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Conseilspourla conservationdesaliments
VOLAILLES ET POISSONS
Poulet et dinde, entiers
Poulet et dinde, morceaux
Poisson
12 mois
9 mois
2-6 mois
1-2 jours
1-2 jours
1-2 jours
VIANDES
Bacon 7 jours 1mois
Boeuf ou agneau,hach6 1-2jours 3-4 mois
3-5 jours
7 jours
5 jours
3 jours
3-5 jours
3-5 jours
3-5 jours
1-2 jours
7 jours
3-5 jours
7 jours
Boeuf ou agneau, r6ti et steak
Jambon, enti_rement cult, entier
moiti_
en tranches
Viandes froides
6-9 mois
1-2 mois
1-2 mois
1-2 mois
1-2 mois
4-6 mois
4 mois
1-2 mois
1-2 mois
4-6 mois
1 mois
ROtide porc
COtelettesde porc
Saucisses_ basede viande hach_e
Saucissesfumees
Veau
Saucissesde Francfort
Conserver dans I'emballage d'origine
pour la r_frig_ration. Ranger dans le
bac _ viande et fromage. Si la
cong(_lation est de plus de 2
semaines, r_envelopper avec un
emballage pour cong_lation.
Les viandes fraiches peuvent _tre
conserv(_es dans leur emballage
d'origine pour la r(_frig_ration.
Placer dans le bac _ viande et
fromage. Si la cong_lation est de
plus de 2 semaines, r_envelopper
avec un emballage pour cong_lation.
Lacharcuterie non ouverte,
emball(_esousvide, peut etre
conserveejusqu'_ 2 semainesdans
le bac _viande et fromage.
Bienenvelopperles viandes
transform(_eset les ranger dans le
bac _ viande et fromage.
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