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Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
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JFür Sie in unserem
Kochstudio getestet
Für Si e in uns er em Ko c h s t u d i o get es t et
Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die
optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche
Mikrowellen-Leistung für Ihr Gericht am besten geeignet
ist. Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur
Zubereitung.
Hinweise
■ Die Tabellenwerte gelten immer für den kalten und
leeren Garraum. Entfernen Sie vor der Benutzung
nicht benötigtes Geschirr aus dem Garraum.
■ Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie
sind von Qualität und Beschaffenheit der
Lebensmittel abhängig.
■ Benutzen Sie immer Topflappen, wenn Sie heißes
Geschirr aus dem Garraum nehmen.
:Warnung – Verbrühungsgefahr!
Beim Herausziehen des Geschirrs kann heiße
Flüssigkeit überschwappen. Das Geschirr vorsichtig
aus dem Garraum herausziehen.
In den folgenden Tabellen finden Sie viele
Möglichkeiten und Einstellwerte zur Mikrowelle.
Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte, Sie
sind abhängig vom Geschirr, von der Qualität,
Temperatur und Beschaffenheit der Lebensmittel.
In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben.
Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern
Sie, wenn es erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in
den Tabellen angegeben. Für den Mikrowellenbetrieb
gibt es eine Faustregel: Doppelte Menge - fast doppelte
Dauer, halbe Menge - halbe Dauer.
Sie können das Geschirr in die Mitte auf den
Garraumboden stellen. Die Mikrowellen können so die
Speisen von allen Seiten erreichen.
Auftauen
Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem
offenen Gefäß auf den Garraumboden.
Die Speisen zwischendurch 1-2Mal wenden oder
umrühren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
Entfernen Sie beim Wenden die entstandene Auftau-
Flüssigkeit.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10- 60Minuten bei
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur
ausgleicht. Bei Geflügel können Sie dann die Innereien
herausnehmen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den
Garraumboden.
Gericht Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweis
Fleisch im Ganzen vom Rind, Schwein, Kalb
(mit und ohne Knochen)
800g 180W, 15Min. + 90W, 15- 25Min. mehrmals wenden
1000g 180W, 20Min. + 90W, 20-30Min.
1500g 180W, 25Min.+ 90W, 25-30Min.
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind,
Schwein, Kalb
200g 180W, 5-8Min. + 90W, 5-10Min. beim Wenden die Fleischteile voneinander
trennen
500g 180W, 8-11Min. + 90W, 10-15 Min.
800g 180W, 10Min. + 90W, 10-15 Min.
Hackfleisch, gemischt 200g 90W, 10-15Min. möglichst flach einfrieren;
zwischendurch mehrmals wenden und
bereits aufgetautes Fleisch entfernen
500g 180W, 5Min. + 90W, 10-15Min.
1000g 180W, 15Min. + 90W, 20-25Min.
Geflügel oder Geflügelteile 600g 180W, 8Min. + 90W, 10-15Min. zwischendurch wenden;
Auftauflüssigkeit entfernen
1200g 180W, 15Min. + 90W, 20-25Min.
Fischfilet, Fischkotelett oder -scheiben 400g 180W, 5Min. + 90W, 10-15Min. aufgetaute Teile voneinander trennen
Fisch im Ganzen 300g 180W, 3Min. + 90W, 10-15Min. zwischendurch wenden
600g 180W, 8Min. + 90W, 15-20Min.
Gemüse, z. B. Erbsen 300g 180W, 10-15Min. zwischendurch vorsichtig umrühren
Obst, z. B. Himbeeren 300g 180W, 6-9Min. zwischendurch vorsichtig umrühren und auf-
getaute Teile voneinander trennen
500g 180W, 8Min. + 90W, 5-10Min.
Butter, antauen 125g 180W, 1Min. + 90W, 1-2Min. Verpackung vollständig entfernen
250g 180W, 1 Min. + 90W, 2-4Min.
Brot im Ganzen 500g 180W, 8 Min. + 90W, 5-10Min. zwischendurch wenden
1000g 180W, 12 Min. + 90W, 10-20Min.
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen 500g 90W, 10-15Min. Kuchenstücke voneinander trennen;
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne oder
Creme
750g 180W, 5 Min. + 90W, 10-15Min.
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen, Quarkku-
chen
500g 180W, 5Min. + 90W, 15-20Min. nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne oder Gela-
tine
750g 180W, 7 Min. + 90W, 15-20Min.
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