Loading ...
Loading ...
Loading ...
Tabla de Vegetales Frescos
Tiempo de
Vegetales Cantidad coccibn Instrucciones Tiempo de
(minutos) en 'HIGH' Reposo
Icachofas,(8 onzas 2 medianas 5 a 8 Recorte.Agregue2 cucharaditasde aguay 2 cucharaditas 2 a 3 minutos
[225g]cada una) 4 medianas 10 a 12 de jugode lim6n.Tape. Cocinecon lostalloshaciaarriba.
Esp_.rragos,frescos, 1 libra(450 g) 3 a 7 Lavey coloquela mitad de losespdrragosal rev_s. 2 a 3 minutos
tallos Agregue½ taza (120 ml) de agua. Tape.
Ejotes,verdesy 1 libra(450 g) 7 a 10 Agregue½ taza (120 ml) de agua en unacacerolade 1½ 2 a 3 minutos
amarillos litros.Revuelvaa lamitadde la cocci6n.
Betabeles,frescos 1 libra(450 g) 12a 16 Agregue½taza (120ml) de aguaen una cacerolatapada 2 a 3 minutos
de 1½litros.Vuelvaa distribuira la mitadde lacocci6n.
Br6coli,fresco, 1 libra(450 g) 5 a 9 Coloqueel br6colien unafuente de homear. 2 a 3 minutos
brotes Agregue½ taza (120ml) de agua.
Repollo,fresco, 1 libra(450g) 5 a 7 Agregue½ taza (120 ml) de aguaen unacacerolatapada 2 a 3 minutos
picado de 1½ litros.Revuelvaa la mitaclde la cocci6n.
Zanahofias,frescas, 2 tazas (475 ml) 3 a 6 Agregue¼ taza (120 ml) de aguaen una cacerolatapada 2 a 3 minutos
rebanadas de I litro. Revuelvaa la mitadde la cocci6n.
Coliflor,fresca, 1 libra (450 g) 6 a 10 Recorte.Agregue ¼ taza (120 ml) de agua en una cacero- 2 a 3 minutos
entera latapada de I litro.Revuelvaa la mitad de la cocci6n.
Apio, fresco,picado 2 tazas (475ml) 3 a 5 Rebane.Agregue ½ taza (120 ml) de agua en una cacerola 2 a 3 minutos
4 tazas (950 ml) 7 a 9 tapada de 1½ litros.Revuelvaa la mitad de la cocci6n.
Elote,fresco 2 mazorcas 5 a 8 Quite las hojas. Agregue 2 cucharadasde agua en 2 a 3 minutos
una fuente de homear de 1½ litros.Tape.
Champifiones, ½ libra (225 g) 2 a 3 ½ Coloque los champifiones en una cacerolatapada 2 a 3 minutos
frescos,rebanados de 1½ litros.
Pastinaca,fresca, 1 libra (450 g) 4 a 8 Agregue ½taza (120 ml) de agua en una cacerola 2 a 3 minutos
rebanada tapada de 1½ litros.
Chfcharos,verdes, 4 tazas (950 ml) 6 a 9 Agregue ½taza (120 ml) de agua en una cacerolatapada 2 a 3 minutos
frescos de 1½litros.Revuelvaa la mitad de la cocci6n.
Camote,entero,al 2 medianos 5 a 7 Agujere los camotes varias veces con un tenedor. 2 a 3 minutos
homo (6 a 8 onzas 4 medianos 6 a 11 2 a 3 minutos
[170 a 225 g] cada
URO)
Papas blancas, 2 papas 5 a 7 Agujere las papasvarias veces con un tenedor. 2 a 3 minutos
enteras,al homo (6 a 4 papas 8 a 13 2 a 3 minutos
8 onzas [170 a 225 g]
cada una)
Espinaca,fresca, 1 libra (450 g) 5 a 7 Agregue ½ taza (120 ml) de agua en una cacerolatapada 2 a 3 minutos
hoja de 2 litros.
Zapallo,calabaza o 1 mediana 6 a 8 2 a 3 minutos
tipo nuez,fresco
Calabacitas,frescas,
rebanadas
1 libra (450 g)
1 libra (450 g)
5a8
7a8
Corte el zapallo por la mitad. Quite las semillas.Coloque
en una fuentede homear de 8 x 8 pulgadas (20 x 20 cm).
Tape.
Agregue ½ taza (120 ml) de agua en una cacerolatapada
de 1½ litros.
Calabacitas,frescas, Agujere. Coloque sobre 2 toallas de papel. De vueltaa
enteras as calabacitasy distrib_yalasa la mitad de la cocci6n.
2 a 3 minutos
2 a 3 minutos
57
Loading ...
Loading ...
Loading ...