Ω
BI32, BI12 & BI10,
BIG32, BIG38 & BIG44,
BIB10, BIB12 & BIB18.
Οι ψησταριές που απεικονίζονται σε αυτό το εγχειρίδιο ενδέχεται να διαφέρουν από
το μοντέλο που αγοράσατε.
Εφαρμόστε τον Σειριακό Αριθμό
!
Επισκεφτείτε το Napoleon.com για να γράψετε
μία αξιολόγηση
2
| Καλώς ήρθατε
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
!
!
!
ΕΑΝ ΜΥΡΙΣΕΤΕ ΥΓΡΑΕΡΙΟ:
• Κλείστε το υγραέριο στη συσκευή
• Σβήστε οποιαδήποτε ανοιχτή φλόγα
• Ανοίξτε το καπάκι
• Εάν η οσμή παραμένει, φύγετε μακριά από τη
συσκευή και καλέστε αμέσως τον προμηθευτή
υγραερίου ή την πυροσβεστική.
!
Μην προσπαθήσετε να ανάψετε αυτήν τη συσκευή
χωρίς να διαβάσετε την ενότητα "ΕΝΑΥΣΗ" αυτού
του εγχειριδίου
Μην αποθηκεύετε ή χρησιμοποιείτε βενζίνη ή
άλλα εύφλεκτα υγρά ή αέρια κοντά σε αυτήν ή
οποιαδήποτε άλλη συσκευή
Μία φιάλη υγραερίου που δεν είναι συνδεδεμένη για
χρήση δεν πρέπει να αποθηκεύεται κοντά σε αυτήν ή
σε οποιαδήποτε άλλη συσκευή
Εάν οι πληροφορίες σε αυτές τις οδηγίες δεν
ακολουθούνται με ακρίβεια, μπορεί να προκληθεί
πυρκαγιά ή έκρηξη με αποτελέσμα υλική ζημιά,
τραυματισμό ή θάνατο
π π. π
π .
:
.
Ω: .
NAPOLEON
.
π π
π , .
, π π π .
Ω Ω .
, Ω Ω.
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Καλώς ήρθατε |
3
Καλώς ήρθατε
Καλώς ήρθατε στο Napoleon! 3
Πλήρη Χαρακτηριστικά
Συστήματος 4
Ξεκινώντας 5
Δ μ
Δ
Λειτουργία 10
μ
μπ
&
μπ μ
μμ π
Οδηγός Ψησίματος με Υπέρυθρες
16
Οδηγίες Καθαρισμού 17
Οδηγίες Συντήρησης 20
μ
π
Αντιμετώπιση Προβλημάτων 23
Αντιμετώπιση Προβλημάτων 24
Δμμ
Εγγύηση 27
Καλώς ήρθατε στο Napoleon!
Πρώτα η ασφα λεια
!
Αυτή η ψησταριά θα πρέπει να εγκατασταθεί σύμφωνα με
τους τοπικούς νόμους
!
Διατηρείτε όλα τα καλώδια τροφοδοσίας και τους σωλήνες
παροχής καυσίμων μακριά από όλες τις θερμαινόμενες
επιφάνειες.
Πρώτα συνδέστε όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα στη συσκευή και μετά
συνδέστε την στην πρίζα. Χρησιμοποιήστε μόνο ένα προστατευμένο
κύκλωμα με διακόπτη γείωσης (GFI) με αυτήν την συσκευή
μαγειρέματος εξωτερικού χώρου
Μην αφαιρείτε ποτέ την γειωμένη πρίζα Χρησιμοποιείτε μόνο καλώδια
προέκτασης που έχουν βαθμολογηθεί για τη δύναμη του εξοπλισμού
και έχουν εγκριθεί για εξωτερική χρήση με σήμανση W-A.
! &
Συναρμολογήστε αυτήν την ψησταριά ακριβώς όπως
αναφέρουν οι οδηγίες στον Οδηγό Συναρμολόγησης. Εάν η
ψησταριά συναρμολογήθηκε στο κατάστημα, ανατρέξτε στις οδηγίες
συναρμολόγησης για να βεβαιωθείτε ότι έχει γίνει σωστά.
Πραγματοποιήστε την απαιτούμενη Δοκιμή Διαρροών πριν από τη
λειτουργία της ψησταριάς.
Μην τροποποιείτε αυτήν την ψησταριά σε καμία περίπτωση.
Χρησιμοποιείτε μόνο τον ρυθμιστή πίεσης και τον σωλήνα που
παρέχεται με αυτή την ψησταριά ή τα ανταλλακτικά μέρη που
συνιστώνται ειδικά από το Napoleon.
!
Διαβάστε ολόκληρο το Εγχειρίδιο Χρήστη προτού
χρησιμοποιήσετε αυτήν την ψησταριά.
Κάντε την Δοκιμή Διαρροών σε αυτή την ψησταριά πριν από κάθε
χρήση, κάθε χρόνο και όταν αντικαθίστανται τυχόν εξαρτήματα
υγραερίου
Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες έναυσης.
! π &
Απενεργοποιήστε το υγραέριο στη βαλβίδα τροφοδοσίας.
Αποσυνδέστε τον σωλήνα μεταξύ των φιαλών υγραερίου και της
σχάρας.
Αφαιρέστε την φιάλη υγραερίου και αποθηκεύστε σε εξωτερικό, καλά
αεριζόμενο χώρο μακριά από παιδιά.
ΜΗΝ αποθηκεύετε τις φιάλες υγραερίου σε κτίρια, γκαράζ, υπόστεγα
ή σε οποιοδήποτε άλλο κλειστό χώρο.
! π
Αυτή η σήμανση υποδεικνύει ότι αυτό το προϊόν δεν
πρέπει να απορρίπτεται με άλλα οικιακά απόβλητα σε
ολόκληρη την ΕΕ. Για να αποφύγετε πιθανές βλάβες στο
περιβάλλον ή στην ανθρώπινη υγεία από την ανεξέλεγκτη
απόρριψη αποβλήτων, ανακυκλώστε την υπεύθυνα
για να προωθήσετε την βιώσιμη επαναχρησιμοποίηση
των υλικών πόρων. Για να επιστρέψετε τη μεταχειρισμένη συσκευή
σας, παρακαλούμε χρησιμοποιήστε τα συστήματα επιστροφής
και παραλαβής ή επικοινωνήστε με το κατάστημα λιανικής όπου
αγοράσατε το προϊόν. Μπορούν να πάρουν αυτό το προϊόν για
ασφαλή για το περιβάλλον ανακύκλωση.
!
!
!
!
!
EMAIL
ONLINE
www.napoleon.com
Ω:
+31 345 588655
4
| Χαρακτηριστικά
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Χαρακτηριστικά
Πλήρη Χαρακτηριστικά Συστήματος
Εύκολη πρόσβαση στο δοχείο
συλλογής κατάλοιπων με
ρουλεμάν από ανοξείδωτο
ατσάλι για αποτελεσματική
συντήρηση
Κουμπιά ελέγχου με οπίσθιο
φωτισμό για διασκέδαση αργά
το βράδυ
Μεγάλες εστίες μαγειρικής
Iconic
WAVE
™
από
ανοξείδωτο χάλυβα με διπλή
θέση για αυτά τα ξεχωριστά
σημάδια ψησίματος
Εστίες ψησίματος από
Ανοξείδωτο Ατσάλι διπλού
επιπέδου για σταθερή
ομοιόμορφη θέρμανση
και δοχείο συλλογής
κατάλοιπων για πιο
γευστικά φαγητά
Εστίες από Ανοξείδωτο
Ατσάλι Βαρέως Τύπου
για ποιότητα μεγάλης
διάρκειας
Άμεση Ανάφλεξη
JETFIRE
™
για
γρήγορη και
εύκολη εκκίνηση
ACCU-PROBE
™
Μετρητής
Θερμοκρασίας για εύκολη ανάγνωση
της θερμοκρασίας για τέλεια
αποτελέσματα
Μεγάλο Επιχρωμιωμένο
Θερμαινόμενο Ράφι για
μεγαλύτερη περιοχή
μαγειρέματος
Διπλή Οπίσθια Σούβλα Εστίας Υπερύθρων
Ιδανική για υψηλής θερμότητας ψήσιμο και
αργό ψήσιμο σε σούβλα
Σύστημα
μαγειρέματος με
αποκλειστική εστία
Διπλών υπερύθρων
SIZZLE ZONE
™
για
τέλεια ψημένες
μπριζόλες
Ενσωματομένος χώρος
αποθήκευσης για σετ
εργαλείων σούβλας
για μεγαλύτερη άνεση
Βάσεις υποστήριξης
της σούβλας για εύκολη
συναρμολόγηση και στις δύο
πλευρές της ψησταριάς
Άνω Εστία Διπλής
Εμβέλειας για ευέλικτες
επιλογές ψησίματος
για να δημιουργήσετε
νόστιμα συνοδευτικά
πιάτα, σάλτσες και άλλα
Πτυσσόμενες
λαβίδες σούβλας
αποθηκεύονται
εύτακτα στον χώρο
αποθήκευσης
Απρόσκοπτη Κατασκευή από
Ανοξείδωτο Ατσάλι για άψογη
εγκατάσταση και ποιότητα μεγάλης
διάρκειας
Οι ψησταριές που απεικονίζονται σε αυτό το Εγχειρίδιο Χρήστη ενδέχεται να διαφέρουν από το μοντέλο που αγοράσατε. Προτεινόμενο μοντέλο: BIG 44
!
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Ξεκινώντας |
5
Ξεκινώντας
Ξεκινώντας
! Η σύνδεση και η εγκατάσταση του υγραερίου και η εφαρμογή του σωλήνα πρέπει να πραγματοποιείται
από εξουσιοδοτημένο τεχνικό εγκατάστασης υγραερίου και να ελέγχεται για διαρροές πριν από τη λειτουργία της
ψησταριάς.
! Βεβαιωθείτε ότι οι σωλήνες δεν έρχονται σε επαφή με επιφάνειες υψηλής θερμοκρασίας της
ψησταριά.
! Μην μετακινείτε την ψησταριά όταν λειτουργεί και είναι ζεστή.
/ ! Συμβουλές
για έναν κίνδυνο που μπορεί να οδηγήσει σε
πυρκαγιά, έκρηξη, θάνατο ή σοβαρό σωματικό
τραυματισμό.
/ ! Συμβουλές για
έναν κίνδυνο που θα μπορούσε να οδηγήσει σε
ελαφρύ σωματικό τραυματισμό ή υλικές ζημιές.
Φοράτε προστατευτικά γάντια.
Φοράτε γυαλιά ασφαλείας.
! Καυτή επιφάνεια.
!
!
Σημαντική πληροφορία
Μην καπνίζετε κατά τη διεξαγωγή δοκιμής
διαρροής υγραερίου. Οι σπινθήρες ή οι φλόγες
θα προκαλέσουν πυρκαγιά, έκρηξη, καταστροφή
περιουσίας, σοβαρό σωματικό τραυματισμό ή
θάνατο.
