Keep

Warm

29.

5W

37.

8W

Rice

Cooking

System

Direct

Heating

The

Length

of

the

Power

Cord

3'

6"

(1

.1

m)

External

Dimensions

<approx. inches>

9-

7

/a(W)

X

13-

3

/ia(D)

X

8-½(H)

11

(W)

x

14-3/a(D)

x

9-

7

/a(H)

<approx.

cm>

25(W)

x

33

.

5(0)

x

21

.

5(H)

28(W)

x

36

.

5(0)

x

25(H)

Weight

approx.

6.1

lbs

(approx.

2.8

kg)

approx

. 8.2

lbs

(approx

. 3.7

kg)

•

The

average

power

consumption

during

Keep

Warm

is

calculated

with

the

Rice

Cooker

at

maximum

capacity

and

at

a

room

temperature of

68°F

(20°C).

•

This

product

may

not

operate

properly

in

certain

environments

or

places

with

high

altitudes

or

extreme

weather conditions.

Please

avoid

using

this

product

in

such

areas

.

*1

Capacity

is

measured

in

the

supplied

rice

measuring

cup,

using

raw

rice

.

Other

grains

may

vary

.

19

20

IMPORTANTES

MESURES

DE

SECURITE

LORS DE L'UTILISATION D'APPAREILS ELECTRIQUES, SUIVEZ LES

PRECAUTIONS DE BASE SUIVANTES:

1

Lisez

bien

toutes

les

instructions.

2

Evitez

en

tout

temps

de

toucher

les

surfaces

chaudes

et

de

termer

ou

boucher

l'ouverture

de

l'event

a

vapeur.

Des

poignees

et

boutons

ont

ete

prevus

pour

vous

assurer

securite

et

protection

.

3

Pour

prevenir

tout

dysfonctionnement

dangereux

ou

choc

electrique,

ne

plongez

pas

le

cordon

d'alimentation,

sa

fiche

male

ou

le

cuiseur

a

riz

(sauf

la

casserole

interieure)

dans

l'eau

ou

tout

autre

liquide.

4

Soyez

vigilants

lorsque

les

enfants

utilisent

l'appareil

ou

se

trouvent

a

proximite.

5

Debranchez

l'appareil

apres

usage

ou

avant

de

le

nettoyer.

Laissez

l'appareil

refroidir

avant

d'en

retirer

ou

d'y

inserer

les

accessoires

et

avant

de

le

nettoyer.

Assurez-vous

que

l'appareil

est

sur

OFF

lorsque

vous

ne

vous

en

servez

pas,

avant

d'en

retirer

ou

d'y

inserer

les

accessoires

detachables

ou

encore

avant

de

le

nettoyer.

6

N'utilisez

pas

l'appareil

si

le

cordon

d'alimentation

ou

sa

fiche

male

est

endommage.

Si

l'appareil

fonctionne

mal

ou

a

subi

un

dommage

quelconque,

debranchez-le

et

retournez-le

au

reparateur

ou

revendeur

agree

le

plus

proche

pour

le

faire

inspecter,

reparer

ou

regler.

7

L'utilisation

d'accessoires

ou

pieces

non

recommandes

par

le

fabricant

de

l'appareil

peut

presenter

un

danger

ou

causer

un

dysfonctionnement.

8

N'utilisez

pas

l'appareil

a

l'exterieur.

9

Ne

laissez

pas

le

cordon

electrique

pendre

par-dessus

le

bord

d'une

table

ou

d'un

comptoir

et

assurez-vous

qu'il

n'est

pas

en

contact

avec

une

surface

chaude.

10

Ne

placez

pas

l'appareil

sur

ou

pres

d'une

surface

chauffee

telle

que

celle

d'une

cuisiniere

a

gaz

ou

electrique,

ni

dans

un

four

chaud.

11

Soyez

tres

prudent

lorsque

vous

deplacez

l'appareil

contenant

un

liquide

ou

un

aliment

chaud.

12

Branchez

le

cordon

dans

une

prise

domestique.

Avant

de

debrancher

l'appareil,

placez-le

sur

la

position

ARRET

puis

retirez

la

fiche

de

la

prise

murale.

13

N'utilisez

pas

l'appareil

pour

d'autres

fonctions

que

celles

auxquelles

ii

est

destine.

14

Pour

minimiser

les

risques

de

chocs

electriques,

n'utilisez

que

la

casserole

interieure

fournie

avec

l'appareil.

CONSERVEZ

CES

INSTRUCTIONS

CET APPAREIL EST UNIQUEMENT A USAGE DOMESTIQUE.

L'appareil

est

equipe

d'un

cordon

court

afin

de

reduire

les

risques

d'enchevetrement

ou

de

chutes

sur

le

cordon.

Des

rallonges

peuvent

etre

utilisees a

condition

que

toutes

les

precautions

soient

prises

lors

de

leur

utilisation.

Si

vous vous

servez

d'une

rallonge,

sa

puissance

electrique

indiquee

devra

etre

egale

ou

superieure

a

celle

de

l'appareil;

Le

cordon

devra

etre

arrange

de

maniere

ace

qu'il

ne

pende

pas

depuis

le

haut

d'un

comptoir

ou

d'une

table

ou

ii

serait a

portee

de

main

des

enfants

et

ou

ii

occasionnerait

des

accidents

dus

a

une

chute

ou

a

un

enchvetrement.

L'appareil

a

une

fiche

polarisee

(une

des

broches

est

plus

large

que

l'autre).

Pour

reduire

les

risques

de

chocs

electriques,

la

fiche

s'insere

dans

un

seul

sens

a l'interieur

d'une

prise

de

courant

polarisee.

Si

la

fiche

male

ne

penetre

pas

completement

dans

la

prise

de

courant,

n'essayez

pas

de

l'y inserer

de

force

ou

de

la

modifier.

lnversez

simplement

la

fiche

male

pour

l'inserer.

Si

elle

ne

penetre

toujours

pas,

contactez

un

electrician

qualifie.

IMPORTANTES

MESURES

DE

SECURITE

Veuillez

suivre

rigoureusement

les

instructions.

•

Ces

MISES

EN

GARDE

et

AVERTISSEMENTS

ont

pour

but

de

vous

proteger,

ainsi

que

les

autres

personnes

presentes,

contre

les

blessures,

et

d'eviter

les

dommages

a

la

propriete.

Veuillez

les

respecter

rigoureusement,

pour

assurer

un

fonctionnement

securitaire.

~

MISES

EN

GARDE

lndique

un

risque

de

blessure

grave.*

1

~in

~

AVERTISSEMENTS

lndique

un

risque

de

a

blessure

ou

de

dommages

la

propriete

en

cas

de

mauvaise

manipulation.*2

*3

A

~

AVERTISSEMENTS

Le

symbole dique

une

mise

en

garde

ou

un

avertissement.

La

nature

en

est

specifiee

dans

le

triangle

ou

a

cote,

sous

forme

de

texte

ou

d'une

illustration.

~

INTERDIT

__

Le

symbole

indique

une

operation

interdite

.

La

nature

en

est

specifiee

dans

le

cercle

OU

a

cote

,

sous

forme

de

texte

ou

d'une

illustration.

(S)

_______________

_

_ __ •

DIRECTIVES

Le

symbole

indique

une

exigence

ou

une

directive

a

suivre

.

La

nature

en

est

specifiee

dans

le

cercle

ou

a

cote

,

sous

forme

de

texte

ou

d'une

illustration

.

•

*1 L

es

b

less

u

re

s

gra

ve

s

co

rn

pre

n

ne

nt

la

pe

rte

de

la

v-,

les

b

ru

lur

es

(a

te

rn

pe

ra

tur

e

Ires

elevee

ou

legerernent

elevee),

les

chocs

electriques,

les

fractures

osseuses,

les

reactions

toxiques

et

autres

blessures

assez

graves

pour

exiger

des

soins

rnedicaux

ou

une

hospitalisation

prolongee

.

- - - - - - - - ____- - - - ____- -ue- - - - - - - - - - - -

* 2

Les

blessures

consistent

en

lesions

corporelles,

brulures

ou

chocs

electriques

pas

assez

graves pour

exiger

des

soins

rnedicaux

ou

une

hospitalisation

prolongee

.

* 3

Les

dornrnages

a

la

propriete

consistent

en

dornrnages

rnateriels

affectant

une

residence,

des

rneubles,

des

anirnaux

dornestiques

ou

des

anirnaux.

~MISES

EN

GARDE

©

Ne

pas

modifier

le

cuiseur

a

riz.

Cet appareil

ne

doit

etre

demonte

ou

repare

que

par

un

technicien

en

reparations.

Autrement

ii

ya

risque

d'incendie,

de

choc

electrique

ou

de

blessure

.

Confiez

toute

demande

de

reparation

au

Service

a

la

Clientele

Zojirushi

.

I

~

Ne

pas

brancher

ou

debrancher

le

cordon

d'alimentation

avec

les

mains

mouillees.

II

y a

risque

de

choc

electrique

ou

de

blessure

.

®

Ne

pas

toucher

l'event

a

vapeur.

II

ya

risque

de

brOlures

ou

d'ebouillantage.

Veillez

tout

specialement

ace

que

les

enfants

et

nourrissons

ne

le

touchent

pas

.

(9

Ne

pas

laisser

les

enfants

utiliser

le

cuiseur

a

riz

sans

surveillance.

Gardez-le

hors

d'atteinte

des

enfants

en

bas

age.

Les

enfants

courent

un

risque

de

brOlures,

de

choc

electrique

ou

de

blessure

.

(9

Ne

pas

utiliser

le

cuiseur

a

riz

si

le

cordon

d'alimentation

ou

sa

fiche

male

est

endommage,

ou

si

cette

derniere

n'est

pas

inseree

a

fond

dans

la

prise

de

courant.

II

y a,;"lue

de

choc

electrique,

de

court-circuit

ou

d'incendie

.

Prise''=~

Fiche

ma)e

.du

00rd0

n

d

ahmentat1on

0:0

Cordon

d'alimentation

(9

Pendant

la

cuisson,

ne

pas

ouvrir

le

couvercle

exterieur

et

ne

pas

deplacer

le

cuiseur

a

riz.

II

ya

risque

de

brOlures

.

(9

Ne

pas

utiliser

une

source

d'alimentation

autre

qu'une

prise

de

courant

C.A.

120

V.

L'utilisation

de

toute

autre

tension

d'alimentation

comporte

un

risque

d'incendie

ou

de

choc

electrique

.

0

lnserez

la

fiche

male

du

cordon

d'alimentation

bien

a

fond

dans

la

prise

de

courant.

II

ya

risque

de

choc

electnque,

de

court-circu~,

de

degagernent

de

furnee

ou

de

declenchernent

d'

incendie

si

la

fiche

male

n'est

pas

inseree

a

fond

.

@

Ne

pas

plonger

le

cuiseur

a

riz

dans

l'eau,

ni

l'eclabousser.

Ne

pas

verser

d'eau

directement

dans

le

cuiseur

a

riz.

II

ya

risque

de

court-circuit

ou

de

choc

electrique

.

(9

Ne

pas

mettre

d'objets

metalliques

tels

que

broches

ou

fils

de

fer

dans

les

orifices

qui

se

trouvent

S011S

le

cuiseur

i

riz.

I

II

y a

risque

de

choc

electrique

ou

de

dysfonctionnement,

lesquels

peuvent

entrainer

une

blessure

.

Vue

du

dessous

de

l'

appareil

Troos

~

fissures

. D

o0

(9

Ne

pas

abimer

le

cordon

d'alimentation.

Ne

pas

plier

le

cordon

d'alimentation,

ni

tirer

dessus,

le

torsader

ou

le

replier

sur

lui-meme,

et

ne

pas

essayer

de

le

modifier.

Ne

pas

le

mettre

sur

ou

pres

de

surfaces

ou

appareils

a

temperature

elevee,

sous

des

objets

lourds

ou

entre

deux

objets.

Un

cordon

ab1me

comporte

un

risque

d'incendie

ou

de

choc

electrique

.

(9

Ce

cuiseur

a

riz

ne

doit

etre

utilise

que

pour

faire

cuire

du

riz

et

garder

le

riz

au

chaud.

N'en

faites

aucun

usage

autre

que

ceux

pour

lesquels

ii

a

ete

con~u.

Suivez

toujours

les

instructions

du

Mode

d'emploi

et

ne

faites

jamais

cu

ire

ce

qui

suit

:

•

Des

aliments

emballes

dans

un

sac

de

plastique

.

•

Des

plats

dont

les

aliments

sont

recouverts

d'un

essuie-tout

ou

d'un

couvercle,

ou

des

plats

cuits

a

la

vapeur.

Cela

risquerait

de

boucher

les

conduits

d'evacuation

de

la

vapeur

.

0

Utilisez

uniquement

des

prises

de

courant

d'au

moins

15

amperes,

et

ne

branchez

pas

d'autres

appareils

sur

la

meme

prise.

En

branchant

d'autres

appareils

sur

la

meme

prise

de

courant,

vous

risqueriez

de

provoquer

une

surchauffe

de

la

prise,

ce

qui

comporte

un

risque

d'incendie

.

0

Si

les

broches

ou

la

surface

de

la

fiche

male

du

cordon

d'alimentation

sont

sales,

nettoyez-les.

Les

saletes

presentes

sur

la

fiche

male

du

cordon

d'alimentation

peuvent

entrainer

un

incendie

.

•

Les

illustrations

du

present

Mode

d'emploi

peuvent

etre

differentes

du

veritable

produit

dont

vous

avez

fait

l'achat.

21

22

0

®

(9

0

~MISES

EN

GARDE

Cet

appareil

n'est

pas

con~u

pour

!'utilisation

par

des

personnes

(y

compris

les

enfants)

a

capacites

physiques,

sensorielles

ou

mentales

reduites,

ou

qui

ne

possedent

pas

!'experience

ou

les

connaissances

requises,

a

moins

qu'elles

ne

soient

supervisees

ou

guidees

par

une

personne

responsable

de

leur

securite

lorsqu'elles

utilisent

l'appareil.

Les

enfants

doivent

etre

surveilles

pour

s'assurer

qu'ils

ne

jouent

pas

avec

l'appareil.

0

Cessez

immediatement

!'utilisation

si

vous

constatez

l'un

ou

l'autre

des

symptomes

de

dysfonctionnement

ou

de

panne

suivants.

Une

utilisation

continue

du

cuiseur

a

riz

peut

entrainer

le

degagement

de

fumee,

le

declenchement

d'

un

incendie

,

un

choc

electrique

ou

une

blessure

.

•

Le

cordon

d'

alimentation

ou

la

fiche

male

est

Ires

chaud

.

•

Le

cordon

d'

alimentation

est

abime

ou

le

courant

devient

instable

quand

on

touche

le

cordon

.

•

Le

corps

du

cuiseur

a

riz

est

deforme

ou

anormalement

chaud

.

