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N415-0478W JAN 20.21
Istruzioni Per La Coura
Quando acceso per la prima volta, la griglia emee un leggero odore. Questa è una condizione
temporanea normale causata dalla combusone di vernici e lubrican interni ulizza nel processo
di fabbricazione e non si ripeterà più. Semplicemente posizionare la sonda di temperatura in alto con il
coperchio aperto per circa ½ ora. Quando si cucinano carni magre, come i pe di pollo o il maiale magro,
le griglie possono essere oleate prima del preriscaldamento per ridurre l’aacco. La coura di carne
con un elevato grado di contenuto di grassi può creare ammate. Eliminare un po ‘di grassi o ridurre le
temperature per evitare le ammate.
ATTENZIONE! Non ulizzare questa griglia soo i tendoni. La mancata osservanza di queste
istruzioni può causare incendi o lesioni personali.
PERICOLO! Non meete via la griglia subito dopo l’uso. Lasciate rareddare il grill al tao prima
di spostarlo o immagazzinarlo. In caso contrario si potrebbe causare un incendio causando danni
materiali, lesioni personali o la morte.
Tabella di coura
Preriscaldare su HIGH per 15-20 minu con un coperchio chiuso, quindi impostare la temperatura
desiderata. Questa è una linea guida per la coura in temperatura esterna di 22 ° C.
Per personalizzare la coura, provate l’aumicatore Napoleon come accessorio opzionale con legno di
mesquite o quercia.
Cibo Impostazione di controllo
Tempo di
coura
Informazioni uli
Bistecca
2.54 cm
(1 in.)
spessore
Temperatura alta 2 min. ogni
lato
Temperatura alta 2 min. ogni
lato poi temperature media
Temperatura alta 2 min. ogni
lato poi temperature media
4 min. – Sangue
6 min. – Media
8 min. – Ben coa
Quando si seleziona la carne
per la griglia, vericare la
marezzatura. Il grasso aiuta
la carne a rimanere morbida
durante la coura e la
manene umida e succosa.
Hamburger
1.27 cm
(1/2 in.)
spessore
Temperatura alta 2 min. ogni
lato
Temperatura alta 2 min. e
mezzo ogni lato
Temperatura alta 3 min. ogni
lato
4 min. – Sangue
5 min. – Media
6 min. – Ben coa
Preparare gli hamburger è più
facile variando lo spessore
degli stessi.
Pezzi di
pollo
Temperatura alta 2 min. ogni
lato poi da medio-bassa a bassa
20-25 min. Il giunto che collega la
coscia e la gamba dal lato
senza pelle dovrebbe essere
tagliato 3/4 in modo da
essere più aperta e sole.
Questo la aiuta a cuocere più
velocemente e in modo più
uniforme.
Braciola Media 6 min per lato Togliare il grasso in eccesso
prima di grigliare. Scegli i
tagli più spessi per oenere
risulta più teneri.
Cosne Temperatura alta per 5 min
Bassa no alla ne
20 min per lato
Girare spesso
Scegli le cosne che sono
magre e carnose. Grigliate
no a quando la carne si
allontana facilmente dall’osso.
Cosne di
agnello
Temperatura alta per 5 min
media no alla ne
15 min per lato Tagliare il grasso in eccesso
prima di grigliare. Scegli i tagli
di spessore extra per risulta
più teneri.
Hot dogs Medio –basso 4-6 min. Seleziona i wurstel più grandi.
Incidere la pelle in senso
longitudinale prima della
grigliatura.
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