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UTILIZANDO EL HORNO
Controles del horno
El horno está controlado por la perilla de
temperatura del horno. Puede pasar hasta 90
segundos antes de que se encienda la llama.
Una vez que el horno alcanza la temperatura
seleccionada, el quemador del horno mantiene la
temperatura seleccionada.
EN CASO DE FALLA DE ENERGÍA
El horno o la parrilla no pueden encenderse
durante un corte de energía.
Si el horno está en uso cuando ocurre un corte
de energía, el quemador del horno se apaga.
Esto se debe a que el fl ujo de gas se detiene
automáticamente y no se reanudará hasta que se
restablezca la energía.
VENTILACIÓN SUPERIOR DEL HORNO
Su horno se ventila a través de conductos en la
parte posterior de la cocina. No bloquee estos
conductos cuando cocine en el horno: es importante
que el fl ujo de aire caliente del horno y aire fresco
al quemador del horno no se interrumpa. Evite
tocar las aberturas de ventilación o las superfi cies
cercanas durante las operaciones del horno o de la
parrilla: pueden calentarse.
Las manijas de ollas y sartenes sobre la superfi cie
de cocción pueden calentarse si se dejan
demasiado cerca de la ventilación.
No deje artículos de plástico o infl amables en la
superfi cie de cocción, ya que pueden derretirse
o encenderse si se dejan demasiado cerca de la
ventilación.
No deje contenedores cerrados de la estufa. La
presión en contenedores cerrados puede aumentar,
lo que puede hacer que exploten.
Los artículos de metal se calentarán mucho si se
dejan sobre la superfi cie de cocción y podrían
causar quemaduras.
ESTANTES DEL HORNO
Las repisas del horno están diseñadas con
cierres de parada para que cuando se coloquen
correctamente en los soportes de la repisa, se
detengan antes de salir por completo del horno
y no se inclinen cuando se quitan o agregan
alimentos.
Para quitar los estantes del horno, tire del estante
hacia afuera, incline el extremo frontal hacia arriba
y sáquelo.
Para reemplazar los estantes, coloque el estante en
el soporte con los seguros de parada hacia arriba
y hacia la parte posterior del horno. Incline la parte
delantera hacia adelante y empuje la repisa hacia
la parte posterior del horno hasta que pase el tope
en el soporte del estante, luego baje la parte frontal
del estante y empújelo hasta el fondo del horno.
El horno tiene cuatro diferentes posiciones de
soporte de estante para adaptarse a los diferentes
requisitos de cocción.
POSICIONES DE ESTANTE
• La mayoría de la cocción se realiza en la
segunda o tercera posición desde el fondo del
horno.
• Cuando hornee múltiples artículos, use dos
estantes colocados en el segundo y cuarto
soportes de estantes desde la parte inferior del
horno.
• El tostado generalmente se realiza en la
posición inferior de la plataforma.
• Como regla general, coloque la mayoría de los
alimentos en el medio del horno en el segundo o
tercer estante.
• Las sartenes no deben tocarse entre sí ni en las
paredes del horno. Deje 1 a 1 1/2 pulgadas
de espacio entre las bandejas, así como desde
la parte posterior del horno, la puerta y los
laterales. Si necesita usar dos estantes, escalone
las bandejas para que una no esté directamente
encima de la otra.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
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