IT
Guida rapida
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
1. Pannello comandi
2. Ventola
3. Resistenza circolare
(non visibile)
4. Griglie laterali
(il livello è indicato nella parte
anteriore del forno)
5. Porta
6. Cassetto per l'acqua
7. Resistenza superiore / grill
8. Luce
9. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
10. Resistenza inferiore
(non visibile)
1. ON / OFF
Per accendere e spegnere il forno o
arrestare un funzione attiva.
2. TASTI DI ACCESSO DIRETTO ALLE
FUNZIONI
Per accedere rapidamente alle funzioni
e al menu.
3. TASTO DI NAVIGAZIONE MENO
Per scorrere i menu e ridurre le
impostazioni o i valori delle funzioni.
4. INDIETRO
Per tornare alla schermata precedente.
Durante la cottura, permette di
modificare le impostazioni.
5. DISPLAY
6. CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
7. TASTO DI NAVIGAZIONE PIÙ
Per scorrere i menu e aumentare le
impostazioni o i valori delle funzioni.
8. TASTI DI ACCESSO DIRETTO A
OPZIONI E FUNZIONI
Per impostare rapidamente le funzioni,
la durata, le impostazioni e i preferiti.
9. AVVIO
Per avviare una funzione utilizzando i
valori impostati o di base.
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GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN
PRODOTTO HOTPOINT-ARISTON
Per ricevere un'assistenza più completa, registrare il
prodotto su
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Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le
istruzioni di sicurezza.
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FUNZIONI
ACCESSORI
GRIGLIA LECCARDA TEGLIA GUIDE SCORREVOLI *
Da usare per la cottura degli
alimenti o come supporto per
pentole, tortiere e altri utensili
da cucina
Da posizionare sotto la griglia
per raccogliere i succhi di
cottura o come piastra per
cuocere carni, pesci, verdure,
focacce, ecc.
Da usare per cuocere prodotti
di panetteria e pasticceria, ma
anche carne arrosto, pesce al
cartoccio, ecc.
Per facilitare l'inserimento o la
rimozione degli accessori.
* Disponibile solo su alcuni modelli
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI
Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare sulle
griglie laterali inserendo dapprima il lato rialzato orientato
verso l’alto.
Gli altri accessori, come la leccarda o la teglia, si inseriscono
orizzontalmente come la griglia.
TOGLIERE E RIMONTARE LE GRIGLIE LATERALI
. Per rimuovere le griglie, togliere le viti di fissaggio (se
presenti) da entrambi i lati con l'aiuto di una moneta o di
un attrezzo adatto. Quindi sollevare le guide ed estrarre le
parti inferiori dai relativi alloggiamenti: a questo punto è
possibile rimuovere le griglie.
. Per rimuovere le griglie, togliere le viti di fissaggio (se
presenti) da entrambi i lati con l'aiuto di una moneta o di
un attrezzo adatto. Quindi sollevare le guide ed estrarre le
parti inferiori dai relativi alloggiamenti: a questo punto è
possibile rimuovere le griglie.
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MONTARE LE GUIDE SCORREVOLI SE PRESENTI
Togliere dal forno le griglie laterali e rimuovere la
protezione in plastica dalle guide scorrevoli.
Ancorare alla griglia laterale la clip superiore della guida
e farla scivolare fino a fine corsa; abbassare in posizione
l’altra clip. Per fissare la guida, premere la parte inferiore
della clip contro la griglia laterale. Assicurarsi che le guide
possano scorrere liberamente. Ripetere questa operazione
sull’altra griglia laterale, allo stesso livello.
Nota: le guide scorrevoli possono essere montate a qualsiasi livello.
MY MENU
Questa funzione permette la cottura completamente
automatica di tutte le pietanze (lasagne, carne, pesce, verdure, torte
dolci e salate, pane, pizza). Per utilizzare al meglio questa funzione si
raccomanda di seguire le indicazioni della tabella di cottura.
FUNZIONI MANUALI
• TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani (massimo tre)
alimenti diversi che richiedono la medesima temperatura di cottura.
Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione
di odori da un alimento all'altro.
• VENTILATO
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo ripiano.
• MULTIFLOW MENU
Per cuocere contemporaneamente su quattro ripiani alimenti
diversi che richiedono la medesima temperatura di cottura. Questa
funzione può essere utilizzata per cuocere biscotti, torte, pizze
(anche surgelate) e per preparare un pasto completo. Per ottenere
risultati ottimali si raccomanda di seguire la tabella di cottura.
• FUNZIONI GRILL
» GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare verdure o dorare
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il pane. Per la grigliatura delle carni, si consiglia di utilizzare una
leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello
sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
» TURBO GRILL
Per arrostire grossi tagli di carne (cosciotti, roast beef, polli). Si
consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere i liquidi di cottura:
posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua
potabile.
• MY FROZEN FOOD
Questa funzione seleziona automaticamente la temperatura e la
modalità di cottura ottimali per 5 diverse categorie di alimenti pronti
surgelati. Non è necessario preriscaldare il forno.
• FUNZIONI SPECIALI
» SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Disporre gli
alimenti sul ripiano intermedio. Si suggerisce di lasciare l'alimento
nella sua confezione per impedire che si asciughi eccessivamente
all'esterno.
» TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
» LIEVITAZIONE IN CORSO
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati. Per
preservare la qualità della lievitazione, non attivare la funzione se il
forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
» MAXI COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni (superiori ai 2,5
kg). Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere
una doratura omogenea su entrambi i lati. È preferibile irrorarla
di tanto in tanto con il fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
» ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e di carne su uno stesso ripiano. La
circolazione intermittente dell'aria impedisce un'eccessiva
asciugatura degli alimenti. In questa funzione ECO la luce rimane
spenta durante la cottura. Per utilizzare il ciclo ECO e ottimizzare
quindi i consumi energetici, la porta forno non deve essere aperta
no a completamento della cottura del cibo.
» COTTURA LENTA
Per cuocere delicatamente carne e pesce. Questa funzione cuoce
gli alimenti lentamente per mantenerli teneri e saporiti. Grazie alla
bassa temperatura, la pietanza non si asciuga esternamente e il
risultato nale è simile a quello che si ottiene con la cottura a vapore.
Per gli arrosti, si suggerisce di farli rosolare prima in padella per
creare una crosta esterna che trattenga i succhi interni della carne.
Per un risultato ottimale, tenere chiusa la porta del forno durante
la cottura per evitare la dispersione del calore. I tempi di cottura
consigliati per il pesce (300 g - 3 kg) variano tra 2 e 5 ore, per la carne
(1-3 kg) tra 4 e 7 ore.
• PRERISC RAPIDO
Per riscaldare rapidamente il forno.
TERMOVENTILATO + VAPORE
Combinando le proprietà del vapore con quelle della cottura
termoventilata, questa funzione permette di ottenere una cottura
piacevolmente croccante e dorata all'esterno mantenendo l'interno
tenero e succoso. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di
scegliere un livello di vapore ALTO per il pesce, MEDIO per la carne e
BASSO per pane e dolci.
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano.
I MIEI PREFERITI
Per richiamare la lista delle 10 funzioni preferite.
PULIZIA
• DIAMOND CLEAN
L'azione del vapore rilasciato in questo speciale ciclo di pulizia a
bassa temperatura facilita la rimozione dei residui. Disporre 200 ml
d’acqua potabile sul fondo del forno e attivare la funzione a forno
freddo.
• SCARICO ACQUA
Per vuotare la caldaia evitando che rimanga dell'acqua residua.
• DECALCIFICAZIONE
Per rimuovere i depositi di calcare dalla caldaia. Si consiglia di
attivare la funzione a intervalli regolari. In caso contrario, sul display
comparirà un messaggio per ricordare che è necessario pulire il
forno.
CONTA MINUTI
Per impostare il timer senza attivare una funzione.
IMPOSTAZIONI
Per regolare le impostazioni del forno.
Attivando la modalità “ECO”, la luminosità del display si riduce e la luce si
spegne dopo 1 minuto per risparmiare energia. Il display si riattiva
automaticamente premendo un tasto qualsiasi.
Se la modalità “DEMO” è impostata su “On”, tutti i comandi sono operativi e
i menu sono disponibili ma il forno non viene riscaldato. Per disattivare
questa modalità, accedere a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere
“O ”.
Selezionando “RESET”, l'apparecchio si spegne e vengono ripristinate le
impostazioni della prima accensione. Tutte le impostazioni successive
vengono cancellate.
PRIMO UTILIZZO
1. SELEZIONE DELLA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua e ora: Sul
display compare “English”.
1. English
Premere o per scorrere tra le lingue disponibili e selezionare
quella desiderata.
Premere
per confermare la selezione.
4
Nota: la lingua potrà essere cambiata successivamente selezionando
“LINGUA” nel menu “IMPOSTAZIONI”, accessibile premendo
.
2. IMPOSTARE L’ASSORBIMENTO DI POTENZA
Il forno è programmato per assorbire una potenza elettrica
compatibile con una rete domestica di capacità superiore a 3 kW
(16): nel caso si disponga di una potenza inferiore, è necessario
diminuire questo valore (13).
POTENZA
Ruotare la manopola di regolazione per selezionare 16 “Alto” o 13
“Basso” e premere
per confermare.
3. IMPOSTARE L’ORA
Dopo avere selezionato la potenza, è necessario impostare l’ora: sul
display lampeggiano le due cifre relative all’ora.
OROLOGIO
Premere o per impostare l'ora corrente e premere : sul
display lampeggiano le due cifre relative ai minuti.
Premere
o per impostare i minuti e premere per
confermare.
Nota: dopo un'interruzione prolungata della corrente potrebbe essere
necessario impostare nuovamente l’ora. Selezionare “OROLOGIO” nel menu
“IMPOSTAZIONI”, accessibile premendo
4. RISCALDAMENTO DEL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di
fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di riscaldare
a vuoto il forno per rimuovere ogni odore. Rimuovere protezioni
di cartone o pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno a 200°C per circa 1 ora utilizzando preferibilmente
una funzione ventilata (“Termoventilato” o “Ventilato”).
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo utilizzo.
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Premere per accendere il forno: il display mostrerà l'ultima
funzione utilizzata o il menu principale.
Per selezionare una funzione è possibile premere l'icona
corrispondente (per le funzioni principali) oppure scegliere la voce
desiderata da un menu: Per selezionare una funzione da un menu
(il display mostrerà la prima voce disponibile), premere
o per
selezionare la voce desiderata, quindi premere
per confermare.
2. IMPOSTARE LA FUNZIONE
Dopo avere selezionato la funzione desiderata è possibile
modicarne le impostazioni. Il display mostra in sequenza i valori
che è possibile modicare. Premendo
è possibile modicare
nuovamente l'impostazione precedente.