•

Le

cuiseur

a

riz

degage

de

la

fumee

ou

une

odeur

de

br0le

.

•

Une

piece

du

cuiseur

a

riz

est

fissuree,

mal

serree

ou

instable

.

Debranchez

immediatement

le

cuiseur

a

riz

et

contactez

le

detaillant

ou

vous

l'avez

achete

ou

le

Service

a

la

Clientele

Zojirushi

pour

faire

inspecter

et/ou

reparer

l'appareil

.

~AVERTISSEMENTS

Ne

pas

toucher

les

surfaces

chaudes

pendant

ou

juste

apres

!'utilisation.

(L'appareil

ne

s'eteindra

pas

si

vous

retirez

simplement

la

casserole

interieure

du

cuiseur

a

riz.)

Prenez

garde

a

la

yapeur

en

ouvrant

le

couvercle

exterieur.

Evitez

soigneusement

de

toucher

la

casserole

interieure

en

aerant

le

riz.

Le

contact

avec

les

surfaces

chaudes

comporte

un

risque

de

brOlures

.

~

Prenez

tout

particulierement

garde

aux

pieces

metalliques

telles

que

!'ensemble

de

couvercle

interieur

,

la

casserole

interieure

et

la

plaque

chauffante

.

0

Ne

pas

utiliser

le

cuiseur

a

riz

la

ou

ii

risque

d'etre

expose

a

des

eclaboussures

d'eau,

ni

pres

d'une

source

de

chaleur.

II

y a

risque

de

choc

electrique,

de

court-circuit

ou

de

dommages

au

cuiseur

a

riz

.

Ne

pas

utiliser

le

cuiseur

a

riz

pres

des

murs

ou

des

meubles,

ni

sous

une

etagere.

La

vapeur

ou

la

chaleur

peut

abimer

,

decolorer

ou

deformer

les

murs

,

les

meubles

ou

les

etageres

.

Veuillez

laisser

refroidir

le

cuiseur

a

riz

avant

de

le

nettoyer.

Le

couvercle

interieur

et

la

casserole

interieure

peuvent

causer

des

br0lures

lorsqu'ils

son!

chauds

.

®

Ne

pas

toucher

le

bouton

d'ouverture

pendant

le

deplacement

du

cuiseur

a

riz.

En

s'

ouvrant,

le

couvercie

exterieur

risquerait

de

causer

une

blessure

ou

des

brulures

.

~

D

Bouton

d'

ouverture

(9

Ne

pas

utiliser

d'autres

ustensiles

que

la

casserole

interieure

fournie,

et

ne

jamais

y

mettre

d'autres

objets

pendant

la

cuisson.

Cela

risquerait

d'entrainer

la

surchauffe

de

la

casserole

interieure

ou

le

dysfonclionnement

du

cuiseur

a

riz

.

(9

Ne

pas

mettre

ou

utiliser

le

cuiseur

a

riz

sur

une

surface

instable

ou

sensible

a

la

chaleur.

II

ya

risque

d'incendie

.

~

Debranchez

la

fiche

male

du

cordon

d'alimentation

lorsque

vous

n'utilisez

pas

le

cuiseur

a

riz.

En

laissant

la

fiche

male

branchee

dans

la

prise

de

courant

,

vous

risquez

d'abimer

le

materiau

isolant

,

ce

qui

comporte

un

risque

de

choc

electrique

,

de

court-circuit

ou

d'incendie

.

0

Si

le

cordon

d'alimentation

est

abime,

vous

devez

le

faire

remplacer

par

le

fabricant,

son

agent

de

service

a

la

clientele

ou

autre

personne

egalement

qualifiee,

afin

d'eviter

tout

danger.

Tirez

toujours

sur

la

fiche

male,

et

non

sur

le

cordon

d'alimentation

lui-meme,

pour

debrancher

le

cuiseur

a

riz.

II

y a

risque

de

choc

electrique

,

de

court-circuit

ou

d'incendie

si

vous

tirez

sur

le

cordon

d'alimentation

pour

debrancher

le

cuiseur

a

riz

.

IMPORTANT

■

Ne

pas

recouvrir

l'event

a

vapeur

d'un

linge

ou

tout

autre

objet.

Cela

peut

causer

la

deformation

et/ou

la

decoloration

.

■

Ne

pas

utiliser

le

cuiseur

a

riz

dans

un

emplacement

ou

sa

vapeur

peut

entrer

en

contact

avec

d'autres

appareils

electriques.

La

vapeur

peut

causer

un

incendie

ou

entra

i

ner

le

dysfonctionnement,

la

decoloration

ou

la

deformation

des

autres

appareils

electriques

.

■

Ne

pas

utiliser

le

cuiseur

a

riz

si

des

grains

de

riz

ou

d'autres

matieres

sont

cones

a

la

plaque

chauffante

ou

a

la

face

exterieure

de

la

casserole

interieure.

II

y a

risque

de

fonctionnement

irregulier

ou

de

mauvaise

cuisson.

■

Ne

mettre

dans

la

casserole

interieure

aucun

objet

qui

risque

de

causer

des

dommages.

Si

la

casserole

interieure

est

abimee,

elle

risque

de

ne

pas

bien

cuire

le

riz

.

NOMENCLATURE

ET

FONCTIONS

DES

PIECES

CORPS

PRINCIPAL

Bouchon

d'event

a

vapeur

•

La

vapeur

qui

s'echappe

de

l'event

pendant

la

cuisson

du

riz

est

tres

chaude.

Soyez

tres

prudent.

-------.

Capteur

central

____

_,

Plaque

chauffante

______

__,

•

Avant

la

premiere

utilisation,

veuillez

retirer

la

feuille

de

protection

qui

se

trouve

entre

la

plaque

chauffante

et

la

casserole

interieure.

Couvercle

exterieur

..----

Cordon

d'alimentation

Fiche

male

du

cordon

d'alimentation

Lien

torsade

•

Avant

d'utiliser

le

cordon

d'alimentation,

veuillez

retirer

son

lien

torsade.

•

Ne

laissez

pas

le

cordon

d'alimentation

regroups

pendant

!'utilisation.

Le

cordon

d'alimentation

risquerait

de

surchauffer

et

d'entrainer

un

dysfonctionnement.

Joint

de

couvercle

exterieur

-------.

Bouton

du

couvercle

interieur

Utilisez

ce

bouton

pour

enlever

ou

fixer

!'ensemble

de

couvercle

interieur.

•

Pensez

a

remettre

en

place

!'ensemble

de

couvercle

interieur

apres

chaque

nettoyage.

-+

p.32

Ensemble

de

couvercle

interieur

----------

Bouton

d'ouverture

Appuyez

sur

le

bouton

d'ouverture

pour

ouvrir

le

couvercle

exterieur.

..-----

Capteur

du

couvercle

1

<W----+++-

Axe

de

montage

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur

Poignee

Utilisez

la

poignee

pour

transporter

l'appareil

Fixation

pour

porte-spatule

----

(En

2

positions

:

bard

droit

et

bard

gauche)

23

NOMENCLATURE

ET

FONCTIONS

DES

PIECES

(suite)

TABLEAU

DE

COMMANDE

24

•

Enfoncez

fermement

les

boutons.

•

Un

point

et

un

tiret

en

relief (• , - )

au

centre

des

boutons

CUISSON

et

REINITIALISER

ont

ete

prevus

pour

les

personnes

atteintes d'une deficience visuelle.

Voyant

MENU

Bouton

REINITIALISER

Utilisez

ce

bouton

pour

annular

l'option

selectionnee

ou

la

fonction

en

cours

d'execution.

Voyant

MAINTIEN

AU

CHAUD

Bouton

MAINTIEN

AU

CHAUD

Utilisez

ce

bouton

pour

garder

le

riz

chaud.

--------

Voyant

MINUTERIE

_)

Voyant

CUISSON

Bouton

CUISSON

Utilisez

ce

bouton

pour

lancer

la

cuisson.

Bouton

MINUTERIE

Utilisez

ce

bouton

pour

regler

la

fonction

de

minuterie

(pour

programmer

le

cuiseur

a

riz

de

sorte

qu'il

termine

la

cuisson

au

moment

desire).

-

p.

30

Bouton

MENU

Utilisez

ce

bouton

pour

choisir

le

menu

a

utiliser.

ACCESSOIRES

Spatule

Porte-spatu

le

Detachez

le

porte-spatule tout

en

appuyant

au

centre,

tel

qu'indique

sur

!'illustration.

~

,,,,..

rb

~

Gobelet

a

mesurer

B

(1

tasse

=

environ

6,

1

oz/

environ

180

ml)

A

PROPOS

DU

RIZ

TYPES

DE

RIZ

•

Les

types

de

riz

et

leur

nomenclature

varient

fagon

dont

a

ete

poli et/ou

traite le grain.

Riz

dans

son

enveloppe

Les

differentes

categories

de

riz

correspondent

au

pourcentage

de

son

et

de

germe

retire

.

Germe

Q+Q+Q+Q+O+O

+

:

Riz

brun

Riz

dont

la

balle

a

ete

enlevee.

:

Riz

semi-

brun

30

%

Riz

dont

environ

30

%

du

son

et

du

germe

ont

ete

enleves

.

:

Riz

semi-

brun

50

%

Riz

dont

environ

50

%

du

son

et

du

germe

ont

ete

enleves.

:

Riz

semi-

brun

70

%

Riz

dont

environ

70

%

du

son

et

du

germe

ont

ete

enleves.

:

Riz

blanc

Riz

dont

le

son

et

le

germe

ont

ete

completement

enleves

.

1 I 1 1 1

: : : : :

, , , ,

' ' ' '

: : : :

........

o t

:

Riz

sans

rinc;age

Toutes

les

particules

de

son

ont

ete

enlevees

ii

la

surface

des

grains

de

riz

blanc

.

1

:

,

:

Riz

blanc

avec

germe

Riz

dont

le

son

a

ete

completement

enleves,

mais

pas

le

germe.

, •

Le

riz

blanc

avec

germe

est

poli

au

moyen

d'

une

technique

speciale

qui

ne

peut

etre

executee

avec

les

polisseurs

ii

riz

maison

.

Procurez-vous

ce

riz

chez

votre

epicier

ou

dans

une

boutique

specialisee

.

1 I

: :

:

Riz

brun

germe

Riz

brun

prepare

pour

la

germination

par

un

traitement

special.

: •

Ce

traitement

donne

une

texture

plus

moelleuse

et

rehausse

le

go0t.

Ce

riz

contient

aussi

!'element

nutritif

GABA

(acide

gamma-amino

butyrique)

.

'

I

: :

MAINTIEN

DE

LA

CASSEROLE

INTERIEURE

EN

BON

ETAT

Le

revetement

antiadhesif

peut

se

detacher

s'il

est

abime.

Veuillez

eviter

soigneusement

de

l'abimer,

en

prenant

les

precautions

ci-dessous

:

<Pendant

les

preparatifs>

·

Avant

de

nettoyer

le

riz,

enlevez

les

corps

etrangers

(tels

que

le

sable)

.

·

N'utilisez

pas

d'ustensiles

tels

qu'un

fouet

pour

rincer

le

riz.

·

Ne

mettez

pas

une

passoire

metallique

dans

la

casserole

interieure

quand

vous

nettoyez

le

riz

.

· N'

utilisez

la

casserole

interieure

qu

'

avec

ce

cuiseur

a

riz.

<Une

fois

la

cuisson

terminee>

·

Ne

versez

pas

de

vinaigre

dans

la

casserole

interieure

(pour

faire

du

riz

a

sushi)

.

· N'

utilisez

pas

une

louche

metallique

(pour

servir

de

la

bouillie

de

riz)

.

·

Evitez

de

heurter

violemment

la

casserole

interieure

(en

servant

le

riz)

.

<Ouand

vous

nettoyez

l'appareil>

·

Ne

mettez

ni

cuillers

ni

bols

dans

la

casserole

interieure

.

·

Si

vous

avez

ajoute

des

epices,

nettoyez

la

casserole

interieure

immediatement

apres

!'utilisation

.

·

Pour

la

nettoyer,

utilisez

uniquement

des

materiaux

doux,

tels

qu'une

eponge

.

· N'

utilisez

pas

de

produits

tels

que

diluant,

benzine

,

nettoyant

abrasif

,

eau

de

Javel,

brosses

dures

(en

nylon,

metal,

etc

.)

eponges

de

melamine

ou

eponges

a

surface

de

nylon.

REMARQUE$:

II

se

peut

que

le

revetement

antiadhesif

se

deteriore

a

l'usage.

Le

revetement antiadhesif

peut

eventuellement

se

decolorer

ou

se

detacher.

Cela

n'affectera

pas

le

rendement

de

l'appareil pour la cuisson et

le

maintien

au

chaud,

ne

pose

aucun

probleme d'hygiene

et

est

sans danger pour

la

sante.

Si

le

detachement

du

revetement antiadhesif vous preoccupe, veuillez remplacer

la

casserole

interieure

par

une

neuve.

25

26

POUR

OBTENIR

UN

RIZ

DELICIEUX

Mesurer

le

riz

avec

precision

Assurez-vous

d'utiliser

le

gobelet

a,mesurer

fourni,

car

les

autres

gobelets

ou

tasses

a

mesurer

peuvent

etre

differents.

Egalisez

la

surface

du

riz

dans

le

gobelet,

pour

assurer

!'exactitude

de

la

mesure.

Nettoyer

le

riz

un

bref

instant

Le

premier

rim;age

doit

etre

effectue

brievement,

en

agitant

le

riz

avec

la

main

dans

une

grande

quantite

d'

eau,

puis

en

jetant

l'eau

aussitot.

Nettoyez-le

ensuite

4

ou

5

fois

en

rempla9ant

l'eau

chaque

fois,

pour

enlever

le

son.

Ajuster

la

quantite

d'eau

selon

le

type

de

riz

Type

de

riz

Niveau

d'eau

Plus

moelleux

Riz

blanc

avec

germe

Indication

du

niveau

d'eau

normal

Nouvelle

recolte

Mettre

un

peu

mains

d'eau

que

le

niveau

normal

Recole

de

l'annee

dur

Mettre

un

peu

plus

d'eau

que

le

niveau

normal

Ne

pas

utiliser

une

eau

tres

alcaline

Le

riz

peut

jaunir

ou

devenir

trap

gluant

s'il

est

cuit

dans

une

eau

tres

alcaline.

Des

la

fin

de

la

cuisson,

remuer

et

aerer

le

riz

Cela

liberera

l'exces d'humidite

et

vous

obtiendrez

un

riz

parfaitement

cuit

et

moelleux.

EX.

:

Pour

faire

cuire

6

gobelets

de

riz

blanc

WHITE

RICE

MIXED

RICE

CMAX6CUPSl

10

PORRIDGE

-

25

8-

SWEET

4=

1-

4-

6~

-

2

0.5

2

Ajoutez

de

l'eau

jusqu'au

niveau

6

de

RIZ

BLANC.