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ανοιχτή φλόγα για να
ελέγξετε για διαρροή υγραερίου. Οι σπινθήρες
ή οι φλόγες θα προκαλέσουν πυρκαγιά, έκρηξη,
καταστροφή περιουσίας, σοβαρό σωματικό
τραυματισμό ή θάνατο.
! Κλείστε αμέσως την παροχή
υγραερίου και αποσυνδέστε την.
!
STOP
• Μην κατευθύνετε τον σωλήνα κάτω από το δοχείο
συλλογής κατάλοιπων Διατηρήστε τη σωστή απόσταση
μεταξύ του σωλήνα και του κάτω μέρους της μονάδας.
• Βεβαιωθείτε ότι οι σχάρες έχουν τοποθετηθεί σωστά
σύμφωνα με τις οδηγίες εγκατάστασης για τις σχάρες.
• Τα χειριστήρια της εστίας πρέπει να είναι
απενεργοποιημένα κατά την ενεργοποίηση της βαλβίδας
της φιάλης προπανίου.
• Μην ανάβετε την εστία με το καπάκι κλειστό.
• Μην χρησιμοποιείτε την πίσω εστία (-ες) μαζί με την
κύριως εστία.
• Μην κλείνετε το καπάκι της πλευρικής εστίας όταν
λειτουργεί ή είναι ζεστή
• Μην τηγανίζετε τρόφιμα στην πλευρική εστία.
• Μην ρυθμίζετε τις σχάρες μαγειρέματος κατά τη
λειτουργία ή όταν είναι ζεστές.
• Η συντήρηση πρέπει να γίνεται μόνο όταν η σχάρα είναι
κρύα.
• Μην αποθηκεύετε αναπτήρες, σπίρτα ή άλλα καύσιμα
στον δίσκο καρυκευμάτων.
• Διατηρείτε όλα τα καλώδια τροφοδοσίας και τους
σωλήνες παροχής καυσίμων μακριά από όλες τις
θερμαινόμενες επιφάνειες.
• Καθαρίζετε τακτικά τον δίσκο λίπους, το δοχείο
συλλογής κατάλοιπων και τις σχάρες για να αποφύγετε
τη συσσώρευση λίπους και πυρκαγιές.
• Διατηρείτε τους σωλήνες βεντούρι της εστίας
υπερύθρων και της κύριας εστίας απαλλαγμένους
από ιστούς αραχνών και άλλα εμπόδια ελέγχοντας και
καθαρίζοντας τους τακτικά.
• Μην αφήνετε κρύο νερό (βροχή, ψεκαστήρας, σωλήνας
κ.λπ.) να έρθει σε επαφή με τη θερμαινόμενη σχάρα.
Μια άμεση αλλαγή θερμοκρασίας θα σπάσει την
πορσελάνη και θα σπάσει τις κεραμικές εστίες.
• Μην χρησιμοποιείτε πλυντήριο πίεσης για να
καθαρίσετε οποιοδήποτε μέρος της σχάρας.
• Μην τοποθετείτε αυτή την ψησταριά σε σημείο όπου
μπορεί να εκτεθεί σε ισχυρούς ανέμους, ειδικά όταν ο
άνεμος μπορεί να προέρχεται ακριβώς πίσω από την
ψησταριά.
• Ποτέ μην καλύπτετε περισσότερο από το 75% της
επιφάνειας μαγειρέματος με συμπαγές μέταλλο
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε καύση.
• Διατηρείτε πάντα τη σωστή απόσταση από τα
καύσιμα 17"(431 mm) στο πίσω μέρος της μονάδας, 9"
(228.6mm) στις πλευρές.
• Το BIB18PB απαιτεί τουλάχιστον 17 "(431 mm) πίσω και
20" (508 mm) στο πλάι.
• Διατηρείτε πάντα μια ελάχιστη απόσταση 17" (431 mm)
μεταξύ άλλων πρόσθετων συσκευών.
Πρόσθετεσ Πρακτικεσ ασφα λόύσ λειτόύργιασ
!
6
| Ξεκινώντας
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Ξεκινώντας
! Το πλαίσιο της καμπίνας και η καμπίνα ΠΡΕΠΕΙ να είναι από μη εύφλεκτα υλικά, όταν η
συσκευή δεν έχει εγκατασταθεί με την αντίστοιχη Zero Clearance Liner της μονάδας σας. Συμβουλευτείτε τη
λίστα με τα εξαρτήματα στον Οδηγό Συναρμολόγησης για συγκεκριμένες πληροφορίες.
! Εάν το περίβλημα διαθέτει κύλινδρο LPG, αυτή η κατασκευή πρέπει να συμμορφώνεται με τις
οδηγίες του ενσωματωμένου κυλίνδρου του περιβλήματος. Ανατρέξτε στην ενότητα ' '.
Διαστασεισ σύστηματόσ
( / )
( / )
Ω
∏
X
∆
∏
X
∆
BIG32 / BI32
Ελάχ.
30 / 76.2 33.50 / 85.1 19.4 / 49.3 10.25 / 26.0 34 / 86.4
35.38 / 89.9
21.38 / 54.3 10.38 / 26.4
Μέγιστη.
32 / 81.3 - 19.75 / 50.2 - - - - -
BIG38
Ελάχ.
36 / 91.4 39.50 / 100.3 19.4 / 49.3 10.25 / 26.0 40 / 101.6
41.38 / 105.1
21.38 / 54.3 10.38 / 26.4
Μέγιστη.
38 / 96.5 - 19.75 / 50.2 - - - - -
BIG44
Ελάχ.
42 / 106.7 45.50 / 115.6 19.4 / 49.3 10.25 / 26.0 46 / 116.8
47.38 / 120.3
21.38 / 54.3 10.38 / 26.4
Μέγιστη.
44 / 111.8 - 19.75 / 50.2 - - - - -
BIB18
Ελάχ.
18 / 45.7 21.50 / 54.6 19.4 / 49.3 10.25 / 26.0 22 / 55.9
23.38 / 59.4
21.38 / 54.3 10.38 / 26.4
Μέγιστη.
20 / 50.8 - 19.75 / 50.2 - - -- - -
BIB12 / BI12
Ελάχ.
12 / 30.5 15.50 / 39.4 19.4 / 49.3 10.25 / 26.0 16 / 40.6
17.38 / 44.1
21.38 / 54.3 10.38 / 26.4
Μέγιστη.
14 / 35.6 - 19.75 / 50.2 - - - -
BIB10 / BI10
Ελάχ.
10 / 25.4 - 18.75 / 47.6 6 / 15.2 - - - -
Μέγιστη.
12 / 30.5 - 20.75 / 52.7 - - - - -
∆
B
∏
∏
Μη καύσιμο πάγκο
E*
E* = 4.25" (10.8 .)
E*= Για χρήση με την εγκατάσταση της θύρας Napoleon BI.
A = 6.5" (16.5 .)
B = 6.5" (16.5 .)
C = 5.7" (14.5 .) .
C
.
!
Ξεκινώντας
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Ξεκινώντας |
7
Ξεκινώντας
(BIG 44/38/32)
(BIB 18/12/10)
(BIB 18/12/10)
(BIB 18/12/10)
Applicable to:
Applicable to:
σύνΔεσεισ ύγραεριόύ
Χρησιμοποιήστε μία φιάλη προπανίου τουλάχιστον 6 κιλών ή φιάλη βουτανίου
13 κιλών κατασκευασμένες και επισημασμένες σύμφωνα με τους εθνικούς και
περιφερειακούς κανονισμούς. Βεβαιωθείτε ότι η φιάλη παρέχει αρκετό καύσιμο για να
λειτουργήσει η συσκευή. Αν δεν είστε σίγουροι, ρωτήστε τον προμηθευτή αερίου σας.
:Για βέλτιστη απόδοση, λειτουργείτε την ψησταριά με φιάλη προπανίου.
Μόνο φιάλες συνδεδεμένες με τη συσκευή μπορούν να αποθηκευτούν στον χώρο
αποθήκευσης. Τοποθετείτε αποκλειστικά φιάλες με το μέγιστο πλάτος και ύψος
στον χώρο αποθήκευσης. Οι ανταλλακτικές φιάλες δεν πρέπει να αποθηκεύονται
στον χώρο αποθήκευσης, ή κοντά στη συσκευή όταν λειτουργεί.
Χρησιμοποιήστε τον ρυθμιστή πίεσης υγραερίου και τον σωλήνα που σας παρέχει
η Napoleon. Αν δεν συμπεριλαμβάνονται, χρησιμοποιήστε έναν ρυθμιστή και
έναν σωλήνα που πληρούν τους εθνικούς και περιφερειακούς κανονισμούς. Το
προτεινόμενο μήκος του σωλήνα είναι 0,9 μ. Ο σωλήνας δεν πρέπει ποτέ να είναι μακρύτερος από 1,50 μ.
Ελέγχετε την σωλήνα τακτικά για σχισμές, λιωσίματα ή φθορές. Αντικαταστήστε, αν χρειάζεται.
: Ο σωλήνας πρέπει να αντικαθίσταται πριν την τυπωμένη ημερομηνία λήξης.
:
(BIG 44/38/32)
(BIB 18/12/10)
:
(BIB 18/12/10)
:
(BIB 18/12/10)
1. Ελέγξτε εσείς και ο προμηθευτής προπανίου τη φιάλη για βαθουλώματα
ή σκουριά. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μία φιάλη με χαλασμένη βαλβίδα.
2. Τοποθετήστε τη φιάλη στο προκαθορισμένο σημείο στον αποθηκευτικό
χώρο.
3. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας ρύθμισης υγραερίου δεν έχει συστροφές ή
τσακίσεις.
4. Αφαιρέστε το καπάκι ή το πώμα από τη βαλβίδα καυσίμου της φιάλης.
5. Σφίξτε τον ρυθμιστή στην βαλβίδα της φιάλης.
6. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας δεν έρχεται σε επαφή με το δοχείο συλλογής
ή με καυτές επιφάνειες της ψησταριάς, επειδή θα λιώσει
και θα προκαλέσει φωτιά.
7. Βεβαιωθείτε ότι η φιάλη δεν είναι εκτεθειμένη σε
υπερβολική ζέστη ή στο φως του ηλίου.
8. Ελέγξτε όλες τις ενώσεις για διαρροές πριν τη χρήση της
ψησταριάς. Δείτε " ".
! Οι σύνδεσμοι πρέπει να είναι από άκαμπτο σωλήνα, χαλκοσωλήνα ή εγκεκριμένο
εύκαμπτο μέταλλο που πρέπει να συμμορφώνεται με τους εθνικούς και τοπικούς κώδικες.
! Μην αποθηκεύετε μία εφεδρική φιάλη υγραερίου κάτω από την ψησταριά ή τις πλευρικές
εστίες.
! Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φιάλες υγραερίου που είναι γεμάτες πάνω από 80%.
! Ακολουθήστε ακριβώς όλες τις προδιαγραφές και τις οδηγίες για να αποτρέψετε πυρκαγιά,
έκρηξη, υλικές ζημιές, τραυματισμό ή θάνατο.
! Κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε δοκιμής πίεσης, αποσυνδέστε τη σχάρα και τη
μεμονωμένη βαλβίδα διακοπής από το σύστημα σωληνώσεων παροχής αερίου.
