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Avant d’utiliser la machine à café, rincer les circuits internes de
la machine. Procéder comme suit:
• Placer le ltre à café (A15), (A15a), (A16) ou (A16a) dans le
porte-ltre (A14).
• Accrocher le porte-ltre à la machine en alignant sa poi-
gnée à l’inscription «INSERT (INSÉRER)» puis en tournant
la poignée vers la droite pour l’aligner en position «CLOSE
(FERMER)» (g. 5).
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• Placer un récipient sous le porte-ltre.
• Appuyer sur la touche (B6). L’appareil fait s’écouler
l’eau du porte-ltre. Répéter cette opération 5 fois.
• Placer une carafe remplie d’eau froide sous la buse à vapeur
(A5) et procéder à un rinçage à la vapeur automatique (g.
6) (voir le paragraphe Vapeur automatique).
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Remarque: Ne jamais utiliser la machine sans eau dans le ré-
servoir d’eau ou sans le réservoir.
L’appareil est équipé d’un détecteur du niveau d’eau.
Si, lors de la percolation de la boisson sélectionnée, le voyant
lumineux (B2) clignote, cela signie que le réservoir d’eau
est presque vide. Il est possible de terminer la distribution de la
boisson sélectionnée.
Le voyant (B2) s’allume lorsque le réservoir d’eau est vide.
Remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche.
Il est normal que de l’eau se trouve dans l’espace situé sous le réser-
voir d’eau. Il faut l’essuyer régulièrement avec une éponge propre.
3. PRÉPAREZ UN EXPRESSO
• Allumez la machine en appuyant sur l’interrupteur On/O
(A6) (g. 3). Si la machine est en mode veille, appuyez sur
un bouton quelconque du panneau de commande.
• Les voyants lumineux et clignotent, indi-
quant que la machine est en train de chauer (g. 7).
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Quand les lumières arrêtent de clignoter et que tous les
voyants du panneau de commande restent allumés de ma-
nière xe, la machine est prête pour l’utilisation.
• Placer le ltre à café (A15), (A15a), (A16) ou (A16a) dans le
porte-ltre (A14) (g. 8).
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Les paniers-ltres à paroi simple (A15)
(A16), également appelés paniers-ltres non pressurisés, sont
destinés aux barmans les plus expérimentés lors de l’utilisation
de moulins de haute qualité avec des capacités de mouture
d’espresso nes. Ils exigent une précision optimale en termes
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