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SURFACEDECUISSONENVITROCI_RAMIQUE
I Surloscuisinieresdestineesaumarchecanadien,Iasurfacede cuissonnefonctionnepas
durantle cycled'autonettoyage.
I IIpoutemanerunelegerefumeeet une faibleodeurde lasurfacede cuissonlospremieres
fois quevous I'utilisez. II s'agitla d'unesituationnormale.
I Lorsqu'unboutonestreglea une intensitede chaleur,I'elementdevientrouge,visibleau
travers de la surfacede vitroceramique.L'eIements'allumeet s'eteintsans cessepour
maintenirI'intensitede chaleurselectionnee.
I Unesurfacedecuissonenvitroceramiqueconservela chaleurpendantunecertaineperiode
apresqueI'elementsesoiteteint.LorsquelevoyantHOTSURFACE(surfacechaude)s'eteint
(voirci-dessous),lasurfacede cuissona assezrefroidipourvouspermettrede latoucher.
Lossurfacesenvitroceramiqueconserventlachaleur.EteindreIeselementsquelquesminutes
avantqueIanourrituresoitcomptetementcuiteetseservirdelachaleurrestantepourterminer
Iacuisson.
I REMARQUE: N'essayezpasde souleverla surfacede cuisson.
et continuea lukejusqu'aceque Iasurfacede
cuissonssesoitrefroidie.
SURFACESDECUISSON
Lessurfacesde cuissonsont indiqueessur la
cuisinierepardesdessinspermanentsappliques
surlasurfacedevitroceramique.Pouraccroftre
le rendementde la cuisson, choisissezune
casserolede lataillede I'element.
Lescasserolesnedoiventpasdepasserde
plus de 1/2po (12mm)b 1 po (25 mm) au-
dell de lasurfacede cuisson.
Pourobtenirde plus amplesrenseignements
surIescasseroles,consultezlelivret_{LaCui-
sine8implifiee >>. CENTREDE
RECHA UFFA GE
WARMINGCENTER(CENTRE DE
RECHAUFFAGE) (CERTAINSMODELES)
Utiliserle centrede rechauffagepourmaintenir
au chauddes alimentscults commelegumes,
sauceset desassiettes-repasallantaufour.
Appuyer sur I'interrupteurberceaua marche-
arr6t.
CONSEILSPOURPROTI GERLA
SURFACEDEVITROCI RAMIQUE
Avantlapremiereutilisation,nettoyerlasur-
facedecuisson.(Voir Nettoyage,page33.)
VOYANT
SURFAOE CHAUDE
VOYANTHOTSURFACE
(SURFACECHAUDE)
Levoyantdesurfacechaudesituea I'avant,au
centre,s'allumeIorsqueI'appareilesten marche
N'utilisezpasdescasserolesdeverre.EIles
risquentd'egratignerla surface.
Ne laissezpas los objets de plastique,le
sucreet lesalimentsaforteteneurensucre
fondresurlasurfacedecuissonchaude.Si
cela se produit,nettoyezimmediatement.
(VoirNettoyage,page33.)
N'utilisezjamaisla surfacedecuissonpour
travaillerou pourcouperdes aliments.Ne
faitesjamaiscuirelesalimentsdirectement
sur la surfacede cuisson.
Ne laissezjamaisunecasserolebouillir
sec. Vous risquezd'endommagerla cas-
seroleet Ia cuisiniere.
N'utilisezjamaisde contenantsjetablesen
aluminiumet ne placezjamaisunsous-plat
ou un supportawokentre lasurfaceet la
casserole.Cesarticlesrisquentdemarquer
ou d'egratignerIa surface.
Ne faites pas glisser des casseroles
d'aluminiumsur la surfacechaude. Los
casserolesrisquentde Iaisserdesmarques
quevousdevrezaussit6tsupprimer.(Voir
Nettoyage,page33.)
Assurez-vousque lasurfaceetlefondde la
casserole sont propres avant d'allumer
I'element,pourainsieviterlesegratignures.
Poureviterd'eraflerou d'endommagerIa
surfacedevitroceramique,n'ylaissezaucun
dep6t de sucre, de sel ou de matieres
grasses. Essuyezla surface au moyen
d'unchiffonpropreoud'unessuie-toutavant
devousenservir.
N'utilisezjamaisunlingea vaisselleouune
epongesale pour nettoyerla surfacede
cuisson. II peutse deposersur lasurface
unepelliculequilaisseraitdestachesapres
Ie chauffagede la zone.
Pour maintenirI'aspectdu Ia surfacede
cuissonenvitroceramique,nettoyezapres
chaqueutilisation.
I Couvrirtouslesalimentsd'uncouvercleou
d'un papierd'aluminiumpourpreserverla
qualitede la nourriture.
I Lorsdu rechauffagede p&tisserieset de
pains, le couvercledolt comporterune
ouverturepourqueI'humidites'echappe.
I Nepasutiliserdefilmetirablepourrecouvrir
Iesaliments.Leplastiquerisquedefondre
surlasurfaceetseraittresdifficileanettoyer.
N'utiliserquedesustensilesrecommandes
pourlefouret la tabledecuisson.
Portertoujoursdesgantsisolantspourretirer
Ianourrituredu centrede rechauffage,los
assietteset ustensilesseronttres chauds.
II n'est pas recommandede rechaufferla
nourritureplusIongtempsqu'uneheure,la
qualitedelanourriturerisquantd'ensouffrir.
IIn'estpasrecommandede rechaufferdes
alimentsfroidssurle centrede rechauffage.
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