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USTENSILES ET REVÊTEMENTS DES PLATS
Le tableau vous aidera à décider quels ustensiles et revêtements devraient être utilisés dans chaque mode.
USTENSILES - REVÊTEMENTS
MODE DE CUISSON
SUPERHEATED STEAM
(STEAM ROAST &
STEAM GRILL) / CONVECTION
STEAM/STEAM BAKE
Papier daluminium, récipients d’aluminium OUI OUI
Métal OUI OUI
Porcelaine, céramique, poterie, grès OUI OUI
Verre résistant à la chaleur, par exemple, Pyrex
®
OUI OUI
Des précautions doivent être prises si vous utilisez de la verrerie ne, car cela
peut la briser, la casser ou la ssurer si elle est chauffée trop rapidement.
Article en verre ne résistant pas à la chaleur NON NON
Polystyrène/plastique résistant à la chaleur NON OUI
Vérifiez la plage de température du
fabricant.
Des précautions doivent être
prises, car certains cipients se
déforment, fondent ou se co-
lorent à haute température.
Plastique, Thermoset
®
NON OUI
Pellicule de plastique allant au micro-ondes NON NON
Essuie-tout, assiettes en papier NON NON
Papier parchemin NON OUI
Papier ci NON NON
Plaque à rôtir OUI NON
Sacs à rôtir OUI NON
Les sacs à rôtir doivent être utilisés
uniquement avec la cuisson à convection
ou le rôtissage à la vapeur.
Les plats d’argent et les ustensiles ou les récipients de
cuisson qui peuvent se rouiller à lintérieur du four
NON NON
Grille inférieure, grille supérieure, plateau de
cuisson, panier à vapeur
OUI OUI
Ustensiles de cuisine en silicone NON NON
ACCESSOIRES
Il existe plusieurs accessoires résistants à chaleur en vente libre. Évaluez soigneusement les accessoires avant votre achat de manière
à ce qu’ils correspondent à vos besoins. Sharp n’est pas responsable des dommages au four lorsque des accessoires sont utilisés.
Pour la cuisson automatique (consultez les sections Smart Cook), utilisez le récipient recommandé dans le tableau de cuisson de ce
manuel d’utilisation.
RENSEIGNEMENTS UTILES
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