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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Entreposage de longue durée / préparation à
l’hivernage :
1. C’est le moment de préparer à l’hivernage quand le
minimum de température ambiante descend sous les
38°F (3,3 °C)
2. Arrêtez l’appareil (voir en page 9).
3. Videz tous son contenu.
4. Si nécessaire, déplacez l’appareil pour avoir accès à
son arrière.
5. Débranchez l’appareil de sa prise secteur.
6. Il est également recommandé que l’alimentation de la
prise secteur soit coupée en amont si elle ne doit pas
servir pour d’autres appareils pendant cette période
d’hivernage.
7. Fermer la valve du réservoir de gaz.
8. Vidangez la/les conduite(s) de bière.
9. Démontez puis nettoyez le robinet (voir en page 19).
10. Faites tremper et nettoyez la tête de soutirage Sankey
Low-Boy (voir la page 19).
11. Pendant le nettoyage d’un ensemble faites particu-
pouvant avoir accumulé de la saleté et des débris.
12. Enlevez la grille de protection frontale (voir les Figure
54 et Figure 49), et utilisez une brosse et un aspirateur
pour éliminer la saleté et les débris de sous l’appareil.
13. Nettoyez soigneusement cette grille de protection et
réinstallez-la sur l’appareil.
14. Enlevez le couvercle d’accès arrière (voir la Figure 57),
et utilisez une brosse et un aspirateur pour éliminer la
saleté et les débris du compartiment de la machine.
15. Nettoyez soigneusement ce couvercle d’accès arrière
et réinstallez-le sur l’appareil.
!
ATTENTION
Faire fonctionner l’appareil à des températures inférieures
à ce seuil d’hivernage recommandé annulerait la garantie.
a. Enlevez la tête de soutirage Sankey (coupleur de
fût) (voir en page 19).
b. Enlevez le robinet de la tour (voir en page 19).
c. Les conduites de bière vont se vider par gravité.
d. Nettoyez la tubulure des conduites de bière (voir
en page 20).
• Si le bac en plastique de drainage du dégivrage
sous le compresseur contient de l’eau, utilisez une
éponge pour en éliminer le plus possible.
Grille frontale
Vis de grille
frontale
Figure 55
Protecteur de fond
Figure 56a
Protection
de bord
Enlever le pro-
tecteur de fond et
la protection de
bord, et nettoyer
Nettoyer
derrière la
grille
Figure 56
Entretoise
Grille frontale
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