• L'illustration

presente

la

casserole

interieure

du

modele

1,8

L.

UTILISATION

DU

MODE

DE

MAINTIEN

AU

CHAUD

Si

vous

laissez

le

riz

dans

la

casserole

interieure

pour

le

servir

plus

tard,

utilisez

le

mode

de

maintien

au

chaud.

•

Si

le

cuiseur

a

riz

est

debranche,

ou

si

le

mode

de

maintien

au

chaud

est

annule,

ii

se

peut

que

le

riz

se

mette

a

degager

une

odeur

fetide

ou

qu'il

se

gate

.

N'utilisez

pas

le

mode

de

maintien

au

chaud

dans

les

cas

suivants

:

·

Ajouter

du

riz.

·

Rechauffer

du

riz

refroidi.

·

Garder

le

riz

chaud

alors

qu'il

contient

d'autres

ingredients

ou

des

epices

(melange

de

riz

ou

riz

gluant).

·

Garder

au

chaud

des

aliments

autres

que

le

riz,

comme

des

croquettes

ou

de

la

soupe

miso.

·

Garder

le

riz

au

chaud

pendant

plus

de

12

heures.

·

Garder

le

riz

au

chaud

en

laissant

la

spatula

dans

le

cuiseur

a

riz.

Regroupez

les

grains

de

riz

au

centre

Quand

ii

n'y

a

qu'une

petite

quantite

de

riz

a

garder

au

chaud,

regroupez

les

grains

de

riz

au

centre

de

la

casserole

interieure

pour

eviter

qu'ils

ne

sechent.

CUISSON

DU

RIZ

Menus:

WHITE

(BLANC)

SUSHI

(SUSHI)

PORRIDGE

(BOUILLIE)

BROWN

(BRUN

ETAPES

D'UNE

CUISSON

ELEMENTAIRE

Mesurez

le

riz

a

l'aide

du

gobelet

a

mesurer

fourni.

Mesurez

le

riz

a

l'aide

du

gobelet

a

mesurer

fourni,

en

egalisant

la

surface.

(1

tasse

=

environ

6,

1

oz/

environ

180

ml)

Nettoyez

le

riz

et

ajustez

la

quantite

d'eau.

Mettez

la

casserole

interieure

sur

une

surface

plane

.

Ajoutez

de

l'eau

jusqu'au

niveau

qui

correspond

a

l'option

de

menu

que

vou~

avez

choi~ie

.

(voir

page

29,

«

CONSEILS

POUR

OBTENIR

UN

RIZ

DELICIEUX

A

L'AIDE

DES

MENUS»).

Pour

mesurer

le

riz

avec

precision,

egalisez

sa

surface.

-+

•

Vous

pouvez

faire

cuire

le

riz

immediatement

apres

l'avoir

rince,

sans

le

laisser

tramper.

Le

riz

sera

toutefois

plus

moelleux

si

vous

le

laissez

tramper.

.._.

Mettez

la

casserole

interieure

dans

le

corps

principal,

fermez

le

couvercle

exterieur

et

branchez

le

cordon

d'alimentation.

Prenez

toujours

soin

de

bien

essuyer

la

surface

exterieure

de

la

casserole

interieure,

tout

specialement

pour

enlever

toute trace

d'humidite,

avant

de

la

mettre

bien

en

place

dans

le

corps

principal.

Avant

de

fermer

le

couvercle

exterieur,

pensez

a

verifier

si

!'ensemble

de

couvercle

interieur

est

fixe

.

Selectionnez

l'option

de

menu

desiree

en

appuyant

sur

le

bouton

~-

Chaque

pression

sur

le

bouton

deplace

le

voyant

MENU

clignotant

dans

l'ordre

suivant: «BLANC»-+ «SUSHI»

-+

«

BOUILLIE

»

-+

«

BRUN

».

•

Maintenez

le

bouton

enfonce

pour

faire

defiler

rapidement

les

options.

(Le

defilement

s'arrete

quand

ii

atteint

BLANC.)

•

Les

options

de

menu

telles

que

BLANC,

BRUN

resteront

selectionnees

jusqu'a

ce

que

vous

changiez

d'option.

Le

reglage

reviendra

toutefois

a

la

valeur

d'usine

BLANC

environ

1 O

minutes

apres

le

debranchement

du

cuiseur

a

riz.

i

=.

i=.~

/

WAITE

/

susH1

(oRRIDGE

'BROWN

Le

voyant

MENU

clignotant

indique

le

menu

selectionne

.

Appuyez

sur

le

bouton

8 .

Le

voyant

CUISSON

s'allumera.

Ex.

:

Lorsque

le

menu

«

BLANC

»

est

selectionne

.

27

28

CUISSON

DU

RIZ

(suite)

ETAPES

D'UNE

CUISSON

ELEMENTAIRE

(suite)

Des

la

fin

de

la

cuisson,

remuez

et

aerez

le

riz.

Une

fois

la

cuisson

terminee,

le

cuiseur

a

riz

permute

automatiquement

en

mode

de

maintien

au

chaud

et

le

voyant

MAINTIEN

AU

CHAUD

s'allume.

Remuez

et

aerez

immediatement

le

riz

pour

liberer

l'exces

d'humidite

et

obtenir

un

riz

moelleux.

•

Lorsque

vous

laissez

du

riz

dans

le

cuiseur

a

riz,

veillez

a

utiliser

le

mode

de

maintien

au

chaud,

autrement

le

riz

risque

de

degager

une

odeur

fetide.

-+

Voir

page

26,

«

UTILISATION

DU

MODE

DE

MAINTIEN

AU

CHAUD

».

Apres

l'utilisation,

appuyez

sur

le

bouton

8,

puis

debranchez

le

cordon

d'alimentation.

•

Ne

tenez

pas

la

fiche

du

cordon

d'alimentation

avec

les

mains

mouillees

.

(II

y a

risque

de

court-circuit

ou

de

choc

electrique.)

•

Le

cuiseur

a

riz

ne

s'eteindra

pas

sj

vous

retirez

simplement

la

casserole

interieure

.

Pensez

a

appuyer

sur

le

bouton

REINITIALISER

pour

eteindre

l'

appareil.

Estimation

du

temps

total

de

cuisson

:

--------

Duree

de

la

cuisson

Taille

de

1 O L

I

Taille

de

1 8 L

Riz

Blanc

Environ

50

minutes

a 1

heure

Riz

a

Sushi

Environ

50

minutes

a 1

heure

Bouillie

de

Riz

Environ

55

minutes

a 1

heure

1 O

minutes

Riz

Brun

Environ

1

heure

25

minutes

a 1

heure

50

minutes

Riz

Melange*

Environ

50

minutes

a 1

heure

Riz

Gluant*

Environ

50

a

55

minutes

•

Le

tableau

ci-dessus

est

base

sur

les

conditions

d'essai

suivantes

:

120

volts,

temperature

de

la

piece

a

68

°F

(20

°C)

et

temperature

initiale

de

l'eau

a

64

,4

°F

(18

°C)

.

•

Les

durees

ci-dessus

s'

etendent

du

moment

du

lancement

de

la

cuisson

a

celui

du

debut

du

maintien

au

chaud

.

La

duree

reelle

peut

varier

tension

d'alimentation,

la

temperature

de

la

piece,

la

saison

et

la

quantite

d'eau

utilisee

.

*Faites

cuire

le

riz

melange

ou

le

riz

gluant

avec

l'option

de

menu

BLANC

.

Veuillez

respecter

les

points

ci-dessous:

•

N'ouvrez

pas

le

couvercle

exterieur

pendant

la

cuisson

du

riz

.

Le

riz

ne

cuirait

pas

bien

.

•

Avant

de

faire

cuire

a

nouveau

du

riz

,

laissez

refroidir

le

corps

principal

et

le

couvercle

exterieur

jusqu'a

la

temperature

du

corps,

autrement

le

riz

ne

cuira

pas

bien.

•

Pour

eviter

de

provoquer

une

panne,

n'

appuyez

pas

sur

le

bouton

CUISSON

alors

que

la

casserole

interieure

est

vide

.

•

conditions

de

cuisson,

ii

se

peut

que

le

riz

soit

legerement

bruni

au

fond

de

la

casserole

.

CUISSON

DU

RIZ

(suite)

CONSEILS

POUR

OBTENIR

UN

RIZ

DELICIEUX

A

L'

AIDE

DES

MENUS

Remplissez de riz le gobelet a mesurer, puis egalisez a ras bard.

RIZ

MELANGE

:

Riz

:

Respectez

les

limites

de

quantite

de

riz

pour

la

cuisson,

soit

1 a 4

tasses

pour

le

modele

1,0

L,

ou

2 a 6

tasses

pour

le

modele

1,8 L,

autrement

ii

se

peut

que

le

riz

ne

cuise

pas

bien.

Niveau

d'

eau

:

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'eau

pour

l!i!mmlilr!ll

.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'

option

de

menu

WHITE

.I

Ingredients

:

La

quantite

d'ingredients

recommandee

est

d'

environ

30

% a

50

%

le

poids

(masse)

de

riz

.

S'

il ya

trop

d

'i

ngredients

, ii

se

peut

qu

'

il

ne

cuise

pas

bien

.

(1

tasse

de

riz

correspond

a

environ

5,3

oz

/

environ

150

g.)

Coupez

les

ingredients

en

petits

morceaux

et

mettez

ces

derniers

sur

le

dessus

du

riz

(ne

les

melangez

pas

au

riz)

.

Remarques

:

Les

spices

doivent

etre

melangees

au

bouillon

ou

a

l'eau

avant

d'etre

ajoutees

au

riz

.

Apres

avoir

ajoute

la

bonne

quantite

d'

eau,

remuez

bien

a

partir

du

fond

de

la

casserole

interieure

.

Si

les

spices

sont

ajoutees

directement

ou

ne

sont

pas

bien

melangees

au

riz

,

elles

ri

squent

de

brOler

ou

de

ne

pas

cuire

correctement.

MELANGE

DE

RIZ

ET

D'ORGE :

Ni

veau

d'

eau

:

Mett

re

un

1

eu

1

1us

d'eau

que

le

niveau

de

1+.!Jllilli:S

.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'option

de

menu

WHITE

.I

Remarques

:

La

quant

i

te

de

l'

orge

melange

au

riz

ne

doit

pas

depasser

20

%

du

volume

total,

autrement

ii

se

peut

que

le

riz

ne

cuise

pas

bien

.

Ex

. :

Pour

faire

cuire

1

gobelet

de

riz

melange

a

de

l'orge

,

mettez

0,8

gobelet

de

riz

blanc

et

0,2

gobelet

d'orge

.

RIZ

BLANC

AVEC

GERME

:

Niveau

d'

eau

:

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'eau

pour

1

l:liililr!ll.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'

option

de

menu

WHITE

.

I

Remarques

:

Nettoyez

le

riz

en

douceur,

car

le

germe

se

detache

facilement

du

grain

.

RIZ

BRUM:

Niveau

d'

eau

:

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'

eau

pour

I:mtMHil[!ll

.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'

option

de

menu

BROWN

.I

RIZASUSHI:

Ni

veau

d'

eau

:

Versez

l'

eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

ni

veau

d'eau

pour

_,,,,,.,..,,...,,.,.

•111-lillill!UI

.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'option

de

menu

SUSHI

.I

RIZ

GLUANT:

Riz

:

Lavez

le

riz

et

laissez-le

dans

une

passoire

en

bambou

pendant

environ

30

minutes

pour

l'

egoutter

.

Niveau

d'

eau

:

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'

eau

pour

1,.•Wl*i

■

ilr!ll

.

•

Pour

faire

cuire

seulement

du

riz

gluant.

..

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'

eau

pour

l-i

1

li=i

■

ilr!ll.

•

Pour

faire

cuire

du

riz

gluant

melange

a

du

riz

blanc

..

.

Mettez

un

peu

plus

d'eau

que

le

niveau

de

1-i!i~i=i

■

ilr!ll

.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'

option

de

menu

WHITE

.I

Ingredients

:

Mettez

les

ingredients

sur

le

dessus

du

riz

,

apres

avoir

ajoute

la

bonne

quantite

d'

eau

.

esi

vous

faites

cuir

le

riz

gluant

aux

azuki

(haricots

rouges)

...

Faites

d'abord

bouillir

les

haricots

,

separez-les

du

bouillon

et

laissez-las

refro

i

dir

a

la

temperature

de

la

piece

avant

de

les

utiliser

.

Au

lieu

d'

utiliser

de

l'eau

pour

faire

cu

ire

le

riz,

remplacez-la

par

le

bouillon

des

haricots

bouillis

.

BOUILLIE DE RIZ :

Riz :

II

n'est

pas

possible

d'utiliser

le

riz

semi-brun

(30

%,

50

%

et

70

%)

ou

le

riz

brun

pour

faire

de

la

bouillie

de

riz.

Ni

veau

d'

eau

:

Versez

l'eau

en

vous

reportant

aux

indications

de

niveau

d'eau

pour

ii•lilill•Ii!I.

Selection

de

menu

:

Selectionnez

l'

option

de

menu

PORRIDGE

.I

Ingredients

:

La

quantite

d'

ingredients

recommandee

est

d'

environ

30

% a

50

%

le

po

i

ds

(masse)

de

riz

.

Coupez

les

ingredients

en

petits

morceaux

et

mettez

ces

derniers

sur

le

dessus

du

riz,

sans

les

melanger

au

riz

.

N'utilisez

pas

en

grande

quantite

les

ingredients

qui

ne

cuisent

pas

facilement.

Faites

bouillir

les

legumes

verts

separement

et

ajoutez-les

a

la

bouillie

de

riz

une

fois

celle-ci

cuite.

I

29

I

30

UTILISATION

DE

LA

MINUTERIE

• Le cuiseur a riz terminera automatiquement la cuisson au bout du nombre d'heures

selectionne.

Appuyez

sur

le

bouton

8

pour

selectionner

dans

combien

d'heures

vous

souhaitez

terminer

la

cuisson.

Chaque

pression

sur

le

bouton

change

le

clignotement

du

voyant

MINUTERIE

dans

l'ordre

4H

»

-+

«

6H

»

-+

«

8H

»

-+

«

10H

».

•Maintenez

le

bouton

enfonce

pour

parcourir

rapidement

les

selections

(le

cycle

s'arretera

lorsqu'il

atteindra

«

4H

»

).

•Le

voyant

MINUTERIE

clignotant

indique

l'option

selectionnee.

TIMER

' ~

4H

'

✓

6H '

✓

SH '

✓

,OH

,,

,.._,

,..._

--+

Appuyez

sur

le

bouton

~

pour

selectionner

le

menu

desire.

Le

voyant

CUISSON

s'eteint

et

le

voyant

MINUTERIE

selectionne

s'allume.

