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98143 IT 3.5 - 01/2019 www.santos.fr
ATTENZIONE : Evitare che le macine entrino in contatto, per non danneggiarle. Quando le macine
entrano in contatto, si verifica un intasamento della macinazione , che provoca l'arresto del motore.
PROTEZIONE SOVRACCARICO MOTORE :
• Staccare l'apparecchio (staccare la presa del cordone di alimentazione prima di effettuare qualunque intervento).
• In caso di arresto del motore (presenza di un corpo estraneo nel caffé, macinazione troppo fine o spazio tra le macine
troppo stretto,...), l'interruttore termico a ricarica manuale protegge l'apparecchio dal sovraccarico di
corrente. Per rimediare a tale inconveniente, effettuare una p
ausa, ricaricare il protettore termico mediante il pulsante
riferimento (12) situato sotto l'apparecchio, riattaccare la presa dell'apparecchio, rimettere l'interruttore luminoso a
tenuta stagna riferimento (9) in posizione di lavoro (spia accesa) per accertarsi che il motore giri a recipiente vuoto.
Mettere una piccola quantità di chicchi di caffé nell'apposito recipiente per accertarsi che il motore funzioni anche
quando l'apparecchio è carico; regolare la macinazione.
MANUTENZIONE :
• Staccare la presa dell'apparecchio prima di effettuare qualunque intervento di manutenzione ; non toccare i morsetti
del condensatore (rischio di tensione residua).
• Pulire regolarmente l'ugello di uscita del caffé. Utilizzare, per la pulizia, acqua pura e detergenti appositamente
previsti per la lamiera inox. Non pulire la macchina con getto d'acqua o dispositivi di pulizia ad alta pressione.
COME SOSTITUIRE LE MACINE :
•
Le macine riferimento (19) e riferimento (21) sono identiche; sostituire sempre le due macine contemporaneamente
• Aumentare al massimo la distanza tra le macine (girare il pulsante di regolazione riferimento (6) in senso
orario). Tale precauzione consentirà di procedere al montaggio del corpo di macinazione, dopo aver sostituito le
macine, evitando eventuali rischi di deformazione dei componenti, o l'arresto del motore.
•
Svitare e togliere la vite d'arresto riferimento (5), togliere il pulsante di regolazione della macinazione riferimento (6)
con la molla riferimento (16), lo scatto di posizionamento riferimento (17) e l'indice di riferimento per la regolazione
della macinazione riferimento (4) insieme alla vite d'arresto riferimento (15).
• Togliere la lamiera superiore anteriore, riferimento (3), sulla quale è posto il pulsante acceso/spento, riferimento (9).
•
Vuotare il recipiente (2), togliere l'asta di fissaggio, riferimento (11), del recipiente.
• Togliere il recipiente riferimento (2), insieme al coperchio riferimento (1) e l'ugello d'introduzione del caffé riferimento
(10).
• Svitare i 3 dadi di fissaggio riferimento (13) del gruppo di macinazione completo riferimento (
14) per avere accesso
alle macine.
• Togliere il blocco di macinazione completo riferimento (13) e l'insaccatrice completa riferimento (8).
• Svitare le 3 viti di fissaggio, riferimento (18), della macina mobile da sostituire, riferimento (19), sul piatto
portamacina mobile riferimento (20).
• Svitare le 3 viti di fissaggio riferimento (18) della macina fissa da sostituire riferimento (21) s
ul blocco portamacina
fissa, riferimento (22).
• Pulire accuratamente le superfici di appoggio del piatto portamacina mobile riferimento (20) e del blocco di
macinazione portamacina fissa riferimento (22), prima di rimontare le macine nuove.
• Sostituire la macina mobile riferimento (19) tenuta da 3 viti riferimento (18) sul piatto portamacina riferimento (20).
• Sostituire la macina fissa riferimento (21) tenuta da 3 viti riferimento (18) sul blocco di macinazione portamacina
r
iferimento (22).
• Rimontare il blocco di macinazione riferimento (14) insieme all'insaccatrice completa riferimento (8), quindi bloccare i
tre dadi di serraggio riferimento (13) del blocco di macinazione riferimento (14).
• Rimontare la lamiera superiore anteriore, riferimento (3) sulla quale si trova il pulsante acceso/spento riferimento (9).
•
Rimontare il pulsante di regolazione della macinazione riferimento (6) insieme alla molla riferimento (16), lo scatto di
posizionamento del pulsante riferimento (17) e l'indice di regolazione della macinazione rif. (4) insieme alla vite
d'arresto corrispondente rif. (15), quindi riavvitare la vite di serraggio del pulsante rif. (5).
• Procedere alla regolazione della macinazione (vedi paragrafo "Regolazione della macinazione").
•
Procedere all'eventuale riposizionamento dello scatto.
CAMPO D'APPLICAZIONE :
Il macinacaffé per negozi N° 43 puo' trattare unicamente chicchi di caffé tostati.
SAN 57062-G Santos Manuel N43 (98143).qxp_- 16/01/2019 15:12 Page26
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