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AVANT D'UTILISER - IMPORTANT :
- Placer l’appareil sur une surface stable et résistante à la chaleur. Ne pas l’installer sur le bord d’une table ou d’un comptoir.
- S’assurer que le cordon d’alimentation ne touche pas à une surface chaude.
- S’assurer qu’il y a suffisamment d’espace autour de l’appareil afin de pouvoir déposer le couvercle lorsqu’on l’enlève.
- S’assurer de placer les grilles de cuisson à l’intérieur du récipient en verre avant le préchauffage et la cuisson.
- Toujours placer les gants de cuisine à proximité, pour enlever le couvercle et les aliments cuits.
- Il est possible d’utiliser des moules et des assiettes allant au four, du papier d’aluminium, etc., tout matériel pouvant être utilisé
dans un four ordinaire.
ASSEMBLAGE – DISPOSITION DES ALIMENTS DANS L’APPAREIL :
1. Ouvrir le couvercle en verre et placer les grilles à l’intérieur du récipient. Utiliser une seule
grille ou les deux, selon la quantité d’aliments. Si on utilise seulement une grille, utiliser la
grille basse.
NOTE : Il est possible de combiner les deux grilles pour frire certains aliments. Placer d’abord
la grille haute puis mettre l’autre grille par-dessus. Les aligner de façon à former un
quadrillage. Voir l’illustration ci-contre.
2. Placer les aliments directement sur la grille (méthode recommandée). Cela permet à l’air
chaud de circuler autour des aliments, pour une cuisson plus rapide et plus uniforme.
3. Il est possible d’augmenter la capacité de l’appareil si on désire cuire des aliments volumineux,
comme une dinde (jusqu’à environ 16 lb). L’appareil est fourni avec un anneau d’extension qui se
place sur le dessus du récipient en verre.
4. Placer le bord plat de l’anneau d’extension par-dessus le rebord
du récipient en verre. L’anneau d’extension
possède un rebord qui sert de joint d’étanchéité.
Voir les illustrations (ci-dessus et ci-contre).
5. Fermer le couvercle. Attendre avant d’abaisser
la poignée. Brancher le cordon sur une prise électrique.
MODE D’EMPLOI – NOTIONS ÉLÉMENTAIRES
(Se reporter à la page 6 pour identifier les pièces)
MODE D’EMPLOI – NOTIONS ÉLÉMENTAIRES
(Se reporter à la page 6 pour identifier les pièces)
ANNEAU D’EXTENSION
Haut
(avec rebord)
Bas (plat)
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE :
7. Régler la minuterie en tournant le cadran dans le sens horaire (de 0 à 60 minutes).
IMPORTANT : NE PAS tourner le cadran de la minuterie dans le sens antihoraire, car cela pourrait endommager la
minuterie. Si on a réglé la minuterie pour une durée plus longue que nécessaire, éteindre l’appareil et attendre que
le compte à rebours atteigne la durée désirée.
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METTRE EN MARCHE/ÉTEINDRE L’APPAREIL :
8. Baissez la poignée en la fixant bien, ceci allumera l'appareil (ON). La poignée doit être horizontale dans sa position de rangement
pour que l'appareil fonctionne. IMPORTANT: La poignée est un élément de sécurité. Pour éteindre le four, levez la poignée.
Une fois que l'appareil est allumé (ON) la lampe halogène et le ventilateur s'allumeront. Les lumières pilotes pour la puissance (vert)
et pour la chaleur (rouge) s'allumeront. La lampe halogène et la lampe pour la chaleur (rouge) s'allumeront et s'éteindront pour maintenir
la température demandée. Elles s'éteindront complètement lorsque la chaleur requise sera atteinte.
9. Si vous voulez un moment donné vérifier les aliments, levez la poignée pour éteindre le four. ATTENTION : Avant d'enlever le
couvercle en verre, levez toujours la poignée. Ceci va activer l'élément de sécurité et éteindre le four. Le four sera très
chaud. Si vous utilisez l'anneau extenseur soyez extrêmement prudents car il devient très chaud durant la cuisson. Il
est fortement recommandé d'utiliser des gants de cuisine lorsque vous enlevez le couvercle en verre. Lorsque vous avez
vérifié baissez la poignée jusqu'à ce qu'elle soit fixe.
10. Lorsque le contrôle de minuterie atteint la position éteinte (OFF), le four s'éteint automatiquement. Ôtez le couvercle. Vérifiez que
les aliments soient bien cuits.
NOTE : Pour s’assurer que les aliments sont bien cuits, utiliser un thermomètre à cuisson ou enfoncer
une fourchette dans
la viande ou le poulet pour vérifier si le jus qui s’en écoule est clair. Pour les légumes, vérifier la
tendreté. De l’humidité peut s’accumuler dans l’appareil lorsque les aliments cuits ne sont pas
retirés dès que la minuterie se fait entendre. L’accumulation de vapeur ou d’humidité peut être
évitée en retirant les aliments dès qu’ils sont cuits.
11. Utiliser la pince incluse pour soulever les grilles de cuisson chaudes avec les aliments.
Voir l’illustration ci-contre.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE :
6. Régler la température requise en tournant le cadran dans le sens horaire. Se reporter au
guide des temps et des températures de cuisson.
NOTE : Le temps de cuisson dépend de la dimension et du poids des aliments. La plupart des
viandes ont des temps de cuisson recommandés. Se servir de ces valeurs à titre indicatif étant
donné que l’appareil cuit plus rapidement que les fours conventionnels. Par conséquent, prévoir
moins de temps de cuisson.
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