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Utiliser des ustensiles de cuisson a fond plat pour obtenir de
meilleurs resultats de cuisson et une meilleure utilisation de
I'energie. Les ustensiles de cuisson doivent avoir la m_me taille
que la zone de cuisson indiquee sur la table de cuisson. L'ustensile
de cuisson ne doit pas depasser de plus de 1/2"(13 mm) hors de la
zone de cuisson.
MiS@ @n O©_S@FV@
La mise en conserve peut se faire sur une surface de cuisson lisse
en verre ou sur une table de cuisson & elements tubulaires
traditionnels. Lors de la preparation de conserves pendant de
Iongues periodes, alterner I'utilisation des surfaces de cuisson ou
des elements entre les quantites preparees. Ceci permet aux
dernieres surfaces utilisees de refroidir.
Centrer I'autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou sur
le plus grand element. Sur les tables de cuisson electriques,
I'autoclave ne doit pas depasser de plus de 1/2"(13 mm) hors
de la surface de cuisson ou I'element de cuisson.
maison
Ne pas placer I'autoclave sur deux surfaces de cuisson ou
deux elements a la fois.
Sur les modeles en vitroceramique, utiliser seulement des
autoclaves a fond plat pour eviter d'endommager la table de
cuisson et les elements.
Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de
developpement agricole local, ou consulter les guides de mise
en conserve a la maison. Les compagnies qui fabriquent des
produits pour la preparation de conserves peuvent aussi offrir
de I'aide.
UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est utilise
les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.
IMPORTANT : La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut entrainer
la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans
une autre piece fermee et bien aeree.
Commandes 6 ect oniques du fou
Affichage des commandes
L'affichage clignote Iorsqu'il est mis en marche ou apres une
coupure de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour
effacer. Lorsque le four n'est pas en marche, I'heure du jour est
affichee.
Mode Options
Appuyer sur TIMER (minuterie) pendant 5 secondes et "Opt"
apparaitra. Utiliser les touches a fleche "vers le haut" ou "vers le
bas" de Temp/Time (duree/temperature) pour faire defiler les
options suivantes. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir de
ce mode.
Fahrenheit et Celsius
La temperature est prereglee en unites Fahrenheit, mais on peut les
permuter en degres Celsius. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour
alterner entre Fahrenheit et Celsius. Appuyer sur CANCEL
(annulation) pour sortir.
Signaux sonores de fin de programme
"bl" (n'emet qu'un seul bip) ou "b" (continue & emettre des bips)
s'affiche. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour passer d'une
selection & I'autre. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir.
Lumi_re du four avec porte ouverte
"LOn" indique que la lampe du four s'allume Iorsque la porte est
ouverte. Si "LOFF" est affiche, la lampe du four ne peut _tre
allumee qu'au moyen de I'interrupteur de la lampe. Appuyer sur
TIMER (minuterie) pour passer d'une selection & I'autre. Appuyer
sur CANCEL (annulation) pour sortir.
Arr_t au bout de 12 heures
Si "12 Hr" (12 heures) s'affiche, le four s'eteint automatiquement au
bout de 12 heures. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour faire passer
I'affichage a "- Hr", afin de desactiver I'arr_t au bout de 12 heures.
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir.
Signaux sonores
Les signaux sonores indiquent ce qui suit •
Fonctions basiques
Un seul signal sonore
• Appui sur une touche valide
• Four prechauffe (signal sonore long)
• Fonction entree
• Le rappel (sur certains modeles) se repete a intervalles de
20 secondes apres les signaux sonores de fin de programme.
Trois signaux sonores
• Appui sur une touche non valide
Quatre signaux sonores
• Fin de programme
Commande de la temperature du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermometre pour mesurer la
temperature du four. Les elements chauffants s'allument et
s'eteignent en alternance pour maintenir une temperature
constante, mais leur temperature peut varier legerement dans un
sens ou dans I'autre du fait de cette alternance. De nombreux
thermometres reagissent lentement a un changement de
temperature, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de
cette alternance.
Le four fournit des temperatures precises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre four precedent, c'est
pourquoi la temperature peut _tre ajustee & vos besoins de
cuisson. Elle peut _tre modifiee en degres Fahrenheit ou Celsius.
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