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Cuisson au four
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Arrêt automatique/mode
Sabbat
Les fours s’arrêtent automatiquement après 12 heures s’ils sont
laissés accidentellement en marche.
Annulation de l’arrêt de 12 heures et
fonctionnement des fours en continu pendant 72
heures :
1. Appuyez sur la touche Clock et maintenez-la ainsi
pendant trois secondes.
• « SAb » s’affiche et clignote pendant cinq secondes.
• « SAb » sera alors affiché en continu jusqu’à la mise à l’arrêt
ou jusqu’à ce que les 72 heures soient écoulées.
• BAKE sera aussi affiché si un cycle de cuisson est utilisé
alors que le four est en mode Sabbat.
• Toutes les touches sont inactives sauf CANCEL (ANNULER) et
Clock. Toutes les autres fonctions SAUF BAKE (Minuterie,
Maintien au chaud, Nettoyage, etc.) sont verrouillées pendant
le mode Sabbat.
Annulation du mode Sabbat :
1. Appuyez sur la touche CLOCK pendant trois secondes.
• « SAb » clignote pendant 5 secondes.
• L’heure du jour revient à l’afficheur.
OU
2. Après 72 heures, le mode Sabbat se termine.
• « SAb » clignote pendant 5 secondes.
• L’heure du jour revient à l’afficheur.
Réglage de la température des
fours
La précision des réglages de température a été soigneusement
vérifiée à l’usine. Il est normal de remarquer quelques différences
dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. La
température des fours peut éventuellement se décaler.
Vous ajustez la température des fours si vous pensez qu’ils ne cuisent
pas ou ne dorent pas correctement. Pour décider de l’ajustement à
apporter, réglez le four à une température de 15 °C (25 °F) plus élevée
ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faites
cuire la préparation. Les résultats du premier essai de cuisson doivent
donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être
ajustée.
Ajustement de la température du four :
1. Appuyez sur la touche Bake qui convient.
2. Entrez 550° F (285° C) en appuyant sur les touches numériques
appropriées.
3. Appuyez sur la touche Bake et maintenez-la ainsi pendant
plusieurs secondes ou jusqu’à ce que 00° paraisse à l’afficheur.
Si la température du four a été précédemment ajustée, le
changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a
été réduite de 15° F (8° C), l’afficheur indiquera « -15° F » (-8° C).
4. Appuyez sur la touche Autoset pour ajuster la température.
À chaque fois que l’on appuie sur la touche Autoset, la
température change de 5° F (3° C). La température du four peut
être augmentée ou diminuée de 5 à 35° F (3 à 20° C).
5. L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.
Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de
panne ou d’interruption de courant. L’ajustement de la température
s’applique seulement aux fonctions de cuisson, cuisson avec convec-
tion et rôtissage avec convection (four inférieur seulement).
Remarques sur le mode Sabbat :
• Le mode Sabbat peut être mis en marche à tout moment, que
le four soit en marche ou non.
• Le mode Sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches
sont verrouillées ou la porte verrouillée.
• La majorité des messages et tous les bips sont désactivés en
mode Sabbat.
• Si un four cuit lorsque le mode Sabbat est programmé, BAKE
disparaîtra à la fin de la cuisson ou lorsque la touche CANCEL
est appuyée. Aucun bip retentira.
• Si vous voulez que les lampes de four soient allumées en mode
Sabbat, allumez les lampes avant le début du mode Sabbat.
• Dès le début du mode Sabbat, l’afficheur montre la température
programmée plutôt que la température actuelle de la cavité du
four. Aucun bip de réchauffage ne se fera entendre.
• L’autonettoyage et le verrouillage automatique des portes ne
fonctionnent pas pendant le mode Sabbat.
• Si l’on appuie sur la touche CANCEL, un cycle de cuisson
courante au four sera annulé. Cependant, le régulateur restera
en mode Sabbat.
• En cas de panne de courant, les fours se remettent en marche
en mode Sabbat avec 72 heures restantes sans cycle en cours.
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