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL / LIVELLO VAPORE
TEMPERATURA
Quando il valore lampeggia sul display, premere o per
regolarlo, quindi premere
per confermare e procedere con le
impostazioni seguenti (per i valori che è possibile modicare).
Usare la stessa procedura per impostare la potenza del grill: Sono
disponibili tre livelli di potenza per il grill: 3 (alto), 2 (medio), 1
(basso).
Nella funzione “Termoventilato + Vapore”, è possibile scegliere la
quantità di vapore tra i seguenti valori: 1 (Basso), 2 (Medio), 3 (Alto).
Nota: una volta attivata la funzione, sarà possibile modicare i valori usando
o .
DURATA
DURATA
Quando l’icona lampeggia sul display, premere o per
impostare il tempo di cottura desiderato, quindi premere
per
confermare. È possibile non impostare la durata se si preferisce
gestire manualmente il tempo di cottura: Premere
o per
confermare e avviare la funzione. Selezionando questa modalità
non è possibile programmare un avvio ritardato.
Nota: durante la cottura, premendo
è possibile regolare il tempo
impostato: premere
o per modicare il valore, quindi premere
per confermare.
FINE COTTURA (AVVIO RITARDATO)
In molte funzioni, una volta impostato un tempo di cottura è
possibile posticipare l’avvio della funzione programmando l’ora di
ne. Il display mostra l’ora di ne mentre l’icona
lampeggia.
FINE COTTURA
Premere o per impostare l’ora di ne cottura desiderata,
quindi premere
per confermare e attivare la funzione.
Inserire il cibo nel forno e chiudere la porta: la funzione si avvierà
automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato per
terminare la cottura all’orario impostato.
Nota: programmare l’avvio ritardato di una cottura, disattiva in ogni caso la
fase di preriscaldamento del forno: la temperatura desiderata viene
raggiunta gradualmente, quindi i tempi di cottura si allungheranno
leggermente rispetto a quanto indicato nella tabella di cottura. Durante il
tempo di attesa, è possibile premere
o per regolare l’ora di ne
programmata oppure premere
per modicare altre impostazioni.
Premendo
, è possibile alternare la visualizzazione tra l'ora di ne cottura
e la durata.
. MY MENU
Queste funzioni selezionano automaticamente la modalità, la
temperatura e la durata di cottura più adatte per ottenere risultati
ottimali.
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IT
Alla richiesta, sarà suciente indicare le caratteristiche degli alimenti
per ottenere un risultato ottimale.
PESO / ALTEZZA / PIZZA (LIVELLI TEGLIA ROTONDA)
CHILOGRAMMI
Per impostare questa funzione correttamente, seguire le indicazioni
che compaiono sul display: alla richiesta, premere
o per
impostare i valori desiderati, quindi premere
per confermare.
GRADO DI COTTURA / DORATURA
In alcune funzioni "My Menu" è possibile regolare il grado di cottura.
GRADO DI COTTURA
Alla richiesta, premere o per selezionare il livello desiderato tra
la cottura al sangue (-1) e un risultato ben cotto (+1). Premere
o
per confermare e avviare la funzione.
Allo stesso modo, in alcune funzioni My Menu è possibile regolare il
grado di doratura tra un valore minimo (-1) e un valore massimo (1).
. COTTURA A VAPORE
Selezionando la funzione “Termoventilato + Vapore/100% vapore” o
una delle altre funzioni My Menu preimpostate, è possibile cuocere
qualsiasi tipo di pietanza con l'uso del vapore.
Il vapore penetra negli alimenti in modo più veloce e uniforme
rispetto alla sola aria calda utilizzata nelle funzioni tradizionali:
questa azione riduce i tempi di cottura, preservando le preziose
sostanze nutritive degli alimenti e assicurando risultati eccellenti e
saporiti in tutte le preparazioni.
È importante che la porta del forno rimanga chiusa per l'intera
durata della cottura a vapore.
Per procedere alla cottura a vapore, sarà necessario riempire il
serbatoio interno del forno usando il cassetto posto sul pannello
comandi.
Quando il display mostra i messaggi ”AGGIUNGI ACQUA” o ”RIEMPI
CASSETTO”, aprire il cassetto premendolo leggermente.
Versare lentamente acqua potabile nché compare il messaggio
”RIEMPIMENTO COMPLETATO”. Il serbatoio ha una capienza
massima di circa 1,5 litri.
Sarà necessario aggiungere acqua solo se il livello del serbatoio non
è suciente per completare la cottura.
Si raccomanda di non riempire il serbatoio a forno spento o prima
che compaia il messaggio corrispondente sul display.
3. AVVIARE LA FUNZIONE
Dopo avere confermato i valori predeniti o avere applicato le
impostazioni preferite, premere
per attivare la funzione
prescelta.
Se è stato impostato un avvio ritardato, premendo
sarà possibile
annullare il ritardo e avviare subito la funzione programmata.
Nota: dopo avere selezionato una funzione, il display consiglia il livello più
adatto per quella funzione.
La funzione avviata può essere interrotta in qualsiasi momento premendo
.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una determinata
temperatura massima, sul display compare un messaggio
corrispondente. Premere
per tornare alla schermata precedente
e scegliere un'altra funzione, oppure attendere il completo
rareddamento del forno.
4. PRERISCALDAMENTO
In alcune funzioni, è prevista una fase di preriscaldamento del forno:
una volta avviata la funzione, il display segnala che si è attivata la
fase di preriscaldamento.