• Ο σωλήνας υγραερίου πρέπει να έχει μέγεθος για την παροχή της ισχύος kW που αναφέρεται στην ενδεικτική σήμανση,
με βάση το μήκος των σωληνώσεων.
• Εάν εγκαθιστάτε μια πλευρική εστία, πρέπει να διακλαδωθεί ξεχωριστός αγωγός υγραερίου προς τη μονάδα μέσω
ειδικού ανοίγματος στη θέση αυτή.
1. Μια εύκολα προσβάσιμη χειροκίνητη βαλβίδα διακοπής λειτουργίας πρέπει να είναι εγκατεστημένη στη μονάδα.
Περιλαμβάνεται ένας εύκαμπτος μεταλλικός σύνδεσμος για ευκολότερη εγκατάσταση. Συνδέστε το άλλο άκρο του
συνδέσμου στις σωληνώσεις υγραερίου.
2. Σφίξτε χρησιμοποιώντας δύο γαλλικά κλειδιά. Μην χρησιμοποιείτε στεγανοποιητικό νήματος ή σωλήνα.
3. Βεβαιωθείτε ότι ο σύνδεσμος δεν περνάει μέσα από τοίχο, δάπεδο, οροφή ή διαχωριστικό και ότι προστατεύεται από
ζημιές.
4. Ελέγξτε όλες τις ενώσεις για διαρροές πριν τη χρήση της ψησταριάς. Δείτε " ".
!
!
Ξεκινώντας
8
| Ξεκινώντας
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Ξεκινώντας
34"
(86.36 cm)
5"
(12,7 )
5"
(12,7 )
1" (2,54 )
34"
(86,36 )
2" (5,1 )
306 χιλ.
465 χιλ.
π
• Η σχεδίαση του αποθηκευτικού χώρου επιτρέπει στην φιάλη υγραερίου να συνδέεται, να αποσυνδέεται και να
ελέγχονται οι συνδέσεις εκτός αυτού του χώρου. Οι ενώσεις που μπορεί να υποστούν βλάβες κατά την εγκατάσταση
της φιάλης στον αποθηκευτικό χώρο μπορούν να ελεγχθούν για διαρροές εντός του χώρου αυτού.
• Η φιάλη πρέπει να απομονώνεται από τον αποθηκευτικό χώρο της ψησταριάς και να προστατεύεται από ακτινοβολία,
φλόγες, καυτά λίπη και άλλα ξένα ή επικίνδυνα υλικά.
• Επιτρέπεται η τοποθέτηση πόρτας στον αποθηκευτικό χώρο, αρκεί να μην κλειδώνει και να μπορεί να ανοιχτεί χωρίς
εργαλεία.
• Πρέπει να υπάρχει ελάχιστη απόσταση 2 ιντσών (5,08 εκ.) μεταξύ του δαπέδου του αποθηκευτικού χώρου και του
εδάφους.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τουλάχιστον δύο ελεύθερα ανοίγματα εξαερισμού στην εξωτερική πλευρά του
αποθηκευτικού χώρου, μία 5 ίντσες (12,7 εκ.) από την οροφή και άλλη μία στη 1 ίντσα (2,54 εκ.) από την κάτω επιφάνεια
του ανοίγματος της φιάλης.
• Το πάνω άνοιγμα πρέπει να διαθέτει ελεύθερο χώρο άνω των 20 ιντσών
2
(130 εκ.
2
) για φιάλη 20 λιβρών (9,1 κιλά) και
άνω των 30 ιντσών
2
(195 εκ.
2
) για φιάλη 30 λιβρών (13,6 κιλά)
• Το κάτω άνοιγμα πρέπει να διαθέτει ελεύθερο χώρο άνω των 10 ιντσών
2
(65 εκ.
2
) για φιάλη 20 λιβρών (9,1 κιλά) και άνω
των 15 ιντσών
2
(100 εκ.
2
) για φιάλη 30 λιβρών (13,6 κιλά).
• Το άνω άκρο δεν πρέπει να απέχει πάνω από 5 ίντσες (127 χιλ.) από το επίπεδο του εδάφους.
• Κάθε άνοιγμα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο, για να επιτρέπεται η είσοδος ράβδου 1/8 ιντσών (3,2 χιλ.).
• Το άνοιγμα πρέπει να έχει ελεύθερο χώρο ανάλογα με το μέγεθος της φιάλης:
20 λίβρες (9,1 κιλά) 20 ίντσες² (130 τ.εκ.) 10 ίντσες (65 τ.εκ.)
30 λίβρες (13,6 κιλά) 30 ίντσες ² (195 τ.εκ.) 15 ίντσες ² (100 τ.εκ.)
! Ελέγξτε τον σωλήνα για ενδείξεις υπερβολικής διάβρωσης, λιωσίματα, κοψίματα ή
ρωγμές. Εάν ο σωλήνας έχει υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί με μια διάταξη που συνιστάται ειδικά
από την Napoleon.
Ξεκινώντας
!
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Ξεκινώντας |
9
Ξεκινώντας
! Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ανοιχτή φλόγα για να ελέγξετε για διαρροές υγραερίου. Οι
σπινθήρες ή οι φλόγες θα προκαλέσουν πυρκαγιά, έκρηξη, καταστροφή περιουσίας, σοβαρό σωματικό
τραυματισμό ή θάνατο.
! Χρησιμοποιείτε μόνο το συγκρότημα ρυθμιστή πίεσης και εύκαμπτου σωλήνα που
παρέχεται με τη σχάρα ή ένα σύμφωνα με τους τοπικούς κώδικες.
!
STOP
ελεγχόσ Διαρρόών
;
Ένας έλεγχος διαρροών επιβεβαιώνει ότι δεν διαρρέει
αέριο αφού συνδέσετε τον σωλήνα στην παροχή
υγραερίου.
Κάθε φορά που επαναγεμίζετε και εγκαθιστάτε τη φιάλη,
βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν διαρροές στην ένωση
όπου ο ρυθμιστής συνδέεται στην φιάλη.
Κάντε έλεγχο διαρροών στην ψησταριά πριν τη χρήση,
κάθε έτος και όταν αντικαθιστάτε οποιοδήποτε εξάρτημα
υγραερίου.
1. Απαγορεύεται το κάπνισμα κατά τη διεξαγωγή του
ελέγχου.
2. Απομακρύνετε κάθε πηγή ανάφλεξης.
3. Γυρίστε όλους τους διακόπτες των εστιών στη θέση
off.
4. Ανοίξτε τη βαλβίδα του υγραερίου.
5. Τρίψτε ένα διάλυμα που περιέχει σαπούνι και νερό σε
όλες τις ενώσεις και συνδέσεις του ρυθμιστή, στον
σωλήνα, στις εισαγωγές και στις βαλβίδες.
6. Οι φυσαλίδες υποδεικνύουν διαρροή υγραερίου.
π
1. Σφίξτε κάθε χαλαρή ένωση.
2. Αν η διαρροή δεν σταματήσει, αμέσως κλείστε την
παροχή υγραερίου και αποσυνδέστε την ψησταριά.
3. Καλέστε έναν πιστοποιημένο τεχνίτη ή αντιπρόσωπο για
να ελέγξει την ψησταριά.
4. Μην χρησιμοποιείτε την ψησταριά αν δεν διορθωθούν οι
διαρροές.
Ξεκινώντας
10
| Λειτουργία
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία
αναψτε την ψησταρια σασ
π ;
Αφαιρέστε τη θερμαινόμενη σχάρα και ενεργοποιήστε τις
κύριες εστίες για 30 λεπτά. Είναι φυσιολογικό η ψησταριά να
εκπέμπει μία οσμή την πρώτη φορά που ανάβει.
Αυτή η οσμή προκαλείται από την "καύση" εσωτερικών
χρωμάτων και λιπαντικών που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία
κατασκευής και δεν θα εμφανιστεί ξανά.
1. Ανοίξτε το καπάκι της ψησταριάς.
2. Πιέστε και στρέψτε αργά οποιοδήποτε κεντρικό διακόπτη
της εστίας αριστερόστροφα στη θέση HIGH μέχρι να
ανάψει η βασική φλόγα. Συνεχίστε να πιέζετε προς τα κάτω
τον διακόπτη ελέγχου έως ότου ανάψει η εστία και στη
συνέχεια αφήστε τον.
Λειτουργία
3. Εάν η βασική φλόγα δεν ανάψει - γυρίστε αμέσως τον διακόπτη ελέγχου
δεξιόστροφα στη θέση OFF. Επαναλάβετε το βήμα 2.
4. Εάν η βασική φλόγα και η εστία δεν ανάψουν σε 5 δευτερόλεπτα - γυρίστε
τον διακόπτη ελέγχου δεξιόστροφα στη θέση OFF. Περιμένετε 5 λεπτά για
να διαχυθεί το υγραέριο. Επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3 ή ανάψτε με ένα
σπίρτο. (Εικ.1).
! Χρησιμοποιείτε μόνο τον ρυθμιστή πίεσης και το σύστημα σωλήνα
που παρέχεται με τη ψησταριά ή μια που είναι σύμφωνη με τους τοπικούς κανονισμούς.
!
! Μην χρησιμοποιείτε την πίσω εστία ενώ χρησιμοποιείτε την κύρια εστία.
! Βεβαιωθείτε ότι όλα τα χειριστήρια της εστίας βρίσκονται στη θέση OFF πριν
ανοίξετε σιγά σιγά την βαλβίδα παροχής υγραερίου.
! Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες έναυσης.
! Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι της ψησταριάς είναι ΑΝΟΙΧΤΟ όταν την ανάβετε.
!
( )
1. Ανοίξτε το καπάκι της ψησταριάς.
2. Αφαιρέστε τη θερμαινόμενη σχάρα.
3. Πιέστε και στρέψτε αργά τον διακόπτη της πίσω εστίας αριστερόστροφα στη
θέση HIGH.
4. Πατήστε και κρατήστε πατημένο τον διακόπτη ανάφλεξης έως ότου ανάψει η
εστία ή ανάψτε με ένα σπίρτο.
5. Εάν η εστία δεν ανάβει - γυρίστε τον διακόπτη ελέγχου της εστίας
δεξιόστροφα στη θέση OFF. Περιμένετε 5 λεπτά. Επαναλάβετε τα βήματα 3
και 4. (Εικ. 1)
( )
1. Ανοίξτε το κάλυμμα της εστίας.
2. Πιέστε και περιστρέψτε αργά τον διακόπτη της πλευρικής εστίας
αριστερόστροφα στη θέση HIGH.
3. Πατήστε και κρατήστε πατημένο τον διακόπτη ανάφλεξης έως ότου ανάψει η
εστία ή ανάψτε με ένα σπίρτο.
4. Εάν η εστία δεν ανάβει - γυρίστε τον διακόπτη ελέγχου της εστίας
δεξιόστροφα στη θέση OFF. Περιμένετε 5 λεπτά. Επαναλάβετε τα βήματα 2
και 3. (Εικ. 2)
π
1. Τοποθετήστε το σπίρτο στην παρεχόμενη ράβδο εναύσεως.
