Loading ...
Loading ...
Loading ...
Boutons de commande
Permettenti'utilisationdes 616meritschauffants desurface,avecune
progress+oncontinue de la puissanceentre ies reglagesextrQmes
Low (Basso)et High [Elevee)+Onpeat reglerun beaten_ toute
positionentre cesdeux extremes+
Reglage des commandos
1+ PlacerI'ustensilesur Velepaent+
2. Enfonceret faire tourner le beatenjusqu'a la position desiree
(rotationdartsun sens ou darts J'autre}.
, Desmarquessur letableau decommandoidentifient J'eJement
commandopar chaque bouton. Parexample,le
graphiquea droite indique I'elepaentavant/
Front
gauche.
3. II y a un temoin Iumineuxpour Ieselementssur Ie tableaude
commande.LorsqueI'un desboutonsde commandod'un element
de surfaceest aJimente,le temoins'illumine.Le temoins'eteJnt
des qu'on interrompt J'aJimentationde I'element.
L'eJementfonctionnera par intermittencepour maintenir le
regJagepreetablJde chaleur, memoau niveauHigh [Eleve).
4. Apres onecaisson,ramenerle boutona Japosition OFF(Arre0.
RetJrerI'ustensJle.
Suggestions de reglage
Ladimensionet le type d'ustensile,Ie type et ia quantit6 d'aliments
cuire, et lapuissancedes6lamentsdeterminerontcommentreglerIes
boutonspour Iesoperationsde cuisson. Certains6Jementsant un
regJagepreetablipour Ie mijotageet la fusion qui ne necessitequa
des ajustementsmineursdarts un sens ou dartsI'autre selon I'aliment
preparer.Les autreselementsant des reglagesimprimesautour
des boutonsqui sentspecifiquesde ces 6Jements.Ajusterles
reglagesselon les chiffresqui donnent los resuJtatsde cuisson
desires.Sese reportera Ia page36 au paragrapheRecommandations
sur les ustensilesde cuisine ou reporter_ labrochure Lacuisson
simplifieepour obtenir des informationssur JesustensiJeset autres
facteursmodifiant los reglages.Les descriptionssuivantesaideront
choisirJesregJagesdonnant los meilleursresultats.
Maintien au chaud :Les aliments restent_ one temperature
superieure_ 140°Fsans continuer a cuire. L'aliment est au depart
onetemperature6levee,puissa chaleur est reduite. Nejamaisutiliser
Jere.glageMaintienau chaud pour rechaufferdes alimentsfroids.
Mijotage : Des bullesse fermenttout juste _ lasurface.Lesaliments
sent_ une temperaturesitueeentre 185et 200 °F.Ce reglagepeut
aussiservir pouretuverdes alimentsou los pocher ou encorepour
continuerJacaissond'alimentssouscouvercle.
Ebullition monte: Des bulles se ferment_ un rythmemodere.Ce
reglagepout aussiservirpour fare Ia majorite des alimentset pour
maintenirI'ebullition de grandesquantitesde liquide.
Cbummition: Desbulles seferment dans Ie Iiquide _ un rythme rapide.
Ce reglagepeat aussi servir pour faire brunir Ia viande+Ia faire sauter
et chauffer I'huile pour faire frire avantde passera un reglage
inferieur.Les3 ou 4 re.glageslos plus 61evessur Ie bouton servant
cesoperationsde cuisson.Le reglageIeplus 61evesert toujours
porter I'eau_ 6bullition. Certains6Iementsant memounevitesseplus
eleveepour 1'ebullitiondes liquides.
Element double
Lasurfacede cu+ssonest equipee de one 6Iement
doubIe,situ6_ I'avantdroit sur Ie dessuslisse+Ce
elementest one dimens+onvariable+
OF[
Pousser Ie selecteur a gauche pour utiliser Ie grand
element ou _ droite pour uti!iser le petit _l_ment. _,,++_,_,
Cette selection doit 6tre faite avant de mettre I'element en marche.
aVANTLA CUISSON
- Placer_oujoursl'ustensilesurI'elememavar:d'alimenterI'616ment.Pour
evterqualacu+s+n+erenesuu_sseaesaommages,nejamaisfaire
Ionct+onnerunetdmentde _urfacesansy p+acer_nustensile
° N( JA_AI$ ut+l+serlatablede cu+ssoncommalleude ram+sage
d'atimentsoud'ustens+as.
DHRANT [A CU_SSON
. VeJl]er_ bienconnaRrelacorresponaanceentrelesboutonsae
commandeet loselements.Veillera commanaer+'alimentabonae
616_nentvoulu.
- Commenceria cu+ssonavecunepu+ssancede chauffagesupeneure,puls
redu+relapu_ssa_+cadechauffagepourpo_rsuivrela caisson.Ne arums
umlserunepuissancedechauffage6leveepourunecu+ssonprolongee.
" N( JA_AIS laisser_econ-[enud'un ustens+les'@vapo/9rcompletement;
sac+pourra+tfairesuo_roesuommages£_I'ustensilee[ a !'appareH.
+ NEJA_AIS toucherlatable secu+ssoravan[qu'eilesesoit
completementrefroidie.Cermtneszonesde +amu_eaecu_sse+L
partlcut+eremen_au vots+uagedes616mentsdesurface,peuventdeven+r
irescnauaesdurantune cuisson.Utiliserdesman+ques.
APRES[A CUISSON
• S'assurerquaI'elementestarretd.
• Bim[nerdesquaposs+bletous losresidusde renversememe_project+ons.
AUTRES CONSEILS
" S'ily a unearmoirede rangementdlrec/ementau-dessusdemtablede
cu+sson,onnedo+ty placerquadesarticlespeafrdquemmentut+t+sese(
_ulpeuventetreexposes_ _achaleur.+acha+euram[sooarla cu+s+mere
pourrm[susc_erunproD+emepourdesmt+clescomma+qu+desvotabts
prouu+tsdenetto}ageetflaconsd'aerosol
, NEJA_IA_Sla+sseraucunarticlesur lam[ 9 de caisson,par cul+eremem
tesarbclesenplast_que.L'a+rchaudqul s'echappeparreventdu f( ur
pourraitprovoquerHnflammationd'unarticleinftarnmab+e,fairefondre_
amotl+runarticleen pmsuque,ou provequeroneaugmentauonde
press+onpmvoquant1'eclatementd'un recpientferme.
, NEJA_A_S la+sserdela feu,led'a+uminium,unesondethermometriquea
_+andeou un objetmetalliqueautrequ'unustens+teaecu_ssonsur lamu_e
uecu_ssouen_rerenconmc_avecunelementchauffant.
• NEJA_AIS rangerau-a__susae +amu_eoeeu_ssond'articles+ourdsqu+
ns(ueraientdetomberetd'endommageria tablede cu+sson
33
Loading ...
Loading ...
Loading ...