PRERISCALDA
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il display
indicheranno che il forno ha raggiunto la temperatura impostata e
comparirà la richiesta “AGG. ALIMENTO”.
A questo punto, aprire la porta, inserire gli alimenti nel forno,
chiudere la porta e procedere alla cottura.
Nota: Introdurre gli alimenti nel forno prima della ne del preriscaldamento
può avere eetti negativi sui risultati della cottura. Aprendo la porta durante
la fase di preriscaldamento, questa si interrompe temporaneamente.
Il tempo di cottura non comprende la fase di preriscaldamento. La
temperatura nale del forno può essere modicata usando
o .
5. METTERE IN PAUSA LA COTTURA / GIRARE O
CONTROLLARE GLI ALIMENTI
Aprendo la porta, le resistenze vengono disattivate e la cottura
viene temporaneamente interrotta.
Per riprendere la cottura, chiudere la porta.
Alcune funzioni "My Menu" prevedono che gli alimenti vengano
girati durante la cottura.
GIRA ALIMENTO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e da un
messaggio corrispondente sul display. Aprire la porta, eseguire
l'operazione indicata sul display e chiudere la porta per riprendere la
cottura.
Allo stesso modo, quando manca il 10% del tempo di cottura
impostato, il forno richiede di controllare gli alimenti.
CONTROLLARE IL C
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e da un
messaggio corrispondente sul display. Controllare gli alimenti,
chiudere la porta e riprendere la cottura.
Nota: premendo
è possibile ignorare le operazioni richieste. In ogni
caso, una volta trascorso un certo tempo senza che l'operazione venga
eseguita, il forno riprende automaticamente la cottura.
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6. FINE COTTURA
Allo scadere del tempo programmato, un segnale acustico e il
display avvisano che la cottura è terminata.
FINE COTTURA
Premere per continuare la cottura in modalità manuale (senza
timer) o premere
per prolungare il tempo di cottura impostando
una nuova durata. In entrambi i casi, i parametri di cottura saranno
mantenuti.
Dopo avere estratto le pietanze, lasciar rareddare il forno con la
porta chiusa.
DORATURA
Con alcune funzioni, alla ne della cottura il forno consente di
dorare la supercie del cibo grazie all’utilizzo del grill.
v PER DORATURA
Quando il display mostra il messaggio corrispondente, premendo
viene avviato un ciclo di doratura di cinque minuti. Questa
funzione può essere interrotta in qualsiasi momento premendo
per spegnere il forno.
. I MIEI PREFERITI
Al termine della cottura, sul display compare un messaggio che
propone di salvare la funzione nella lista dei preferiti con un numero
da 1 a 10.
AGG. PREFERITO?
Se si desidera salvare la funzione tra i preferiti e memorizzare le
impostazioni correnti per usi successivi premere
, oppure
premere
per ignorare la richiesta.
Dopo avere premuto , premere o per selezionare il numero
di posizione, quindi premere
per confermare.
Nota: se la memoria è piena o la posizione è già occupata, viene chiesto di
confermare la sovrascrittura della funzione precedente.
Per richiamare successivamente le funzioni salvate premere
: il
display mostrerà la lista delle funzioni preferite.
1. STATICO
Premere o per selezionare la funzione, confermarla premendo
e attivarla premendo .
PULIZIA
• DIAMOND CLEAN
Premere
per visualizzare “Diamond Clean” sul display.
Diamond Clean
Premere per attivare la funzione: il display indicherà le
operazioni richieste per ottenere una pulizia ottimale: seguire
le indicazioni e quindi premere . Una volta eseguite tutte le
operazioni preliminari, alla richiesta del forno premere
per
attivare il ciclo di pulizia.
Nota: Si raccomanda di non aprire la porta del forno durante il ciclo di
pulizia per evitare perdite di vapore, che potrebbero avere un eetto
negativo sul risultato nale.
A ciclo ultimato, il relativo messaggio di avviso lampeggia sul
display. Lasciar rareddare il forno, quindi pulire e asciugare le
superci interne con un panno o una spugna.
• SCARICO
Questa funzione permette di scaricare l’acqua per impedire
che ristagni nel serbatoio. Per un utilizzo ottimale
dell’apparecchio, si consiglia di eettuare sempre lo scarico
ogni volta che si utilizza il forno con un ciclo a vapore.
Una volta selezionata la funzione
“Scarico acqua”, premere
e
seguire le azioni indicate: aprire
la porta e appoggiare una caraa
capiente sotto l’ugello di scarico,
situato nella parte in basso a
destra del pannello. Una volta
iniziato lo scarico, tenere la caraa
in posizione no al termine del
processo. La durata media dello scarico a pieno carico è di
circa tre minuti.
Se necessario, è possibile mettere in pausa il processo di
scarico premendo il pulsante INDIETRO o STOP (per esempio
nel caso in cui la vasca fosse già piena d’acqua a metà del
processo di scarico).
La caraa deve avere una capienza minima di 2 litri.
Nota: per garantire che l’acqua sia fredda, non è possibile eseguire
questa attività prima che siano trascorse 4 ore dall’ultimo ciclo (o
dall’ultima volta che il prodotto è stato alimentato). Durante questo
tempo di attesa il display mostrerà il seguente feedback “L’ACQUA È
CALDA - ATTENDERE”.