2. Εισαγάγετε το αναμμένο σπίρτο μέσα από τις σχάρες μαγειρέματος και τις
πλάκες
3. Γυρίζοντας ταυτόχρονα τον αντίστοιχο διακόπτη της εστίας στη θέση HIGH.
(Εικ. 3)
2
3
!
. 1
. 3
. 2
1
2
4
3
1
2
π
.
.
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία |
11
Λειτουργία
!
π
π π
.
! Μην προσαρμόζετε τις σχάρες μαγειρέματος ενώ η ψησταριά είναι ζεστή ή σε λειτουργία.
! Ποτέ μην ψήνετε το φαγητό απευθείας στην θερμαινόμενη πλευρική εστία. Είναι
σχεδιασμένη για χρήση μόνο με κατσαρόλες και ταψιά.
! Μην κλείνετε το καπάκι της πλευρικής εστίας ενώ λειτουργεί ή είναι ζεστή.
!
όΔηγιεσ ψησιματόσ
• Προθερμάνετε την ψησταριά πριν ψήσετε το φαγητό
ανοίγοντας όλες τις κυριες εστίες στη μέγιστη
θερμότητα με το καπάκι κλειστό για περίπου 10 λεπτά.
• Τρόφιμα που ψήνονται για μικρό χρονικό διάστημα,
όπως ψάρια και λαχανικά, μπορούν να ψηθούν με το
καπάκι ανοιχτό.
• Το ψήσιμο με το καπάκι κλειστό διασφαλίζει
υψηλότερες θερμοκρασίες για περισσότερη ώρα, που
ψήνουν το κρέας πιο ομοιόμορφα και μειώνουν τον
χρόνο ψησίματος.
• Μπορείτε να λαδώσετε τις σχάρες ψησίματος πριν την
προθέρμανσ, για να αποφύγετε να κολλήσει το κρέας
όταν ψήνετε κρέας χαμηλό σε λιπαρά όπως στήθος
κοτόπουλου ή χοιρινό.
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά για ψήσιμο ή για το μαγείρεμα
φαγητού που απαιτεί λίγο χρόνο, όπως χάμπουργκερ, μπριζόλες,
κοτόπουλο ή λαχανικά.
Τοποθετήστε το φαγητό στις σχάρες ψησίματος ακριβώς πάνω από τη
φωτιά.
Ψήστε πρώτα σε δυνατή φωτιά το κρέας για να θωρακίσετε τους
χυμούς και τη γεύση του.
Χαμηλώστε τη θερμοκρασία της ψησταριάς για να ολοκληρώσετε το
ψήσιμο όπως σας αρέσει.
• Για φαγητό που χρειάζεται ψήσιμο άνω των 30 λεπτών, όπως
τα ψητά, μπορεί να μαγειρευτεί έμμεσα, με την εστία να καίει
απέναντι από το φαγητό. Βλέπε Έμμεσο Ψήσιμο.
• Αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος από το κρέας για να αποφύγετε
αναφλέξεις ή μειώστε την θερμοκρασία της ψησταριάς.
• Αναφλέξεις – αφαιρέστε το φαγητό από τις φλόγες και μειώστε
τη θερμοκρασία. Αφήστε το καπάκι ανοιχτό.
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιεί χαμηλότερες θερμοκρασίες και
διανέμει τη θερμότητα κυκλικά, μαγειρεύοντας το φαγητό αργά και
ομοιόμορφα. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο για να μαγειρέψετε
μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος ή φαγητό που αρπάζει φωτιά, όπως
ψητά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα.
Ανάψτε μία ή περισσότερες εστίες και τοποθετήστε το φαγητό στη
σχάρα ψησίματος σε σημείο που δεν υπάρχει φλόγα ή ανοιχτή εστία.
Το ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία και μεγαλύτερης διάρκειας
κάνει το κρέας πιο μαλακό.
π ( )
Ακολουθήστε τις Οδηγίες " " και
λειτουργήστε την στην υψηλότερη θερμοκρασία για 5 λεπτά με το
καπάκι κλειστό ή μέχρι οι κεραμικές εστίες να γίνουν κόκκινες.
Μαγειρέψτε το φαγητό κατευθείαν πάνω στη σχάρα(-ες),
ακολουθώντας τις οδηγίες στον " π".
Το φαγητό μπορεί να σωταριστεί στην εστία υπερύθρων και έπειτα να
μεταφερθεί στις κύριες εστίες της ψησταριάς για να ολοκληρωθεί το
μαγείρεμα με άμεσο ή έμμεσο τρόπο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Λειτουργία
12
| Λειτουργία
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία
! Μην τηγανίζετε τρόφιμα στην πλευρική εστία. Το μαγείρεμα με λάδι μπορεί να είναι
επικίνδυνο.
! Καθαρίζετε τακτικά τα λίπη από ολόκληρη τη μονάδα, συμπεριλαμβανομένου του δίσκου για
!
π
.
!
π Napoleon
.
( )
Η πλαϊνή εστία με φλόγες μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν εστία μαγειρέματος για ζωμούς
ή σούπες.
Η προτεινόμενη διάσταση της κατσαρόλας ή του τηγανιού είναι 10” (25 εκ.)
Βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά σας είναι σε προστατευμένη θέση από τον αέρα, αλλιώς η
απόδοση της πλαϊνής εστίας θα επηρεαστεί.
π ( )
Για τη λειτουργία της, ακολουθήστε τις οδηγίες " " Η
υπέρυθρη θερμότητα δημιουργεί έναν ενιαίο χώρο ψησίματος για το σωτάρισμα του
φαγητού, όταν εέχει τεθεί στην υψηλότερη θέση.
Για να τη χρησιμοποιήσετε ως εστία μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε χαμηλότερη
θερμοκρασία με τηγάνια διαμέτρου από 10” (25 εκ) έως και 12” (30 εκ.), προσέχοντας να
μην καλύψετε πάνω από το 75% της επιφάνειας
Ορισμένα μοντέλα με πλαϊνή εστία έχουν ρυθμιζόμενη σχάρα ψησίματος.
( )
Η ηλεκτρική εστία διαθέτει 2 ομόκεντρες εστίες. Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες με
ελάχιστη διάμετρο 10" (25 εκ.) όταν χρησιμοποιείτε την κεντρική εστία και με ελάχιστη
διάμετρο 14" (35,5 εκ.) όταν χρησιμοποιείτε την εξωτερική εστία.
Για μαγείρεμα σε γουόκ, αφαιρέστε τον κεντρικό δακτύλιο από τη σχάρα μαγειρέματος.
Ακολουθείτε τις ελάχιστες διαστάσεις για τις κατσαρόλες στις εσωτερικές και
εξωτερικές εστίες.
Σημείωση: Μην αφήνετε ποτέ μία εστία αναμμένη χωρίς να υπάρχει γεμάτη κατσαρόλα ή
τηγάνι επάνω της
( )
Φωτίστε τους διακόπτες πατώντας το αντίστοιχο εικονίδιο στον πίνακα ελέγχου.
Όταν μια εστία είναι αναμμένη, ο αντίστοιχος διακόπτης θα γίνει κόκκινος, ενώ οι
υπόλοιποι θα παραμείνουν μπλε.
!
Λειτουργία
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία |
13
Λειτουργία
4
1
2
3
5
6
BIG 44 : π 1
• Το μοτέρ της σούβλας μπορεί να τοποθετηθεί και
στις δύο πλευρές της ψησταριάς χρησιμοποιώντας το
υποστήριγμα.
• Φροντίστε να αφαιρέσετε την θερμαινόμενη σχάρα
ανάλογα με την πλευρά που θέλετε να μαγειρέψετε.
• Ακολουθήστε τις οδηγίες 3-4 από
"π
".
• Τοποθετήστε ένα μεταλλικό πιάτο κάτω από το κρέας
για να συλλέξετε τα λιπαρά υγρά.
BIG 44 : π 2
• Με την αγορά ενός πρόσθετου αξεσουάρ, μπορείτε
να έχετε δύο σούβλες να λειτουργούν ταυτόχρονα για
περισσότερη ευκολία στο μαγείρεμα.
• Φροντίστε να αφαιρέσετε και τα δύο θερμαινόμενες
ράφια και να εγκαταστήσετε το πρόσθετο μοτέρ στην
αντίθετη πλευρά.
• Ακολουθήστε τις οδηγίες 3-4 από
"π
" για να φορτώσετε και τις δύο σούβλες.
• Τοποθετήστε ένα μεταλλικό πιάτο κάτω από το κρέας για
να συλλέξετε τα λιπαρά υγρά.
Πώσ να χρησιμόΠόιησετε την Πισώ εστια &
σόύβλ α
( )
: Αφαιρέστε το θερμαινόμενο ράφι πριν
χρησιμοποιήσετε την πίσω εστία και τη σούβλα. Η υπερβολική
θερμότητα θα προκαλέσει βλάβη στο θερμαινόμενο ράφι
1. Εγκαταστήστε το περιστροφικό μοτέρ στο πλάι της
ψησταριάς χρησιμοποιώντας τα υποστηρίγματα. Ορισμένα
μοντέλα διαθέτουν προεγκατεστημένα υποστηρίγματα.
2. Μόλις στερεωθεί το υποστήριγμα στην ψησταριά, σύρετε το
μοτέρ στο υποστήριγμα.
3. Σύρετε την πρώτη πιρούνα ακριβώς μετά από τη μέση της
σούβλας και σφίξτε τη στη θέση της. Περάστε το κρέας στη
σούβλα και πιέστε το κρέας στην πιρούνα. Σύρετε τη δεύτερη
πιρούνα στο αντίθετο άκρο της σούβλας και πιέστε τη
πιρούνα στο κρέας μέχρι να στερεωθεί. Σφίξτε την πιρούνα
στη θέση της.
4. Τοποθετήστε προσεκτικά το αιχμηρό άκρο της
σούβλας στο μοτέρ της ψησταριάς και τοποθετήστε
το αντίθετο άκρο στον γάντζο. Η βαριά πλευρά του
κρέατος θα κρεμάσει φυσικά για να εξισορροπήσει
το βάρος.
5. Σύρετε τον δακτύλιο στη σούβλα μέχρι να περάσει
από το εσωτερικό του καπακιού. Αυτό θα ασφαλίσει
την πλευρική κίνηση της σούβλας.
6. Σφίξτε τον δακτύλιο και τη λαβή της σούβλας.
Τοποθετήστε ένα μεταλλικό πιάτο κάτω από το
κρέας για να συλλέξετε τα λιπαρά υγρά.
! Να φοράτε πάντα
γάντια όταν χειρίζεστε εξαρτήματα της
ψησταριάς.
!
Λειτουργία
14
| Λειτουργία
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία
2 3
1
3
2
1
3
2
1
7/16"/12mm
7/16"/12mm
x2
x2
x2
x2
! Μην αφήνετε το φαγητό χωρίς επίβλεψη σε αναμμένες εστίες.
! Διατηρήστε το καπάκι ανοιχτό εάν η κύρια εστία υπερύθρων έχει οριστεί στο
υψηλό επιπέδο για να αποφευχθεί το κάψιμο του φαγητού κατά λάθος.
