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Modification de la temperature de cuisson
prereglee en usine
La temperature du four est prereglee en usine. Lorsque le
four est utilise pour la premiere lois, suivre les temps et
les temperatures de cuisson indiques dans la recette. Si
le four semb]e tropchaud ou trop froid, ]a temperature
peut _tre modifiee. Avant de modifier la temperature de
cuisson du four, essayer une recette en reglant latempe-
rature a un niveau plus eleve ou plus basque celui qui est
recommande. Lesresultats obtenus devraient permettre
de determiner la modification necessaire.
1. Tourner le bouton du thermostat du four a OFF.
2. Appuyer sur les touches HRS + et HRS- et les
maintenir enfoncees pendant environ 5 secondes.
3. Ensuite, appuyer immediatement sur la touche HRS
+ ou HRS-.
• HRS+ permet d'augmenter latemperature par
increments de 5 °F.
• HRS- permet de diminuer la temperature par
increments de 5 °F.
• La temperature du four peut 6tre modifiee selon un
ecart maximum de 35 °R Lorsque la temperature
est diminuee, <<- >>apparaTt a I'affichage, suivi de la
temperature.
• Apres quelques secondes, le reglage est
sauvegarde et I'affichage precedent reapparatt.
Cuisson sur le gril
MISE EN GARDE
Pour eviter tout risque d'incendie, ne pas recouvrir le
gril de papier aluminium.
• Celui-ci peut emprisonner la graisse sur le dessus
du gril pres du brQleur, causant ainsi un incendie.
• Ne jamais laisser le four sans surveillance pendant
la cuisson sur le gril. Une cuisson excessive peut
causer un incendie.
Conseils pour la cuisson sur le gril
• Enlever I'excedent de gras de la viande avant le
rStissage. Couper les rebords de la viande pour
emp_cher qu'elle ne se recroqueville sur elle-m_me.
• Placer la nourriture dans une lechefrite froide et sans
graisse. Si le plat est chaud, la nourriture collera.
• Tousles aliments sauf le poisson doivent _tre retournes
au moins une fois. Commencer la cuisson sur le gril en
pla_ant le cSte de la peau vers le bas.
• Assaisonner la viande Iorsqu'elle est doree.
• La cuisson sur le gril ne necessite aucun prechauffage.
• Commencer la cuisson en pla£ant les grilles a la
hauteur suggeree dans la rubrique <<Guide de cuisson
sur le gril >>pour evaluer les resultats de la cuisson sur
le gril. Si la nourriture n'est pas assez doree, faire cuire
un niveau plus eleve et inversement si elle est trop
doree.
Cuisson sur le gril
1. Centrer la nourriture sur le gril et le plat, et la placer
dans le four.
• La porte du four dolt _tre fermee.
2. Tourner le bouton du thermostat a BROIL (cuisson
sur le gril).
• Le voyant du four scintille.
• Si le bouton d'autonettoyage est en position
verrouillee pendant la cuisson sur le gril, et si la
porte du four est fermee, le voyant LOCKED
clignote et le four ne chauffe pas. Deplacer le
bouton en position non verrouillee pour continuer la
cuisson sur le gril.
3. Apres la cuisson sur le gril, retirer la nourriture et
tourner le bouton du thermostat a OFF.
_Gril
B_lateau
Plateau et grille
Flamme du gril
Ne pas attendre plus de 40-60 secondes avant que le
brQleur s'allume et qu'une flamme apparaisse. Si le
brQleur ne s'allume pas, tourner le bouton du thermostat
la position <<OFF>>. Si le brQleur ne s'allume pas dans un
delai de 40-60 secondes apres plusieurs essais, appeler
un prestataire de service apres-vente agree.
La flamme de type ecran de rayonnement dolt 6tre floue.
La partie mal definie de la flamme ne dolt pas depasser 3/8
pouce (0,95 cm) d'epaisseur. L'ecran de rayon-nement
dolt rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent.
5O
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