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A PROPOS DE LA SI_CURITE_
* On recommande les temp6ratures de cuisson suivantes.
Pour v6rifier si les aliments sont cuits & point, ins6rer un thermom&tre _ viande
dans un endroit 6pais, _ 1'6cart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le
thermom_tre dans les aliments qui cuisent, sauf s'il est approuv6 pour emploi
aux micro-ondes.
I / llitfl'.l !"-_I!hVflIII# il I[.I
160 "F ... pour le porc, la viande hach_e, le blanc ae poulet sans os, e
(71 C) poisson, es fruits de met, es ceufs frais et les aliments pr6pares
surgel_s.
165 °F
(74 'C)
... pour les restes de table, les aliments r_frigeres pr&ts-_-
r6chauffer, et les aliments frais d'un traiteur ou '_ou[valent.
170 F
(77 °C)
... les blancs ae volaH/e.
180 °F
(82°C)
... la viande brune de volai/le.
* TOUJOURS utiliser des gants isolants pour 6viter des brOlures Iorsque I'on se
sert d'ustensiles en contact avec des aliments chauds. La chaleur transf@6e
des aliments aux ustensiles peut provoquer des brOlures.
* Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin d'&viter des brOlures.
Soulever doucement la partie la plus 61oign6e des couvercles et des pellicules
et ouvrir lentement les sacs de maYs souffl6 ou de cuisson en les tenant loin
clu visage.
* Rester pr&s du four quand il fonctionne et v@ifier fr6quemment la cuisson afin
d'6viter de trop cuire les aliments.
* Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets clans la cavit6
du four.
• Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de maniL_re _ pr6server sa qualit6
et _ minimiser la prolif6ration de bact@ies alimentaires.
• Garder le couvercle du guide d'ondes propre. Les r6sidus d'aliments peuvent
causer des 6tincelles ou s'enflammer.
* Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le syst_me de
fermeture de sOret6 de la porte avec des ustensiles, ses v&tements ou les
accessoires.
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