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Dépannage
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Odeur de brûlé ou autre.
•
De la farine ou
d’autres ingrédients
sont tombés dans la
chambre de cuisson.
•
De la farine ou d’autres ingrédients sont tombés dans la chambre de cuisson. Éteindre
la machine à pain et laisser refroidir complètement. À l’aide d’une serviette de papier,
essuyer l’excès de farine, etc., qui se trouve dans la chambre de cuisson.
Conseil : Mesurer les ingrédients au-dessus du plan de travail, en les ajoutant dans le
moule avant d’insérer celui-ci dans la machine.
Les ingrédients ne se
mélangent pas ; on
entend le moteur tourner.
•
Le moule à pain ou
la lame de pétrissage
n’a pas été installés
correctement.
•
Il y a trop d’ingrédients.
•
Le moule à pain ou la lame de pétrissage n’a pas été installé correctement. Il est
nécessaire de s’assurer que la lame de pétrissage est bien installée sur l’arbre.
•
Il y a trop d’ingrédients. Mesurer les ingrédients avec précision.
La fenêtre d’observation
est embuée ou recouverte
de condensation.
•
Peut survenir durant
les phases de mélange
ou de levée.
•
Peut survenir durant les phases de mélange ou de levée. La condensation disparaît
habituellement pendant l’étape de cuisson. Bien nettoyer la fenêtre entre les
utilisations.
La lame de pétrissage
sort avec le pain.
•
Une croûte plus
épaisse avec le réglage
« croûte foncée ».
•
Il arrive que la lame de pétrissage soit prise dans le pain. Une fois la miche refroidie,
retirer la lame de pétrissage avec le crochet pétrisseur.
Le pain lève trop haut et
pousse sur le couvercle.
•
Les ingrédients n’ont
pas été mesurés
correctement (trop de
levure, de farine).
•
La lame de pétrissage
n’est pas dans le moule.
•
On a oublié d’ajouter
le sel.
•
Les ingrédients n’ont pas été mesurés correctement (trop de levure, de farine).
Mesurer tous les ingrédients avec précision et ne pas oublier le sucre et le sel.
•
La lame de pétrissage n’est pas dans le moule. Vérifier l’installation de la lame de
pétrissage.
•
On a oublié d’ajouter le sel.
•
Diminuer la quantité de levure de 1 g (1/4 de cuillère à thé).
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