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La charola para asar puede colocarse sobre la parrilla
acompa_ante STURDIGLIDE TM y debajo de la comida que puede
producir salpicaduras durante el eoeimiento.
La comida se puede coloear sobre una pardlla sobre la charola o
directamente en ella mientras se eocina. Cuando use la charola
para asar, quite la parriila que se usa para el asador. Coloque ]a
charola para asar directamente en la parrilla espeeialmente
dise_ada y precaliente el homo con ]a charola en su lugar.
Usos sugeridos cuando cocine guisados, pizzas y pays:
Estas son las mejores posieiones en el homo para ]a
combinacidn y uso de la parrilla acompaSante STURDIGLIDF M.
ALIMENTO POSICI(_N DEL POSICI(_N EN LA
ALIMENTO EN PARRILLA CON
LA PARRILLA CHAROLA PARA
ASAR
Pay 2 2
Guisados/Lasa_a 3 2
congelada*
Pizza (delgada) 2 6 3 1
Pizza (gruesa) 2 1
* El tiempo de cocimiento de la lasaSa puede ser m&s largo del
recomendado por el fabricante cuando se usa la parrilla
acompaSante STURDIGLIDF M.
• Cuando se usa la charola para asar, siempre se precalienta
con la estufa y siempre en posici6n sobre la parrilla
acompa_ante STURDIGLIDE TM.
• Cuando la posici6n de la parrilla de la comida y de la parrilla
acompa_ante STURDIGLIDE TM es la misma, la comida est_
directamente sobre ]a charola para asar.
Para ubicar las parrillas:
1. Coloque una parrilla completa en la posici6n 16 2 y la media
parrilla en la posicidn 3 6 4.
2. Coloque los articulos grandes en el lado derecho de la parrilla
completa.
3. Coloque los platos m&s profundos cubiertos en el lado
izquierdo de la parrilla completa.
4. Coloque los platos menos profundos en ]a media parrilla.
5. Cuando haya terminado de cocinar, retire los articulos con
cuidado.
El material de los utensilios para hornear afectar& los resultados
de ]a coccidn. Siga las recomendaciones del fabricante y use el
tama_o de utensilio de hornear recomendado en la receta. Use
como guia la siguiente tabla.
UTENSILIO PARA REOOMENDAOIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color • Use la temperatura y el tiempo
claro recomendados en la receta
• Cortezas de
color dorado
claro
• Dorado
uniforme
Aluminio de color •
oscuro y otros
utensilios de
cocina con
acabado oscuro, •
mate o
antiadherente •
• Cortezas
crujientes y
doradas •
Puede necesitar reducir la
temperatura de horneado en 25°F
(15°C).
Use el tiempo de horneado
sugerido.
Para los pays, panes y guisados,
use la temperatura recomendada en
la receta.
Coloque la parrilla en el centro del
homo.
Moldes o
bandejas para
hornear
termoaislados
• Pocoo nada
de dorado en
el fondo
Coldquelos en la temera posici6n
inferior del homo.
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Acero inoxidable
• Cortezas de
color dorado
claro
• Dorado
desigual
• Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado
Cer_mica de
gres
• Cortezas
crujientes
• Siga las instrucciones del fabricante.
Utensilios de • Puede necesitar reducir la
vidrio resistentes temperatura de horneado en 25°F
al homo, (15°C).
cer_mica
vitrificada o
cer_mica
• Cortezas
crujientes y
doredas
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