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Paramejoresresultadosy ahorrodeenergia,escojalos
utensiliosquetenganlassiguientescaracterJsticas:
Selecd6n de los utensilios de
codna
Las sartenes deben tener bases
aplanadas que hagan buen contacto
con la superficie completa del
quemador.Verifique si son pianos
rotando una regla sobre la base. No
debe haber espacio entre la regla y la
base de la sarten.
Note: Siempre utilice utensilios para
su uso apropiado. Siga las
instrucciones del fabricante. Algunos
utensilios no pueden ser usados en el
horno o en la plancha de cocinar.
* Sartenes especiales como dep6sitos
para langostas, planchas o ollas de
presi6n deben ser utilizados si
respetan los requisitos antes
mencionados.
t t
• Basesplanas y lados rectos.
• Tapasque cubren
adecuadamente.
• El peso del mango no inclina la
sart6n. La sart6n est_ bien
balanceada.
• El tama_o de la sart6n debe ser
adecuado a la cantidad de
comida que se prepara o al
tama_o del quemador.
• Que este hecho de un material
que conduzca bien el calor.
• F_icilde limpiar.
• Siempre trate de igualar el
di_imetro de la caserola al
di_imetro del quemador.
MALOS
I' :
e Sart6nes curbadas o que se
ladeen.
W
!iiiJii[iil
• Elsart6n sobrepasael quemador
por m_isde 1/2" o 12mm.
• Un mango muy pesado inclina
la sart_n.
w
_ iiiiiiiii1iilii! i !i
• La sart6n es m_s peque_a o
m_isgrande que el quemador.
29
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