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30
CANTIDAD DE
ARROZ
CANTIDAD DE
AGUA
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROXIMADO
CANTIDAD
DE ARROZ
COCINADO
(en tazas
estándares
de 8 onzas)
PARA ARROZ INTEGRAL
2 medidas de arroz hasta la marca 2
de arroz integral
28 a 33 minutos 4.5 tazas
3 medidas de arroz hasta la marca 3
de arroz integral
30 a 35 minutos 6.8 tazas
4 medidas de arroz hasta la marca 4
de arroz integral
32 a 37 minutos 9 tazas
5 medidas de arroz hasta la marca 5
de arroz integral
34 a 39 minutos 11.3 tazas
6 medidas de arroz* hasta la marca 6
de arroz integral
36 a 41 minutos 13.5 tazas
7 medidas de arroz** hasta la marca 7
de arroz integral
38 a 43 minutos 15.8 tazas
Para otros tipos de granos no incluídos en la tabla de cocción, siga las
instrucciones del paquete.
*Para la arrocera de 14 tazas: RCD514, éste es el máximo.
**Para la arrocera de 16 tazas: RCD516, éste es el máximo.
TABLA PARA VEGETALES COCINADOS AL VAPOR
Cocine al vapor utilizando 1 ½ a 2 tazas de agua, o caldo (a temperatura fria
o ambiente).
VEGETAL CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGERENCIAS
Espárragos
frescos
½ libra Lave; parta la base
dura donde los
espárragos se parten
con facilidad.
15 a 18
minutos
Sazone con sal,
pimienta y cáscara
de limón rallada.
Habichuelas
verdes, frescas
½ libra Deje entera, recorte
la punta o corte en
trozos de 2 pulgadas.
15 a 18
minutos
Sazone con sal,
pimienta y eneldo
fresco.
Remolachas
frescas
(cortadas en
cuartos)
1 libra.
(aproxi-
madamente
5 de
tamaño
mediano)
Remueva el tallo y los
extremos con raices.
Pele y corte en forma
de cuñas.
26 a 28
minutos
Sirva con
mantequilla.
Brócoli fresco 1 libra. Corte en ramilletes. 15 a 18
minutos
Sazone con sal,
pimienta y cáscara
de limón rallada.
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