•II

faut

appuyer

sur

le

bouton

CUISSON

pour

valider

le

reglage

de

la

minuterie.

•

Une

fois

la

MINUTERIE

activee,

le

voyant

MINUTERIE

se

deplacera

pour

indiquer

le

temps

restant

d'ici

la

fin

de

la

cuisson.

Ex.

:

Si

le

temps

est

regle

pour

terminer

la

cuisson

dans

10

heures,

le

voyant

MINUTERIE

se

deplacera

dans

l'ordre

indiquer

le

temps

restant

: «

10H

»-+

«

8H

»-+

«

6H

»-+

«

4H

».

II

ne

s'agit

pas

d'un

dysfonctionnement.

Ex

. :

Si

la

minuterie

est

reglee

pour

terminer

la

cuisson

du

riz

blanc

apres

6

heures.

NOTE:

•

Pour

annuler

le

reglage

de

la

minuterie,

appuyez

sur

le

bouton

REINITIALISER.

•

N'utilisez

pas

la

fonction

de

minuterie

si

vous

ajoutez

des

ingredients

et/ou

des

epices

au

riz

.

Vous

risquez

de

ne

pas

obtenir

des

resultats

de

cuisson

satisfaisants,

car

les

ingredients

peuvent

se

gacher

et

les

epices

peuvent

descendre

au

fond

de

la

casserole

interieure

.

•

II

se

peut

que

le

riz

obtenu

soit

plus

mou

quand

vous

le

faites

cuire

avec

la

fonction

de

minuterie

.

31

NETTOVAGE

ET

ENTRETIEN

Tout

autre

travail

de

maintenance

doit

etre

effectue

par

un

representant

de

service

apres-vente

autorise.

•

Pensez

a

debrancher

le

cordon

d'alimentation

et

a

laisser

refroidir

le

corps

principal

et

la

casserole

interieure.

• N'utilisez

pas

de

diluant,

de

benzene,

de

nettoyant

abrasif,

de

broches

(en

nylon

ou

en

metal),

d'eau

de

Javel,

ni

quoi

que

ce

soit

qui

puisse

abimer

la

surface

du

cuiseur

a

riz.

NETTOYAGE

DE

L'EXTERIEUR

Corps

principal

:

Passez

un

linge

trempe

dans

un

detergent

doux

et

bien

essore.

Pour

essuyer

la

zone

des

boutons

de

commande,

utilisez

un

linge

doux

et

sec

.

(W

'--

•

Si

vous

utilisez

un

linge

traite

chimiquement,

faites-le

de

maniere

moderee

pour

eviter

que

l'odeur

chimique

n'impregne

le

cuiseur

a

riz,

et

ne

frottez

pas

vigoureusement

ce

dernier

.

Bouton

d'ouverture

------

Si

le

bouton

d'ouverture

est

bloque

par

des

grains

de

riz

ou

autres

substances,

enlevez-les

au

moyen

d'un

cure-dent

ou

d'une

baguette

a

riz

.

•

Autrement

le

couvercle

exterieur

risque

de

ne

pas

s'ouvrir

.

Bouchon

d'event

a

vapeur

Trempez

dans

l'eau froide

ou

tiede,

lavez

avec

une

eponge

puis

essuyez

toute

trace

d'humidite

.

Fiche

male

du

cordon

d'alimentation

Cordon

d'alimentation

Essuyez

avec

un

linge

sec

.

NETTOYAGE

DE

L'INTERIEUR

Ensemble

de

couvercle

interieur

Trempez

!'ensemble

de

couvercle

interieur

dans

une

eau

tiede

ou

froide,

et

nettoyez-le

a

l'aide

d'une

eponge.

S'il

est

bloque

par

des

grains

de

riz

ou

autres

matieres,

enlevez-les

a

l'aide

d'une

tige

de

bambou

ou

d'une

baguette

.

•

Pensez

a

nettoyer

!'ensemble

de

couvercle

interieur

apres

chaque

utilisation

;

autrement

le

couvercle

risque

de

rouiller

ou

de

se

decolorer.

Parties

internes

du

corps

principal

(lnterieur)

------

Essuyez

avec

un

linge

humide

bien

essore.

Capteur

central

----

-

-~---

Essuyez

avec

un

linge

humide

bien

essore.

Si

du

riz

ou

toute

autre

matiere

recouvre

le

capteur,

degagez-le

a

l'aide

d'une

tige

de

bambou

ou

d'une

baguette.

Joint

de

couvercle

exterieur

Couvercle

exterieur

et

event

a

vapeur

T

enez

le

couvercle

exterieur

fermement

et

essuyez-le

a

l'

aide

d'

un

linge

humide

bien

essore.

Retirez

le

riz

ou

tout

residu

a

l'interieur

du

couvercle

exterieur.

Plaque

chauffante

Essuyez

avec

un

linge

humide

bien

essore

.

Essuyez

avec

un

linge

doux

et

humide

bien

essore.

Si

du

riz

ou

d'autres

matieres

restent

collees

a

la

plaque

chauffante,

polissez-la

a

l'aide

de

papier

sable

NQ

320

ou

similaire

prealablement

trempe

dans

l'eau

.

Si

du

riz

non

cuit

ou

un

corps

etranger

reste

coince

a

l'interieur,

enlevez-le

avec

un

pie

a

brochette

en

bambou,

une

baguette

ou

autre

ustensile

similaire

.

Corps

principal

NETTOYAGE

ET

ENTRETIEN

/

PIECES

DE

RECHANGE

32

FIXATION

ET

RETRAIT

DE

L'ENSEMBLE

DE

COUVERCLE

INTERIEUR

Retrait

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur

:

Tenez

le

couvercle

exterieur

d'une

main

et,

de

l'autre,

tirez

le

bouton

de

couvercle

interieur

vers

vous.

Bouton

de

couvercle

interieur

-~-11-

-Wh

Fixation

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur:

Fixez

la

partie

creuse

de

!'

ensemble

de

couvercle

interieur

(cote

oppose

au

bouton

de

couvercle

interieur)

a

l'axe

de

montage

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur

pour

fixer

!'ensemble

de

couvercle

interieur.

Fixez

cette

partie

creuse

a

l'axe

de

montage

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur

.

Axe

de

montage

de

!'ensemble

de

couvercle

interieur

Cote

oppose

au

bouton

de

couvercle

interieur

NETTOYAGE

DES

ACCESSOIRES

ET

DE

LA

CASSEROLE

INTERIEURE

Nettoyez

avec

une

eponge

douce.

Pour

nettoyer

a

fond,

utilisez

un

savon

a

vaisselle

doux.

SI

UNE

ODEUR

IMPREGNE

L'INTERIEUR

DU

CUISEUR

A.

RIZ

1

Versez

de

l'eau

dans

la

casserole

interieure

jusqu'au

niveau

1

de

RIZ

BLANC

pour

la

taille

de

1,0

L,

ou

jusqu'au

niveau

2

pour

la

taille

de

1,8

L.

2

Fermez

le

couvercle

exterieur

et

appuyez

sur

le

bouton

~

pour

selectionner

l'option

de

menu

BLANC.

3

Appuyez

sur

le

bouton

8 .

4

Lorsque

le

cuiseur

a

riz

permute

en

mode

de

maintien

au

chaud,

appuyez

sur

le

bouton

8 ·

5

Attendez

que

le

corps

principal

ait

refroidi,

et

nettoyez.

Voir

page

31

et

32.

PIECES

DE

RECHANGE

•

Pour

un

rendement

optimal,

faites

remplacer

les

pieces

endommagees

.

•

Pour

faire

remplacer

les

pieces

,

verifiez

a

l'avance

le

numero

de

modele

de

l'appareil

et

le

nom

des

pieces

a

remplacer,

puis

contactez

le

magasin

ou

vous

avez

achete

le

cuiseur

a

riz

ou

le

Service

a

la

Clientele

Zojirushi.

Service

a

la

Clientele

Zojirushi

1-800-733-6270

www.zojirushi.com

Nomenclature

des

pieces

Numero

des

pieces

Ensemble

de

couvercle

interieur

(taille

de

1,0

L)

C104-6B

Ensemble

de

couvercle

interieur

(taille

de

1,8

L)

C105-6B

Casserole

interieure

(taille

de

1,0

L)

B257-6B

Casserole

interieure

(taille

de

1,8

L)

B258-6B

Spatule

SHAKN-6B

Porte-spatule

616864-00

Gobelet

a

mesurer

615784-00

AVANT D' APPELER LE SERVICE APRES-VENTE

GUIDE

DE DE

PANNAGE

,

•Veuillezfairelesverificationssuivantes

avant

d'appeler

pour

une

demande

d'entretien

ou

de

reparation

.

Problemes

•

Cause

(Points

a

verifier)

CUISSON

DU

RIZ

Le

riz

cuit

est

trop

dur

ou

trop

mou

:

1

►

•

Si

le

cuiseur

a

riz

se

trouve

sur

une

surface

inegale

ou

inclinee

,

le

riz

cuit

risque

d'

etre

trop

dur

ou

trop

mou,

car

la

quantite

d'

eau

est

inegale.

•

La

consistance

du

riz

varie

marque

de

ri

z,

l'

orig

i

ne

de

la

recolte

et

la

duree

pendant

laquelle

le

riz

a

ete

entrepose

(nouvelle

recolte

ou

recolte

de

l'annee

precedente).

•

La

consistance

du

riz

varie

temperature

de

la

piece

et

de

l'eau.

•

Le

riz

cuit

peut

etre

plus

mou

quand

vous

ut

i

lisez

la

minuterie

.

•

Assurez

-

vous

que

la

casserole

interieure

n'est

pas

deformee.

•

Avez-vous

aere

le

riz

une

fois

la

cuisson

terminee

?

-+

Aerez

le

riz

des

la

fin

de

la

cuisson

.

II

y a

du

riz

brule

:

1

►

•

Des

grains

de

riz

et

autres

corps

etrangers

peuvent

coller

sur

la

face

exterieure

de

la

casserole

interieure

,

sur

la

plaque

chauffante

ou

sur

le

capteur

central.

e

II

peut

rester

trop

de

son

sur

les

grains

de

riz

s'

ils

n'ont

pas

ete

suffisamment

nettoyes

.

•

Assurez-vous

que

la

casserole

interieure

n'

est

pas

deformee

.

Debordement

pendant

!'ebullition

:

•

Avez-vous

selectionne

une

autre

option

de

menu

que

BOUILLIE

pour

faire

cuire

de

la

bouillie

?

•

Assurez-vous

d'avoir

mis

le

bouchon

d'event

a

vapeur

.

I

►

e

II

peut

rester

trop

de

son

sur

les

grains

de

riz

s'

ils

n'ont

pas

ete

suffisamment

nettoyes

.

•

Assurez-vous

que

la

casserole

interieure

n'

est

pas

deformee

.

•

La

bonne

option

de

menu

est-elle

selectionnee

?

Le

niveau

d'

eau

est-ii

adequat

?

Voir

page

29

-+

La

cuisson

ne

commence

pas

ou

les

boutons

ne

repondent

pas

:

•

Assurez

-

vous

que

les

fiches

du

cordon

d'alimentation

sont

inserees

a

fond.

1

►

•

Le

voyant

MAINTIEN

AU

CHAUD

est-ii

allume

?

Appuyez

sur

le

bouton

ANNULER

,

puis

sur

le

bouton

CUISSON

.

-+

L'appareil

emet

un

bruit

de

declic

pendant

la

cuisson

ou

le

maintien

au

chaud

:

1

►

•

Le

mi

croprocesseur

(MICOM)

emet

un

son

quand

ii

ajuste

la

chaleur

du

cuiseur

a

riz

.

Cela

n'

est

pas

d0

a

un

dysfonctionnement.

De

la

vapeur

s'echappe

par

!'interstice

entre

le

couvercle

exterieur

et

le

corps

principal

:

•

Veuillez

vous

assurer

que

le

couvercle

exterieur

n'est

pas

deforme

et

que

le

joint

du

couvercle

exterieur

n'est

pas

abime.

I

•

Le

joint

du

couvercle

exterieur

est-ii

sale

?

Nettoyez

le

joint.

-+

MAINTIEN

AU

CHAUD

Pendant

le

maintien

au

chaud,

le

riz

degage

une

odeur

ou

jaunit,

ou

ii

y a

condensation

excessive:

•

Le

mode

de

maintien

au

chaud

a-t-il

ete

utilise

pendant

plus

de

12

heures?

•

Pendant

le

maintien

au

chaud

du

riz

,

avez-vous

laisse

la

spatule

dans

la

casserole

interieure

?

•

Avez-vous

rechauffe

du

riz

froid

?

•

Avez-vous

aere

le

riz

une

fois

la

cuisson

terminee

?

-+

Aerez

le

riz

des

la

fin

de

la

cuisson

.

I

►

e

II

peut

rester

du

son

sur

les

grains

de

riz

s'

ils

n'

ont

pas

ete

suffisamment

nettoyes

.

•

Le

riz

peut

prendre

une

coloration

jaune,

type

de

riz

ou

d'eau

util

i

se

.

•

Lorsque

vous

faites

cu

ire

un

melange

de

riz

,

ii

se

peut

que

cela

laisse

une

odeur

.

Nettoyez

bien

la

casserole

interieure

.

Voir

page

32

.

-+

•

Le

mode

de

ma

i

ntien

au

chaud

n'a

peut-etre

pas

ete

util

i

se

pour

garder

le

riz

au

chaud.

II

peut

y

avoir

une

odeur

indesirable

si

le

riz

est

laisse

dans

la

casserole

interieure

sans

utiliser

le

mode

de

maintien

au

chaud

.

-+

Voir

«

UTILISATION

DU

MODE

DE

MAINTIEN

AU

CHAUD

»,

page

26

.

33

►

34

AVANT D'APPELER

LE

SERVICE APRES-VENTE

GUIDE

DE

DEPANNAGE

(suite)

Problemes

•

Cause

(Points

a

verifier)

CUISSON

PAR

MINUTER

IE

La

minuterie

n'a

pas

fonctionne

:

, •

Avez-vous

appuye

sur

le

bouton

CUISSON

apres

avoir

regle

la

minuterie?

-+

II

taut

appuyer

sur

le

bouton

CUISSON

pour

valider

le

reglage

de

la

MINUTERIE.

AUTRES

En

cas

de

panne

de

courant:

•

Si

le

courant

est

immediatement

retabli,

le

cuiseur

a

riz

reviendra

a

l'etat

ou

ii

se

trouvait

immediatement

avant

la

panne

de

courant.

•

Si

la

panne

de

courant

survient

pendant

la

cuisson

:

L'utilisation

simultanee

d'un

trop

grand

nombre

d'appareils

peut

surcharger

le

circuit

et

entrainer

la

coupure

du

courant

par

le

disjoncteur

.

Debranchez

tous

les

appareils,

puis

reactivez

le

disjoncteur

.