• DECALCIFICAZIONE
Questa funzione speciale, che viene attivata periodicamente,
ha lo scopo di mantenere il serbatoio e il circuito del vapore
in condizioni ottimali.
Il messaggio <DECALCIFICARE> verrà visualizzato sul display,
per ricordare di eseguire questa operazione regolarmente.
Il fabbisogno di decalcicazione viene attivato dal numero di
cicli di cottura a vapore eseguiti o dalle ore di lavoro del bollitore
a vapore dall’ultimo ciclo di decalcicazione (vedere la tabella
sottostante).
Il MESSAGGIO "DECALCIF." appare dopo COSA FARE
15 cicli di cottura a vapore
Si consiglia la
decalcificazione
22 ore di cottura a vapore
20 cicli di cottura a vapore Non è possibile eseguire un
ciclo a vapore fino a quando
non viene eseguito un ciclo
di decalcificazione
30 ore di cottura a vapore
La procedura di decalcicazione può essere eseguita ogniqualvolta
l’utente desideri una pulizia più profonda del serbatoio e del circuito
del vapore interno.
La durata media della funzione è di circa 180 minuti. Dopo avere
avviato la funzione, eseguire le operazioni indicate sul display.
7
IT
Nota: è possibile mettere in pausa la funzione; se tuttavia si
sceglie di annullarla, sarà necessario ripetere l’intero ciclo di
decalcicazione dall’inizio.
» FASE 1: SCARICO IN CORSO (fino a 3 min.)
Quando il display visualizza<POSIZIONARE UN
CONTENITORE SOTTO L’UGELLO>, procedere con lo
scarico come descritto nel paragrafo dedicato allo Scarico.
Nota: per garantire che l’acqua sia fredda, non è possibile
eseguire questa attività prima che siano trascorse 4 ore
dall’ultimo ciclo (o dall’ultima volta che il prodotto è stato
alimentato). Durante questo tempo di attesa il display mostrerà il
seguente feedback “L’ACQUA È CALDA - ATTENDERE”.
La caraa deve avere una capienza minima di 2 litri.
» FASE 2: DECALCIFICAZIONE IN CORSO ~120 MIN.
Quando il display visualizza <AGG. 1,7 L DI SOLUZIONE>,
versare la soluzione decalcicante nel cassetto. Si consiglia
di preparare la soluzione decalcicante versando 3
bustine (corrispondenti a 75g) di anticalcare specico
Oven WPRO * in 1,7 litri d’acqua potabile a temperatura
ambiente.
1 + +2
= 75 g
1,7 Liters
3
Una volta versata la soluzione decalcicante all’interno
del cassetto, premere
per avviare il processo di
decalcicazione principale. Le fasi di decalcicazione non
richiedono la presenza dell’utente davanti all’apparecchio.
Al termine di ogni fase, verrà riprodotto un feedback
acustico e il display mostrerà le istruzioni per procedere
con la fase successiva.
» FASE 3: SCARICO IN CORSO (fino a 3 min.
Quando il display visualizza<POSIZIONARE UN
CONTENITORE SOTTO L’UGELLO>, procedere con lo
scarico come descritto nel paragrafo dedicato allo Scarico.
» FASE 4: RISCIACQUO (~20 min.)
Il ciclo di risciacquo ha la funzione di pulire il serbatoio e il
circuito del vapore.
Quando il display visualizza <AGGIUNGERE ACQUA PER
RISCIACQUARE>, versare l’acqua potabile nel cassetto, no a
quando il display mostra “SERBATOIO PIENO”, quindi premere
per avviare il primo risciacquo.
» FASE 5: SCARICO fino a 3 min.
» FASE 6: RISCIACQUO ~20 min.
» FASE 7: SCARICO (fino a 3 min.
» FASE 8: RISCIACQUO ~20 min.
» FASE 9: SCARICO (fino a 3 min.
Dopo l’ultima operazione di scarico premere OK per
completare la decalcicazione.
Quando la procedura di decalcicazione è completata, sarà
possibile utilizzare tutte le funzioni del vapore.
*WPRO è il decalcicante professionale consigliato per ottenere
prestazioni sempre ottimali dalle funzioni di cottura a vapore del
forno. Seguire le istruzioni riportate sulla confezione del
prodotto. Per ordini e informazioni, contattare il Servizio
Assistenza o www.hotpoint.eu
Hotpoint non sarà responsabile per i danni causati dall’impiego
di altri prodotti di pulizia reperibili in commercio.
. CONTA MINUTI
Quando il forno è spento, il display può essere utilizzato come
contaminuti. Per attivare questa funzione, assicurarsi che il forno
sia spento e premere
o : sul display lampeggerà l'icona .
Premere
o per impostare il tempo desiderato, quindi
premere
per attivare il timer.
CONTA MINUTI
Un segnale acustico e il display avviseranno che il conto alla
rovescia è terminato.
Nota: il conta minuti non attiva nessun ciclo di cottura. Premere
o
per modicare il tempo impostato sul timer; per spegnere il timer in
qualsiasi momento, premere
o .
Dopo avere attivato il conta minuti, è anche possibile selezionare
e attivare una funzione.
Premere
per accendere il forno, quindi selezionare la
funzione desiderata.
Una volta avviata la funzione, il timer continuerà
autonomamente il conto alla rovescia senza interferire sulla
funzione stessa.
Nota: Durante questa fase non sarà possibile vedere il conta minuti (sarà
visualizzata solo l'icona
), ma il conto alla rovescia continuerà. Per
tornare a visualizzare il conta minuti, premere
per interrompere la
funzione correntemente attiva.
