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Tiempos de los ciclos
Cada uno de los ciclos de la máquina panificadora tienen diferentes
cantidades de tiempo dedicadas a amasar, leudar y/o hornear. La tabla
siguiente muestra la cantidad de minutos incluida en cada fase para ciclos
específicos.
NOTA: El tiempo total suma todas esas fases. No incluye el tiempo de
inicio demorado.
Conguración
Tipo Corteza Tamaño Tiempo total
Basic
Bread
(pan
básico)
Light
(clara),
Medium
(media),
Dark
(oscura)
1 lb. 2:48
1.5 lb. 2:55
2 lb. 3:02
French
Bread
(pan
francés)
Light
(clara),
Medium
(media),
Dark
(oscura)
1 lb. 3:37
1.5 lb. 3:51
2 lb. 4:04
Gluten
Free
Bread
(pan sin
gluten)
— — 2:55
Conguración
Tipo Corteza Tamaño Tiempo total
Whole
Grain
Bread
(pan
integral)
Light
(clara),
Medium
(media),
Dark
(oscura)
1 lb. 3:27
1.5 lb. 3:34
2 lb. 3:42
1.0 lb.
Express
(1.0 lb
exprés
[454 g])
— 1 lb. 1:22
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