Branchez

le

cuiseur

a

riz

en

vous

assurant

qu'il

ne

partage

la

prise

de

courant

avec

aucun

autre

appareil

electrique

.

Appuyez

sur

le

bouton

CUISSON

pour

poursuivre

la

cuisson

.

Notez

que

les

resultats

de

cuisson

peuvent

varier

et

ne

pas

etre

satisfaisants,

duree

pendant

laquelle

le

cuiseur

a

riz

a

ete

prive

d'electricite

.

-+

*Siles

voyants

CUISSON

et

MAINTIEN

AU

CHAUD

clignotent

simultanement,

veuillez

jeter

le

riz

et

recommencer

depuis

le

debut.

•

Si

la

panne

de

courant

survient

pendant

la

cuisson

par

minuterie

:

Assurez-vous

que

le

voyant

MINUTERIE

est

allume:

s'il

ne

l'est

pas,

ii

faudra

de

nouveau

regler

la

minuterie

.

•

Si

la

panne

de

courant

survient

pendant

le

MAINTIEN

AU

CHAUD

:

Appuyez

sur

le

bouton

MAINTIEN

AU

CHAUD

si

le

riz

est

encore

chaud

.

Le

voyant

MAINTIEN

AU

CHAUD

s'allumera

et

le

cuiseur

a

riz

poursuivra

le

maintien

au

chaud

.

Si

le

riz

a

refroidi,

n'essayez

pas

d'utiliser

le

maintien

au

chaud,

car

le

riz

s'impregnerait

d'une

odeur

ou

secherait.

AFFICHAGES

D'ERREUR

ET

LEUR

SIGNIFICATION

Indication

sur

le

tableau

d'affichage

~

•

Cause

(Points

a

verifier)

...

::::,

CD

...

CD

...

"C

CD

C,

ca

.c

u

·-

~

e

Tous

les

voyants

clignotent

ensemble:

e

lndique

un

dysfonctionnement.

Veuillez

contacter

le

magasin

ou

vous

avez

achete

le

cuiseur

a

riz,

au

Service

a

la

Clientele

Zojirushi.

-+

e

TIMER

0

4H

06

H O

BH

0 10H

0 0 0 0

WHITE

SUSHI

PORRIDGE

BROWN

~

=MICOM=

e

Deux

voyants

clignotent

ensemble:

•

La

temperature

du

capteur

de

couvercle

ou

du

capteur

central

est

trop

elevee

.

Appuyez

sur

le

bouton

ANNULER

et

laissez

le

couvercle

exterieur

ouvert

pendant

environ

15

minutes

pour

laisser

refroidir

l'interieur

.

(Prenez

garde

aux

br0lures

.)

-+

esi l'

affichage

indique

d'autres

erreurs,

veuillez

contacter

le

magasin

ou

vous

avez

achete

le

cuiseur

a

riz

ou

le

Service

a

la

Clientele

Zojirushi.

FICHE

TECHNIQUE

Numero de Modele

NS-WXC10 NS-WXC18

Capacite

de

cuisson

de

chaque

option

de

menu*

1

(environ

en

L)

[tasses]

Riz

Blanc

(riz

blanc

a

grain

court

ou

moyen)

0,18

a

1,0

L

[1

a

5,51

0,36

a

1,8

L [2 a

101

Riz

a

Sushi

(riz

blanc

a

grain

court

OU

moyen)

0,18a.1,0L

[1

a

5,51

0,36

a

1,8

L [2 a

101

Bouillie

de

Riz

(riz

blanc

a

grain

court

ou

moyen)

0,09

a

0,27

L

[o,5

a 1,5]

0,09

a

0,45

L

[o,5

a 2,5]

Riz

Brun

(riz

brun

a

grain

court

ou

moyen)

0,18

a

0,72

L

[1

a

41

0,36

a

1,44

L [2 a

81

Riz

Melange

(riz

blanc

a

grain

court

ou

moyen)

0,18

a

0,72

L

[1

a

41

0,36

a

1,08

L [2 a

61

R

iz

GI

u

ant

(riz

gluant,

r~

blanc

a

grain

court

ou

moyen)

0,18

a

0,72

L

[1

a

41

0,36

a

1,08

L

[2

a 6]

Capacite

nominale

C.A.

120

V,

610

W,

60

Hz

C.A.

120

V,

820

W,

60

Hz

Consommation

moyenne

d'electricite

pendant

le

maintien

au

chaud

29,SW 37,8W

Systeme

de

cuisson

du

riz

Chauffage

direct

Longueur

du

cordon

d'alimentation

3'

6"

(1,1

m)

Dimensions

externes

<Environ

en

pouces>

9-7/a

(L)

X

13-

3

/ia

(P)

X

8-½

(H)

11

(L)

x

14-3/a

(P)

x

9-3/a

(H)

<Environ

cm>

25

(L)

x

33,5

(P)

x

21,5

(H)

28

(L)

x

36,5

(P)

x

25

(H)

Poids

Environ

6,

1

lbs.

(environ

2,8

kg)

Environ

8,2

lbs

.

(environ

3,7

kg)

•

La

consommation

moyenne

d'electricite

pendant

le

maintien

au

chaud

est

calculee

avec

le

cuiseur a

riz

rempli

a

capacite

maximale

et

a

une

temperature

ambiante

de

68

°F

(20

°C).

•

II

se

peut

que

cet

appareil

ne

fonctionne

pas

bien

dans

certains environnements

ou

emplacements

a

haute

altitude

ou

dans

des

conditions climatiques

extremes

. Veuillez

ne

pas

utiliser l'appareil

dans

de

tels

emplacements

.

*1

La

capacite

est

mesuree

dans

le

gobelet a

mesurer

fourni,

avec

du

riz

cru.

Elle

peut

etre

differente

avec

d'autres

types

de

grain.

35

PRECAUCIQNES

IMPORT

ANTES

36

Siga

estas

instrucciones.

•

Estas

ADVERTENCIAS

y

PRECAUCIONES

son

para

evitar

darios

a

la

propiedad

y

personales

a

usted

u

otras

personas.

Siga

las

indicaciones

cuidadosamente

para

garantizar

un

funcionamiento

seguro

del

producto.

~

ADVERTENCIAS

lndica

el

riesgo

de

lesiones

graves.

*

1

~

PRECAUCIONES

lndica

el

riesgo

de

les

i

ones

o

danos

materiales

por

un

uso

incorrecto

. *2 *3

6

PRECAUCIONES

6.

lndica

una

advertencia

o

una

precauci6n.

La

precauci6n

concreta

se

indica

con

explicaciones

o

ilustraciones

dentro

o

cerca

del

triangulo

.

(9

PROHIBICION

(S)

lndica

una

prohibici6n

.

La

prohibici6n

concreta

se

indica

con

explicaciones

o

ilustraciones

dentro

o

cerca

del

circulo

.

•

INSTRUCCIONES

•

lndica

un

requisito

o

instrucci6n

que

debe

seguirse.

La

instrucci6n

concreta

se

indica

con

explicaciones

o

ilustraciones

dentro

o

cerca

del

circulo

.

* 1

Se

entiende

por

lesiones

graves

la

perdida

de

vision,

quemaduras

(a

temperatura

alta

y

baja),

descargas

electricas,

fracturas

6seas

,

reacciones

t6xicas

y

otras

lesiones

lo

bastante

graves

para

requerir

atenci6n

medica

u

hospitalizac

i

6n

prolongada

.

*2

Se

entiende

por

lesiones

los

danos

fisicos

,

quemaduras

o

descargas

electricas

no

lo

bastante

graves

para

requerir

atenci6n

medica

u

hospitalizaci6n

prolongada

.

*3

Se

ent

i

ende

por

danos

a

la

propiedad

los

danos

materiales

provocados

en

viviendas

,

muebles

,

mascotas

y

otros

animales

.

~

ADVERTENCIAS

®

No

modifique

la

arrocera.

Solo

un

tecnico

de

reparaciones

puede

desmontar

o

reparar

la

unidad.

Al

intentarlo

podrfa

provocar

incendios

,

descargas

electricas

o

lesiones

.

Dirija

las

consultas

sobre

reparaciones

al

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirush

i.

~

No

enchufe

o

desenchufe

el

cable

de

alimentaci6n

con

las

manos

humedas.

Podrfa

sufrir

descargas

electricas

o

lesiones

.

®

o0

No

toque

el

orificio

de

salida

del

vapor.

Podrfa

quemarse

o

escaldarse

.

Tome

precauciones

especiales

con

los

nifios

.

~

No

permita

que

los

ninos

utilicen

la

arrocera

sin

supervision.

Mantengala

fuera

del

alcance

de

los

ninos

pequenos.

Los

nifios

podrfan

sufrir

quemaduras,

descargas

electricas

o

lesiones

.

~

No

utilice

la

arrocera

si

el

enchufe

o

el

cable

de

alimentaci6n

estan

danados,

o

con

el

enchufe

medio

introducido

en

la

toma

electrica.

Tom,~

~

Podrfa

provocar

descargas

electricas

,

cortocircuitos

o

incendios

.

Enchufe

rcn

. . ,

Cable

de

ahmentac1on

~

No

abra

la

tapadera

exterior

ni

mueva

la

arrocera

durante

la

cocci6n.

Podrfa

provocar

quemaduras

.

No

utilice

una

fuente

de

alimentaci6n

que

no

sea

de

120

V

CA.

El

uso

de

cualqu

i

er

otra

tension

de

al

i

mentaci6n

podrfa

provocar

incendios

o

descargas

electricas

.

0

Si

las

patas

o

la

superficie

del

enchufe

se

ensucian,

llmpielas.

La

suciedad

del

enchufe

puede

provocar

un

incendio

.

~

No

sumerja

la

arrocera

en

agua

ni

la

salpique

de

agua.

No

vierta

agua

directamente

en

la

arrocera.

Podrfa

provocar

cortocircuitos

o

descargas

electricas

.

~

No

introduzca

objetos

metalicos

como

clavijas

o

alambres

en

los

orificios

de

la

parte

Inferior

de

la

arrocera.

Podrfa

provocar

descargas

electricas

o

mal

funcionamiento

que

der

i

ven

en

lesiones

.

Vista inferior del

producto

I I

O,fficios

~

fisuras

cJ

,

""

~

No

dane

el

cable

de

alimentaci6n.

No

lo

doble,

estire,

tuerza,

pliegue

o

intente

modificar.

No

lo

situe

encima

o

cerca

de

superficies

o

aparatos

a

altas

temperaturas,

debajo

de

objetos

pesados

o

entre

objetos.

Un

cable

de

alimentaci6n

dafiado

puede

provocar

incendios

o

descargas

electricas

.

~

Esta

arrocera

solo

es

para

cocinar

arroz

y

mantenerlo

caliente.

No

la

utilice

para

otros

fines

que

los

indicados.

Siga

siempre

las

instrucciones

de

uso

y

nunca

cocine

lo

Alimentos

empaquetados

en

bolsas

de

plastico

.

•

Platos

que

utilizan

toallitas

de

papel

u

otras

tapas

para

cubrir

la

comida,

o

platos

al

vapor

.

Podrfa

atascarse

la

vfa

de

escape

del

vapor.

0

Utilice

solo

una

toma

electrica

con

un

valor

nominal

m1nimo

de

15

amperios,

y

no

enchufe

otros

dispositivos

en

la

misma

toma.

Enchufar

otros

dispos

i

tivos

a

la

misma

toma

puede

hacer

que

la

toma

se

sobrecaliente

y

se

orig

i

ne

un

i

ncend

io.

~

0

lntroduzca

el

enchufe

hasta

el

fondo

y

fljelo

a

la

toma

electrica.

Si

el

enchufe

esta

medio

introducido

en

la

toma

,

puede

provocar

descargas

electricas

,

cortocircuitos,

humo

o

incendios.

•

Las

ilustraciones

que

se

utilizan

en

estas

instrucciones

de

funcionamiento

pueden

ser

distintas

al

producto

que

ha

adquirido.

0

®

~

0

~

ADVERTENCIAS

Este

aparato

no

debe

ser

utilizado

por

personas

(incluidos

nii'ios)

con

capacidades

ff

sicas,

sensoriales

o

mentales

reducidas,

carentes

de

experiencia

y

conocimientos,

a

menos

que

sean

supervisadas

o

instruidas

sobre

el

uso

del

aparato

por

una

persona

responsable

de

su

seguridad.

Los

nii'ios

deben

supervisarse

para

asegurarse

de

que

no

juegan

con

el

aparato.

0

lnterrumpa

inmediatamente

el

uso

del

producto

si

detecta

cualquiera

de

los

siguientes

sf

ntomas

que

indican

mal

funcionamiento

o

averfa.

El

uso

continuado

de

la

arrocera

puede

provocar

humo,

incendios,

descargas

electricas

o

lesiones

.

•

El

enchufe

o

el

cable

de

alimentaci6n

esta

muy

caliente

.

•

El

cable

de

alimentaci6n

esta

dariado,

o

la

electricidad

se

enciende

y

apaga

al

tocarlo

.

•

La

superficie

de

la

arrocera

esta

deformada

o

inusualmente

caliente

.

•

Sale

humo

u

olor

a

quemado

de

la

arrocera

.

•

Una

parte

de

la

arrocera

esta

partida,

suelta

o

inestable

.

Desenchufe

la

arrocera

inmediatamente

y

p6ngase

en

contacto

con

el

establecimiento

donde

la

adquiri6

o

bien

con

el

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirushi

para

solicitar

una

revision

o

reparaci6n

.

~PRECAUCIONES

--

No

toque

las

superficies

calientes

durante

el

uso

o

inmediatamente

despues.

(La

arrocera

no

se

apaga

solo

con

sacar

la

cazuela

interior.)

Tenga

cuidado

con

el

vapor

al

abrir

la

tapadera

exterior.

No

toque

la

cazuela

interior

al

despegar

el

arroz.

El

contacto

con

las

superficies

calientes

puede

provocar

quemaduras

.

~

Tenga

especial

cuidado

con

las

piezas

metalicas

como

el

juego

de

la

tapadera

interior

,

la

cazuela

interior

y

la

placa

calentadora

.

No

utilice

la

arrocera

en

lugares

donde

pueda

entrar

en

contacto

con

agua

o

cerca

de

fuentes

de

calor.

Podria

provocar

descargas

electricas,

cortocircuitos

y

darios

a

la

arrocera.

No

utilice

la

arrocera

cerca

de

paredes,

muebles

o

debajo

de

estantes.

El

vapory

el

calor

pueden

dariar,

decolorar

o

deformar

las

paredes,

los

muebles

y

los

estantes

.

Desenchufe

la

arrocera

agarrando

siempre

el

enchufe

y

no

el

cable

de

alimentaci6n.

Tirar

del

cable

de

alimentaci6n

para

desenchufar

la

arrocera

puede

provocar

descargas

electricas,

cortocircuitos

o

incendios

.

