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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
GRILLES ET CHAPEAUX
ÉMAILLÉS
Nettoyer à l’aide d’outils de récurage en nylon non abrasif
et nettoyant légèrement abrasif :
Connaître vos grilles et chapeaux.
■ Les renversements d’aliments contenant des produits
acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés
dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont
refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini.
■ Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et
les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles
que les ustensiles en fonte.
■ Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils
sont mouillés.
■ Ne pas utiliser le programme d’autonettoyage pour les
nettoyer.
■ Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.
GRIL
Démontage :
Avant de retirer ou de remettre en place le gril, s’assurer que
les boutons de commande sont placés à ARRÊT. Laisser le gril
refroidir complètement avant de le manipuler.
Utiliser un tampon à récurer et un détergent.
1.
Ôter la grille du gril et le plateau ondulé.
2.
Ôter le répartiteur de flammes. Tirer le répartiteur de
flammes légèrement vers l’avant pour libérer les onglets
des encoches arrière et le soulever.
A
B
`
`
`
`
`
3.
Enlever l’ensemble du brûleur. Soulever et sortir.
4.
Enlever le petit plateau à graisse, en décrochant les onglets
des encoches et en soulevant légèrement pour le dégager
du grand plateau à graisse.
A
B
C
D
5.
Enlever le grand plateau à graisse. Décrocher les onglets
et soulever.
A
B
6.
Enlever et nettoyer le plateau d’égouttement.
A
1
Avant du gril
2
Onglets et encoches
arrière
1
2
1
Grand plateau
à graisse
2
Connexion
du plateau
à graisse
3
Petit plateau
à graisse
4
Réceptacles
d’emboîtement
2
1
3
4
1
2
1
Grand plateau à graisse
2
Réceptacles
d’emboîtement
1
1
Plateau
d’égouttement
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