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Si desenchufa la unidad, demorará 3 a 5
minutos en encenderse otra vez al volver a
enchufarla.
NOTA: cuando regrese la electricidad, la
unidad regresará a la temperatura por
defecto (50 °F /10 °C).
Cuidado durante ausencias/mudanzas
Si va a estar ausente por largos períodos de
tiempo, le aconsejamos que desenchufe y
vacíe el climatizador de vinos, y que lo limpie
según se describe en la sección “LIMPIEZA
BÁSICA”. Si va a estar ausente por mucho
tiempo, mantenga la puerta abierta para
permitir que el aire circule dentro de la unidad.
Si necesita mover el climatizador de vinos
Antes de mover la unidad, saque todas las
botellas y los estantes, y limpie el climatizador
de vinos según se describe en las
instrucciones de limpieza.
Vuelva a colocar los estantes y bloquee la
puerta en la posición cerrada, ya sea atándola
o pegándola con cinta adhesiva, para evitar
que se abra cuando mueva la unidad.
CERCIÓRESE DE QUE EL CLIMATIZADOR
DE VINOS PERMANECE EN POSICIÓN
VERTICAL EN TODO MOMENTO.
Limpieza y mantenimiento
Cualquier otro servicio debe ser realizado por
un técnico autorizado. No intente reparar el
aparato; alterar o modificar este producto de
cualquier manera es peligroso. Para minimizar
el riesgo de una posible ignición debida a
piezas incorrectas o un servicio inadecuado,
las piezas deben ser reemplazadas por
repuestos idénticos, y las reparaciones deben
ser efectuadas por técnicos autorizados
solamente.
El distribuidor no será responsable de ningún
daño o defecto causado por, o resultante de,
reparaciones, servicio, conversión o
alteraciones en el producto o cualquiera de
sus piezas y accesorios que hayan sido
realizados por centros de servicio o
reparadores no autorizados por el distribuidor.
El distribuidor no será responsable por daños
directos, indirectos o consecuentes, pérdidas
u otros costes y gastos que resulten del
desperdicio de cualquier artículo almacenado
en este sistema de refrigeración.
CONSEJOS Y
SUGERENCIAS
Cuando compre vino, pida consejo al personal
de la tienda de vinos y lea las opiniones
publicadas en las revistas de enología. El coste
del vino no siempre es indicativo de su calidad.
Puede conseguir vinos muy buenos a precios
muy accesibles. Cuando encuentra un vino
bueno a un precio razonable, cómprelo en
cantidad. Guárdelo en su climatizador de vinos
Private Reserve
®
de Cuisinart
®
, listo para
cualquier ocasión.
El maridaje entre el vino y la comida se ha
convertido en un asunto de gusto personal. Las
reglas han dejado de ser tan estrictas. El vino
blanco ya no se combina solamente con
pescado y carne blanca, ni el vino tinto
solamente con carne roja. Ahora, un Pinot Noir
puede ir tan bien con un pescado a la parrilla
como con un filete de res.
Lo que hay que tener en cuenta es la
personalidad del vino, la preparación de los
alimentos y el gusto de quienes los van a
disfrutar. ¿Por qué no abrir una botella de cada
uno, blanco y tinto, y dejar que sus invitados
elijan?
El vino debe complementar los alimentos, nunca
dominarlos ni competir con su sabor. De la
misma manera, los alimentos no deben dominar
ni competir con el sabor del vino.
Tomar vino es saludable. Las recomendaciones
del Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos (USDA), basadas en una “dieta
mediterránea”, incluyen vino en moderación: una
copa/día para las mujeres y hasta dos copas/día
para los hombres.
El tamaño de una copa de vino es 4 onzas (120
ml). La diferencia entre los sexos viene de la
diferencia de peso.
En cuanto a cocinar con vino... ¡Nunca cocine
con un vino que no tomaría!
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