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Français
4219-450-08061 MANUAL GAG. CAD. PRESTIGE EN-FR 120US.indd 59
Americano
L’americano est un café allongé moins intense préparé avec un expresso auquel on
ajoute de l’eau chaude.
Cappuccino
Grand classique italien, le cappuccino fait partie des boissons chaudes les plus
appréciées du monde. Il est préparé avec un café expresso, du lait et de la mousse
de lait, qui doit être d’au moins 1 cm. Il est servi dans une grande tasse.
Cappuccino XL
Le cappuccino XL est cappuccino préparé avec une plus grande quantité d’expresso
et de lait.
Cortado
Boisson originaire d’Argentine, le cortado est un expresso auquel on ajoute une
petite quantité de lait. Habituellement servie dans un petit verre en verre, cette
boisson est très populaire en Espagne et au Portugal, tout comme en
Amérique latine.
Flat white
Boisson d’origine australienne, le flat white a une forte prédominance de café. Il est
préparé avec deux cafés expresso et du lait, avec une légère couche de mousse
veloutée.
Café au lait
Le café au lait est une boisson préparée à base de café et de lait en parts égales. Il
peut désormais être enrichi d’une légère couche de mousse de lait. Il est servi dans
une grande tasse.
Latte macchiato
Le latte macchiato est une boisson qui se prépare avec du lait chaud, une part de
mousse de lait et une petite quantité d’expresso. Il est servi dans un verre en verre,
haut et transparent, qui permet de distinguer les trois différentes couches qui se
forment.
Latte macchiato XL
Le latte macchiato XL est un latte macchiato préparé avec une plus grande quantité
de lait. Il est servi dans un verre en verre, haut et transparent.
Lait émulsionné
Le lait émulsionné est utilisé pour la préparation du cappuccino, latte macchiato et
nombre d’autres boissons. Le résultat consiste en une couche de mousse de lait
compacte et homogène.
Eau chaude
L’eau chaude peut être utilisée pour préparer du thé, des tisanes et des boissons
solubles.
23/04/2020 09:50:30
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Espresso tray
Cette machine a été conçue pour garantir la préparation de boissons impeccables, qu’il
s’agisse de l’expresso traditionnel ou de beaucoup d’autres boissons disponibles. Si
vous souhaitez déguster un expresso italien comme le veut la tradition, avec une
délicieuse couche de crème naturelle en surface, nous vous conseillons d’utiliser l’«
Espresso tray », spécifiquement conçu et intégré dans la machine. Cette plaque permet
d’utiliser les petites tasses traditionnelles pour expresso, parce qu’elle garantit la
hauteur parfaite pour obtenir une crème compacte et homogène de même qu’une
distribution sans éclaboussures.
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