Loading ...
Loading ...
Loading ...
Ekmeklerin dış yüzlerine yağ sürün. Peyniri 4 dilim halinde kesin ve yarısını iki ekmek dilimi üzerine yerleştirin.
Peynirlerin üzerine jambonları yerleştirip karabiber serpin. Kalan peynirler ile jambonların üzerini örtüp, kalan
2 ekmek dilimi ile tostları kapatın.
Croque-Rokfor
• 4 dilim ekmek • 30 gr. yağ • 8 ceviz • 50 gr. rokfor peyniri (veya stilton)
Ekmeklerin dış yüzlerine yağ sürün. Cevizleri gelişigüzel kıyın. Kıyılmış cevizleri 10 gr. yağ ve rokfor peyniri
ile karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi 2 dilim ekmek üzerine sürün ve kalan dilimleri üzerlerine kapatın.
Waffle ve mini waffle tarifleri
Waffle plakalarını takın (*). Karışımı tüm plaka üzerine ke-
narlardan taşmayacak şekilde iyice yayın. Cihazın kapağını kapatıp 10 sa-
niye kadar bekledikten sonra cihazı ters çevirerek waffle hamurunun daha
eşit şekilde dağılmasını ve pişmesini sağlayın. Bu şekilde 2 dakika tutun.
Cihazı tekrar ters çevirerek 1 1/2 dakikada bu şekilde pişmesini bekleyin. Pişirme sırasında cihazın
kapağını açmayın. Piştikten sonra waffle’ları bir tel ızgara üzerinde yaklaşık 1 dakika bekletin,
böylece daha gevrek olacaklardır.
Geleneksel Waffle
• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • tuz • 75 gr. şeker • 100 gr. tereyağı • 2 yumurta
• 1/2 litre süt
Çukur bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Karışımın ortasında bir çukur açıp tuz, şeker, eritilmiş tera-
yağı ve yumurtaları ekleyin. Sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Oluşan sulu hamuru 1 saat dinlenmeye
bırakın.
Kıtır Waffle
• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 tutam tuz • 1 yemek kaşığı şeker • 2 yumurta • 400 ml. süt
Yumurtaları köpüklü bir kıvam oluşturana kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde
edene kadar tekrar çırpın.
Kahvaltı Waffle'ları
• 3 yumurta sarısı • 370 ml süt • 250 g un • 2 çay kaşığı kabartma tozu • 3 çay kaşığı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz • 8 çay kaşığı sıvı yağ • 3 yumurta beyazı
Yumurta sarılarını ve sütü karıştırın. Unu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Sıvı yağı
ekleyin. Yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırpın ve hamura karıştırın.
Vanilyalı Waffle'lar
• 200 gr tereyağı • 50 gr şeker • birkaç parça vanilya çubuğu • bir tutam tuz • 6 yumurta
• 300 g un • 2 çay kaşığı kabartma tozu • 1/4 litre süt • 1 çay kaşığı rom
Tereyağını, şekeri, vanilyayı ve tuzu çırpın. Unu ve kabarma tozunu karıştırıp sütün tamamını ve yumurtaları
azar azar ekledikten sonra romu ilave edin.
Izgaralar
Izgara plakalarını takın (*). Etleri plaka üzerine yerleştirin. Cihazın kapağını kapata-
rak tarifte belirtilen süre ve damak zevkinize göre pişmeye bırakın.
Panini ekmeği
Panini ızgaralarını yerleştirin (*). Ekmeği ızgaraların üzerine yerleştirin. Cihazın kapa-
ğını kapatın ve tarife ve damak zevkinize göre pişirin.
55
TR
Tef-SNAKnCLEAN-2100072598 18/09/12 09:22 Page55
Loading ...
Loading ...
Loading ...