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Dépannage (suite)
La pâte n’est pas bien
mélangée ; la farine et
les autres ingrédients
s’accumulent sur un côté
du moule ; la miche est
enduite de farine.
•
Le moule à pain ou
la lame de pétrissage
n’est pas été installés
correctement.
•
Il y a trop d'ingrédients
secs.
•
La pâte sans gluten
est généralement très
humide. Il peut s’avérer
nécessaire de gratter les
côtés avec une spatule.
•
Le moule à pain ou la lame de pétrissage n’est pas installé correctement. S’assurer
que le moule est bien installé dans l’appareil et que la lame de pétrissage est insérée
complètement sur l’arbre.
•
Il y a trop d'ingrédients secs. Veiller à ce que les ingrédients soient mesurés avec
précision et ajoutés dans l’ordre approprié. Utiliser une spatule en caoutchouc pour
racler les parois du moule pendant que la machine effectue le mélange pour s’assurer
que tous les ingrédients sont bien incorporés.
•
La pâte sans gluten est généralement très humide. Il peut s’avérer nécessaire de racler
les parois avec une spatule.
•
Le surplus de farine peut être enlevé une fois la miche cuite et refroidie. Ajouter de
l’eau, une cuillère à table à la fois, jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Le pain ne lève pas; la
miche est courte.
•
Mesure imprécise des
ingrédients ou levure
inactive.
•
Le couvercle a été
ouvert pendant les
cycles.
•
Mesure imprécise des ingrédients ou levure inactive. Mesure tous les ingrédients avec
précision. Vérifier la date de péremption de la levure et de la farine.
•
Ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson.
LLL sur le panneau de
commande.
•
La machine à pain est
trop froide.
•
La machine à pain est trop froide. Laisser la machine à pain atteindre la température
ambiante.
EE0 ou EE1 sur le
panneau de commande.
•
Problème technique
avec la machine à pain.
•
La machine à pain est défectueuse. Envoyer un courriel ou écrire au service à la
clientèle.
HHH sur le panneau de
commande.
•
La température interne
de la machine à pain
est trop élevée.
•
La machine à pain est trop chaude. Laisser refroidir avant l’utilisation.
Une fois cuit, le pain
présente un cratère sur
le sommet de la miche.
•
La pâte a levé trop vite.
•
Trop de levure ou d’eau.
•
Le cycle choisi ne
convient pas à la
recette.
• Trop de levure ou d’eau. Mesurer tous les ingrédients avec précision. Diminuer
légèrement la quantité de levure ou d’eau.
• Le cycle choisi ne convient pas à la recette.
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
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