. BLOCCO TASTI
Per bloccare i tasti, tenere premuto
per almeno cinque
secondi. Per disattivare, ripetere la stessa procedura.
BLOCCO TASTI
Nota: questa funzione può essere attivata anche durante la cottura. Per
ragioni di sicurezza, è possibile spegnere il forno in ogni momento
premendo
.
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TABELLA DI COTTURA
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
Categorie di alimenti Livello e accessori Quantità Consigli per la cottura
COTTURA TRADIZ.
PIATTI UNICI
Lasagna
2
0,5 - 3 kg
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
perfetta doratura
Torte salate
2
0,8 - 1,2 kg
Foderare uno stampo da crostata con un impasto per 8-10
porzioni e punzecchiarlo con una forchetta. Farcire l'impasto
secondo la ricetta preferita
Verdure-ripiene
3
0,1 - 0,5 kg cad
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con
aglio e aromi a piacere
PIZZA & PANE
Panini
3
60 - 150 g l'uno
Preparare l'impasto con la ricetta preferita e disporlo sulla
teglia
Pane in cassetta
2
400 - 600 g l'uno
Preparare l'impasto con la ricetta preferita per ottenere un
pane leggero. Disporlo in uno stampo e lasciarlo lievitare.
Usare l'apposita funzione del forno
Pane grande
2
0,7 - 2,0 kg
Preparare l'impasto con la ricetta preferita e disporlo sulla
teglia
Baguette
3
200 - 300 g l'uno
Preparare l'impasto con la ricetta preferita per ottenere un
pane leggero. Dividere l'impasto formando delle baguette e
lasciarlo lievitare. Usare l'apposita funzione del forno
Pizza sottile
2
Teglia rotonda
Preparare l'impasto per pizza con 150 ml d’acqua, 15 g di
lievito, 200-225 g di farina, olio e sale. Far lievitare usando
l'apposita funzione del forno. Stendere la pasta su una teglia
leggermente unta. Aggiungere pomodoro, mozzarella e
prosciutto
Pizza alta
2
Teglia rotonda
Pizza-surgelata
2
Livelli 1 - 4 Estrarre dalla confezione
4
1
5 3
1
5 4 2
1
TORTE & DOLCI
Pan di Spagna
2
0,5 - 1,2 kg
Preparare 500-900 g di impasto per pan di spagna senza
grassi. Versare in una tortiera foderata e imburrata
Biscotti
3
0,2 - 0,6 kg
Preparare l'impasto con 500 g di farina, 200 g di burro salato,
200 g di zucchero e 2 uova. Aromatizzare con essenza di
frutta. Lasciar rareddare. Stendere l'impasto a uno spessore
uniforme e tagliare con la forma preferita. Disporre i biscotti
su una teglia
Bigné
3
1 teglia
Distribuire uniformemente sulla teglia. Lasciar rareddare
prima dell'uso
Crostata
3
0,4 - 1,6 kg
Preparare l'impasto con 500 g di farina, 200 g di burro salato,
200 g di zucchero e 2 uova. Aromatizzare con essenza di
frutta. Lasciar rareddare. Stendere l'impasto a uno spessore
uniforme e disporlo in una tortiera. Cospargere di marmellata
e infornare
Strudel
3
0,4 - 1,6 kg
Preparare un mix di mele a dadini, pinoli, cannella e noce
moscata. Imburrare un tegame, cospargere di zucchero e
cuocere per 10-15 minuti. Arrotolare l'impasto e ripiegare la
parte esterna
Torta ripiena alla
frutta
2
0,5 - 2 kg
Foderare uno stampo con la base e cospargere di
pangrattato per assorbire il succo rilasciato dalla frutta. Farcire
con frutta fresca a pezzetti mescolata con zucchero e
cannella
9
IT
Categorie di alimenti Livello e accessori Quantità Consigli per la cottura
ARROSTITI
CARNE
Manzo arrosto
3
0,6 - 2 kg
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con
aglio e aromi a piacere. A ne cottura, lasciar riposare per
almeno 15 minuti prima di servire
Maiale-arrosto
3
0,6 - 2,5 kg
Pollo-arrosto
2
0,6 - 3 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale e
pepe. Infornare con il petto verso l'alto
CONTORNI
Verdure-arrostite
3
0,5 - 1,5 kg
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con
aglio e aromi a piacere
Patate
3
0,5 - 1,5 kg
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi
prima di infornare
GRIGLIATI
CARNE
Hamburger
5
4
1,5 - 3 cm Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura
Salsicce & wurstel
5
4
1,5 - 4 cm
Distribuire uniformemente sulla griglia. Punzecchiare le
salsicce con una forchetta per evitare che l'involucro si laceri
Spiedini
5
4
1 griglia
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della cottura
Filetto & petto
5
4
1 - 5 cm
PESCE
Filetti di pesce
3
2
0,5 - 3 cm
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con
aglio e aromi a piacere
Filetti-surgelati
3
2
0,5 - 3 cm
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con
aglio e aromi a piacere
CONTORNI
Pomodori
3
1 teglia
Cospargere di pangrattato e condire con olio, aglio, pepe e
prezzemolo
Peperoni
3
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Cospargere di
formaggio per ottenere una perfetta doratura
Broccoli gratinati
3
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
perfetta doratura
Cavolfiori
gratinati
3
1 teglia
Verdure gratinate
3
1 teglia
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
10
RICETTA LIVELLO VAPORE
PRERI-
SCALD.
