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133
MOD. BEZZERA MATRIX-DUO
指数
1 - 警告
1.1 一般警告 ........................................................................................................................................................ 133
1.2 预期用途 ........................................................................................................................................................ 133
2 - 运输
2.1 I填料 ............................................................................................................................................................... 133
2.2 机器的运动 .................................................................................................................................................... 134
2.3 I存储 ............................................................................................................................................................... 134
3 机器描述
3.1 版本说明 ........................................................................................................................................................ 135
3.2 结构说明（图03） ............................................................................................................................. 135
3.2.1 控制面板说明（DE版）（图05） ......................................................................................135
3.3 技术参数 （图 02） .......................................................................................................................................... 135
4 - 机器的安装
4.1 警告 ................................................................................................................................................................ 136
4.2 设备的安装准备 ............................................................................................................................................ 136
4.2.1
电气网络的连接 ....................................................................................................................................136
4.2.2 供水模式 ............................................................................................................................................ 136
4.2.3 连接到水管供水网络（水网络模式） ................................................................................................136
4.2.4 排水管路的连接 ................................................................................................................................ 136
4.3 调整压力泵 .................................................................................................................................................... 136
5 - 机器的使用
5.1 启动和关闭机器 ............................................................................................................................................ 137
5.2主屏幕 ............................................................................................................................................................. 137
5.3锅炉的填充和加热 ......................................................................................................................................... 138
5.4 制作咖啡 ........................................................................................................................................................ 138
5.4.1咖啡萃取设置 ..................................................................................................................................... 139
5.4.2 预萃取 ................................................................................................................................................ 139
5.4.3 锅炉优先级设置 ................................................................................................................................ 139
5.4.4 萃取计时器 ........................................................................................................................................ 140
5.4.5 萃取剂量设定 .................................................................................................................................... 140
5.5 蒸汽取用（图10） ............................................................................................................................................ 140
5.6 接取热水 ........................................................................................................................................................ 140
5.7
热水锅炉设置（茶和蒸汽） .......................................................................................................................................... 141
5.8 语言选择 ........................................................................................................................................................ 141
5.9 温度测量单位选择 ........................................................................................................................................ 142
5.10 LED RGB灯光（MATRIX型号） ..................................................................................................................... 142
5.11 白色LED灯（DE - DUO版本） ...................................................................................................................... 143
5.12 水箱传感器校准 .......................................................................................................................................... 144
5.13 供水模式 ...................................................................................................................................................... 144
5.14 设置日期和时间 .......................................................................................................................................... 145
5.15 自动开关机设定 .......................................................................................................................................... 145
5.16 待机，强制待机和技术菜单 ........................................................................................................................ 146
6 - 维护
6.1 安全规则 ........................................................................................................................................................ 146
6.2 - 机器的清洗 .................................................................................................................................................. 146
6.3 长时间未使用机器后清洁液压回路 ........................................................................................................... 147
6.4 屏幕清洁 ........................................................................................................................................................ 147
6.5 清洁咖啡萃取组件 ........................................................................................................................................ 147
6.6 维护设置 ........................................................................................................................................................ 148
6.7 滤芯更换警告设置 ........................................................................................................................................ 149
6.8 报警列表 ........................................................................................................................................................ 149
6.9 产品的正确存储 ............................................................................................................................................ 150
7 - 故障排除
故障 / 诊断/解决办法/ 建议 ...........................................................................................................151
1 - 警告
1.1 一般警告
- 水电系统必须由用户按照
本“机器安装”手册第4章中
的内容，仔细安装。
- 安装人员在任何情况下均不
得更改由用户设置的现有设
备。
- 本说明书是机器不可分割的
一部分，用户使用本机前必
须仔细阅读本说明书。
- 将说明书收好，便于日后查
阅。
- 机器在交付时，热水器内不
得有水，以免结霜可能对机
器造成的损害。
- 给电器设备接地。
- 请勿用潮湿和/或沾水的手
或脚触摸机器。
- 不要赤脚使用机器。
- 不要将馈线电缆连接到活动
的延长线和类似线路上。
- 请勿用拉扯电缆的方式断开
机器的电源。
- 如果馈线电缆卷起，不要使
用机器。
- 本产品不能由体力不支、有
感官或精神障碍或缺乏经
验和知识的人（包括儿童）使
用，除非由负责其安全的人
监督或指导他们本设备的使
用方法。
- 将本设备和电缆至于8岁以
下儿童不能够到的地方。
- 本设备不得由8岁以下的儿
童使用。
- 本设备可以由8岁以上的儿
童使用。
- 儿童不得玩弄本设备。
- 清洁和维护的操作不得由儿
童在未经监督的情况下进
行。
- 要避免有水渗入机器内部，
请在将杯子放置在暖杯座上
时，杯口朝上。
- 本机不宜在户外使用。
- 本机只能用于专门的用途。
1.2 预期用途
意式浓缩咖啡机 MATRIX-DUO 的生产是为了进
行制造意式浓缩咖啡，生产热水 泡 茶、甘菊及其
他花茶，生产蒸汽并加热饮料（牛奶、巧克力、卡
布奇诺、混合甜饮，等）。
本机器仅被设计用于以上用途。
所有其它用途被视为不当使用，因而被
制造商所禁止。对于不正确使用造成的咖啡机
的损坏，制造厂商概不负责。
2 - 运输
2.1 包装
MATRIX-DUO咖啡机采用2线纸板保护纸箱包装，
放在木托盘上
警告：
- 从包装中取出机器后，检查其整体状况，以及
提供的零件是否完整。
- 切勿将包装遗留在儿童能拿到的地方，必须
在适当的垃圾场地处理。
- 如果发现机器损坏或零件缺失，请不要使用
机器，并立即通知当地经销商。
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