!
Ω?
π
π
.
: π 3
• Αφού αφαιρέσετε και τα δύο θερμαινόμενες ράφια και
εγκαταστήσετε το μοτέρ της σούβλας, πρέπει να αφαιρέσετε τον
Βραχίονα Υποστήριξης της Σούβλας.
• Αφαιρέστε προσεκτικά τους δύο συνδέσμους που ασφαλίζουν τον
Βραχίονα Υποστήριξης της Σούβλας στην ψησταριά.
• Μόλις αφαιρεθεί ο Βραχίονας Υποστήριξης της Σούβλας,
εγκαταστήστε την επέκταση της σούβλας εισάγοντας το
σπειροειδές άκρο περιστρέφοντας δεξιόστροφα το αντίστοιχο άκρο
της σούβλας.
• Ακολουθήστε τις οδηγίες 3-6 από "π
".
:
• Λειτουργήστε ψηλά την πίσω εστία έως ότου
ροδίσει το κρέας. Μειώστε τη θερμότητα.
Κρατήστε το καπάκι κλειστό.
• Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να ελέγξετε
την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος.
• Τα ψητά και τα πουλερικά πρέπει να ροδίσουν
εξωτερικά και να παραμείνουν τρυφερά στο
εσωτερικό.
• Χρησιμοποιήστε τα λιπαρά υγρά για να περιχύσετε
και να φτιάξετε σάλτσα.
• Ένα κοτόπουλο 3 λιβρών παίρνει περίπου 1 ½
ώρες σε μέτρια έως υψηλή θερμοκρασία.
• Λάβετε υπόψη σας τη χωρητικότητα του μοτέρ
της σούβλας σας.
Μην υπερφορτώνετε ποτέ τον εξοπλισμό σας.
• Φροντίστε να τοποθετείτε πάντα ένα ομοιόμορφα
ισορροπημένο βάρος στην σούβλ
α σας.
π
π
1. Δέστε ή σουβλίστε τις φτερούγες στο
σώμα των κοτόπουλων.
2. Σύρετε τη πιρούνα της ψησταριάς
πάνω στη σούβλα.
3. Περάστε το πρώτο κοτόπουλο πάνω
στη σούβλα μέχρι να συγκρατηθεί
στη θέση του από την πιρούνα της
ψησταριάς. Σφίξτε.
4. Περάστε τα επόμενα 2 κοτόπουλα στη
σούβλα έτσι ώστε όλα τα κοτόπουλα
να είναι κοντά.
5. Σύρετε τη δεύτερη πιρούνα της
ψησταριάς στη σούβλα και σπρώξτε
τη μέσα στο κοτόπουλο μέχρι να
χωρέσουν και τα 3 κοτόπουλα. Σφίξτε.
Λειτουργία
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Λειτουργία |
15
Λειτουργία
η λιστα ελεγχόύ εμΠειριών ψησιματόσ
π
☐
Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει το εγχειρίδιο χρήστη και όλες τις οδηγίες ασφαλείας.
☐
π
Πάντα να βεβαιώνεστε ότι έχετε καθαρίσει τον δίσκο με τα λίπη πριν το ψήσιμο για
να αποφύγετε πυρκαγιές και αναφλέξεις.
☐
Βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά είναι απενεργοποιημένη και δροσερή. Ελέγξτε τον
σωλήνα για ενδείξεις εκτεταμένων εκδορών ή κοψίματων. Αν ο σωλήνας έχει υποστεί
ζημιά, αντικαταστήστε τον πριν από τη χρήση.
☐
Καλύψτε τις σχάρες με φυτικά μαγειρικά λιπή και προθερμάνετε τη ψησταριά
σας για να κάψετε την υπερβολική ποσότητα κατάλοιπων και να αποφύγετε
να κολλήσουν. Καθαρίστε τις σχάρες από χυτοσίδηρο με μια βούρτσα από
ορείχαλκο και τις εστίες από ανοξείδωτο ατσάλι με μια ανοξείδωτη βούρτσα.
Δείτε τις " ".
Ω: Οι εστίες μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτικές
στη διάβρωση και απαιτούν λιγότερη συντήρηση από τις εστίες από χυτοσίδηρο.
☐
π
Βεβαιωθείτε ότι όλα όσα χρειάζεστε ενώ ψήνετε στην ψησταριά, όπως μαγειρικά
σκεύη, καρυκεύματα, σάλτσες και πιάτα είναι εύκολα προσβάσιμα. Μην αφήνετε το
φαγητό σας χωρίς επίβλεψη, διαφορετικά μπορεί να καεί.
☐
π
Προσπαθήστε να μην ανοίγετε το καπάκι και μην κρυφοκοιτάζετε υπερβολικά,
διαφορετικά η θερμότητα θα διαφύγει και θα ρίξει τη θερμοκρασία και θα αυξήσει το
χρόνο μαγειρέματος. Γυρίστε το φαγητό σας μόνο μία φορά, ειδικά την μπριζόλα και
το κοτόπουλο.
☐
Αφήστε χώρο στη σχάρα και ανάμεσα στο φαγητό, ώστε να έχετε χώρο για να
μετακινήσετε το φαγητό αν χρειαστεί.
☐
π
Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό μαγειρεύεται
καλά. Ακολουθήστε τις κατάλληλες οδηγίες θερμοκρασίας για όλους τους τύπους
κρέατος, ειδικά των πουλερικών.
Πώσ να σύντηρησετε τισ σχ αρεσ μαγειρεματόσ αΠό χύτόσιΔηρό
π π π π 3-4
.
1. Αφαιρέστε τις σχάρες από χυτοσίδηρο από την
ψησταριά.
2. Πλύνετε τις σχάρες με ζεστό σαπουνόνερο και μαλακό
πανί.
Καθαρίστε ελαφρά και αφήστε τις σχάρες να
στεγνώσουν εντελώς.
3. Απλώστε ομοιόμορφα λίπος/έλαια χρησιμοποιώντας μια
βούρτσα σιλικόνης και στις δύο πλευρές.
4. Προθερμάνετε τη συσκευή στους 350° F - 400° F (176°
C - 204° C).
5. Εγκαταστήστε τις σχάρες μαγειρέματος και μαγειρέψτε
για 30 λεπτά.
6. Απλώστε μια δεύτερη ομοιόμορφη στρώση λίπους/
ελαίων στις σχάρες μαγειρέματος και συνεχίστε το
μαγείρεμα για 30 ακόμη λεπτά.
7. Οι εστίες είναι τώρα έτοιμες.
Ω: Εάν έχει συσσωρευτεί σκουριά στις
σχάρες από χυτοσίδηρο, αφαιρέστε τη σκουριά με
σφουγγαράκι καθαρισμού ή βούρτσα από ορείχαλκο
και επαναλάβετε τη διαδικασία συντήρησης.
!
π
π π
π π
π π
π
.
!
π
π
www.napoleon.com
Napoleon.
!
π
, π
π π
π. π
π π
.
Λειτουργία
16
| Οδηγός Ψησίματος
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Οδηγός Ψησίματος
Οδηγός Ψησίματος με Υπέρυθρες
Ω
π
1 (2,54
.)
HIGH - 2 λεπτά κάθε
πλευρά
Μισοψημένη - 4 λεπτά
Ζητήστε κοπή με ενδομυϊκό
λίπος. Το λίπος είναι
ο φυσικός τρόπος να
διατηρηθεί το κρέας μαλακό
και ζουμερό.
HIGH έως MEDIUM -
Υψηλή φωτιά για 2 λεπτά
σε κάθε πλευρά και μετά
γυρίστε σε μέτρια φωτιά
Μέτριο - 6 λεπτά
Καλοψημένο - 8 λεπτά
π
½ (1,27
.)
HIGH - 2 λεπτά κάθε
πλευρά
Μισοψημένη - 4 λεπτά
Διατηρήστε όλα τα
μπιφτέκια στο ίδιο
πάχος για να έχετε ίσους
χρόνους μαγειρέματος.
Μπιφτέκια πάχους 1 ίντσας
ή περισσότερο πρέπει
να ψήνονται με έμμεση
θερμότητα.
HIGH - 2 ½ λεπτά κάθε
πλευρά
Μέτριo - 5 λεπτά
HIGH - 3 λεπτά κάθε
πλευρά
Καλοψημένο - 6 λεπτά
π
HIGH, MEDIUM, LOW - 2
λεπτά κάθε πλευρά και στη
συνέχεια μέτρια-χαμηλή
έως χαμηλή φωτιά
20 – 25 λεπτά
Κόψτε την άρθρωση που
συνδέει το μπούτι και
το πόδι έως τα ¾ ώστε
το κρέας να απλωθεί
ορίζοντια στην εστία και να
μαγειρεύεται ομοιόμορφα.
π
MEDIUM 6 λεπτά κάθε πλευρά
Επιλέξτε παχιά κομμάτια
για πιο τρυφερό κρέας.
Αφαιρέστε το υπερβολικό
λίπος.
HIGH έως LOW - Υψηλή για
5 λεπτά και μετά χαμηλή
μέχρι να τελειώσετε
20 λεπτά κάθε πλευρά και
γυρίζετε συχνά
Επιλέξτε παϊδάκια με άπαχο
κρέας Ψήστε μέχρι το
κρέας να αφαιρείται εύκολα
από το κόκκαλο.
HIGH έως MEDIUM -
Υψηλή για 5 λεπτά και στη
συνέχεια Μέτρια μέχρι να
τελειώσετε
15 λεπτά κάθε πλευρά
Επιλέξτε παχιά κομμάτια
για πιο τρυφερό κρέας.
Αφαίρεστε το υπερβολικό
λίπος
Hot dogs
MEDIUM έως LOW 4 – 6 λεπτά
Επιλέξτε μεγαλύτερα
λουκάνικα και κόψτε κατά
μήκος πριν το ψήσιμο
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Καθαρισμού |
17
Καθαρισμού
! Αποσυναρμολογήστε τα εξαρτήματα της σούβλας όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, πλύνετε
με ζεστό σαπουνόνερο και αποθηκεύστε την σε
εσωτερικό χώρο.
! Χρησιμοποιείτε ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια ψησίματος κατά το χειρισμό των ζεστών
εξαρτημάτων της σούβλας.
! Αποσυνδέστε το βύσμα της σούβλας από την πρίζα όταν η ψησταριά δεν
χρησιμοποιείται.
! Να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια και γυαλιά ασφαλείας
όταν καθαρίζετε την ψησταριά σας.
!
Οδηγίες Καθαρισμού
1. Πλύνετε τις σχάρες με το χέρι με νερό και με ήπιο σαπούνι
πιάτων για να αφαιρέσετε τυχόν κατάλοιπα από τη διαδικασία
κατασκευής. ΜΗΝ πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
2. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό και στεγνώστε εντελώς με ένα
μαλακό πανί για να αποτρέψετε την είσοδο υγρασίας στον
χυτοσίδηρο.
