Loading ...
Loading ...
Loading ...
Рецепти приготування вафель та мiнi-вафель
Встановiть пластини для приготування вафель (*). Намастiть сумiш по всiй поверхнi
пластини, але не виходьте за її межi. Закрийте пристрiй, зачекайте 10 секунд, потiм перевернiть
пристрiй догори дном, щоб масло добре розмастилось i приготування вiдбувалось рiвномiрно.
Тримайте пристрiй в цiй позицiї 2 хвилини. Перевернiть пристрiй лицьовою стороною доверху i
продовжуйте готувати ще 1 хвилину 30 секунд. Уникайте вiдкриття
пристрою пiд час готування. Покладiть вафлi на охолоджуючу тарiлку та
зачекайте 1 хвилину перед вживанням в їжу, щоб вони стали бiльш
хрусткими.
Традицiйнi вафлi
• 300 грамiв чистого борошна • 1 столова ложка розпушувачу • сiль • 75 грамiв цукрової пудри
• 100 грамiв розтопленого масла • 2 яйця • 500 мл молока
Змiшайте в мисцi борошно та розпушувач. Зробiть заглиблення та додайте сiль, цукор, розтоплене масло
i яйця. Додайте молоко, поступово збиваючи. Залиште рiдке збите тiсто постояти на 1 годину. Потiм
готуйте згiдно описаної вище процедури.
Хрусткi вафлi
• 300 грамiв чистого борошна • 1 столова ложка розпушувачу • 1 щiпка солi
•1столова ложка цукру • 2 яйця • 400 мл молока
Збийте яйця до консистенцiї пiни. Змiшайте iншi сухi iнгредiєнти в мисцi. Поступово змiшайте яйця з
молоком. Збивайте до отримання однорiдної маси.
Вафлi на снiданок
• 3 яєчнi жовтки • 370 мл молока • 250 г звичайного борошна • 2 чайних ложки розпушувача тiста
• 3 чайних ложки цукру • 1/2 чайної ложки солi • 8 чайних ложок олiї • 3 яєчних бiлки
Змiшайте яєчнi жовтки з молоком. Додайте борошно, розпушувач тiста, цукор, сiль та добре перемiшайте.
Додайте олiю. Збийте яєчнi бiлки до пiни та додайте до тiста.
Ванiльнi вафлi
• 200 г вершкового масла • 50 г цукру • декiлька шматочкiв стручкiв ванiлi • щiпка солi • 6 яєць
• 300 г звичайного борошна • 2 чайнi ложки розпушувача тiста • 1/4 лiтра молока • 1 столова
ложка рому
Збийте вершкове масло, цукор, ванiль та сiль. Змiшуйте борошно та розпушувач тiста поступово додаючи
все молоко та яйця, потiм додайте ром.
Приготування на грилі
Встановiть пластини-гриль (*). Покладiть м'ясо на пластини. Закрийте пристрiй та
готуйте згiдно рецепту i залежно вiд Вашого смаку.
Паніні
Встановiть пластини для приготування Панiнi (*). Покладiть хлiб на пластини.
Закрийте пристрiй i готуйте згiдно рецепту i залежно вiд Вашого смаку.
91
UK
Tef-SNAKnCLEAN-2100072598 18/09/12 09:22 Page91
Loading ...
Loading ...
Loading ...