TEMPERATURA (°C) DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI
Pasta frolla / Biscotti BASSO Sì 140 - 150 35 - 55
3
Tortine / Muffin BASSO Sì 160 - 170 30 - 40
3
Torte lievitate BASSO Sì 170 - 180 40 - 60
2
Pan di spagna BASSO Sì 160 - 170 30 - 40
2
Focaccia BASSO Sì 200 - 220 20 - 40
3
Pagnotta BASSO Sì 170 -180 70 - 100
3
Panini BASSO Sì 200 - 220 30 - 50
3
Baguette BASSO Sì 200 - 220 30 - 50
3
Patate arrostite MEDIO Sì 200 - 220 50 - 70
3
Vitello / Manzo / Maiale 1 Kg MEDIO Sì 180 - 200 60 - 100
3
Vitello / Manzo / Maiale (spezzatino) MEDIO Sì 160 - 180 60-80
3
Roast beef al sangue 1 kg MEDIO Sì 200 - 220 40 - 50
3
Roast beef al sangue 2 kg MEDIO Sì 200 55 - 65
3
Coscia d'agnello MEDIO Sì 180 - 200 65 - 75
3
Stinco di maiale stufato MEDIO Sì 160 - 180 85 - 100
3
Pollo / Faraona / Anatra (1-1,5 kg) MEDIO Sì 200 - 220 50 - 70
3
Pollo / Faraona / Anatra (in pezzi) MEDIO Sì 200 - 220 55 - 65
3
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
MEDIO Sì 180 - 200 25 - 40
3
Filetti pesce ALTO Sì 180 - 200 15 - 30
3
TABELLA DI COTTURA TERMOVENTILATO + VAPORE
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
11
IT
FUNZIONI
Statico Termoventilato Ventilato Grill Turbo Grill Maxi Cooking Multiow
Eco
Termoventilato
TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE
PRERI-
SCALD.
TEMPERATURA (°C) DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI
Torte lievitate / Pan di Spagna
Sì 170 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
4
1
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, torta di mele)
Sì 160 – 200 30 - 85
3
Sì 160 – 200 35 - 90
4
1
Biscotti / Pasta frolla
Sì 150 20 - 40
3
Sì 140 30 - 50
4
Sì 140 30 - 50
4
1
Sì 135 40 - 60
5
3
1
Tortine / Muffin
Sì 170 20 - 40
3
Sì 150 30 - 50
4
Sì 150 30 - 50
4
1
Sì 150 40 - 60
5
3
1
Bigné
Sì 180 - 200 30 - 40
3
Sì 180 - 190 35 - 45
4
1
Sì 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Meringhe
Sì 90 110 - 150
3
Sì 90 130 - 150
4
1
Sì 90 140 - 160 *
5
3 1
Pizza / Pane / Focaccia
Sì 190 - 250 15 - 50
2
Sì 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (sottile, alta, focaccia) Sì 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Pizza surgelata
Sì 250 10 - 15
3
Sì 250 10 - 20
4
1
Sì 220 - 240 15 - 30
5
3 1
Torte salate
(torta di verdura, quiche)
Sì 180 - 190 45 - 55
3
Sì 180 - 190 45 - 60
4
1
Sì 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia
Sì 190 - 200 20 - 30
3
Sì 180 - 190 20 - 40
4
1
Sì 180 - 190 20 - 40 *
5
3
1
12
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
** Girare gli alimenti a metà cottura.
*** Girare gli alimenti a due terzi di cottura se necessario.
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si intendono dall’introduzione
degli alimenti nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di
cibo e dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti.
Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori in pyrex
o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura si allungheranno leggermente.
RICETTA FUNZIONE
PRERI-
SCALD.
TEMPERATURA (°C) DURATA (Min)
RIPIANO E
ACCESSORI
Lasagne / Flan / Pasta al forno /
Cannelloni
Sì 190 - 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale (1 kg) Sì 190 - 200 80 - 110
3
Maiale arrosto con cotenna 2 kg — 170 110 - 150
2
Pollo / Coniglio / Anatra (1 kg) Sì 200 - 230 50 - 100
3
Tacchino / Oca (3 kg) Sì 190 - 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio
(filetti, intero)
Sì 180 - 200 40 - 60
3
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Sì 180 - 200 50 - 60
2
Pane tostato — 3 (Alta) 3 - 6
5
Filetti / Tranci di pesce - 2 (media) 20 - 30 **
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger - 2 - 3 (media – alto) 15 - 30 **
5
4
Pollo arrosto (1-1,3 kg) - 2 (media) 55 - 70 ***
2
1
Coscia d'agnello / Stinco - 2 (media) 60 - 90 ***
3
Patate arrostite - 2 (media) 35 - 55 ***
3
Verdure gratinate — 3 (Alta) 10 - 25
3
Biscotti
Biscotti
Sì 135 50 - 70
5
4 3 1
Crostate
Crostate
Sì 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizza tonda
Pizza tonda
Sì 210 40 - 60
5
4 2 1
Pasto completo: Crostata (Liv. 5) /
Lasagne (Liv. 3) / Carne (Liv. 1)
Sì 190 40 - 120 *
5
3 1
Pasto completo: Crostata di frutta (livello 5) /
Verdure arrosto (livello 4) / Lasagne (livello 2)
/ Tagli di carne (livello 1)
Pasto
completo
Sì 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne e carne Sì 200 50 - 100 *
4
1
Carne e patate Sì 200 45 - 100 *
4
1
Pesce e verdure Sì 180 30 - 50 *
4
1
Arrosti ripieni — 200 80 - 120 *
3
Tagli di carne
(coniglio, pollo, agnello)
- 200 50 - 100 *
3
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
13
IT
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia
raffreddato prima di eseguire
ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi di
pulizia a vapore.
