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RECETAS
ALAS DE POLLO CON MIEL Y AJO
12 alas de pollo
½ taza de maicena
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de ajo en polvo
Salsa de miel y ajo
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharada de mantequilla sin sal
4 cucharaditas de ajo picadito
¼ taza de miel
Sazone las alas de pollo con un poco de sal kosher y ajo en polvo. Eche la maicena
en un tazón y cubra las alas de pollo por todos los lados, sacudiendo el exceso de
maicena. Coloque las alas de pollo de manera uniforme en la cesta de freír y cocine
en la función Air Fry por 30 minutos a 375°F, volteándolas a mitad del ciclo de
cocción. Mientras las alas de pollo se cocinan, caliente la mantequilla y el ajo en
una olla pequeña. Una vez que la mantequilla esté derretida, añada el resto de los
ingredientes y deje hervir ligeramente por unos 2 minutos. Cuando las alas de pollo
estén crujientes y cocinadas, colóquelas en un tazón grande y revuélvalas con la salsa
preparada hasta que estén cubiertas completamente.
COLES O REPOLLITOS DE BRUSELAS ASADAS CON PANCETTA
1 libra de coles or repollitos de Bruselas, recortadas y cortadas a la mitad
4 onzas de pancetta picada
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo, bien picadito
1 cucharada de vinagre balsámico
En un tazón grande, combine todos los ingredientes y colóquelos de manera
uniforme en la cesta de freír. Cocine la mezcla de ingredientes en la función Air
Fry por 15 minutos a 350°F o hasta que estén bien cocinados, revolviéndolos a
mitad del ciclo de cocción.
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