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COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
5, Presione START/ENTER.
Usted puede cambiar la temperatura
programada en cualquier momento antes o
despu6s de presionar START/ENTER. Para
cambiar la programaci6n, vea" C6mo asar con
precisi6n" m&s adelante en esta secci6n.
PRESIONE USTED ME
6. Despu6s de asar, apague el horno.
PRESIONE USTED ME
(hora del dia)
Si su comida se esta cocinando demasiado rapido o
si usted desea que su comida se ase m&s lentamente
desde el principio, use el asado de precisi6n. Cuanto
m&s baja la temperatura, m&s lenta ser& la cocci6n.
Los cortes gruesos y trozos de forma no uniforme de
came, pescado y aves se pueden cocinar mejor si
usted usa temperaturas para asar m&s bajas.
1. Presione BROIL.
PRESIONE USTED VE
2, Presione los botones TEMP (V) para bajar la PRESIONE
temperatura en cantidades de 5°E La gama de 11EMP
asado es de 170°F - 500°E
3, Presione START/ENTER.
PRESIONE USTED VE
(elejemplomuestrael asar a 400°F)
st scc,0r' es[saa asa a sar i/ a
• Use t)nicamente la charola de asar y la parrilla pro-
vistas. Estas estAn dise_adas para drenar los jugos
extras de la superficie de cocci6n. Este drenaje
ayuda a evitar salpicaduras y humo.
• Para asegurarse de que los jugos se drenen bien,
no cubra la parrilla con aluminio.
• Quite el exceso de grasa para reducir las salpica-
duras. Corte la grasa en los bordes para evitar que
se ondulen.
• Use tenazas para voltear la came a fin de evitar que
se pierdan los jugos.
• Jale hacia fuera la parrilla del homo hasta la posi-
ci6n de parada antes de voltear o quitar la comida.
• Luego de asar, retire la charola de asar del homo en
el momento en que est_ retirando la comida. Los
goteos se hornearAn si se deja la charola en el
homo caliente, dificultando mas la limpieza.
• Para facilitar la limpieza, forre el fondo de la charola
con papel de aluminio. Limpie la charola y la parrilla
Io mAs pronto posible luego que haya acabado de
usarlas.
continua en la pdgina siguiente 65
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