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FR
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N415-0543 DEC 12.18
Tableau de cuisson à l’infrarouge
Aliment Réglage des contrôles
Temps de
cuisson
Conseils praques
Steak
chaque côté
chaque côté
chaque côté
4 min - Saignant
8 min - Bien cuit
Lorsque vous choisissez votre
viande, demandez une viande
qui est marbrée. Le gras de la
viande agira comme un élément
gardera la viande plus juteuse.
chaque côté
chaque côté
chaque côté
4 min - Saignant
hambourgeois tous en même
temps, nous vous conseillons
ajoutez des copeaux de bois à
saveur de hickory dans une pipe
à boucane de Napoléon.
Morceaux de poulet
chaque côté
20-25 min
plus à plat sur la grille de cuisson.
une touche personnelle à votre
poulet, ajoutez des copeaux de
bois à saveur de mesquite dans
une pipe à boucane de Napoléon.
de faire cuire. Choisissez des
pour obtenir une viande plus
tendre.
Côtes
5 minutes
pour terminer la cuisson
20 min chaque
côté
tournez souvent
Choisissez des côtes bien
charnues et maigres. Grillez
détache facilement des os.
5 minutes
pour terminer la cuisson
15 min chaque
côté
de faire cuire. Choisissez des
obtenir une viande plus tendre.
Saucisses Choisissez des saucisses plus
grosses. Faites une entaille dans
la peau, sur la longueur de la
saucisse avant de faire griller.
N415-0543 DEC 12.18.indd 43 12/13/2018 10:20:01 AM
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