π
• Αλείψτε τις σχάρες σας για να προσθέσετε μία προστατευτική
επίστρωση για να αποφύγετε τη διάβρωση Δείτε τις Συμβουλές
Ψησίματος - π
.
π
• Οι εστίες μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν
να καθαριστούν προθερμαίνοντας την ψησταριά και
χρησιμοποιώντας μια συρμάτινη βούρτσα για να αφαιρέσετε τα
κατάλοιπα.
• Οι εστίες από ανοξείδωτο ατσάλι θα αποχρωματιστούν μόνιμα
από τη συχνή χρήση λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
π
• Τα περισσότερα κατάλοιπα και σωματίδια τροφίμων που πέφτουν
στην επιφάνεια της εστίας υπερύθρων καίγονται αμέσως λόγω της
υψηλής έντασης της θερμότητας.
• Μην καθαρίζετε τις κεραμικές πλάκες με συρμάτινη βούρτσα.
• Μην χρησιμοποιείτε νερό ή άλλα υγρά για να καθαρίσετε την
εστία. Μία απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία θα προκαλέσει
ρωγμή στην κεραμική πλάκα.
• Ανοιξτε την εστία και λειτουργήστε σε υψηλή θερμοκρασία για
5-10 λεπτά για να αφαιρέσετε τυχόν κατάλοιπα.
1. Αφαιρέστε τις εστίες μαγειρέματος.
2. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα από ορείχαλκο για να καθαρίσετε
μικρά κατάλοιπα από τις πλευρές και κάτω από το καπάκι.
3. Ξύστε τις πλάκες με μία σπάτουλα ή ξύστρα. Χρησιμοποιήστε μια
συρματόβουρτσα για να αφαιρέσετε την στάχτη.
4. Αφαιρέστε τις πλάκες και βουρτσίστε τα κατάλοιπα από τις
εστίες με συρμάτινη βούρτσα.
5. Σκουπίστε τα κατάλοιπα από το εσωτερικό της ψησταριάς στο
δοχείο συλλογής.
18
| Καθαρισμού
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Καθαρισμού
! Το συσσωρευμένο λίπος αποτελεί κίνδυνο πυρκαγιάς.
! Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται μόνο όταν η ψησταριά είναι κρύα για να αποφευχθεί η
πιθανότητα εγκαυμάτων.
! Βεβαιωθείτε ότι όλες οι εστίες είναι απενεργοποιημένες και η ψησταριά έχει κρυώσει
πριν από το καθάρισμα. Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικό φούρνου για να καθαρίσετε οποιοδήποτε μέρος της
ψησταριάς. Μην τοποθετείτε τις σχάρες μαγειρέματος ή άλλα μέρη της ψησταριάς σε αυτοκαθαριζόμενο
φούρνο για καθάρισμα. Καθαρίστε τη ψησταριά σε μια περιοχή όπου το διάλυμα καθαρισμού δεν θα βλάψει
πατώματα, γκαζόν ή αίθρια.
π
Κάθε κεφαλή ψησίματος, πλευρική εστία και εστία συλλογής έχουν
αντίστοιχο δοχείο συλλογής κατάλοιπων. Είναι εύκολα προσβάσιμο μέσω
θυρών ή ανοιγμάτων.
• Τα λίπη και τα περιττά κατάλοιπα συλλέγονται στο δοχείο συλλογής
κατάλοιπων που βρίσκεται κάτω από τη σχάρα και συσσωρεύονται στον
αφαιρούμενο δίσκο για λίπη κάτω από το δοχείο συλλογής κατάλοιπων
(εάν διατίθεται).
• Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα σκεύη της Napoleon στο δοχείο
συλλογής κατάλοιπων. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ αλουμινόχαρτο, άμμο ή
οποιοδήποτε άλλο μη εγκεκριμένο υλικό. Αυτό μπορεί να αποτρέψει τη
σωστή ροή των λιπαρών υγρών.
• Καθαρίζετε συχνά για να αποφύγετε τη συσσώρευση λίπους - περίπου
ανά 4-5 χρήσεις.
Βήματα καθαρισμού:
1. Σύρετε το δοχείο συλλογής κατάλοιπων από την ψησταριά για
πρόσβαση στον αφαιρούμενο δίσκο για λίπη ή για να καθαρίσετε το
δοχείο συλλογής κατάλοιπων.
2. Ξύστε το δοχείο συλλογής με μία σπάτουλα ή ξύστρα.
3. Αντικαταστήστε τον αφαιρούμενο δίσκο για λίπη κάθε 2-4 εβδομάδες
ανάλογα με τη χρήση της ψησταριάς (εάν εφαρμόζεται).
4. Αναζητήστε αναλώσιμα από τον αντιπρόσωπο για τις ψησταριές της
Napoleon.
Χρησιμοποιείτε ΜΟΝΟ ζεστό σαπουνόνερο.
Το κείμενο έχει τυπωθεί απευθείας πάνω στον πίνακα ελέγχου και σταδιακά θα
σβηστεί αν χρησιμοποιείτε δραστικά καθαριστικά ή καθαριστικά για ανοξείδωτο
ατσάλι.Ο κατάλληλος καθαρισμός του πίνακα ελέγχου διασφαλίζει ότι το κείμενο
θα παραμείνει σκούρο και ευανάγνωστο.
Καθαρίστε με ζεστό σαπουνόνερο.
Το αλουμίνιο δεν σκουριάζει, αλλά οι υψηλές θερμοκρασίες και οι καιρικές
συνθήκες μπορεί να προκαλέσουν οξείδωση στην επιφάνεια των χυτευμάτων που
μοιάζουν με λευκές κηλίδες.
Ανατρέξτε στην ενότητα " " για περισσότερες πληροφορίες
σχετικά με τον τρόπο αποφυγής οξείδωσης του αλουμινίου.
!
π
• Χρησιμοποιείτε μόνο ένα μη δραστικό καθαριστικό για ανοξείδωτο χάλυβα. Τα δραστικά καθαριστικά ή το σύρμα
καθαρισμού θα χαράξουν το φινίρισμα.
• Σκουπίστε πάντα προς την κατεύθυνση των ινών.
• Χειριστείτε τα εξαρτήματα εφυαλωμένης πορσελάνης με προσοχή.
• Το φινίρισμα από ψημένο σμάλτο ομοιάζει με γυαλί και θα σπάσει εάν χτυπηθεί.
• Τα μέρη από ανοξείδωτο ατσάλι αποχρωματίζονται με τον χρόνο όταν θερμανθούν και θα μετατραπούν σε χρυσή ή
καφέ απόχρωση. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν θα επηρεάσει την απόδοση της ψησταριάς.
Καθαρισμού
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Καθαρισμού |
19
Καθαρισμού
! Η σάλτσα μπάρμπεκιου και το αλάτι μπορεί να είναι διαβρωτικά και θα προκαλέσουν
ταχεία αλλοίωση των εξαρτημάτων της ψησταριάς, εκτός εάν καθαρίζονται τακτικά.
! Είναι πολύ σημαντικό η βαλβίδα/στόμιο να εισέλθει στην σωλήνα της εστίας κατά την
επανεγκατάσταση της εστίας μετά τον καθαρισμό και πριν ανάψετε την ψησταριά σας, διαφορετικά μπορεί να
προκληθεί πυρκαγιά ή έκρηξη.
! Αποφύγετε την χωρίς προστασία επαφή με καυτές επιφάνειες.
! Μην χρησιμοποιείτε δραστικά προϊόντα καθαρισμού ή σύρμα καθαρισμού σε βαμμένα,
πορσελάνινα ή ανοξείδωτα μέρη της ψησταριάς σας, γιατί αυτό θα χαράξει το φινίρισμα.
!
Ω
!
π
π
.
π
Οι αράχνες και τα έντομα ελκύονται σε μικρούς κλειστούς χώρους.
Η Napoleon έχει εφοδιάσει την εστία με ένα πλέγμα προστασίας
από έντομα στον αεραγωγό. Αυτό μειώνει την πιθανότητα των
εντόμων να δημιουργήσουν φωλιές μέσα στην εστία, αλλά δεν
εξαλείφει το πρόβλημα.
Μία φωλιά ή ένας ιστός μπορεί να προκαλέσει φλόγες με ένα
ελαφρύ κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα στην εστία και να προκαλέσει
πυρκαγιά ή ανάφλεξη στον αεραγωγό κάτω από τον πίνακα ελέγχου.
1. Αφαιρέστε τη βίδα (ες) που συνδέουν την εστία στο πίσω
τοίχωμα της ψησταριάς. Σύρετε την εστία προς τα πίσω και
προς τα πάνω για να την αφαιρέσετε.
2. Χρησιμοποιήστε μια εύκαμπτη βούρτσα για να καθαρίσετε το
εσωτερικό της εστίας.
3. Ανακινήστε τα χαλαρά κατάλοιπα από την εστία μέσω της
εισόδου του υγραερίου.
4. Ελέγξτε τις θύρες της εστίας και τα στόμια των βαλβίδων για
μπλοκαρίσματα: οι θύρες της εστίας μπορεί να κλείσουν με
την πάροδο του χρόνου λόγω μαγειρικών υπολειμμάτων και
διάβρωσης.
5. Χρησιμοποιήστε έναν ανοιχτό συνδετήρα ή το παρεχόμενο
εργαλείο συντήρησης για να καθαρίσετε τις θύρες της εστίας.
6. Ανοίξτε τις μπλοκαρισμένες θύρες χρησιμοποιώντας το
παρεχόμενο τρυπάνι με ένα μικρό ασύρματο τρυπάνι: αυτό
μπορεί να γίνει με την εστία συνδεδεμένη στη ψησταριά, αλλά
είναι ευκολότερο εάν αφαιρεθεί από τη ψησταριά.
7. Μην λυγίζετε το τρυπάνι κατά τη διάτρηση των θυρών επειδή το
τρυπάνι θα σπάσει.
8. Αυτό το τρυπάνι είναι για θύρες εστιών ΟΧΙ για στόμια
ορείχαλκου που ρυθμίζουν τη ροή υγραερίου στην εστία.
9. Μην μεγεθύνετε τις οπές
10. Βεβαιωθείτε ότι το πλέγμα προστασίας από έντομα είναι
καθαρό, σφιχτό και απαλλαγμένό από σκουπίδια
ή άλλα κατάλοιπα.
11. Αντιστρέψτε τη διαδικασία για την επανεγκατάσταση της εστίας.
12. Βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα εισέρχεται στην εστία κατά την
εγκατάσταση.
13. Αντικαταστήστε τη βάση στερέωσης της σχάρας και σφίξτε τις
βίδες για να ολοκληρωθεί η
επανεγκατάσταση.
Καθαρισμού
20
| Οδηγίες Συντήρησης
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Οδηγίες Συντήρησης
Οδηγίες Συντήρησης
! Η σάλτσα μπάρμπεκιου και το αλάτι μπορεί να είναι διαβρωτικά και θα προκαλέσουν
ταχεία αλλοίωση των εξαρτημάτων της ψησταριάς, εκτός εάν καθαρίζονται τακτικά.
!
!
π
π
Napoleon π
.
+ 31 345 588655.