O

®

No

toque

el

bot6n

de

apertura

al

transportar

la

arrocera.

La

tapadera

e"1erior

podria

abrirse

y

provocar

lesiones

o

quemaduras

.

~

□

Bot6n

de

apertura

~

No

utilice

otros

recipientes

de

cocina

que

la

cazuela

interior

suministrada

con

el

producto,

y

no

introduzca

en

ningun

caso

objetos

en

ella

durante

la

cocci6n.

Podria

provocar

el

sobrecalentamiento

de

la

cazuela

interior

o

el

mal

funcionamiento

de

la

arrocera

.

~

No

situe

ni

utilice

la

arrocera

en

superficies

inestables

o

que

sean

vulnerables

al

calor.

Podria

provocar

un

incendio

.

tt

Desenchufe

el

cable

de

alimentaci6n

de

la

toma

cuando

no

este

usando

la

arrocera.

Si

deja

el

cable

de

alimentaci6n

enchufado,

el

aislamiento

podria

dariarse

y

provocar

descargas

electricas,

cortocircuitos

o

incendios.

0

Deje

enfriar

la

arrocera

antes

de

limpiarla.

La

tapadera

interior

y

la

cazuela

interior

pueden

provocar

quemaduras

cuando

estan

calientes

.

0

Si

el

cable

de

alimentaci6n

se

daiia,

debe

sustituirlo

el

fabricante,

su

agente

de

servicios

o

personas

igualmente

cualificadas

para

evitar

daiios.

IMPORTANTE

■

No

cubra

el

orificio

de

salida

del

vapor

con

telas

u

otros

objetos.

Podria

provocar

deformaciones

y

decoloraci6n

.

■

No

utilice

la

arrocera

en

lugares

donde

el

vapor

pueda

entrar

en

contacto

con

otros

aparatos

electricos.

El

vapor

puede

provocar

incendios,

mal

funcionamiento,

decoloraci6n

o

deformaci6n

de

otros

aparatos

electricos

.

■

No

introduzca

ningun

objeto

que

pueda

causar

daiios

dentro

de

la

cazuela

interior.

Si

la

cazuela

interior

se

daria,

el

arroz

podria

no

cocerse

correctamente

.

■

No

utilice

la

arrocera

si

hay

arroz

u

otro

material

enganchado

a

la

placa

calentadora

o a

la

superficie

externa

de

la

cazuela

interior.

Podria

provocar

un

funcionamiento

irregular

o

una

cocci6n

imperfecta

.

37

38

NOMBRES

DE

PIEZAS

V

FUNCIONES

CUERPO

Tap6n

del

orificio

de

salida

del

vapor

•

El

vapor

que

sale

del

orificio

de

ventilaci6n

esta

muy

caliente

cuando

la

arrocera

esta

cociendo.

Tenga

cuidado.

Sensor

central

------

Placa

calentadora

______

____.

•

Retire

la

pelicula

protectora

situada

entre

la

placa

calentadora

y

la

cazuela

interior

antes

de

usar

el

producto

por

primera

vez.

Tapadera

exterior

.----

Cable

de

alimentaci6n

Enchufe

Atadura

de

alambre

•

Retire

la

atadura

de

alambre

que

sujeta

el

cable

de

alimentaci6n

antes

del

uso.

•

No

utilice

el

cable

de

alimentaci6n

atado.

Podria

calentarse

en

exceso

y

provocar

un

mal

funcionamiento.

Junta

de

la

tapadera

exterior

-------.

Cierre

de

la

tapadera

interior

----,

Utilice

el

cierre

para

desmontar

y

fijar

el

juego

de

la

tapadera

interior.

•

Vuelva

a

montar

el

juego

de

la

tapadera

interior

siempre

despues

de

lavarla.

-p.47

Juego

de

la

tapadera

interior

--------•

Bot6n

de

apertura

Pulse

el

bot6n

de

apertura

para

abrir

la

tapadera

exterior.

.-----

Sensordelatapadera

i....--

-tt-1t--

Eje

de

montaje

del

juego

de

la

tapadera

interior

~

s:::::"""-

1---11---

Orificio

de

salida

delvapor

Asa

Utilice

el

asa

para

el

transporte.

----

Enganche

del

portaespatula

(Situado

en

dos

lugares:

el

borde

derecho

y

el

izquierdo)

NOMBRES

DE

PIEZAS

V

FUNCIONES

PANEL

DE

CONTROL

•

Pulse

los

botones

con

firmeza.

•

El

punto

y

la

raya

con

relieve(• , - )

que

hay

en

el

centro

de

los

botones

COCCION

y

RESTABLECER

son

para

las

personas

con

discapacidades visuales.

Bot6n

RESTABLECER

Utilice

este

bot6n

para

cancelar

la

configuraci6n

seleccionada

o

la

funci6n

en

uso

.

Luz

CONSERVAR

CALOR

Bot6n

CONSERVAR

CALOR

Utilice

este

bot6n

para

mantener

el

arroz

caliente.

----

Luz

MENU

Luz

TEMPORIZADOR

Espatula

O6H

O8H

Ol0H

_)

LuzCOCCION

Bot6n

COCCION

Utilice

este

bot6n

para

iniciar

el

proceso

de

cocido

.

Bot6n

TEMPORIZADOR

Utilice

este

bot6n

para

configurar

la

funci6n

del

temporizador

(para

programar

la

arrocera

para

que

finalice

la

cocci6n

a

la

hora

deseada)

-+

p.

45

Bot6n

MENU

Utilice

este

bot6n

para

configurar

el

menu

que

va

a

usar.

ACCESORIOS

Portaespatula

Apriete

el

centro

como

se

indica

en

la

ilustraci6n y tire hacia

arriba

para

desenganchar

el

portaespatu

la

.

~

,,,..

rP

?

Vaso

medidor

B

(1

vaso

=

6,

1

oz

aprox.

/

180

ml

aprox.)

39

40

,

EXPLICACION

SOBRE

EL

ARROZ

TIPOS

DE

ARROZ

• Los nombres y tipos de arroz varian seg(m la forma de pulir o procesar el grano.

Arroz

con

cascara

Capa

de

salvado

Cascara

Germen

Las

distintas

categorias

de

arroz

corresponden

al

porcentaje

de

salvado

y

germen

eliminados

.

:

Arroz

integral

Se

ha

eliminado

la

cascara

.

,

:

Arroz

semintegral

30%

Se

ha

eliminado

aproximadamente

el

30%

del

salvado

y

el

germen

.

:

Arroz

semintegral

50%

Se

ha

eliminado

aproximadamente

el

50%

del

salvado

y

el

germen

.

:

Arroz

semintegral

70%

Se

ha

eliminado

aproximadamente

el

70%

del

salvado

y

el

germen

.

:

Arroz

blanco

Se

ha

eliminado

todo

el

salvado

y

el

germen

.

, , , ,

' ' ' '

: : : :

,

, ,

,

1 I I

1

: : :

, , ,

..........

:

Arrozsin

aclarado

,

:

t~t;~o;

1

~:~~;i~e

salvado

de

la

superficie

del

arroz

blanco.

,

'

:

0

-------t

Arroz

blanco

con

germen

,

Se

ha

eliminado

todo

el

salvado

pero

queda

el

germen

del

arroz

'

:,_

a

: •

El

arroz

blanco

con

germen

se

pule

con

una

tecnica

especial

que

no

puede

aplicarse

con

una

pulidora

de

arroz

domestica

.

Puede

adquirirse

en

tiendas

especializadas

o

en

supermercados.

:

Arroz

integral

germinado

,

Arroz

integral

que

esta

listo

para

'

germinar

mediante

un

proceso

:

especial

.

: •

El

proceso

le

confiere

una

textura

mas

suave

y

un

mejor

sabor

.

Tambien

contiene

un

nutriente

llamado

acido

gama

aminobutirico

(GABA,

por

sus

siglas

en

ingles)

.

COMO

MANTENER

LA

CAZUELA

INTERIOR

EN

BUEN

ESTADO

El

revestimiento

antiadherente

puede

pelarse

si

se

daiia.

Tenga

especial

cuidado

en

evitar

el

daiio

y

siga

estas

precauciones:

·

Elimine

materiales

extrafios

(como

arena)

del

arroz

antes

de

lavarlo

.

·

No

utilice

utensilios

como

batidoras

para

aclarar

el

arroz

.

·

No

introduzca

un

colador

metalico

en

la

cazuela

interior

al

lavar

el

arroz

.

·

Utilice

la

cazuela

interior

solo

para

esta arrocera.

·

No

eche

vinagre

a

la

cazuela

interior

(al

cocer

arroz

para

sushi).

·

No

utilice

un

cuchar6n

metalico

(para

servir

gachas)

.

·

No

golpee

fuerte

la

cazuela

interior

(al

servir)

.

·

No

coloque

cucharas

o

boles

dentro

de

la

cazuela

interior.

·

Lave

la

cazuela

interior

inmediatamente

despues

de

usar

cualquier

condimento

.

·

Utilice

solo

materiales

blandos

como

una

esponja

para

lavar.

·

No

utilice

agentes

como

disolvente,

benceno,

limpiadores

abrasivos

o lejia,

ni

cepillos

de

limpiar

(nailon,

metal,

etc

.

),

esponjas

de

melamina

o

esponjas

con

superficie

de

nailon

.

■

@t•ii+i-'I

El

revestimiento

antiadherente

puede

gastarse

por

el

uso.

El

revestimiento

antiadherente

puede

decolorarse

o

pelarse.

Eso

no

afecta

las

funciones

de

cocci6n

y

mantenimiento

del

calor

ni

sus

propiedades

sanitarias,

y

es

inocuo

para

la

salud.

Si

le

preocupa

que

el

revestimiento

antiadherente

se

pele

,

adquiera

una

nueva

cazuela

interior

para

sustituirla.

COMO

COCER

UN

ARROZ

SABROSO

Mida

el

arroz

con

precision

Utilice

el

vaso

medidor

suministrado,

ya

que

otros

vases

medidores

pueden

ser

distintos.

Nivele

el

arroz

por

la

parte

superior

del

vaso

para

mantener

la

precision.

Lave

el

arroz

rapidamente

El

primer

aclarado

debe

realizarse

rapidamente,

moviendo

y

mezclando

el

arroz

con

la

mano

y

abundante

agua.

Luego

escurra

el

agua

inmediatamente.

Aclare

el

arroz

4-5

veces

con

agua

fresca

para

eliminar

el

salvado.

Ajuste

la

cantidad

de

agua

adecuadamente

Tipo

de

arroz

Ajuste

del

agua

Arrez

blando

Arroz

blanco

con

germen

Nivel

normal

Cosecha

nueva

Reduzca

el

agua

ligeramente

respecto

al

nivel

normal

Cosecha

vieja

Arrez

duro

Afiada

un

poco

de

agua

al

nivel

normal

No

utilice

agua

ionizada

de

alta

alcalinizaci6n

El

arroz

cocido

con

agua

ionizada

de

alta

alcalinizaci6n

puede

tener

un

color

amarillo

o

resultar

demasiado

glutinoso.

Remueva

y

despegue

el

arroz

inmediatamente

tras

finalizar

la

cocci6n

La

humedad

excesiva

se

evapora

y

queda

un

arroz

perfectamente

cocido

con

una

textura

esponjosa.

Ejemplo:

Para

cocer

6

vasos

de

arroz

blanco

WHITE

RICE

MIXED

RICE

CMAX6CIJPSl

10

PORRIDGE

-

SWEET

25

8-

~~

1-

2

0.5

4-

2

Afiada

agua

hasta

el

nivel

6

de

WHITE

RICE.

•

Esta

ilustraci6n

muestra

la

cazuela

interior

del

modelo

de

1,8

litros.

COMO

USAR

EL

MODO

DE

CONSERVACION

DEL

CALOR

Utilice

el

modo

de

conservaci6n

del

calor

si

guarda

el

arroz

en

la

cazuela

interior

para

su

consumo

posterior.

•

El

arroz

puede

adquirir

un

olor desagradable

si

se

cancela

el

modo

de

conservaci6n

del

calor o

si

se

guarda

en

la

arrocera

apagada.

No

utilice

el

modo

de

conservaci6n

del

calor

para

lo

Afiadir

arroz.

·

Recalentar

arroz

frfo.

·

Conservar

el

arroz

caliente

cuando

contiene

ingredientes

y

condimentos

adicionales

(arroz

mixto

o

arroz

dulce).

·

Conservar

calientes

alimentos

que

no

sean

arroz,

como

croquetas

o

sopa

de

miso.

·

Mantener

el

arroz

caliente

durante

mas

de

12

horas.

·

Mantener

el

arroz

caliente

con

la

espatula

dentro

de

la

arrocera.

Para

mantener

caliente

una

cantidad

de

arroz

pequeiia,

junte

el

arroz

en

el

centro

de

la

cazuela

interior

para

evitar

que

se

seque.

Junte

el

arroz

en

el

centre

41

42

,

COMO

COCER

EL

ARROZ

PASOS

BASICOS

DE

LA

COCCION

Mida

el

arroz

con

el

vaso

medidor

suministrado.

Llene

el

vaso

medidor

hasta

que

rebose

y

elimine

el

exceso

por

arriba.

( 1

vaso

=

6,

1

oz

aprox.

I

180

ml

aprox.)

Aclare

el

arroz

y

ajuste

la

cantidad

de

agua.

Situe

la

cazuela

interior

sobre

una

superficie

plana

.

Ariada

agua

hasta

el

nivel

indicado

para

el

ajuste

del

menu

que

haya

elegido

(ver

p.,

44,

"CONSEJOS

PARA

COCER

UN

ARROZ

SABROSO

POR

MENUS").

Para

medir

con

precision

nivele

la

superficie

del

arroz.

•

El

arroz

puede

cocerse

inmediatamente

tras

lavarlo,

ya

que

no

es

necesario

dejarlo

en

remojo

.

Si

se

deja

en

remojo

adquiere

una

textura

mas

suave

.

lntroduzca

la

cazuela

interior

en

el

cuerpo

de

la

arrocera,

cierre

la

tapadera

exterior

y

enchufe

el

cable

de

alimentaci6n.

Tenga

siempre

la

precauci6n

de

limpiar

con

un

pario

la

superficie

externa

de

la

cazuela

interior,

especialmente

para

secar

la

humedad,

antes

de

introducirla

de

forma

segura

en

el

cuerpo

de

la

arrocera.

Asegurese

de

que

el

juego

de

la

tapadera

interior

esta

montado

antes

de

cerrar.

Seleccione

el

ajuste

de

menu

deseado

pulsando

el

bot6n~.

Cada

vez

que

se

pulsa

el

bot6n

la

luz

intermitente

MENO

cambia

en

el

:

"BLANCO"

-+

"SUSHI"

-+

"GACHAS"-+

"INTEGRAL".