Non coprire l’interno del forno
con pellicola di alluminio.
Non usare pagliette metalliche,
panni abrasivi e detergenti
abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superfici.
Utilizzare guanti protettivi.
Il forno deve essere disconnesso
dalla rete elettrica prima
di effettuare operazioni di
manutenzione.
SUPERFICI ESTERNE
. Pulire le superfici con un panno in microfibra umido.
Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di detergente
neutro. Asciugare con un panno asciutto.
. Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se
inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire
a contatto con le superfici, pulire subito con un panno in
microfibra umido.
SUPERFICI INTERNE
. Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e pulirlo
preferibilmente quando è ancora tiepido per rimuovere
incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo; per
asciugare la condensa dovuta alla cottura di alimenti con
un elevato contenuto di acqua, usare a forno freddo un
panno o una spugna.
. Attivare la funzione “Diamond Clean” per una pulizia
ottimale delle superfici interne.
. Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specifici.
. Per facilitare la pulizia della porta è possibile rimuoverla.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo
l’uso, maneggiandoli con guanti da forno, se ancora caldi. I
residui di cibo possono essere rimossi con una spazzola per
piatti o con una spugna.
SERBATOIO
Per garantire prestazioni ottimali nel tempo, ed evitare
incrostazioni dovute al deposito di calcare, si consiglia
di attivare con regolarità le funzioni “Scarico acqua” e
“Decalcificare”.
Se la funzione “Termoventilato + Vapore” è rimasta
inutilizzata per un lungo periodo, si consiglia di
effettuare un ciclo di cottura a forno vuoto riempiendo
completamente il serbatoio.
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA
1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.
2. Rimuovere le griglie laterali.
3. Sostituire la lampadina.
4. Riposizionare il coprilampada e premerlo con fermezza
fino a quando scatta in posizione.
5. Riapplicare le griglie laterali.
6. Ricollegare il forno alla rete elettrica.
Nota: usare solo lampade alogene da 20-40 W/230 ~ V tipo
G9, T 300 °C. La lampada utilizzata nel prodotto è specica per
elettrodomestici e non è adatta per l’illuminazione di ambienti
domestici (Regolamento (CE) 244/2009). Le lampadine sono
disponibili presso il Servizio Assistenza.
- In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a mani
nude, per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali.
Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il
coperchio.
Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di
ecienza energetica G.
14
TOGLIERE E RIMONTARE LA PORTA
1. Per rimuovere la porta, aprirla completamente e
abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.
b
a
2. Chiudere la porta fino a quando è possibile. Prendere
saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di
tenerla per la maniglia.
Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e
contemporaneamente tirarla verso l’alto finché non esce
dalle sedi. Togliere la porta e appoggiarla su un piano
morbido.
a
b
~15°
3. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i
ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte
superiore agli alloggiamenti.
4. Abbassare la porta e poi aprirla completamente.
Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione
che siano completamente abbassati.
b
a
Sarà necessario applicare una leggera pressione per
assicurare il corretto posizionamento dei fermi.
“CLICK”
5. Provare a chiudere la porta, verificando che sia allineata
al pannello di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte
le operazioni: funzionando male, la porta potrebbe
danneggiarsi.
15
IT
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non funziona.
Interruzione di corrente elettrica.
Disconnessione dalla rete
principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato
all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l’inconveniente
persiste.
Il display mostra la lettera “F”
seguita da un numero o una
lettera.
Il forno è guasto.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l’inconveniente
persiste.
Provare a ripristinare l'apparecchio selezionando “RESET” dal
menu “IMPOSTAZIONI”.
Contattare il più vicino Servizio Assistenza Clienti e specificare
il numero che segue la lettera “F”.
Il forno non si riscalda.
Se la modalità “DEMO” è
impostata su “On”, tutti i comandi
sono operativi e i menu sono
disponibili ma il forno non viene
riscaldato.
Sul display appare la scritta
“DEMO” ogni 60 secondi.
Accedere a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “Off”.
La luce si spegne.
La modalità “ECO” è impostata su
“ O n”.
Accedere a “ECO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “Off”.
L'interruttore generale
dell'impianto domestico si spegne.
La potenza dell'apparecchio non
è regolata correttamente.
Verificare che la rete domestica abbia una portata nominale di
almeno 3 kW. In caso contrario, ridurre la potenza a 13 Ampere.
Selezionare “POTENZA” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere
“BASSO”.
Esce del vapore dal cassetto
durante la cottura.
Il livello dell'acqua nel serbatoio
è basso.
Aggiungere un bicchiere d'acqua potabile.
400011412141/D
Per le linee guida, la documentazione standard e altre informazioni sui prodotti:
• Visitare il sito web
docs . hotpoint . eu
• Usare il codice QR
• Oppure,
contattare il Servizio Assistenza Tecnica (al numero di telefono riportato sul libretto di
garanzia). Prima di contattare il Servizio Assistenza Tecnica, prepararsi a fornire i codici riportati sulla
targhetta matricola del prodotto.
XXXXXXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
