Loading ...
Loading ...
Loading ...
38
Dépannage
Odeur de brûlé ou autre.
•
De la farine ou d’autres ingrédients sont tombés dans la chambre de
cuisson. Éteindre la machine à pain et laisser refroidir complètement.
À l’aide d’une serviette de papier, essuyer l’excès de farine, etc., qui
se trouve dans la chambre de cuisson.
Conseil : Mesurer les ingrédients au-dessus du plan de travail, en les
ajoutant dans le moule avant d’insérer celui-ci dans la machine.
Les ingrédients ne se mélangent pas ; on entend le moteur tourner.
•
Le moule à pain ou la lame de pétrissage n’a pas été installé
correctement. Il est nécessaire de s’assurer que la lame de pétrissage
est bien installée sur l’arbre.
•
Il y a trop d’ingrédients. Mesurer les ingrédients avec précision.
La fenêtre d’observation est embuée ou recouverte de condensation.
•
Peut survenir durant les phases de mélange ou de levée. La
condensation disparaît habituellement pendant l’étape de cuisson.
Bien nettoyer la fenêtre entre les utilisations.
La lame de pétrissage sort avec le pain.
•
La croûte est plus épaisse avec le réglage de couleur foncée. Choisir
une croûte plus pâle (cycles 1, 2, 4 ou 9 seulement).
•
Il arrive que la lame de pétrissage soit prise dans le pain. Une fois
la miche refroidie, retirer la lame de pétrissage avec le crochet
pétrisseur.
Le pain lève trop haut et pousse sur le couvercle.
•
Les ingrédients n’ont pas été mesurés correctement (trop de levure,
de farine). Mesurer tous les ingrédients avec précision et ne pas
oublier le sucre et le sel.
•
La lame de pétrissage n’est pas dans le moule. Vérifier l’installation de
la lame de pétrissage.
•
On a oublié d’ajouter le sel.
•
Diminuer la quantité de levure de 1 g (1/4 de cuillère à thé).
La pâte n’est pas bien mélangée ; la farine et les autres ingrédients
s’accumulent sur un côté du moule ; la miche est enduite de farine.
•
Le moule à pain ou la lame de pétrissage n’est pas installé
correctement. S’assurer que le moule est bien installé dans l’appareil
et que la lame de pétrissage est insérée complètement sur l’arbre.
•
Il y a trop d’ingrédients. Veiller à ce que les ingrédients soient
mesurés avec précision et ajoutés dans l’ordre approprié. Utiliser une
spatule en caoutchouc pour racler les parois du moule pendant que la
machine effectue le mélange pour s’assurer que tous les ingrédients
sont bien incorporés.
•
La pâte sans gluten est généralement très humide. Il peut s’avérer
nécessaire de racler les parois avec une spatule.
•
Le surplus de farine peut être enlevé une fois la miche cuite et
refroidie. Ajouter de l’eau, une cuillère à table à la fois, jusqu’à ce que
la pâte forme une boule.
Le pain ne lève pas; la miche est courte.
•
Mesure imprécise des ingrédients ou levure inactive. Mesure tous les
ingrédients avec précision. Vérifier la date de péremption de la levure
et de la farine.
•
Le couvercle a été ouvert pendant les cycles.
LLL sur le panneau de commande.
•
La machine à pain est trop froide. Laisser la machine à pain atteindre
la température de la pièce.
EE0 ou EE1 sur le panneau de commande.
•
La machine à pain est défectueuse. Envoyer un courriel ou écrire au
service à la clientèle.
HHH sur le panneau de commande.
•
La machine à pain est trop chaude. Laisser refroidir avant l’utilisation.
Loading ...
Loading ...
Loading ...