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ES
Consejos para el enlatado
• Use una tapa para llevar el contenido a ebullición.
• Una vez que los contenidos han alcanzado el punto de ebullición, use la llama más pequeña posible para mantener el
hervor o la presión.
Hacer coincidir el diámetro de la sartén al tamaño de la llama
La llama debe ser del mismo tamaño que la parte inferior de la sartén o un poco más pequeña. No use sartenes pequeñas
con modos a fuego alto ya que la llama puede subirse por los laterales de la sartén. Las sartenes grandes que abarcan dos
quemadores se colocan de adelante hacia atrás, no de lado a lado. Use bandejas niveladas. Las sartenes deben quedar al
nivel de la parrilla de la placa de cocción sin balancearse. Centre la sartén sobre el quemador. Use una tapa que se ajuste
correctamente; un buen ajuste de la tapa ayuda a acortar el tiempo de cocinado. Las sartenes con una parte inferior plana y
pesada proporciona mayor calor y estabilidad.
Accesorios
Algunos moldes se suministran sin accesorios.
Anillo del Wok
Útil cuando se usa un wok, use este accesorio con quemadores de alta BTU
Cocinado a fuego lento / Moca
La bandeja de hierro fundido para cocinado lento/moca proporciona una temperatura estable,
uniformemente distribuida a través de una superficie de calor estable.
Mantenimiento y Limpieza HUM
Es necesario limpiar periódicamente el horno para evitar la formación de grasa, que con el tiempo puede producir humos, olor
desagradable y funcionamientos erróneos. A continuación hay una lista de nuestros consejos sobre las distintas partes de su
cocina.
ADVERTENCIA::
• No use chorros de vapor para limpiar el dispositivo.
• El vapor podría alcanzar las partes eléctricas, dañándolas y provocando cortocircuitos.
• No use productos de limpieza que contengan cloro, amoníaco o lejía en las partes fabricadas con acero o en las
superficies tratadas con acabados metálicos (por ejemplo: anodizado, niquelado y cromado).
Food Stains or Residues
No use los estropajos metálicas o raspadores afilados ya que dañarán las superficies. Use productos ordinarios no abrasivos
con ayuda de utensilios de madera o plástico si es necesario. Enjuague bien y seque con una bayeta suave o una de microfibra.
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