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RECIPE
요리안내
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고압찜 무압찜
시루떡
45분 45분
고압찜
무압찜
멥쌀가루 5컵(750g), 팥 2컵(300g), 소금 1큰술,
설탕 5큰술, 물 3큰술
1. 내솥에 준비된 재료를 넣어주십시오.
→ 상세요리 재료 손질법은 쿠쿠 홈페이지(www.cuckoo.co.kr)
를 참조하세요.
2. 뚜껑을 닫고 핸들 손잡이를 고압모드로 돌리고
선택
버튼을
눌러 「고압찜」을 선택한 후 찜시간을 설정한 뒤
고압취사
버튼을 눌러 주십시오.
뚜껑을 닫고 핸들 손잡이를 무압모드로 돌리고
선택
버튼을
눌러 「무압찜」을 선택한 후 찜시간을 설정한 뒤
무압취사
버튼을 눌러 주십시오.
갈비찜
40분 60분
쇠갈비(돼지갈비)1.2kg, 정종 3큰술,
진간장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술,
양파즙 3큰술, 배즙 3큰술, 설탕 3큰술,
다진파 5큰술, 깨소금 1큰술, 후
춧가루 1작은술, 당근 1개, 밤 10개,
은행 20개, 잣가루 1큰술
닭찜
45분 50분
닭 1마리(1kg), 감자 100g, 당근 100g,
설탕 3큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술,
진간장 6큰술, 생강즙 1큰술,
후춧가루 ½작은술, 깨소금 1큰술,
참기름 1.5작은술
수육
30분 45분
돼지고기(사태 또는 삼겹살) 400g, 생강 1개,
마늘 약간, 양파 1개, 대파 1개, 김치 약간
1. 내솥에 1.5컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤, 준비한 재료를
올려 주십시오.
→ 상세요리 재료 손질법은 쿠쿠 홈페이지(www.cuckoo.co.kr)를
참조하세요.
2. 뚜껑을 닫고 핸들 손잡이를 고압모드로 돌리고
선택
버튼을
눌러 「고압찜」을 선택한 후 찜시간을 설정한 뒤
고압취사
버튼을 눌러 주십시오.
뚜껑을 닫고 핸들 손잡이를 무압모드로 돌리고
선택
버튼을
눌러 「무압찜」을 선택한 후 찜시간을 설정한 뒤
무압취사
버튼
을 눌러 주십시오.
오향장육
40분 55분
돼지고기 700g, 간장 1/3컵(60ml), 설탕 2큰술,
무명실 조금
오향: 통후추 6알, 통계피 7cm, 팔각 4개
갑오징어
조림
20분 30분
오징어 2마리, 시금치 140g, 당근 150g,
달걀 2개, 소금 약간, 참기름 약간, 밀가루 약간
양념장: 고추장 2큰술, 간장 2큰술,
설탕 1큰술, 청주 1큰술,
참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술
스테이크
25분 35분
고기(스테이크용) 500g, 스테이크 소스 약간,
소금 약간, 후춧가루 약간
꽃게찜
30분 30분
꽃게 2마리, 쇠고기 150g, 두부1/2모,
청 홍고추 반개씩, 달걀노른자 반개분,
밀가루 약간
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