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Calentamiento de alimentos
: ¡Peligro de quemaduras!
Al calentar líquidos puede producirse un retardo de ebullición,
Esto quiere decir que se puede alcanzar la temperatura de
ebullición sin que aparezcan las burbujas de vapor habituales.
Un ligero movimiento del recipiente es suficiente para hacer
que el líquido caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente. Al calentar líquidos introducir siempre una
cuchara en el recipiente. De este modo se evitan los retardos
de ebullición.
¡Atención!
Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben estar
separados al menos 2 cm de las paredes del horno y de la
parte interior de la puerta del horno. La formación de chispas
podría destruir el vidrio interior de la puerta del aparato.
Notas
■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan
recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida
y uniformemente. Los distintos componentes de los
alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo
que necesitan para calentarse.
■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa
adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial
para microondas.
■ Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras
se están calentando. Controlar la temperatura.
■ Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a
5 minutos para homogeneizar su temperatura.
■ Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
recipientes.
Nota: Colocar el recipiente en la base del compartimento de
cocción.
Descongelación, calentamiento o coc-
ción de alimentos congelados
Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Menú, plato cocinado, plato listo
(2-3 componentes)
300-400 g 600 W, 813 min.
Sopa 400 g 600 W, 812 min.
Cocidos 500 g 600 W, 1015 min.
Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej.,
gulasch
500 g 600 W, 1015 min. separar las piezas de carne al remover
Pescado, p. ej., filetes 400 g 600 W, 1015 min. si procede, agregar agua, zumo de
limón o vino
Gratinados, por ejemplo, lasaña, cane-
lones
450 g 600 W, 10 15 min. Utilizar la parrilla como soporte para el
recipiente.
Guarniciones, p. ej., arroz, pasta 250 g 600 W, 3-7 min. añadir algo de líquido.
500 g 600 W, 812 min.
Verduras, p. ej., guisantes, brécol,
zanahorias
300 g 600 W, 7-11 min. cubrir el fondo del recipiente con agua
600 g 600 W, 14-17 min.
Espinacas a la crema 450 g 600 W, 1015 min. cocer sin añadir agua
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Menú, plato cocinado, plato listo
(2-3 componentes)
600 W, 58 min. -
Bebidas 125 ml 1000 W, ½-1 min. Introducir la cuchara en el vaso, no sobrecalentar
bebidas alcohólicas; controlar el proceso
200 ml 1000 W, 1-2 min.
500 ml 1000 W, 3-4 min.
Alimentos para bebé, p. ej., bibero-
nes
50 ml 360 W, aprox. ½ min. Poner los biberones sin tetina ni tapadera en el
interior del compartimento de cocción, después
de calentar remover bien; controlar siempre la
temperatura
100 ml 360 W, ½-1 min.
200 ml 360 W, 12 min.
Sopa 1 taza de 175 g 600 W, 23 min. -
Sopa 2 tazas de 175 g 600 W, 3-4 min. -
Sopa 4 tazas de 175 g 600 W, 6-8 min. -
Carne en salsa 500 g 600 W, 710 min. Separar los filetes de carne
Cocido 400 g 600 W, 5-7 min. -
800 g 600 W, 7-8 min. -
Verduras, 1 ración 150 g 600 W, 23 min. -
Verduras, 2 raciones 300 g 600 W, 35 min. -
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