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98143 FR 3.5 - 01/2019 www.santos.fr
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MAINTENANCE
Avant toute intervention sur l'appareil, il est impératif de débrancher l'appareil du secteur et de décharger le
condensateur de démarrage du moteur :
Décharge du condensateur :
A l'aide d'un tournevis à manche isolé, toucher les 2 connexions du condensateur, la visualisation d'un arc électrique
prouve la décharge du condensateur.
Pièces détachées :
Cette machine ne nécessite aucun entretien particulier, les roulements sont graissés à vie.
Si une intervention est nécessaire pour remplacer les pièces d'usure telles que les meules de broyage, les composants
électriques ou autres, se reporter à la liste des composants (voir la vue éclatée en fin de manuel).
IMPORTANT : Il est interdit d’utiliser des pièces de rechanges autres que celles d’origine cert
ifiées SANTOS
Pour toute commande de pièces détachées (voir références sur la vue éclatée en fin de manuel), préciser :
➢ le type,
➢ le numéro de série de l’appareil et
➢ les caractéristiques électriques ()
notés sous l'appareil.
REMPLACEMENT DES MEULES
IMPORTANT : toujours remplacer les 2 meules (19) en même temps. (Utilisez les
Meules SANTOS ref 00001B).
Les 2 meules sont identiques et peuvent être montées indifféremment sur le plateau mobile (19) (meule mobile) ou sur le
bloc en fonte de réglage (21) (meule fixe).
1. Arrêtez l'appareil en plaçant l'interrupteur (13) sur "0" et débranchez le cordon d'alimentation.
2. Tournez le bouton (6) de réglage d
e l'écartement des meules dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à venir en
butée sur la position "GROS".
3. Dévisser et enlever la vis de blocage repère (5), enlever le bouton de réglage de la mouture repère (6) avec le ressort
repère (16), le doigt d'indexage repère (17) et l'index de repérage du réglage de la mouture repère (4) avec sa vis
de blocage repère (15).
4. Enlever la tôle supérieure avant, repère (3) portant le bouton marche/arrêt repère (9).
5. Vider le bac à grains repère (2), enlever la tige de fixation repère (11) du bac à grains.
6. Enlever le bac à grains repère (2) avec son couvercle repère (1) et la buse d'entrée du café en grains repère (10).
7. Dévisser les 3 écrous de fixation repère (13) du corps de broyage complet repère (14) pour accéder aux meules.
8. Enlever le corps de broyage complet repère (13) et l'ensacheur complet repère (8).
9. Dévisser les 3 vis de fixation repère (18) de la meule mobile usée repère (19) sur le plateau porte meule mobile
repère (20).
10. Dévisser les 3 vis de fixation repère (18) de la meule fixe usée repère (21) sur le bloc de broyage porte meule fixe
repère (22).
11. Changez les deux meules fixées par trois vis après avoir nettoyé soigneusement les surfaces d'appui.
ATTENTION : La moindre petite particule de café placée sous la meule peut nuire au bon fonctionnement de
l'appareil. Il est conseillé de nettoyer le corps de broyage avec un jet d'air comprimé ou avec un pinceau sec.
12. Remontez l'ensemble corps de broyage (14) avec l'ensacheur complet repère (8).
ATTENTION
• Avant de bloquer les écrous de fixation (13) du corps de b
royage (14), vérifiez que l'index (4) du
bouton (6) de réglage de l'écartement des meules se trouve en position "GROS". Cette précaution est
à respecter pour éviter tout risque de serrage des meules entre elles, ce qui pourrait déformer le corps
de broyage.
13. Bloquer les 3 écrous de serrage repère (13) du corps de broyage repère (14).
14. Remonter la tôle supérieure avant, repère (3) portant le bouton marche/arrêt repère (9).
15. Remonter le bouton de réglage de la mouture repère (6) avec le ressort repère (16), le doigt d'indexage du bouton
repère (17) et l'index de repérage du réglage de la mouture repère (4) avec sa vis de blocage repère (15), puis
revisser la vis de serrage du bouton repère (5).
16. Procéder au réglage de la mouture (voir paragraphe "Réglage de la mouture").
17. Procéder au réindexage éventuel du doigt d'indexage.
REGLAGE DE L'ECARTEMENT MINIMUM DES MEULES
Ce réglage est à faire après un changement de meules.
1. Raccordez l'appareil et le faire fonctionner à vide.
2. Desserrez la vis de blocage à six pans creux de l'index (4) à l'aide d'une clé alêne de 2 mm. Vérifiez que l'index (4)
est libre en rotation sans entraîner le bouton (6).
3. Tournez le bouton (6) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les meules viennent en contact
(un léger bruit de frottement est perceptible) puis revenir en sens inverse de la valeur d'un cran.
ATTENTION Cette opération est délicate, il faut éviter le contact prolongé entre les meules, qui aurait
pour conséquence de les détériorer.
4. Arrêtez l'appareil en positionnant l'interrupteur (9) sur "0".
5. Sans faire bouger le bouton (6), placez l'index (4) sur la position "FIN" puis bloquez la vis six pans.
SAN 57062-G Santos Manuel N43 (98143).qxp_- 16/01/2019 15:12 Page6
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