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UTILISATION DU GRIL NINJA® FOODI®
TECHNOLOGIE GRILLCONTROL
Lorsque vous utilisez les fonctions de gril, vous
devez sélectionner le réglage de la température
de la grille du gril. Vous trouverez ci-dessous les
niveaux de température recommandés pour les
ingrédients courants.
PARE-ÉCLABOUSSURES
Situé sous le couvercle, le pare-éclaboussures
contribue à garder l’élément chauant propre.
Assurez-vous TOUJOURS que le pare-
éclaboussures est installé pendant la cuisson. Si
vous n’utilisez pas le pare-éclaboussures, il y a
un risque d’accumulation d’huile sur l’élément
chauant ce qui peut provoquer de la fumée.
Retirer le pare-éclaboussures
Retirez le pare-éclaboussures pour le nettoyer
après chaque utilisation. Une fois le pare-
éclaboussures complètement refroidi, retirez-le
en poussant la languette supérieure gauche vers
l’arrière du couvercle. Cela permet de le libérer et
de le retirer.
UTILISATION DU THERMOMÈTRE INTELLIGENT
FOODI® SMART (non inclus avec tous les
modèles)
Avant la première utilisation
Assurez-vous que la prise du thermomètre est
exempte de tout résidu et que le cordon ne
présente aucun nœud avant de le brancher dans
la prise.
1 Déroulez le cordon du compartiment de
rangement magnétique pour retirer le
thermomètre. Remarque: Le compartiment de
rangement est magnétique et peut être placé
de chaque côté de l’appareil.
2 Branchez le thermomètre dans la prise située
sur le côté droit du panneau de commande.
Appuyez fermement sur la fiche jusqu’à ce
qu’elle ne puisse plus entrer plus profondément
dans la prise. Replacez le compartiment de
rangement sur le côté de l’appareil.
3 Une fois le thermomètre branché dans la
prise, il active et illumine les boutons PRESET
(PRÉRÉGLAGE) et MANUAL (MANUEL).
Sélectionnez la fonction de cuisson désirée
en appuyant sur le bouton FUNCTION
(FONCTION) et la température de cuisson.
4 Appuyez sur le bouton de thermomètre
pour activer la fonction PRESET
(PRÉRÉGLAGE) et utilisez les flèches à la
droite de l’écran pour sélectionner le type
d’aliment désiré et les flèches à la gauche de
l’écran pour définir le degré de cuisson interne
de vos aliments (de saignant à bien cuit).
REMARQUE: Il n’est pas nécessaire de régler
le temps de cuisson, car l’appareil éteint
automatiquement l’élément chauant et vous
avertit lorsque vos aliments ont fini de cuire.
IMPORTANT: Pour éviter les brûlures, NE
PLACEZ PAS les mains à proximité du cordon
du thermomètre intelligent Foodi Smart
pendant son utilisation.
REMARQUE: L’appareil peut produire de la
fumée lorsque la cuisson est à une température
plus élevée que ce qui est recommandé. Pour
obtenir plus d’informations sur les tableaux
de cuisson, reportez-vous à votre Guide
d’inspiration ou visitez le site ninjakitchen.com.
REMARQUE: Pour produire moins de fumée,
nous recommandons de remplacer l’huile
d’olive par de l’huile végétale, de canola, de
noix de coco, d’avocat ou de pépins de raisin.
Chauer de l’huile au-delà de son point de
fumée peut donner une saveur brûlée et âcre à
la nourriture.
LO
(BASSE
TEMP.)
(400°F/
205°C)
MED
(MOYENNE
TEMP.)
(450°F/
232°C)
HI (TEMP.
ÉLEVÉE)
(500°F/
260°C)
MAX
(jusqu’à
510°F/
265°C)
• Bacon
• Saucisses
• Lorsque
vous
utilisez
une
sauce
barbecue
épaisse
• Viandes
congelées
• Viandes
marinées
ou viandes
avec sauce
• Steaks
• Poulet
• Hamburgers
• Hot dogs
• Brochettes
de viande
• Légumes
• Fruits
• Pizzas
• Fruits
de mer
frais ou
congelés
• Brochettes
aux
légumes
Passer au gril après avoir utilisé une autre
fonction
Si l’appareil est déjà chaud après avoir utilisé
une fonction de cuisson diérente, le message
«ADD FOOD» (AJOUTER DES ALIMENTS)
peut s’acher immédiatement à l’écran. Nous
recommandons de laisser la grille du gril se
réchauer pendant au moins six (6) minutes avant
de mettre les ingrédients sur celle-ci.
Cuisson par lots
Lorsque vous grillez plus de deux lots consécutifs
d’aliments, il est recommandé de vider le gras
ou l’huile du récipient de cuisson amovible. Il est
aussi FORTEMENT recommandé de nettoyer
le pare-éclaboussures entre chaque utilisation.
Cela permet d’éviter que la graisse ne brûle et ne
produise de la fumée.
Si vous souhaitez sauter l’étape du
préchauage, appuyez sur le bouton PREHEAT
(PRÉCHAUFFAGE).
Pour utiliser la fonction MANAL (MANUEL)
au lieu de PRESET (PRÉRÉGLAGE), appuyez
de nouveau sur le bouton du thermomètre
pour passer en mode MANUEL. Utilisez les
températures de cuisson internes recommandées
ci-dessous:
TYPE
D’ALIMENT:
RÉGLER LE DEGRÉ DE
CUISSON À:
Poisson À point (130°F/55°C)
À point-bien cuit (140°F/63°C)
Bien cuit (150°F/74°C)
Poulet/dinde Bien cuit (170°F/74°C)
Porc À point (130°F/55°C)
À point-bien cuit (150°F/63°C)
Bien cuit (160°F/74°C)
Bœuf/agneau Saignant (110°F/49°C)
Mi-saignant (125°F/52°C)
À point (130°F/55°C)
À point-bien cuit (145°F/63°C)
Bien cuit (155°F/74°C)
REMARQUE: Vous faites cuire diérentes
viandes ou les mêmes viandes à diérents
degrés de cuisson? Reportez-vous à la
page suivante pour plus de détails sur la
programmation.
REMARQUE: Les recommandations pour
le BŒUF et l’AGNEAU sont inférieures à la
normale en raison de la cuisson au repos
(de 5 à 10°F/de 9 à 12°C).
REMARQUE: Consultez les lignes directrices
de l’USDA pour les recommandations de
températures permettant d’assurer la salubrité
alimentaire.
Languette avant
Pince droite
Installer le pare-éclaboussures
Pour installer le pare-éclaboussures, insérez-le
de sorte que les rainures de son anneau
correspondent à celui de l’écran thermique
fixe à la droite. Puis poussez doucement sur le
pare-éclaboussures vers le haut jusqu’à ce qu’il
s’enclenche dans la languette du côté gauche.
5 Placez l’accessoire requis (sauf le
thermomètre) pour la fonction de cuisson
choisie dans l’appareil et fermez le couvercle.
Appuyez sur START/STOP (démarrer/pause)
pour commencer le préchauage.
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