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Page. 23
Trousse pour fonctionnement à haute altitude de
cuisinières PRO HARMONY de 48''
gaz propane, entre
10 000 pi et 10 200 pi
Trousse pour fonctionnement à haute altitude de
cuisinières PRO GRAND de 36'' gaz propane, entre
10 000 pi et 10 200 pi
Pièces incluses Qté
Tournevis, 1/8 x 0,20 po 1
Port, 1,20 mm (120), gril du four principal 1
Port, 1,26 mm (126), brûleur STAR 3
Liste de vérification PRO HARMONY de 48''
Ù Étape 1
Démonter la table de cuisson (page 24).
Ù Étape 2
Remplacer uniquement les ports du brûleur
avant avec des ports de 1,26 mm (126)
(page 24).
Ù Étape 3
Retirer le dosseret (page 26).
Ù Étape 4
Remplacer le port du brûleur de cuisson du
four principal par celui de 1,20 mm (120)
(page 26).
Ù Étape 5
Vérifier la table de cuisson et le four à la
recherche de fuites de gaz (page 29).
Ù Étape 6
Remonter la table de cuisson et vérification
du rendement de la flamme et du brûleur
(page 31).
Ù Étape 7
Régler les vis de soupape uniquement pour
les brûleurs STAR avant (page 32).
Ù Étape 8
Vérifiez le rendement du brûleur de gril
(page 33).
Ù Étape 9
Remonter le dosseret (page 26).
Pièces incluses Qté
Tournevis, 1/8 x 0,20 po 1
Port, 1,20 mm (120), gril du four principal 1
Liste de vérification PRO GRAND de 36''
Ù Étape 1
Retirer le dosseret (page 26).
Ù Étape 2
Remplacer le port du brûleur de cuisson par
celui de 1,20 mm (120) (page 26).
Ù Étape 3
Vérifier le four à la recherche de fuites de gaz
(page 30).
Ù Étape 4
Vérifiez le rendement du brûleur de gril
(page 33).
Ù Étape 5
Remonter le dosseret (page 26).
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