•

Mantenga

pulsado

el

bot6n

para

cambiar

rapidamente

entre

las

opciones

de

selecci6n.

(Al

llegar

a

BLANCO

parara.)

•

Los

ajustes

de

menu

como

BLANCO

y

INTEGRAL

quedaran

seleccionados

hasta

que

usted

los

cambie

.

Sin

embargo,

el

ajuste

vuelve

a

la

opci6n

predeterminada

BLANCO

cuando

hace

unos

10

minutos

que

la

arrocera

esta

desenchufada.

g

umr

w

__,.

w

__,.

,

__,.

,

/

WAITE

/

SUSHI

foR111DGE

/

BRIJWN

La

luz

intermitente

MENO

indica

el

menu

seleccionado.

Pulse

el

bot6n

8 .

Se

encendera

la

luz

COCCION.

Ejemplo

:

Cuando

se

selecciona

el

menu

"BLANCO".

MENUS

:

WHITE

(BLANCO)

SUSHI

(SUSHI)

PORRIDGE

(GACHAS)

BROWN

(INTEGRAL)

Remueva

y

despegue

el

arroz

inmediatamente

tras

finalizar

la

cocci6n.

La

arrocera

cambia

automaticamente

al

modo

de

conservaci6n

del

calor

al

finalizar

la

cocci6n

y

la

luz

CONSERVAR

CALOR

se

enciende.

Remueva

y

despegue

el

arroz

inmediatamente

para

eliminar

la

humedad

excesiva

y

lograr

un

arroz

esponjoso

.

EEP

M

®

•

Si

conserva

el

arroz

dentro

de

la

arrocera,

utilice

el

modo

de

conservaci6n

del

calor;

de

lo

contrario

el

arroz

puede

?dquirir

un

mal

olor.

__.

Consulte

en

p.

41

"COMO

USAR

EL

MODO

DE

CONSERVACION

DEL

CALOR".

Tras

el

uso,

pulse

el

bot6n

y

luego

desenchufe

el

cable

de

alimentaci6n.

8

•

No

toque

el

cable

de

alimentaci6n

con

las

manos

humedas

.

(Podria

provocar

un

cortocircuito

o

una

descarga

electrica.)

•

La

arrocera

no

se

apaga

solo

con

sacar

la

cazuela

interior

.

Para

apagarla

pulse

el

bot6n

RESTABLECER.

Tiempo

de

cocci6n

estimado

desde

el

inicio

hasta

el

fin:

------------

Duraci6n de

la

cocci6n

Tamario

de

1 litro Tamario

de

1 8 litros

Arroz blanco

aprox

.

50

minutos-1

hara

Arroz para sushi

aprox.

50

minutos-1

hara

Gachas

aprox.

55

minutos-1

hara

10

minutos

Arroz integral

aprox

. 1

hara

25

minutos-1

hara

50

minutos

Arroz mixto*

aprox

.

50

minutos-1

hara

Arroz dulce*

aprox

.

50-55

minutos

I

•

La

tabla

de

arriba

se

basa

en

las

siguientes

condiciones

de

prueba

:

120

voltios,

temperatura

ambiente

de

68

°F

(20

°C)

y

temperatura

inicial

del

agua

de

64,4

°F

(18

°C).

•

Las

duraciones

de

arriba

van

desde

la

cocci6n

hasta

el

proceso

de

mantenimiento

del

calor.

La

duraci6n

real

puede

variar

en

funci6n

de

la

tension,

la

temperatura

ambiente,

la

estaci6n

y

la

cantidad

de

agua

utilizada.

*Cocine

el

arroz

mixto

y

el

arroz

dulce

con

el

ajuste

de

menu

BLANCO.

Siga

estas

indicaciones:

•

No

abra

la

tapadera

exterior

durante

la

cocci6n

para

evitar

una

cocci6n

imperfecta

.

•

Si

cuece

dos

o

mas

cazuelas

de

arroz

consecutivas,

deje

enfriar

el

cuerpo

de

la

arrocera

y

la

tapadera

exterior

hasta

que

alcancen

la

temperatura

corporal,

o

de

lo

contrario

la

cocci6n

puede

ser

inadecuada.

•

Para

evitar

averias,

no

pulse

el

bot6n

COCCION

cuando

la

cazuela

interior

este

vacia.

•

Segun

las

condiciones

de

cocci6n

el

arroz

de

la

parte

inferior

puede

adquirir

un

color

ligeramente

tostado.

43

44

,

COMO

COCER

EL

ARROZ

{cont.)

CONSEJOS

PARA

COCER

UN

ARROZ

SABROSO

POR

MENUS

Llene el vaso medidor hasta que rebose y elimine el exceso por arriba.

ARROZ

MIXTO:

Arroz

:

Lim

it

e

la

can

t

idad

de

arroz

a

cocer

a

1-4

vasos

para

el

modelo

de

1

litro,

y a

2-6

vasos

para

el

modelo

de

1,8

litros

;

de

lo

contrario

la

cocci6n

puede

no

realizarse

correctamente

.

Nivel

del

agua

:

Ut

i

lice

el

nivel

del

agua

para

1m1mlil[ill

.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

WHITE

. I

lngredientes

:

La

cantidad

de

ingredientes

recomendada

es

del

30-50%

del

peso

del

arroz

(masa).

Una

cantidad

excesiva

de

ingredientes

adicionales

puede

i

mpedir

la

correcta

cocci6n

.

(1

vaso

de

arroz

son

5,3

oz

aprox

. I

150

g

aprox

.)

Corte

los

ingredientes

en

trozos

pequenos

y

col6quelos

encima

del

arroz

(no

los

mezcle

con

el

arroz)

.

Notas

:

Los

condimentos

deben

mezclarse

con

agua

o

caldo

y

echarse

al

arroz

.

Tras

ajustar

la

cantidad

de

agua,

remueva

bien

.

Si

se

anaden

condimentos

directamente

al

arroz

o

no

se

mezclan

debidamente

,

pueden

quemarse

o

no

cocerse

correctamente

.

ARROZ

PARA

SUSHI:

Nivel

del

agua

:

Ut

ilice

el

nivel

del

agua

para

i§il@=llil[ill

.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

I

SUSHI

I.

ARROZ

DULCE:

Arroz

:

Lave

el

arroz

y

dejelo

en

un

cesto

de

bambu

durante

30

minutos

para

escurrir

el

agua

.

Nivel

del

agua

:

Utilice

el

nivel

del

agua

para

•-i.

♦

Uhilil[!ll

.

•

Para

cocer

solo

arroz

du

Ice

...

Ulilice

la

misma

medida

de

agua

que

para

i-i/J:hilil[ill

.

•

Para

cocer

arroz

dulce

con

arroz

blanco

...

Utilice

algo

mas

de

agua

que

para

1-iMJiilillil

.

Selecc

i

6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

WHITE

.

I

lngredientes

:

Ponga

los

ingredientes

encima

del

ar

r

oz

tras

ajustar

el

agua

.

•

Arroz

glutinoso

mixto

cocido

con

judras

azuki

...

Hierva

las

judias

azuki,

saquelas

del

agua

caliente

y

dejelas

enfr

i

ar

a

temperatura

ambiente

antes

de

usarlas

.

El

agua

utilizada

para

hervir

las

judias

debe

usarse

tambien

para

cocer

el

arroz.

ARROZ

MIXTO

CON

CEBADA:

Nivel

del

agua

:

Algo

superior

al

nivel

del

agua

para

lt!Hlii!lil[!ll.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

WHITE

-1

Notas

:

La

cantidad

de

cebada

mezclada

con

el

arroz

debe

ser

menos

del

20%

del

volumen

total

;

de

lo

contrario

la

cocci6n

puede

no

realizarse

correctamente.

Ejemplo:

Para

cocer

1

vaso

de

arroz

mi

xto

con

cebada

,

ut

ili

ce

0,8

vasos

de

arroz

blanco

y 0,2

vasos

de

cebada

.

I

GACHAS:

Arroz

:

Las

gachas

no

pueden

prepararse

con

arroz

sem

i

ntegral

(30%

,

50%

o

70%)

ni

con

arroz

integral.

Nivel

del

agua

:

Utilice

el

nivel

del

agua

para

ll•lilill•&ll

.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

PORRIDGE

.I

lngredientes:

La

cantidad

de

ingredientes

recomendada

es

del

30-50%

del

peso

del

arroz

(masa)

.

Corte

los

ingredientes

en

trozos

pequenos

y

col6quelos

encima

del

arroz,

sin

mezclarlos.

No

deben

usarse

grandes

cantidades

de

ingredientes

que

cuesten

de

cocer

.

Hierva

las

verduras

de

hoja

verde

por

separado

y

anadalas

cuando

termine

de

cocer

las

gachas.

ARROZ

BLANCO

CON

GERMEN:

Nivel

del

agua

:

Utilice

el

nivel

del

agua

para

lmlii!lil[!ll.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

WHITE

I.

Notas

:

Aclare

el

arroz

con

cuidado

para

evitar

que

el

germen

se

desprenda

.

I

ARROZ

INTEGRAL:

Nivel

del

agua

:

Utilice

el

nivel

del

agua

para

■

:m•VMlil[ill

.

Selecci6n

del

menu

:

Seleccione

el

ajuste

del

menu

I

BROWN

I.

I

USO

DEL

TEMPORIZADOR

• La arrocera completara la cocci6n automaticamente tras el numero de horas que se haya

seleccionado.

Pulse

el

bot6n

para

seleccionar

cuantas

horas

mas

tarde

desea

finalizar

la

cocci6n.

e

Cada

vez

que

se

pulsa

el

bot6n

la

luz

intermitente

TEMPORIZADOR

cambia

en

el

:

"4H"

-+

"6H"

-+

"8H"

-+

"10H"

.

-+

•

Mantenga

pulsado

el

bot6n

para

cambiar

rapidamente

entre

las

opciones

de

selecci6n

(al

llegar

a

"4H"

parara).

•La

luz

intermitente

TEMPORIZADOR

indica

la

opci6n

seleccionada

.

Pulse

el

bot6n

~

para

seleccionar

el

menu

deseado.

Pulse

el

bot6n

E_

,3

.

Ej.:

Cuando

el

temporizador

esta

programado

para

finalizar

la

cocci6n

de

arroz

blanco

al

cabo

de

6

horas

.

La

luz

COCCION

se

apagara

y

la

luz

TEMPORIZADOR

seleccionada

se

encendera

.

•

Para

configurar

el

temP,orizador

hay

que

pulsar

el

bot6n

COCCION.

•

Cuando

el

temporizador

esta

encendido,

la

luz

TEMPORIZADOR

se

mueve

para

indicar

el

tiempo

que

queda

para

finalizar

la

cocci6n.

Ejemplo

:

Cuando

se

configura

el

tiempo

para

que

la

cocci6n

final

ice

al

cabo

de

1 O

horas,

la

luz

TEMPORIZADOR

se

mueve

en

el

orden

"1

OH"

-+

"8H"

-+

"6H"

-+

"4H"

para

indicar

cuanto

tiempo

falta.

No

indica

ning(m

problema

de

funcionamiento.

ATENCION:

•

Para

cancelar

la

configuraci6n

del

temporizador,

pulse

el

bot6n

REST

ABLECER.

•

No

utilice

la

funci6n

de

temporizador

si

afiade

otros

ingredientes

o

condimentos

al

arroz.

Los

ingredientes

pueden

dafiarse

y

los

condimentos

pueden

quedar

en

el

fondo

de

la

cazuela

interior

con

resultados

insatisfactorios

.

•

El

arroz

puede

tener

una

textura

mas

suave

al

cocerlo

con

la

funci6n

de

temporizador.

45

46

LIMPIEZA

V

MANTENIMIENTO

Cualquier

otro

servicio

debe

ser

llevado

a

cabo

por

un

representante

de

servicio

autorizado.

•

Asegurese

de

desenchufar

el

cable

de

alimentaci6n y

deje

enfriar

el

cuerpo

de

la

arrocera y

la

cazuela interior.

•

No

utilice disolvente,

benceno,

limpiadores y cepillos abrasivos (nailon/metal), lejia

ni

nada

que

pueda

dariar

la

superficie

de

la

arrocera.

COMO

LIMPIAR

EL

EXTERIOR

Cuerpo:

Moje

un

pario

en

detergente

suave,

escurra

el

exceso

de

liquido

y

limpie

con

el

pafio.

Utilice

un

pafio

seco

para

limpiar

la

zona

de

los

botones

de

control.

•

Si

utiliza

un

pafio

tratado

quimicamente,

apliquelo

levemente

para

evitar

transferir

el

olor

quimico

y

no

frote

la

arrocera

con

fuerza.

Bot6n

de

apertura

------

Si

el

bot6n

de

apertura

tiene

arroz

u

otros

materiales

acumulados,

eliminelos

con

un

mondadientes

o

un

palillo

.

•

De

lo

contrario

es

posible

que

la

tapadera

exterior

no

se

abra

.

@

--

Tap6n

del

orificio

de

salida

delvapor

M6jelo

con

agua

fria o

caliente,

lavelo

con

una

esponja

y

seque

el

exceso

de

humedad

.

Enchufe

---

Cable

de

alimentaci6n

Limpielo

con

un

pafio

seco

.

COMO

LIMPIAR

EL

INTERIOR

Juego

de

la

tapadera

interior

Moje

el

conjunto

de

la

tapadera

interior

con

agua

fria

o

caliente

y

lavelo

con

una

esponja.

Si

tiene

arroz

u

otros

materiales

acumulados,

eliminelos

con

un

palo

de

bambu

o

un

palillo.

•

Lave

el

juego

de

la

tapadera

interior

despues

de

cada

uso;

de

lo

contrario

la

tapadera

puede

oxidarse

o

decolorarse.

Centro

del

cuerpo

de

la

arrocera

(interior)

---...

Limpielo

con

un

pario

bien

escurrido.

Sensor

central

-----11--~---

Limpielo

con

un

pafio

bien

escurrido.

Si

se

le

acumula

arroz

u

otros

materiales,

eliminelos

con

un

palo

de

bambu

o

un

palillo.

Junta

de

la

tapadera

exterior

Tapadera

exterior

y

orificio

de

salida

del

vapor

Sujete

firmemente

la

tapadera

exterior

y

limpiela

con

un

pafio

bien

escurrido.

Elimine

cualquier

resto

de

arroz

o

residuo

del

interior

de

la

tapadera

exterior.

---

Placa

calentadora

Limpiela

con

un

pano

bien

escurrido.

Si

la

placa

calentadora

tiene

arroz

u

otros

objetos

enganchados,

retirelos

con

cuidado

con

papel

de

lija

de

alrededor

del

numero

320

previamente

sumergido

en

agua.

Si

se

queda

pegado

arroz

crudo

u

otro

material

extrafio

en

las

rendijas,

saquelo

con

una

brocheta

de

bambu,

un

palillo

o

un

objeto

similar.

