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Deutsch 41
Zubereitungshinweise
Mikrowelle + Heißluft
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch
verringert sich die Garzeit, und die Speisen erhalten eine gebräunte und knusprige
Oberäche.
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei
der Lebensmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums
angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.
Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest
sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr
verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.
Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignete Lebensmittel:
Fleisch und Geügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und
Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.
Anleitungen zum Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft
Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur für den Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen
Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden
Sie beim Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe.
Frische
Lebensmittel
Portionsgröße Leistung
1. Schritt
(in Min.)
2. Schritt
(in Min.)
Kochbanane 1 Stk. (200 g)
1. Schritt: 450 W + Grill
2. Schritt: Grill
7 - 7½ 4-5
Anleitung
Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf
der Backunterlage verteilen und diese auf den Grillrost stellen. Alle
Seiten mit Öl bestreichen. Wenn die Kochbanane zu weich wird,
die Garzeit um 1-2 Minuten verkürzen. Vor dem Verzehr 1 bis 2
Minuten lang ruhen lassen.
Yams 200 g 450 W + Grill 11 - 11½ -
Anleitung
Schälen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben
auf der Backunterlage verteilen und auf allen Seiten mit Öl
bestreichen. Auf den hohen Rost legen und Betrieb starten. Vor
dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Heißluft
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des
Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen.
Das Heizelement und der Ventilator benden sich an der hinteren Wand des Garraums,
so dass die heiße Luft zirkulieren kann. In diesem Modus werden die Lebensmittel vom
oberen Heizelement erhitzt.
Geschirr für das Garen mit Heißluft:
Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise
in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.
Für das Garen mit Heißluft geeignete Lebensmittel:
Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso
Obstkuchen, Brandteig und Soufés.
MC32J7035DS_EG_DE68-04334T-00_DE.indd 41 2/2/2017 2:35:46 PM
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