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Testés pour vous dans notre laboratoire fr
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JTestés pour vous dans
notre laboratoire
Tes t és pour vous dans not r e l abor at oi r e
Vous trouverez ici une sélection de plats et les
réglages optimaux correspondants. Nous vous
indiquons la puissance micro-ondes la plus appropriée
à votre plat. Nous vous prodiguons également des
conseils sur les récipients et la préparation.
Remarques
■ Les valeurs des tableaux sont toujours valables pour
un compartiment de cuisson froid et vide. Avant
d'utiliser le compartiment de cuisson, retirez les
récipients dont vous n'avez pas besoin.
■ Les durées indiquées dans les tableaux sont
indicatives. Elles dépendent de la qualité et de la
nature des aliments.
■ Utilisez toujours des maniques pour retirer les
récipients chauds du compartiment de cuisson.
:Mise en garde – Risque de brûlure !
Du liquide brûlant peut déborder lors du retrait du
récipient. Retirez le récipient du compartiment de
cuisson avec prudence.
Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses
possibilités et valeurs de réglage pour les micro-ondes.
Les durées indiquées dans les tableaux sont fournies à
titre indicatif, elles dépendent du récipient utilisé, de la
qualité, de la température et de la nature des aliments.
Les tableaux indiquent fréquemment des plages de
durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis
rallongez-la si nécessaire.
Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent
de celles indiquées dans les tableaux. En mode micro-
ondes, la règle générale suivante s'applique : quantité
multipliée par deux, durée quasiment multipliée par
deux, quantité divisée par deux, durée divisée par deux.
Vous pouvez placer le récipient au centre de la grille ou
sur le fond du compartiment de cuisson. Les micro-
ondes peuvent ainsi atteindre les aliments de tous les
côtés.
Décongélation
Disposez les aliments surgelés dans un récipient non
fermé que vous placez sur le fond du compartiment de
cuisson.
Pendant la décongélation, remuez ou retournez les
aliments 1-2fois. Retournez les gros morceaux
plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments,
retirez le liquide produit lors de la décongélation.
Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10à
60minutes à température ambiante, afin que la
température s'égalise. Si vous décongelez de la volaille,
vous pouvez alors retirer les abats.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Plat Poids Puissance micro-ondes en Watt,
Durée en minutes
Remarque
Viande de bœuf, de porc, de veau en un seul
morceau (avec ou sans os)
800g 180W, 15min. + 90W, 15- 25min. Retourner plusieurs fois
1000g 180W, 20min. + 90W, 20-30min.
1500g 180W, 25min.+ 90W, 25-30min.
Viande de bœuf, de porc, de veau en mor-
ceaux ou en tranches
200g 180W, 5-8min. + 90W, 5-10min. En les retournant, séparer les morceaux de
viande.
500g 180W, 8-11min. + 90W, 10-15min.
800g 180W, 10min. + 90W, 10-15min.
Viande hachée, mixte 200g 90W, 10-15min. La congeler à plat, si possible
Retourner plusieurs fois en cours de cuisson
et enlever la viande déjà décongelée
500g 180W, 5min. + 90W, 10-15min.
1000g 180W, 15min. + 90W, 20-25min.
Volaille ou morceaux de volaille 600g 180W, 8min. + 90W, 10-15min. Retourner en cours de cuisson ;
enlever le liquide de décongélation.
1200g 180W, 15min. + 90W, 20-25min.
Filet, darnes ou tranches de poisson 400g 180W, 5min. + 90W, 10-15min. Séparer les pièces déjà décongelées
Poisson entier 300g 180W, 3min. + 90W, 10-15min. Retourner en cours de cuisson
600g 180W, 8min. + 90W, 15-20min.
Légumes, p. ex. petits pois 300g 180W, 10-15min. Remuer délicatement en cours de cuisson
Fruits, p. ex. framboises 300g 180W, 6-9min. Remuer délicatement en cours de cuisson et
séparer les pièces déjà décongelées.
500g 180W, 8min. + 90W, 5-10min.
Dégeler du beurre 125g 180W, 1min. + 90W, 1-2min. Retirer complètement l'emballage
250g 180W, 1min. + 90W, 2-4min.
Pain entier 500g 180W, 8min. + 90W, 5-10min. Retourner en cours de cuisson
1000g 180W, 12min. + 90W, 10-12min.
Gâteau sec, p. ex. cake 500g 90W, 10-15min. Séparer les morceaux de gâteau.
uniquement pour des gâteaux sans glaçage,
chantilly ou crème fraîche
750g 180W, 5min. + 90W, 10-15min.
Gâteau fondant, p. ex. gâteau aux fruits,
gâteau au fromage blanc
500g 180W, 5min. + 90W, 15-20min. Uniquement pour des gâteaux sans glaçage,
chantilly ou gélatine
750g 180W, 7min. + 90W, 15-20min.
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