π
π
Αυτή η ψησταριά πρέπει να ελέγχεται διεξοδικά και να συντηρείται ετησίως από εξειδικευμένο τεχνικό.
• Μην εμποδίζετε τη ροή του εξαερισμού και ανάφλεξης.
• Διατηρήστε τα ανοίγματα εξαερισμού της φιάλης που βρίσκονται στο πλάι του καροτσιού ή του περιβλήματος και το
μπροστά και πίσω μέρος του κάτω ραφιού καθαρό από κατάλοιπα.
εμφανιση τησ φλόγασ
!
! Οι αλλαγές στο στόμιο και οι ρυθμίσεις του
αεραγωγού πρέπει πάντα να γίνονται από έναν εξειδικευμένο
εγκαταστάτη υγραερίου.
• Οι φλόγες πρέπει πάντα να φαίνονται σκούρες μπλε, με ελαφρώς
ανοιχτό μπλε στην κορυφή τους και περιστασιακά κίτρινο.
• Η πολύ μικρή ροή αέρα στην εστία θα παράγει αιθάλη και μικρές
κίτρινες φλόγες.
• Η υπερβολική ροή αέρα προς την εστία θα προκαλέσει την
ακατάστατη ενδυνάμωση της φλόγας και θα προκαλέσει δυσκολίες
ανάφλεξης. Ανατρέξτε στην ενότητα "Αντιμετώπιση Προβλημάτων".
• Ο αεραγωγός είναι εργοστασιακά ρυθμισμένος και δεν πρέπει
να απαιτείται ρύθμιση υπό κανονικές συνθήκες. Ενδέχεται να
απαιτούνται προσαρμογές υπό ακραίες συνθήκες πεδίου.
: Οι εστίες υπερύθρων δεν έχουν ρύθμιση αέρα.
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Οδηγίες Συντήρησης |
21
Οδηγίες Συντήρησης
Τεχνικες Πληροφοριες
Ο ακόλουθος πίνακας καταγράφει τη Μεικτή εισροή θερμότητας και την κατανάλωση Υγραερίου ανά μονάδα:
ΜΕΓΕΘΗ ΣΤΟΜΙΟΥ
(ΜΕΙΚΤΗ) ΕΙΣΡΟΗ
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ (ΣΥΝΟΛΟ)
ΚΑΤΑΝΑ ΛΩΣΗ
ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ (ΣΥΝΟΛΟ)
I II I I
II
BIG 32 RB
#60 1.45 mm 16 kW 1164 γρ/ώρα 1525 L/ώρα
1.25mm 1.76 mm 5.5 kW 400 γρ/ώρα 524 L/ώρα
BIG 38 RB
#60 1.45 mm 20 kW 1455 γρ/ώρα 1906 L/ώρα
1.25mm 1.76 mm 5.5 kW 400 γρ/ώρα 524 L/ώραr
BIG 44 RB
#60 1.45 mm 24 kW 1747 γρ/ώρα 2287 L/ώρα
1.25mm 1.76 mm 11 kW 800 γρ/ώρα 1048 L/ώρα
BIB 10 RT & BIB 10 IR
#64 1.25 mm 3 kW 255 γρ/ώρα 286 L/ώρα
BIB 12 RT
1.20 mm 1.65 mm 10 kW 728 γρ/ώρα 953 L/ώρα
BIB 18 RT & BIB 18 IR
1.20 mm 1.65 mm 10 kW 728 γρ/ώρα 953 v
BIB 18 PB (
)
1.35 mm 1.95 mm 7 kW 509 γρ/ώρα 667 L/ώρα
BIB 18 PB (
)
1.15 mm 1.65 mm 5 kW 364 γρ/ώρα 476 L/ώρα
BI 32
#60 1.45 mm 16 kW 1164 γρ/ώρα 1525 L/ώρα
BI 12 RT
1.20 mm 1.65 mm 10 kW 728 γρ/ώρα 953 L/ώρα
BI 10 RT
#64 1.25 mm 3 kW 255 γρ/ώρα 286 L/ώρα
Ο ακόλουθος πίνακας καταγράφει όλα τα πιστοποιημένα υγραέρια και πιέσεις. Επαληθεύστε ότι οι πληροφορίες στην
ενδεικτική πινακίδα αντιστοιχούν σε αυτήν τη λίστα.
: Χρησιμοποιείτε μόνο ρυθμιστές που παρέχουν την πίεση που αναφέρεται εδώ.
I
3B/P(30)
I
3+(28-30/37)
I
3B/P(37)
I
3B/P(50)
I
2H
I
2E
I
2E+
I I I I II II II
/
Βουτάνιο /
Προπάνιο
30mbar
Βουτάνιο
28-30mbar
Προπάνιο
37mbar
Βουτάνιο /
Προπάνιο
37mbar
Βουτάνιο /
Προπάνιο
50mbar
G20
στο
20mbar
G20 στο
20 mbar
G20 στο 20
mbar, G25
στο 25 mbar
AL, BE, BG,
CY, CZ, DK,
EE, FI, FR,
GB, GR, HR,
HU, IS, IT, LT,
LU, MT, NL,
NO, RO, SE,
SI, SK, TR
BE, CH, CY,
CZ, ES, FR,
GB, GR, IE,
IT, LT, LU, LV,
PT, SI, SK,
TR
BE, CH, CZ,
ES, FR, GB,
GR, HR, HU,
IE, IT, LT, NL,
PL PT, RO,
SI, SK, TR
AT, CH, CZ,
DE, SK
AT, BG, CH,
CZ, DK, EE,
ES, FI, GB,
GR, HR, HU,
IE, IS, IT, LV,
LT, NO, PT,
RO, SE, SI,
SK, TR
DE, NL PL,
RO
BE,FR
22
| Οδηγίες Συντήρησης
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Οδηγίες Συντήρησης
!
! Απενεργοποιήστε το υγραέριο στην πηγή και αποσυνδέστε τη μονάδα πριν από την
συντήρηση.
! Η συντήρηση πρέπει να γίνεται μόνο όταν η ψησταριά έχει κρυώσει για να αποφευχθεί η
πιθανότητα εγκαυμάτων.
! Πρέπει να πραγματοποιείται έλεγχος για διαρροές ετησίως και όταν αντικαθίσταται
οποιοδήποτε εξάρτημα του αγωγού υγραερίου ή όταν υπάρχει οσμή υγραερίου.
!
Ω
!
π
π π 75%
π ,
π ,
ππ π
(π..
)
ανόξειΔώτεσ σε σκ ληρα Περιβαλ λόντα
Ο ανοξείδωτος χάλυβας οξειδώνεται ή λεκιάζει στην παρουσία χλωριδίων και θειωδών, ειδικά σε παράκτιες περιοχές,
θερμές και πολύ υγρές περιοχές, και γύρω από πισίνες και υδρομασάζ. Αυτοί οι λεκέδες μοιάζουν με σκουριά, αλλά μπορούν
εύκολα να αφαιρεθούν ή να αποφευχθούν. Πλύνετε τις ανοξείδωτες και τις επιφάνειες χρωμίου κάθε 3-4 εβδομάδες.
Καθαρίστε με ζεστό σαπουνόνερο.
• Η υπερβολική θερμότητα και ένα διαβρωτικό περιβάλλον μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση της επιφάνειας,
παρόλο που η εστία είναι κατασκευασμένη από βαρέως τύπου ανοξείδωτο χάλυβα 304.
π
Οι εστίες υπερύθρων έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί για να
αποφύγετε το σπάσιμο των κεραμικών τους επιφανειών. Οι ρωγμές θα προκαλέσουν δυσλειτουργία στις εστίες
!Ζημιά που οφείλεται σε μη τήρηση αυτών των
οδηγιών ΔΕΝ καλύπτεται από την εγγύηση της ψησταριάς.
π π
Ποτέ μην καταβρέχετε τις φλόγες ή μην περιορίζετε τις αναφλέξεις με νερό.
Μην αφήνετε το κρύο νερό (βροχή, ψεκαστήρας, λάστιχο κ.λπ.) να έρθει σε επαφή με τις ζεστές κεραμικές εστίες. Μία
απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία θα προκαλέσει ρωγμή στην κεραμική πλάκα.
Μία κεραμική εστία που έχει βραχεί πριν από τη χρήση θα δημιουργήσει ατμούς όταν λειτουργήσει αργότερα και θα
παράγει πίεση που θα σπάσει την κεραμική πλάκα.
Το επαναλαμβανόμενο μούλιασμα της κεραμικής πλάκας μπορεί να προκαλέσει διόγκωση και επέκταση προκαλώντας
πίεση που θα κάνει την κεραμική πλάκα να σπάσει και να θρυμματιστεί.
Ελέγξτε την κεραμικη πλάκα για πιθανό μούλιασμα με νερό, εάν βρείτε στάσιμα νερά στην ψησταριά. Αφαιρέστε την
εστία εάν το κεραμικό είναι βρεγμένο. Γυρίστε την ανάποδα για να στραγγίξετε το περίσσειο νερό. Φέρτε την κεραμική
πλάκα σε εσωτερικο χώρο για να στεγνώσει τελείως.
Μην αφήνετε σκληρά αντικείμενα να προσκρούσουν στην εστία. Προσέξτε όταν εισάγετε ή αφαιρείτε σχάρες
μαγειρέματος και χρησιμοποιείτε αξεσουάρ.
• Ο ζεστός αέρας πρέπει να έχει έναν τρόπο διαφυγής από την ψησταριά για να λειτουργούν σωστά οι εστίες.
• Οι εστίες μπορεί να στερηθούν οξυγόνου εάν ο θερμός αέρας δεν μπορεί να διαφύγει προκαλώντας τις να
αναβοσβήνουν. Το κεραμικό μπορεί να σπάσει εάν αυτό συμβεί επανειλημμένα.
!
Οδηγίες Συντήρησης
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Αντιμετώπιση Προβλημάτων |
23
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
• Οι κύριες, οπίσθιες ή πλευρικές εστίες δεν θα ανάψουν με το διακόπτη ανάφλεξης, αλλά θα ανάψουν με ένα σπίρτο.
• Οι εστίες δεν θα ανάψουν η μία την άλλη.
Κύρια
Εστία
Η πρίζα JETFIRE
TM
είναι βρώμικη ή φραγμένη Καθαρίστε την πρίζα JETFIRE
TM
με μια μαλακή βούρτσα.
Βρώμικα ή διαβρωμένα υποστηρίγματα
φωτισμού.
Καθαρίστε ή αντικαταστήστε όπως απαιτείται.
Πίσω και Πλευρικές
Εστίες
Η μπαταρία έχει εξαντληθεί ή δεν έχει
εγκατασταθεί σωστά
Αντικαταστήστε με υψηλής ποιότητας μπαταρία βαρέως τύπου.
Χαλαρά καλώδια ηλεκτροδίων ή καλώδια
τερματικού.
Ελέγξτε ότι το καλώδιο ηλεκτροδίου βρίσκεται σταθερά στον
ακροδέκτη στο πίσω μέρος του αναφλεκτήρα. Ελέγξτε ότι τα
αγώγιμα καλώδια από τη μονάδα στον διακόπτη ανάφλεξης (εάν
υπάρχει) βρίσκονται σταθερά στους αντίστοιχους ακροδέκτες
τους.
