Loading ...
Loading ...
Loading ...
8
TABLA DE TEMPERATURAS DE CONSERVACIÓN
DEL VINO
Ajuste de
temperAturA
tipo de vino
43ºF–45ºF
• Vinos de postre/Vinos helados
•
Champañas/Vinos espumantes
47ºF–50ºF
• Vinos blancos ligeros (p. ej., Riesling,
Chablis, Chardonnay)
54ºF
• Beaujolais
/
Vinos rosados
50ºF-55ºF
• Conservación general
• Todos los vinos blancos y tintos
57ºF
• Vinos jugosos y afrutados
• Madeira/Oporto “tawny”
59ºF
• Chianti, Zinfandel, Valpolicella
61ºF
• Rioja, Pinot Noir
63ºF
• Borgoña, Cabernet, Merlot
64ºF
• Bordeaux/Shiraz
66ºF
• Oporto “vintage”
Loading ...
Loading ...
Loading ...