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FRANÇAIS
UTILISER LE THERMOMÈTRE
INTELLIGENT FOODI™
Avant la première utilisation
Vérifiez qu’aucun résidu ne vient obstruer
la prise du thermomètre et qu’aucun nœud
n’emmêle le fil avant de l’insérer dans la prise.
1 Tirez le compartiment de rangement du
thermomètre, à droite de l’appareil, vers
l’extérieur. Déroulez ensuite le fil se trouvant
dans le compartiment pour retirer le
thermomètre.
2
Branchez le thermomètre dans la prise.
Poussez fermement sur la fiche, jusqu’au fond
de la prise. Remettez le compartiment de
rangement en place sur le côté de l’appareil.
3 L’action de brancher le thermomètre dans
la prise activera et illuminera les boutons
PRESET (préréglages) et MANUAL
(manuel) du thermomètre. Sélectionnez
la fonction de cuisson désirée (comme
griller) et la température de cuisson.
UTILISER LE GRIL INTELLIGENT NINJA® FOODI® XL
GRILLE ANTI-ÉCLABOUSSURES
Située sur la face inférieure du couvercle, la grille
anti-éclaboussures empêche l’élément chauant de
se salir. Veillez à ce que la grille anti-éclaboussure
reste TOUJOURS installée pendant la cuisson. Ne
pas utiliser la grille anti-éclaboussures entraînera
une accumulation d’huile sur l’élément chauant, ce
qui peut causer de la fumée.
Retrait de la grille anti-éclaboussures
Retirez la grille anti-éclaboussures pour la
nettoyer après chaque utilisation. Lorsque la grille
anti-éclaboussures aura fini de refroidir, retirez-la
en poussant la languette du haut à gauche vers
le fond du couvercle. Cela dégagera la grille anti-
éclaboussures et vous permettra de la retirer.
Installation de la grille anti-éclaboussures
Pour l’installer, insérez la grille anti-éclaboussures
de manière à ce que les rainures de l’anneau
de la grille anti-éclaboussures soient alignées
à l’encoche de l’anneau de l’écran thermique, à
droite. Puis, poussez doucement la grille anti-
éclaboussures vers le haut jusqu’à ce qu’elle
s’insère dans la languette, à gauche.
Encoche de
l’anneau de
l’écran thermique
Languette
TECHNOLOGIE DE COMMANDE DU GRIL
Lorsque vous utilisez la fonction Grill (griller), vous
devez sélectionner le réglage de la température de
la grille. Vous trouverez ci-dessous les températures
recommandées pour les ingrédients courants.
REMARQUE: Cet appareil peut produire de
la fumée lorsque les ingrédients sont cuits
à une température plus élevée que celle
qui est recommandée. Pour obtenir plus
de tableaux de cuisson, référez-vous à
votre Guide d’inspiration ou consultez
ninjakitchen.com.
REMARQUE: Pour obtenir moins de fumée,
nous vous recommandons de vous servir
d’huile de canola, de noix de coco, d’avocat,
de pépin de raisin ou végétale au lieu de l’huile
d’olive. Faire chauer de l’huile au-delà de son
point de fumée peut donner une saveur de
brûlé âcre aux aliments.
LO
(faible)
(204°C
[400°F])
MED
(moyen)
(232°C
[450°F])
HI (haut)
(260°C
[500°F])
MAX
(maximum)
(jusqu’à 265°C
[510°F])
• Bacon
• Saucisses
• Aliments
avec une
sauce
barbecue
épaisse
• Viandes
congelées
• Viande en
marinade/
sauce
• Biftecks
• Poulet
• Hamburgers
• Hot dogs
• Brochettes
de viande
• Légumes
• Fruits
• Pizzas
• Fruits de
mer frais/
congelés
• Brochettes
de légumes
Passer à Grill (griller) après
l’usage d’une autre fonction
Si l’appareil est déjà chaud, car une autre
fonction a été utilisée, «ADD FOOD»
(ajouter les aliments) s’achera peut-être
immédiatement à l’écran. Nous recommandons
de laisser chauer la grille du gril pendant
au moins 6minutes avant d’y déposer les
ingrédients.
Grillage en lots
Lorsque vous faites griller plus de deux
lots consécutifs de nourriture, nous vous
recommandons de vider l’huile/le gras
de la marmite de cuisson amovible. Nous
recommandons aussi FORTEMENT de nettoyer
la grille anti-éclaboussures entre chaque
utilisation. Cela empêchera la graisse de brûler et
de causer de la fumée.
Pour passer outre le processus de préchauage,
appuyez sur le bouton PREHEAT (préchauage).
IMPORTANT : NE PLACEZ PAS vos
mains près du cordon du thermomètre
intelligent Foodi lorsque l’appareil est en
marche pour éviter les brûlures.
REMARQUE: Il n’est pas nécessaire de
régler le temps de cuisson, car l’appareil
éteint automatiquement l’élément
chauant et vous avertit quand la
cuisson de vos aliments est terminée.
4
Appuyez sur PRESET (préréglage) et
servez-vous des flèches à droite de l’écran
pour sélectionner le type d’aliment, et les
flèches à gauche de l’écran pour régler le
degré de cuisson interne désiré pour les
aliments (de saignant à bien cuit).
Si vous sélectionnez le bouton MANUAL
(manuel), utilisez les températures internes de
cuisson recommandées figurant ci-dessous.
5 Placez l’accessoire nécessaire à la fonction
de cuisson choisie dans l’appareil et
fermez le couvercle. Appuyez sur le
bouton START/STOP (marche/arrêt) pour
commencer à préchauer.
REMARQUE: Vous devez cuire des viandes
diérentes (ou non) à diérents degrés de
cuisson? Consultez la page suivante pour
plus de détails sur la programmation.
REMARQUE: Les préréglages de degré
de cuisson du bœuf et de l’agneau
sont inférieurs aux recommandations
normales, car l’appareil continuera la
cuisson par chaleur acquise à 10-15°F.
TYPE D’ALIMENT: RÉGLEZ LA CUISSON À:
Poisson
Medium (à point) (54°C [130°F])
Medium Well (à point-bien cuit)
(60°C [140°F])
Well Done (bien cuit) (66°C [150°F])
Poulet/Dinde
Well Done (bien cuit) (74°C [165°F])
Porc
Medium (à point) (54°C [130°F])
Medium Well (à point-bien cuit)
(66°C [150°F])
Well Done (bien cuit) (71°C [160°F)
Bœuf/Agneau
Rare (saignant) (46°C [115°F])
Medium Rare (à point-saignant)
(52°C [125°F])
Medium (à point) (54°C [130°F])
Medium Well (à point-bien cuit)
(63°C [145°F])
Well Done (bien cuit) (66°C [150°F])
REMARQUE: Consulter les procédures
USDA pour les recommandations sur la
température sécuritaire des aliments.
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