Loading ...
Loading ...
Loading ...
144
Приготовление капучино
1. Приготовьте эспрессо согласно инструкциям выше, но выберите чашку большого
объёма.
2. Нажмите кнопку подачи пара (11). Кнопки приготовления эспрессо перестанут
гореть, а кнопка подачи пара загорится оранжевым
; кофемашина начнет предварительный
нагрев.
3. Налейте в емкость 60–100мл холодного молока.
Примечание.
• Для наилучших результатов используйте узкую и относительно небольшую емкость,
которую можно установить под панарелло.
• При выборе емкости для молока помните, что объем молока увеличится в 2–3раза.
• Мы рекомендуем использовать пастеризованное или ультрапастеризованное молоко
из холодильника; старайтесь не использовать непастеризованное или обезжиренное
молоко.
4. Поместите панарелло (G1) в емкость с молоком.
5. Поверните регулятор (L) из положения предварительного нагрева (L1) в положение
подачи пара (L2) (25); кнопка подачи пара замигает белым, а кофемашина начнет
подавать пар.
Примечание. Для наилучших результатов вспенивайте молоко в нижней части емкости в
течение примерно 10секунд, не касаясь нижней части емкости. Затем аккуратно наклоните
емкость и перемещайте насадку выше, пока она практически не достигнет поверхности
молока. Убедитесь, что отверстие насадки всегда находится под поверхностью молока. Чтобы
добиться пены с лучшей текстурой, перемещайте емкость круговыми движениями (26).
6. После вспенивания поверните регулятор в положение предварительного нагрева (27).
Примечание. Чтобы не перегреть молоко, не вспенивайте его паром дольше 45секунд (на
100мл молока).
7. Налейте молочную пену в чашки поверх эспрессо.
Примечание.
• Если вы хотите приготовить более одной порции капучино, сначала приготовьте все
эспрессо, после чего приготовьте молочную пену.
• Очищайте панарелло сразу после использования, чтобы засохшее молоко не образовало
в нем засор. См. «Очистка панарелло».
Подача горячей воды
1. Переведите кофемашину в режим ожидания.
2. Поставьте емкость под панарелло.
3. Поверните регулятор в положение (L2) (25). Кнопки приготовления эспрессо перестанут
гореть, кнопка подачи пара замигает белым светом. Кофемашина начнет нагрев и
подачу горячей воды, которая прекратится, когда вы повернете регулятор в положение
предварительного нагрева (L1) (27).
4. Кнопки приготовления эспрессо продолжат гореть, кнопка подачи пара перестанет
мигать белым.
ФУНКЦИЯ ПОДАЧИ ПАРА
ВАЖНО! Внимание! Чтобы предотвратить разбрызгивание молока, не
поднимайте насадку над поверхностью молока в режиме подачи пара.
ВАЖНО! Внимание! Панарелло очень горячее! Будьте осторожны, чтобы не
получить ожоги!
ВАЖНО! После отключения функции подачи пара сразу же выполните
тщательную очистку панарелло в соответствии с инструкциями в разделе
«ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ».
Loading ...
Loading ...
Loading ...