Loading ...
Loading ...
Loading ...
COMO USAR EL HORNO
8
La aga_adera integrada facilita la extracci6n de la
parrilla STURDIOLIDE. La abertura es Io sufi¢iente-
mente grande oomo para poder usar guantes de
hornear o una agarradera de ollas.
'i_ _ 'o I !:I'WIII_IF_AQIll_=l':'_P_O0B£,[}A RIRBIB,=A.......=......
i =
II,110 IIs@ollail®
LA MEDIA PARRILLA STURDIGLIDE con inserto
desmontable maximiza el espacio. Cuando se
afiade, se convierte en una parrilla completa. El
inserto puede usarse encima de un gabinete como
parrilla para enfriar.
Coloque una parrilla completa en el riel 1 6 2 y la
media parrilla en el riel 3 6 4. Coloque los articulos
pesados del lado derecho y los platos cubiertos
mAs hondos, del lado izquierdo. Coloque los platos
pianos en la media parrlla. Puede ser necesario
aumentar el tiempo de cocci6n. AI concluir la coc-
ci6n, quite cuidadosamente los arficulos del horno.
I@I II IS C8881018. =
Coloque las parrillas STURDIGLIDE en la posiciin
que usted desea antes de encender el homo.
• Para mover una parrilla, j&lela hacia fuera hasta que
Ilegue a la posici6n de parada, levante el borde
delantero y jale hacia fuera.
AsegQrese de que la(s) parrilla(s) est6n niveladas.
Use agarraderas de olas o guantes de homear para
proteger sus manos cada vez que tenga que mover
la(s) parrilla(s) mientras el homo est& calente.
Para un 6ptimo rendimiento, cocine en una parrlla.
Coloque la p_lla de manera tal que la parte superior
de la comida est6 en el centro del homo.
Cuando cocine con dos parrilas, acomode las pardlas
en el 2do. y 4to. r_. Dos charolasde galletas pueden
hornearse si se cambian de posici6n las charolas a
aproximadamente tres cuartos del tempo total de hom-
hamente el tempo de homear, si fuera necesado.
Para mejores resultados, deje 2 pulgadas de
espacio alrededor de
cada molde y entre los
moldes y las paredes del
homo. El aire caliente
debe circular alrededor de
los moldes en el homo
para uniformizar el calory
permitir que Ilegue a
todas las partes del
homo. Esto da como
resultado un homeado 6ptimo.
Dbnde ubicar las cacerolas:
CUANDO USTED
TIENE COLOQUE
1 cacerola En la parrila del centro del
homo.
2 cacerolas Lado a lado o lgeramente
altemadas.
3 6 4 cacerolas En esquinas opuestas en cada
pardla del homo. Alterne en z_
zag las cacerolas de manera
que ninguna de elas est6
directamente encima de la otra.
Colocaci6n de parrillas para comidas especificas:
COMIDA POSICI(_N DE LA PARRILLA
Pasteles congelados, let. o 2do. riel comenzando
asados grandes, por el fondo
pavos, pasteles a
base de claras de
huevo
Roscas Bundt, panes 2do. riel comenzando por el
rapidos, panes de fondo
levadura, guisados,
carnes
Galletas, pastelillos, 2do. o 3er. riel comenzando
panecillos, queques por el fondo
o pasteles, no
congelados
NOTA: Para informaci6n con respecto a d6nde
colocar su parrilla cuando asa a la parrilla, vea
"lnstrucciones para asar a la parrilla", pp. 65, 66.
54
Loading ...
Loading ...
Loading ...