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Cocción en el Horno
Asado
(horno superior solamente)
Para asar:
1. Oprima la tecla ‘Broil’ (Asar) correspondiente al
horno que desee usar.
• ‘BROIL’ (Asar), ‘UPPER’ (Superior) y ‘SET’
(Programar) destellarán en el indicador visual.
2. Oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) una vez para
asar en el ajuste ‘HI’ (Alto) o dos veces para asar en
el ajuste ‘LO’ (Bajo).
• ‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) se desplegarán en el indicador visual.
Seleccione el ajuste ‘HI’ (Alto) para asado normal. Seleccione el
ajuste ‘LO’ (Bajo) para asado de baja temperatura para
alimentos que requieran mayor tiempo de cocción tales como
la carne de ave.
3. El horno se encenderá después de cuatro segundos.
• ‘BROIL’ (Asar) y ‘HI’ (Alto) o ‘LO’ (Bajo) permanecerá
desplegada.
Notas sobre el Asado:
• Para obtener mejores resultados al asar, use una asadera de
dos piezas.
• Use el ajuste ‘HI’ (Alto) para asar la mayoría de los alimentos.
Use el ajuste ‘LO’ (Bajo) cuando ase alimentos que requieran
mayor tiempo de cocción para permitir que queden bien
cocidos sin dorarse demasiado.
• Los tiempos de asado pueden ser más largos cuando se asa en
el ajuste de temperatura ‘LO’ (Bajo).
• Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. El
mismo evita que la grasa se drene hacia la asadera que se
encuentra debajo.
• El asado se puede realizar en la parrilla del horno o se puede
retirar la parrilla y colocar la asadera en la parte inferior del
horno.
• Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla
‘Broil’ (Asar) y la activación de la tecla ‘More+’ (Más+) o ‘Less-’
(Menos-), el horno no quedará programado y el indicador
visual mostrará el despliegue anterior.
• La mayoría de los alimentos deben voltearse a la mitad del
tiempo de asado.
• Para que el alimento quede dorado/socarrado en el exterior y
semicrudo en el interior, es posible que sea necesario reducir el
tiempo de cocción en el primer lado.
4. Para obtener un dorado óptimo, precaliente el quemador de asar
durante 5 minutos antes de colocar el alimento.
5. Placez la nourriture dans le four. Fermez le porte du four.
6. Voltee la carne durante la cocción.
PARRILLA TIEMPO DE COCCIÓN
ALIMENTOS POSICIÓN* AJUSTE (MINUTOS)**
Carne de res
Filete, 1” (2,54 cm) de grueso, en la parrilla ‘HI’ 8 - 14 (término medio)
Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4” parte inferior del horno ‘HI’ 15 - 19 (bien cocido)
(1,91 cm) de grueso (hasta 12 hamburguesas)
Hamburguesas de 4 oz (113 g) de 3/4” en la parrilla ‘HI’ 12 - 15 (bien cocido)
(1,91 cm) de grueso (hasta 6 hamburguesas)
Pollo
Piezas de pechuga con hueso y pellejo parte inferior del horno ‘LO’ 25 - 35
Pescado
Filetes parte inferior del horno ‘LO’ 8 - 11
Filetes, 1” (2,54 cm) de grueso parte inferior del horno ‘LO’ 10 - 15
Cerdo
Chuletas, 1” (2,54 cm) de grueso en la parrilla ‘HI’ 18 - 25
Pan con Ajo
1" (2,54 cm) de grueso parte inferior del horno ‘LO’ 1 - 4
Tabla de Asado - Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos.
* Cuando ase pescado, rocíe el inserto de la asadera con aceite de cocina. No voltee los filetes de pescado.
** Los tiempos de asado son aproximados y pueden variar dependiendo del grosor del alimento. Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocción.
7. Cuando el alimento se haya cocinado, oprima la
tecla ‘Cancel’ (Anular) apropiada. Retire el
alimento y la asadera del horno.
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