Ανύψωση φλογών στην εστία.
Κλείστε τον αεραγωγό σύμφωνα με την ενότητα "
" - " " στο παρόν
Εγχειρίδιο Χρήστη.
! Αυτό πρέπει να γίνει από έναν εξειδικευμένο
εγκαταστάτη υγραερίου.
• Ρυθμιστής Βουητού.
• Υπερβολική ανάφλεξη και ανομοιόμορφη θερμότητα.
Κανονικός θόρυβος βουητού τις ζεστές μέρες
Αυτό δεν είναι ελάττωμα. Προκαλείται από εσωτερικές
δονήσεις στον ρυθμιστή και δεν επηρεάζει την απόδοση ή την
ασφάλεια της ψησταριάς. Οι ρυθμιστές που κάνουν θόρυβο
ΔΕΝ θα αντικατασταθούν.
Η βαλβίδα της φιάλης άνοιξε πολύ γρήγορα. Ανοίξτε αργά τη βαλβίδα της φιάλης
Οι σχάρες δεν έχουν εγκατασταθεί σωστά.
Βεβαιωθείτε ότι οι σχάρες έχουν εγκατασταθεί με τις οπές προς
τα εμπρός και τις εγκοπές στο κάτω μέρος. Ανατρέξτε στις
Οδηγίες Συναρμολόγησης.
Ακατάλληλη θέρμανση.
Προθερμάνετε την ψησταριά και με τις δύο κύριες εστίες σε
υψηλή θερμοκρασία για 10 έως 15 λεπτά.
Υπερβολικά λιπαρά υγρά και στάχτη έχουν
συσσωρευτεί στις σχάρες και στο δοχείο συλλογής.
Καθαρίζετε τακτικά τις σχάρες και το δοχείο συλλογής. Μην
καλύπτετε το δοχείο συλλογής με αλουμινόχαρτο. Ανατρέξτε
στην ενότητα " ".
24
| Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Αν τι μετώ πιση Προβλημάτων
• Χαμηλή θερμότητα ή χαμηλή φλόγα όταν η βαλβίδα είναι ρυθμισμένη στο υψηλό.
• Οι εστίες ανάβουν με κίτρινη φλόγα, συνοδευόμενη από την οσμή του υγραερίου.
• Οι φλόγες απομακρύνονται από την εστία, συνοδευόμενες από την οσμή του υγραερίου και από πιθανές δυσκολίες
έναυσης.
• Έξοδος της εστίας στη θέση HIGH, αλλά η ρύθμιση είναι στη θέση LOW. Δυνατός θόρυβος και κυματιστές μπλε φλόγες
στην επιφάνεια της εστίας.
Προπάνιο - ακατάλληλη διαδικασία έναυσης
Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείται προσεκτικά η διαδικασία
έναυσης. Όλες οι βαλβίδες υγραερίου πρέπει να βρίσκονται
στη θέση OFF όταν είναι ενεργοποιημένη η βαλβίδα της
φιάλης. Ενεργοποιήστε αργά την φιάλη για να επιτρέψετε
την εξισορρόπηση της πίεσης. Βλ. Λειτουργία - "
".
Φυσικό αέριο - γραμμή τροφοδοσίας μικρού μεγέθους.
Ο σωλήνας πρέπει να έχει μέγεθος σύμφωνα με τον οδηγό
εγκατάστασης.
Διαρροή καυσίμου στο περίβλημα του κεραμικού
πλακιδίου ή αστοχία συγκόλλησης στο περίβλημα της
εστίας.
Αφήστε την εστία να κρυώσει και ελέγξτε πολύ προσεκτικά για
ρωγμές. Επικοινωνήστε με τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο
της Napoleon για να παραγγείλετε ανταλλακτικό για την εστία
αν εντοπιστούν ρωγμές.
Τόσο για προπάνιο όσο και για φυσικό αέριο -
ακατάλληλη προθέρμανση.
Προθερμάνετε την ψησταριά και με τις δύο κύριες εστίες σε
υψηλή θερμοκρασία για 10 έως 15 λεπτά.
Πιθανοί ιστοί αράχνης ή άλλα κατάλοιπα.
Καθαρίστε σχολαστικά τη φωλιά ή τους ιστούς από το στόμιο
της εστίας αφαιρώντας την και ακολουθώντας τις οδηγίες
αυτού του εγχειριδίου.
Ανατρέξτε στην ενότητα " ".
Ακατάλληλη ρύθμιση αεραγωγού.
Ανοίξτε ή κλείστε ελαφριά τον αεραγωγό σύμφωνα με αυτό το
εγχειρίδιο.
Βλέπε " ".
! Αυτό πρέπει να γίνει από έναν εξειδικευμένο
εγκαταστάτη υγραερίου.
Έλλειψη υγραερίου Ελέγξτε τη στάθμη του υγραερίου στην φιαλή προπανίου.
Ο σωλήνας τροφοδοσίας είναι τρυπημένος.
Επανατοποθετήστε τον εύκαμπτο σωλήνα τροφοδοσίας όπως
απαιτείται.
Ο ρυθμιστής προπανίου σε κατάσταση χαμηλής ροής.
Σβήστε τις εστίες και κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης,
περιμένετε ένα λεπτό πριν ανοίξετε ξανά τη βαλβίδα,
αφήστε μερικά δευτερόλεπτα για να εξισορροπηθεί η πίεση
πριν ακολουθήσετε τις Οδηγίες Έναυσης για να ανάψετε
την ψησταριά. Βεβαιωθείτε ότι η διαδικασία ανάφλεξης
ακολουθείται προσεκτικά κάθε φορά που μαγειρεύετε. Όλες
οι βαλβίδες υγραερίου πρέπει να είναι στη θέση OFF όταν
είναι ανοιχτή η βαλβίδα της φιάλης. Ανοίξτε πάντα σιγά σιγά τη
βαλβίδα φιάλης.
!
Napoleon
π
. π
ππ
.
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Αντιμετώπιση Προβλημάτων |
25
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Αν τι μετώ πιση Προβλημάτων
Ω
!
!
Napoleon.com
.
π
• Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας η εστία βγάζει απότομα έναν δυνατό ήχο ακολουθούμενο από έναν συνεχή ήχο στη
συσκευή και μεγαλώνει ελαφριά ή έχει μία μεγάλη φλόγα κατά την εκκίνηση.
Οι κεραμικές πλάκες είναι υπερφορτωμένες με λίπος
και κατάλοιπα. Οι θύρες είναι φραγμένες
Σβήστε την εστία και αφήστε την να κρυώσει για τουλάχιστον 2
λεπτά. Επανεκκινήστε την εστία και μαγειρέψτε στη θέση HIGH
για τουλάχιστον 5 λεπτά, ή έως ότου οι κεραμικές πλάκες να
είναι ομοιόμορφα λαμπερά κόκκινες.
Η εστία υπερθερμάνθηκε λόγω ανεπαρκούς
εξαερισμού. Υπερβολική επιφάνεια ψησίματος που
καλύπτεται από ταψάκι ή τηγάνι.
Βεβαιωθείτε ότι δεν καλύπτεται περισσότερο από το 75% της
επιφάνειας της ψησταριάς από αντικείμενα ή αξεσουάρ. Σβήστε
την εστία και αφήστε την να κρυώσει για τουλάχιστον 2 λεπτά.
Ανάψτε την ξανά.
Διαρροή καυσίμου στο περίβλημα του κεραμικού
πλακιδίου ή αστοχία συγκόλλησης στο περίβλημα της
εστίας.
Αφήστε την εστία να κρυώσει και ελέγξτε πολύ προσεκτικά για
ρωγμές. Επικοινωνήστε με τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο
της Napoleon για να παραγγείλετε ανταλλακτικό για την εστία
αν εντοπιστούν ρωγμές.
Ακατάλληλη θέρμανση.
Προθερμάνετε την ψησταριά και με τις δύο κύριες εστίες σε
υψηλή θερμοκρασία για 10 έως 15 λεπτά.
Υπερβολικά λιπαρά υγρά και στάχτη έχουν
συσσωρευτεί στις σχάρες και στο δοχείο συλλογής.
Καθαρίζετε τακτικά τις σχάρες και το δοχείο συλλογής. Μην
καλύπτετε το δοχείο συλλογής με αλουμινόχαρτο. Ανατρέξτε
στην ενότητα " ".
• Το χρώμα φαίνεται να ξεφλουδίζει μέσα στο καπάκι ή τον απορροφητήρα.
Συσσώρευση λίπους σε εσωτερικές επιφάνειες.
Αυτό δεν είναι ελάττωμα. Το φινίρισμα στο καπάκι και τον
απορροφητήρα είναι από πορσελάνη ή ανοξείδωτο ατσάλι
και δεν ξεφλουδίζει. Το ξεφλούδισμα προκαλείται από
ξηραμένα λίπη, τα οποίο στεγνώνουν σε μικρά κομμάτια, που
ξεφλουδίζουν. Ο τακτικός καθαρισμός θα το αποτρέψει. Βλέπε
" ".
26
| Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Διαγραμμα για ηλεκτρικεσ σύνΔεσεισ
BIG44RB:
ELECTRODE
IGNITER
- 12VAC/DC, 1.5W, 120mA
FUSE
- 2 A
TRANSFORMER
- INPUT: 230v 50z
- OUTPUT: 12VAC ~ 2083mA, 25W
POWER
SWITCHES - KNOBS
CONTROL BOX
- OUTPUT: 12VDC, 24W
S
WIT
C
H - IGNITI
ON
- 12VDC
,
0.3~0.8W
,
22~66mA
S
WIT
C
H - LIGHT
S
- 12VDC
,
0.3~0.8W
,
22~66mA
KNOB LIGHT
BIG44RB x8, BIG38RB x6, BIG32RB x5
- 12VDC, 0.3~8W, 34~95mA
YELL
O
W
R
ED
/
BLACK
B
LA
C
K
BIG32RB &BIG38RB:
GROUND
SWITCH - LIGHTS
- 12VDC, 0.3~0.8W, 22~66mA
BLACK
KNOB LIGHT
BIB18 x2, BIB12 x2, BIB10 x1
- 12VDC, 0.3~8W, 34~95mA
BLACK
RED /
ROUGE /
ROJO
BIG44RB, BIG38RB, BIG32RB
BIB18, BIB12, BIB10
Αν τι μετώ πιση Προβλημάτων
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ Σειρά
Εγγύηση |
27
Εγγύηση
Εγγύηση
Napoleon.com | ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΣειράLast Revision | | June 01, 2022
NAPOLEON - Ω 40
Ω Ω
De Riemsdijk 22, 4004 LC, Tiel, The Netherlands
10-12 Home Farm, Meriden Road, Berkswell, CV7 7SL, United Kingdom
24 Napoleon Road, Barrie, Ontario, L4M 0G8, Canada
PHONE: +31 345 588655
www.napoleon.com
N415-0601CE-GR
Napoleon products are protected
by one or more U.S. and Canadian
and/or foreign patents or patents
pending.
C
