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Nombre
d’ustensiles
Position sur la grille
1 Centre de la grille
2 Côte à côte ou légèrement décalés
3 ou 4 Voir les illustrations de position de grille
dans cette section pour connaître le
positionnement recommandé pour les
plats.
Grille coulissante déployante
La grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour le
positionnement et le retrait des aliments. Elle peut être utilisées
sur les positions de grille 1 à 6.
Position déployée
Position rétractée et emboîtée
Retrait de la grille déployante :
1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu’à ce
qu’elle soit rétractée et emboîtée sur le support coulissant.
2. À deux mains, soulever l’avant de la grille et pousser le
support coulissant vers la paroi arrière du four jusqu’à ce qu’il
repose sur les rails pour grille. L’avant de la grille et du
support coulissant doivent se trouver plus haut que l’arrière.
3. Retirer la grille et le support coulissant.
Réinstallation de la grille déployante :
1. À deux mains, saisir l’avant de la grille rétractée et du support
coulissant. Placer la grille rétractée et le support coulissant
sur le rail pour grille.
2. À deux mains, soulever l’avant de la grille et du support
coulissant en même temps.
3. Pousser lentement la grille et le support coulissant vers
l’arrière du four jusqu’à ce que l’arrière de la grille chevauche
l’extrémité du rail pour grille.
An d’éviter d’endommager les supports coulissants, ne pas
placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.
Ne pas nettoyer la grille coulissante déployante au lave-vaisselle.
Ceci pourrait enlever le lubriant de la grille et nuire à ses facultés
de glissement.
Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.
Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser
le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Utiliser le
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
CUISSON / RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement
coloré
■ Croûtes légèrement
dorées
■ Brunissage uniforme
■ Utiliser la température et la durée
recommandées dans la recette.
Aluminium foncé et
autres ustensiles de
cuisson avec ni foncé,
terne ou antiadhésif
■ Croûtes brunes,
croustillantes
■ Peut nécessiter de réduire
légèrement les températures de
cuisson au four.
■ Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
■ Pour les tartes, les pains et
les mets en sauce, utiliser
la température et la durée
recommandées dans la recette.
■ Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits ou
moules à cuisson à
isolation thermique
■ Brunissage faible ou
non existant à la base
■ Suivre les recommandations de
positionnement de grille dans
la section “Positionnement des
grilles et ustensiles de cuisson
au four”.
■ Peut nécessiter d’augmenter la
durée de cuisson.
Acier inoxydable
■ Croûtes légèrement
dorées
■ Brunissage irrégulier
■ Peut nécessiter d’augmenter la
durée de cuisson.
Grès/pierre de cuisson
■ Croûtes croustillantes
■ Suivre les instructions du
fabricant.
Verrerie ou céramique
allant au four
■ Croûtes brunes,
croustillantes
■ Peut nécessiter de réduire les
températures de cuisson au four
légèrement.
A
B
A. Grille déployante
B. Support coulissant
B
A
A. Grille déployante
B. Support coulissant
B
A
C
A. Support coulissant
B. Rail pour grille
C. Grille déployante
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