LIMPIEZA

V

MANTENIMIENTO

/

PIEZAS

DE

RECAMBIO

COMO

DESMONTAR

Y

MONTAR

EL

JUEGO

DE

LA

TAPADERA

INTERIOR

Como

desmontar

el

juego

de

la

tapadera

interior:

Sujete

la

tapadera

exterior

con

una

mano,

y

con

la

otra

tire

del

cierre

de

la

tapadera

interior

hacia

usted

.

Cierre

de

la

tapadera

interior

-~~

.Qi'h.

Como

montar

el

juego

de

la

tapadera

interior:

Para

montar

el

juego

de

la

tapadera

interior,

fije

su

parte

hueca

(lado

opuesto

al

cierre)

al

eje

de

montaje

del

juego.

Fije

esta

parte

hueca

al

eje

de

montaje

del

juego

de

la

tapadera

interior

.

Eje

de

montaje

del

juego

de

la

tapadera

interior

Lado

opuesto

al

cierre

de

la

tapadera

interior

.

COMO

LIMPIAR

LOS

ACCESORIOS

Y

LA

CAZUELA

INTERIOR

Lavelos

con

una

esponja

suave.

Para

lavarlos

a

fondo

,

utilice

un

detergente

de

cocina

suave

.

SI

EL

INTERIOR

DE

LA

ARROCERA

HUELE

MAL

1

Llene

la

cazuela

interior

de

agua

hasta

el

nivel

WHITE

RICE.

(Para

el

tamaiio

de

1 litro,

llenela

hasta

el

nivel

1

y,

para

el

tamaiio

de

1,8

litros,

hasta

el

nivel

2.)

2

Cierre

la

tapadera

exterior

y

pulse

el

bot6n

S

para

seleccionar

el

ajuste

del

menu

BLANCO.

3

Pulse

el

bot6n

8 .

4

Cuando

la

arrocera

cambie

al

modo

de

conservaci6n

del

calor,

pulse

el

bot6n

e.

5

Espere

a

que

se

enfrie

el

cuerpo

de

la

arrocera

y

limpielo.

Vea

p.

46

y

47.

PIEZAS

DE

RECAMBIO

•

Sustituya

las

piezas

danadas

para

un

rendimiento

6ptimo.

•

Al

sustituir

una

pieza,

compruebe

primero

el

numero

de

modelo

y

el

nombre

de

la

pieza,

y

luego

p6ngase

en

contacto

con

el

establec

i

miento

donde

adquiri6

la

arrocera

o

con

el

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirushi.

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirushi

1-800-733-6270

www.zojirushi

.

com

Nombres

de

las

piezas

Numero

de

pieza

Juego

de

la

tapadera

interior

(tamano

de

1,0

litro)

C104-6B

Juego

de

la

tapadera

interior

(tamano

de

1,8

litros)

C105-6B

Cazuela

interior

(tamano

de

1,0

litro)

B257-6B

Cazuela

interior

(tamano

de

1,8

litros)

B258-6B

Espatula

SHAKN-6B

Portaespatula

616864-00

Vaso

medidor

615784-00

47

·

48

ANTES DE SOLICITAR UNA REPARACION

, ,

GUIA

DE

SOLUCION

DE

PROBLEMAS

•

Antes

de

solicitar

una

reparaci6n

compruebe

los

siguientes

puntos.

Problemas

•

Causa

(puntos

a

comprobar)

COCCION

DEL

ARROZ

Al

cocerlo,

el

_arroz

qdueda

ddemasi~ddo

uro

o .

emas1a

o

blando.

•

Si

la

arrocera

esta

situada

sobre

una

superficie

irregular

o

inclinada,

la

textura

del

arroz

cocido

puede

quedar

demasiado

dura

o

demasiado

blanda,

ya

que

la

cantidad

de

agua

no

se

reparte

de

forma

homogenea

.

•

La

textura

del

arroz

varia

en

funci6n

de

la

marca

del

arroz,

de

d6nde

se

cultiv6

y

de

cuanto

tiempo

estuvo

almacenado

(cosecha

nueva

o

vieja).

•

La

textura

del

arroz

varia

en

funci6n

de

la

temperatura

del

ambiente

y

del

agua.

•

El

uso

del

temporizador

puede

hacer

que

el

arroz

salga

mas

blando.

•

Asegurese

de

que

la

cazuela

interior

no

se

haya

deformado

.

• lDespeg6

el

arroz

despues

de

cocerlo?

-+

Despegue

el

arroz

inmediatamente

despues

de

finalizar

la

cocci6n.

El

arroz

esta

quemado:

•

Puede

que

material

ajeno

como

el

arroz

se

haya

pegado

en

el

exterior

de

la

cazuela

interior,

en

la

placa

calentadora

o

en

el

sensor

central.

•

Puede

que

el

arroz

no

se

haya

aclarado

lo

suficiente

y

haya

quedado

demasiado

salvado

en

el

grano

.

•

Asegurese

de

que

la

cazuela

interior

no

se

haya

deformado

.

El

agua

se

desborda

durante

la

cocci6n:

•

l,Se

ha

seleccionado

un

ajuste

del

menu

que

no

sea

GACHAS

para

cocergachas?

•

Asegurese

de

que

el

tap6n

del

orificio

de

salida

del

vapor

este

colocado.

•

Puede

que

el

arroz

no

se

haya

aclarado

lo

suficiente

y

haya

quedado

demasiado

salvado

en

el

grano.

•

Asegurese

de

que

la

cazuela

interior

no

se

haya

deformado

.

•

l,La

selecci6n

del

menu

y

el

nivel

de

agua

son

correctos?

-+

Vea

p.

44

No

se

~~ede

iniciar

la

coccion

° los

botones

no

responden:

•

Compruebe

que

el

enchufe

este

bien

conectado

.

•

La

luz

CONSERVAR

CALOR

esta

encendida?-+

Pulse

el

bot6n

, , ·

RESTABLECER

y

luego

el

boton

COCCION.

Se

oye

un

chasquido

durante

la

cocci6n

o

la

conservaci6n

del

calor:

•

El

microprocesador

(MICOM)

emite

un

sonido

al

ajustar

la

potencia

de

calor

de

la

arrocera

.

No

es

indicio

de

ningun

problema

.

Sale

vapor

del

hueco

entre

la

tapadera

exterior

y

el

cuerpo

de

la

arrocera:

•

Compruebe

si

la

tapadera

exterior

se

ha

deformado

o

si

la

junta

de

la

tapadera

exterior

esta

daiiada

.

•

l,La

junta

de

la

tapadera

exterior

esta

sucia?

-+

Limpiela

la

junta

.

CONSERVACION

DELCALOR

Al

usar

el

modo

de

conservaci6n

del

calor,

el

arroz

adquiere

mal

olor,

se

vuelve

amarillo

o

hay

demasiada

condensaci6n:

•

i,EI

modo

de

conservaci6n

del

calor

se

ha

utilizado

durante

mas

de

12

horas

seguidas?

•

i,EI

arroz

se

conserv6

caliente

con

la

espatula

dentro

de

la

cazuela

interior?

•

l,Se

recalent6

arroz

frio?

•

l,Despeg6

el

arroz

despues

de

cocerlo?

-+

Despegue

el

arroz

inmediatamente

despues

de

finalizar

la

cocci6n

.

•

Puede

que

el

arroz

no

se

haya

aclarado

lo

suficiente

y

que

haya

quedado

demasiado

salvado

.

•

El

tipo

de

arroz

y

agua

pueden

dar

un

aspecto

amarillento

al

arroz.

•

Tras

cocer

arroz

mixto

puede

quedar

un

cierto

olor.

-+

Lim

pie

a

fondo

la

cazuela

interior

.

-+

Vea

p.

47

.

•

Puede

que

no

se

haya

usado

el

modo

de

conservaci6n

del

calor

para

mantener

el

arroz

caliente.

Si

se

deja

el

arroz

en

la

cazuela

interior

sin

utilizar

el

modo

de

c~nservaci6n

del

calor,

puede

generarse

un

9lor

no

deseado

.

-+

Vea

"COMO

USAR

EL

MODO

DE

CONSERVACION

DEL

CALOR"

en

p.

41.

I

►

6

I

►

I

►

I

►

I

►

I

►

I

►

-

ANTES DE SOLICITAR UNA REPARACION

, ,

GUIA

DE

SOLUCION

DE

PROBLEMAS

•

Antes

de

solicitar

una

reparaci6n

compruebe

los

siguientes

puntos.

Problemas

•

Causa

(puntos

a

comprobar)

COCCION

CON

TEMPORIZADOR

El

temporizador

tallo:

• lPuls6

el

bot6n

COCCION

9espues

de

configurar

el

tiempo?

-+

Tiene

que

pulsar

el

bot6n

COCCION

para

completar

la

configuraci6n

del

temporizador.

OTROS

Cuando

hay

un

corte

electrico:

•

Si

la

electricidad

se

restablece

inmediatamente

,

la

arrocera

volvera

al

estado

corte

electrico.

•

Si

se

produce

un

corte

electrico

durante

la

cocci6n

:

Si

utiliza

demasiados

aparatos

electricos

a

la

vez

puede

sobrecargar

el

circuito

electrico

y

hacer

que

salte

el

diferencial

que

corta

el

suministro.

-+

Desenchufe

todos

los

aparatos

y

restablezca

la

posici6n

del

diferencial.

Enchufe

la

arrocera

y

asegurese

de

que

no

compar;te

la

toma

con

ningun

otro

aparato

electrico.

Pulse

el

bot6n

COCCION

para

retomar

la

cocci6n.

Tenga

en

cuenta

que

los

resultados

de

la

cocci6n

pueden

variar

y

no

ser

satisfactorios

segun

el

tiempo

que

la

arrocera

pas6

sin

electricidag.

*Si

las

luces

COCCION

y

CONSERVAR

CALOR

parpadean

a

la

vez,

deseche

el

arroz

y

vuelva

a

empezar

desde

el

principio

.

•

Si

hay

un

corte

electrico

durante

la

cocci6n

con

temporizador

:

Asegurese

de

que

la

luz

TEMPORIZADOR

esta

encendida;

si

esta

apagada

tendra

que

volver

a

configurarlo.

•

Si

hay

un

corte

electrico

durante

el

modo

de

conservaci6n

del

calor

:

Si

el

arroz

todavia

esta

caliente,

pulse

el

bot6n

CONSERVAR

CALOR.

La

luz

CONSERVAR

CALOR

se

encendera

y

la

arrocera

retomara

el

modo

de

conservaci6n

del

calor.

Si

el

arroz

se

ha

enfriado,

no

intente

usar

el

modo

de

conservaci6n

del

calor

ya

que

el

arroz

puede

adquirir

un

olor

desagradable

o

secarse

.

INDICADORES

DE

ERROR

V

SU

SIGNIFICADO

...

·-

Panel

de

indicadores

•

Causa

(puntos

a

comprobar)

C

"C

u

ca

"C

0

Cl)

tn

"C

Cl)

0

e

Todas

las

luces

parpadean

a

la

vez:

e

lndica

un

mal

funcionamiento

.

-+

P6ngase

en

contacto

con

el

establecimiento

donde

adquiri6

la

arrocera

o

con

el

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirushi.

TIMER

0

4H

06

H OBH 0 10H

0 0 0 0

WHITE

SUSHI

PORRIDGE

BRO

WN

@

=MICOM=

e

Ambas

luces

parpadean

a

la

vez:

•

La

temperatura

del

sensor

de

la

tapadera

o

del

sensor

central

es

demasiado

alta

.

-+

Pulse

el

bot6n

RESTABLECER

,

deje

la

tapadera

exterior

abierta

durante

unos

15

minutos

y

permita

que

el

interior

se

enfrie.

(Tenga

cuidado

de

no

quemarse

.)

•

Si

el

panel

indica

otros

errores,

p6ngase

en

contacto

con

el

establecimiento

donde

adquiri6

la

arrocera

o

con

el

Servicio

de

Atenci6n

al

Cliente

de

Zojirushi.

49

50

ESPECIFICACIONES

Numero de modelo

NS-WXC10 NS-WXC18

Capacidad

de

cocc

i

6n

de

cada

menu*

1

(litros

aproximados)

[vasos]

Arroz

blanco

(grano

de

arroz

blanco

corto/medio)

0,

18-1,0

I

[1-5,5]

0,36-1,81

[2-10]

Arroz

para

sushi

(grano

de

arroz

blanco

corto/medio)

0,

18-1,0

I

[1-5,5]

0,

36-1

,

81

[2-10]

Gachas

(grano

de

arroz

blanco

corto/medio)

0,09-0,271

[0,

5-1

,5]

0,09-0,451

[0,

5-2

,5]

Arroz

integral

(grano

de

arroz

integral

corto/medio)

0,18-0,721

[1-4]

0,36-1,441

[2-8]

Arroz

mixto

(grano

de

arroz

blanco

corto/medio)

0,18-0,721

[1-4]

0,36-1,

08

I

[2-6]

Arroz

du

Ice

(

arroz

du

lce,

grano

de

arroz

blanco

corto/medio)

0,18-0,721

[1-4]

0,36-1,

08

I

[2-6]

Potencia

nominal

CA

120

V,

610

W,

60

Hz

CA

120

V,

820

W,

60

Hz

Consumo

electrico

medio

durante

la

conservaci6n

del

calor

29

,

5W

37

,

8W

Sistema

de

cocci6n

del

arroz

Calentamiento directo

Longitud

del

cable

de

alimentaci6n

3'

6"

(1

, 1

m)

Dimensiones

externas

<inch

aprox.>

9-

1/

a

(an

.) x

13-

3

A6

(prof

.) x

8-½

(al.)

11

(an

.) x

14-%

(prof.)

x

9-1/a

(al.)

<Cm

aprox

.>

25

(an

.) x

33

,5

(prof

.) x

21

,5

(al.)

28

(an

.) x

36,5

(prof

.) x

25

(al.)

Peso

6, 1

lb

aprox

.

(2

,8

kg

aprox

.)

8,2

lb

aprox.

(3,7

kg

aprox.)

•

El

consumo

electrico

medio

durante

la

conservaci6n

del

calor

se

calcula

con

la

arrocera a

la

maxima

capacidad

y a

una

temperatura

ambiente

de

68

°F

(20

°C).

•

Este

producto

puede

no

funcionar

debidamente

en

ciertos entornos o

lugares

de

altitudes

elevadas

o

condiciones meteorol6gicas

extremas

.

Evite

usar

el

producto

en

lugares

de

dichas caracteristicas.

*1

La

capacidad

se

calcula

con

el

vaso

medidor

suministrado,

utilizando

arroz

crudo

.

Con

otros

granos

puede

variar.

51

~~IRUSHI

www.zojirushi.com

NS-WXC ®®

Zojirushi NS-WXC10 Micom Rice Cooker & Warmer

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