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electromenagersge.ca
Guide de grillage
Lataiiie,iepoids,iagrosseur,temperaturededbpartet vosprbf_rencesaffecteraie tempsdegrii. Ceguideestbashsuries vbndes
tempbraturederdfngerateur
Quantite el (ou) Hauteur de Premier Deuxi6me
Aliment epaisseur la grille c_te (rain.) c6te (rain.) Cemmentaires
Boeuf hache
Bien cuit 1/2 a 3/4 po E 10 12 7 9 Espacezuniform_ment.
(1,3a 1,9cm)
d'@aisseur
Incisezle grasaux bords.
Biftecks
,Saignantt
A point
Bien cult
,Saignantt
A point
Bien cult
Poulet
3/4 a 1 po
(1,9a 2,5 cm)
d'@aisseur
1¼a lYz po
(3,2h 3,8 cm)
d'@aisseur
Poitrinede poulet (avecos)
Poitrinede poulet (d6soss6e/
Morceaux
Sansos
E
E
E
E
E
E
C
C
D
D
8 10
10 14
12 15
12 15
15 18
18 22
25 35
20 25
2,535
15 20
58
8 12
710
09
811
10 14
1520
1520
1520
10 15
Ne pas
retourneut
N/D
Grillezpeauvers le hasd'abord.
Grillade rain.
Grillade rain.
Queuesde Coupezh traversla coquille. Ouvrez.
bernard 4a 6 oz.(O,11a 0,17 kg)ch. D 12 15
Grillade rain. 6 h 8 oz.{0,17a 0,22kg)ch. D 1825
Filets 1/4 a 1/2 po (0,6a 1,3cro)
de poissen d'@aisseur
Grillade max. D 5 7 4 6 Manipulezet toumeztres d_licatement.
Grillade rain. F 5 5 Pr6chauffezle gril pouraugmenter
le brunissage.
Tranehes 1/431/2po(O,6a 1,3cro) D 5 7 4 6
de jambon d'@aisseur
[tout cult/
C6telettes 2 (1/2 po [1,3ore]d'@aisseur) E 12 15 8 12 Incisezle grasauxbords.
de pore
Bien cuit 2 (1 po [2,5cm]d'@aisseur/ D 18 22 8 12
environ 1 Ib (0,45kg)
C6telettes
d'agneau
A point 2 (1 po [2,5cm]d'@aisseur) E 10 12 5W Incisezle grasaux bords.
Bien cult environ 10h 12 oz(0,28h 0,34kg) E 12 14 7 9
point 2 (11/z po[3,8 cm]d'@aisseur) E 15 17 7 9
Bien cuit environ 1 Ib (0,45kg) E 17 19 9 11
Pain _lrail E 3 4 N/D
Grillade rain.
61
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